CN107873736A - 一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至500‑600目后得到红薯皮粉；（2）将红薯皮粉放置在加入至65‑75℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。本发明提供的红薯皮的提取物的制备方法，操作简单，成本低廉，提取的得率高，制得的红薯皮提取物杀菌效果显著，可添加在洗手液等一些需要具有杀菌效果的物质中，提升了红薯皮的利用率，避免了资源的浪费和对环境造成的污染。

Description

一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法
技术领域
本发明属于植物提取物的提取技术领域，具体涉及一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法。
背景技术
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15-20%，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。因此，红薯皮都被抛弃掉，造成了资源的浪费和环境污染。
发明内容
为了解决红薯皮抛弃后造成的资源浪费和环境污染的问题，本发明的目的是提供一种具有杀菌效果的红薯皮提取物的提取方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，包括以下操作步骤：
（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至500-600目后得到红薯皮粉；
（2）将红薯皮粉放置在加入至65-75℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；
（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。
具体地，上述步骤（1）中，烘干的温度为70-75℃，烘干的时间为4-6小时。
具体地，，上述步骤（2）中，甲基丙烯磺酸钠与红薯皮粉的质量比为1:25-30。
具体地，上述步骤（3）中，滤渣烘干的温度为68-72℃，烘干的时间为2-3小时。
由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：
本发明提供的红薯皮的提取物的制备方法，操作简单，成本低廉，提取的得率高，制得的红薯皮提取物杀菌效果显著，可添加在洗手液等一些需要具有杀菌效果的物质中，提升了红薯皮的利用率，避免了资源的浪费和对环境造成的污染。步骤（2）中的红薯皮粉经过甲基丙烯磺酸钠浸泡后，可有效的提升红薯皮的细胞的通透性，进而有效的提升了红薯皮提取物的提取效率，并且浸泡后的红薯皮粉中的水溶性物质溶于水中，有效的避免了其对红薯皮中的杀菌活性成分的杀菌效果造成干扰，进而提升了红薯皮的杀菌效果。
具体实施方式
为了使本领域技术人员能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明。
实施例1
一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，包括以下操作步骤：
（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至500目后得到红薯皮粉；
（2）将红薯皮粉放置在加入至65℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；
（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。
具体地，上述步骤（1）中，烘干的温度为70℃，烘干的时间为4小时。
具体地，，上述步骤（2）中，甲基丙烯磺酸钠与红薯皮粉的质量比为1:25。
具体地，上述步骤（3）中，滤渣烘干的温度为68℃，烘干的时间为2小时。
实施例2
一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，包括以下操作步骤：
（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至550目后得到红薯皮粉；
（2）将红薯皮粉放置在加入至70℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；
（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。
具体地，上述步骤（1）中，烘干的温度为73℃，烘干的时间为5小时。
具体地，，上述步骤（2）中，甲基丙烯磺酸钠与红薯皮粉的质量比为1:28。
具体地，上述步骤（3）中，滤渣烘干的温度为70℃，烘干的时间为2.5小时。
实施例3
一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，包括以下操作步骤：
（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至600目后得到红薯皮粉；
（2）将红薯皮粉放置在加入至75℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；
（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。
具体地，上述步骤（1）中，烘干的温度为75℃，烘干的时间为6小时。
具体地，，上述步骤（2）中，甲基丙烯磺酸钠与红薯皮粉的质量比为1:30。
具体地，上述步骤（3）中，滤渣烘干的温度为72℃，烘干的时间为3小时。
对比例1
不经过步骤（2）的方法处理，其余的操作步骤与实施例1完全相同。
分别用各实施例和对比例的方法制得红薯皮提取物，然后采用抑菌圈法测试其抑菌效果，测试结果如表1所示：
表1 红薯皮提取物抑菌效果测试
注：+为抑菌圈直径为8.0-10.0mm，++为抑菌圈直径10.0-12.0mm，+++为抑菌圈直径为12.0-14.0mm，++++为抑菌圈直径14mm以上。
由表1可知，本发明制得的红薯皮提取物，抑菌效果显著。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

Claims (4)

1.一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤：
（1）将红薯去皮后得到红薯皮，然后将其烘干处理，研磨至500-600目后得到红薯皮粉；
（2）将红薯皮粉放置在加入至65-75℃的水中，然后向其中加入甲基丙烯磺酸钠，混合搅拌均匀后，采用1200目的筛网过滤，得到滤渣；
（3）将滤渣烘干后加入至乙醇溶液中，加热回流提取2小时后，得到提取液，将提取液过滤后回收乙醇，制得红薯皮提取物。
2.根据权利1所述的一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，其特征在于，上述步骤（1）中，烘干的温度为70-75℃，烘干的时间为4-6小时。
3.根据权利1所述的一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，其特征在于，上述步骤（2）中，甲基丙烯磺酸钠与红薯皮粉的质量比为1:25-30。
4.根据权利1所述的一种具有抑菌效果的红薯皮提取物的制备方法，其特征在于，上述步骤（3）中，滤渣烘干的温度为68-72℃，烘干的时间为2-3小时。
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