CN107812005A - 一种复合烟碱盐及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种复合烟碱盐及其制备方法，所述的方法包括如下步骤：(1)将有机酸、糖、丙二醇和甘油进行混合均匀，恒温加热，搅拌溶解，得到有机酸溶液；(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱加入到有机酸溶液中；(3)烟碱与有机酸溶液反应，反应完全后降温处理，得到所述的复合烟碱盐。采用本发明的方法制备的复合烟碱盐，稳定性好，含量不容易衰退，色泽更加稳定，本发明的复合烟碱盐可以增加产品中的酸度和糖度，中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象，使产品变得甜润舒适。

Description

一种复合烟碱盐及其制备方法
技术领域
本发明属于烟碱盐技术领域，具体地说，涉及一种复合烟碱盐及其制备方法。
背景技术
烟碱又称尼古丁，它属神经毒，致毒机制主要为对中枢神经和胆碱能神经的N-胆碱反应系统，有先暂短兴奋，后抑制麻痹的双相作用，入口摄入时会有灼烧感，对消化道还具有局部的刺激作用。
烟碱盐为由经由一个或多个质子从共形成物供体转移到烟碱受体的呈离子形式的烟碱和呈离子形式的共形物(例如，酸)之间的相互作用表征的烟碱形式。烟碱的结构为使得其包含能够接受来自共形物的质子的两个氮原子，并因此，其可在给定样品中呈非-质子化、单质子化和/或双质子化形式存在。
在烟草中，烟碱大部分是以有机酸烟碱盐的形式存在，例如柠檬酸烟碱盐、苹果酸烟碱盐、草酸烟碱盐、琥珀酸烟碱盐、葡萄酸烟碱盐和果糖烟碱盐的稳定形态存在，近几年来，随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用，证明了烟草中的有机酸、糖和烟碱等主要化学成分的含量对其质量有最为突出的影响，是决定烟草品质的最主要因素之一。
采用工业化提纯后的烟碱是一种具有强烈的刺激性、难闻、味苦、辛辣，澄清的油状液体，挥发性强，在空气中及光照下极易氧化成淡黄液体，随着时间的推移色泽会逐渐加深，含量和颜色极不稳定。
鉴于以上原因，特提出本发明。
发明内容
为了解决现有技术存在的以上问题，本发明提供了一种复合烟碱盐的制备方法，该方法制备的复合烟碱盐稳定性好，含量不容易衰退，色泽更加稳定，本发明的复合烟碱盐可以增加产品中的酸度和糖度，中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象，使产品变得甜润舒适。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案:
一种复合烟碱盐的制备方法，所述的方法包括如下步骤：
(1)将有机酸、糖、丙二醇和甘油进行混合均匀，恒温加热，搅拌溶解，得到有机酸溶液；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液反应，反应完全后降温处理，得到所述的复合烟碱盐。
由于纯烟碱是由一个吡啶环和一个氢化吡咯环构成的生物碱，它的分子中两个氮分子都显碱性，故能与大多数的有机酸反应生成复合烟碱盐，从而大大提高了烟碱的稳定性。
采用本发明的复合烟碱盐制备的口香糖、片剂、锭剂、口鼻腔喷雾剂、阿拉伯水烟膏、电子烟行业中电子烟液和烟草香精香料等产品，相对于加入纯烟碱来说，产品中的复合烟碱盐的稳定性更好，含量不容易衰减，色泽更加稳定。本发明的复合烟碱盐中增加了糖，可以增加产品中的酸度和糖度，中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象，使产品变得甜润舒适，阿拉伯水烟膏和电子烟液中的复合烟碱盐加热后会分解成为烟碱、二氧化碳和水份，以此减少烟碱带来的刺激感和辛辣感，使烟气口感更好甜润舒适，吸入时更加绵柔顺滑，香气更加醇和饱满，采用本发明的制备方法能同时具备在“吃味”品质和“香气”品质都能达到最佳状态。
烟碱加入到有机酸溶液后，溶液呈浑浊状态并自发热，进行反应，步骤(3)中降温处理后的溶液为澄清的黄色液体。本发明制备的有机酸溶液中同时含有糖和酯。
进一步的，步骤(1)中有机酸为1.2-26重量份、糖为1-4重量份、丙二醇为1.36-36.8重量份、甘油为1.36-36.8重量份，优选的，有机酸为22重量份、糖为2重量份、丙二醇为28重量份、甘油为28重量份。
进一步的，步骤(1)中所述的糖为单糖或双糖，单糖为葡萄糖或果糖，双糖为蔗糖或麦芽糖，优选葡萄糖，更优选的，葡萄糖为2重量份。
进一步的，步骤(1)中所述的有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸、果糖酸、甲酸、乙酸、丙酸、丙二酸、乳酸、丁酸、异丁酸、延胡索酸、戊酸、异戊酸、己二酸、山梨酸、植酸、庚酸、安息香酸、水杨酸、没食子酸、苯乙酸、壬酸、肉桂酸、癸酸、依地酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸中的两种或多种。
本发明的有机酸均为高纯度的优级品，达到食品级/药品级标准。
进一步的，步骤(1)中有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸和果糖酸，优选的，各组分分别为6重量份、5.5重量份、5.2重量份、2重量份、1.8重量份、1.5重量份。
进一步的，步骤(1)中恒温加热温度为55-65℃，优选60℃。
进一步的，步骤(1)中搅拌时间为23-27分钟，优选25分钟。
进一步的，步骤(2)中烟碱的含量为1-24重量份，优选20重量份。
进一步的，步骤(3)中降温处理为降到常温，烟碱与有机酸溶液反应时间为3.2-3.7小时，优选3.5小时。
进一步的，丙二醇和甘油的浓度均大于99.5％、达到食品级/药品级标准，烟碱的浓度大于99.5％、达到药品级标准。
本发明还提供了一种上面所述的方法制备得到的复合烟碱盐。
本发明所采用的有机酸、糖、烟碱在自然界中广泛存在，只要在安全规范的操作范围内进行适量的添加复配，所制成的复合烟碱盐，存其精华、去其糟粕，不会造成对身体和环境的危害；经药理学研究表明，复合烟碱盐在人体内被广泛代谢，半衰期为2个小时，说明复合烟碱盐在人体内无积蓄现象，对特殊人群有至关重要的辅助作用，可以调节人的兴奋行为，提高觉醒、注意力、反应性、提振精神，使注意力集中、思维敏捷、兴趣提高、提高人的免疫能力，对阿尔茨海默病患和帕金森氏病患具有正疗效。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
(1)采用本发明的制备方法得到的复合烟碱盐可以应用在口香糖、片剂、锭剂、口鼻腔喷雾剂、阿拉伯水烟膏、电子烟行业中电子烟液和烟草香精等产品中，以复合烟碱盐替代传统游离态烟碱，复合烟碱盐的状态稳定，其中烟碱的含量稳定不衰减，产品色泽稳定；
(2)本发明的复合烟碱盐可以增加产品中的酸度和糖度，中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象，使产品变得甜润舒适；
(3)本发明的复合烟碱盐替代传统游离态烟碱，阿拉伯水烟膏和电子烟液中的复合烟碱盐加热后会分解成为烟碱、二氧化碳和水分，以此减少烟碱带来的刺激感和辛辣感，使烟气口感更好甜润舒适，吸入时更加绵柔顺滑，香气更加醇和饱满；
(4)本发明的复合烟碱盐采用有机酸、糖、烟碱在自然界中广泛存在，只要在安全规范的操作范围内进行适量的添加复配，所制成的复合烟碱盐，不会造成对人体和环境的危害；
(5)经过药理学研究表明，复合烟碱盐在人体内被广泛代谢，半衰期为2小时，说明复合烟碱盐在人体内无积蓄现象，对特殊人群有至关重要的辅助作用，可以调节人的兴奋行为，提高觉醒、注意力、反应性、提振精神，使注意力集中、思维敏捷、兴趣提高、提高人的免疫能力，对阿尔兹海默病患和帕金森氏病患具有正疗效；
(6)口香糖、片剂、锭剂、口鼻腔喷雾剂、阿拉伯水烟膏、电子烟行业中电子烟液和烟草香精香料等产品中加入的本发明的复合烟碱盐，更容易被用户接纳使用和更有利于生产销售的优点，适合在这些产品领域广泛推广和应用。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
实施例1
一种复合烟碱盐的制备方法，包括如下步骤：
(1)将柠檬酸0.9g、乳酸0.2g、月桂酸0.1g、葡萄糖1g、丙二醇1.36g和甘油5.44g加入玻璃烧杯中，进行混合均匀，将玻璃烧杯置于恒温加热器上，开始升温至55℃后保持恒温加热，从加温时开始搅拌23分钟达到充分溶解后停止加热，得到有机酸溶液，有机酸溶液中同时含有糖和酯；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱1g加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液混合后，混合液显浑浊状态并自发热，开始充分反应，在3.2小时后混合液停止反应并冷却降温至常温状态，此时的溶液显现澄清的黄色液体，得到所述的复合烟碱盐。实施例2
一种复合烟碱盐的制备方法，包括如下步骤：
(1)将柠檬酸6g、苹果酸5.5g、草酸5.2g、琥珀酸2g、葡萄酸1.8g、果糖酸1.5g、葡萄糖2g、丙二醇28g和甘油28g加入玻璃烧杯中，进行混合均匀，将玻璃烧杯置于恒温加热器上，开始升温至60℃后保持恒温加热，从加温时开始搅拌25分钟达到充分溶解后停止加热，得到有机酸溶液，有机酸溶液中同时含有糖和酯；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱20g加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液混合后，混合液显浑浊状态并自发热，开始充分反应，在3.5小时后混合液停止反应并冷却降温至常温状态，此时的溶液显现澄清的黄色液体，得到所述的复合烟碱盐。
实施例3
一种复合烟碱盐的制备方法，包括如下步骤：
1)将柠檬酸6.8g、苹果酸6.2g、草酸5.9g、异戊酸2.7g、安息香酸2.3g、肉豆蔻酸2.1g、果糖4g、丙二醇32.2g和甘油13.8g加入玻璃烧杯中，进行混合均匀，将玻璃烧杯置于恒温加热器上，开始升温至65℃后保持恒温加热，从加温时开始搅拌27分钟达到充分溶解后停止加热，得到有机酸溶液，有机酸溶液中同时含有糖和酯；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱24g加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液混合后，混合液显浑浊状态并自发热，开始充分反应，在3.7小时后混合液停止反应并冷却降温至常温状态，此时的溶液显现澄清的黄色液体，得到所述的复合烟碱盐。
实施例4
一种复合烟碱盐的制备方法，包括如下步骤：
1)将柠檬酸3.2g、苹果酸3g、草酸2.8g、延胡索酸1.3g、没食子酸1g、棕榈酸0.7g、麦芽糖2g、丙二醇18.2g和甘油7.8g加入玻璃烧杯中，进行混合均匀，将玻璃烧杯置于恒温加热器上，开始升温至60℃后保持恒温加热，从加温时开始搅拌25分钟达到充分溶解后停止加热，得到有机酸溶液，有机酸溶液中同时含有糖和酯；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱10g加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液混合后，混合液显浑浊状态并自发热，开始充分反应，在3.5小时后混合液停止反应并冷却降温至常温状态，此时的溶液显现澄清的黄色液体，得到所述的复合烟碱盐。
实施例5
一种复合烟碱盐的制备方法，包括如下步骤：
(1)将柠檬酸0.5g、苹果酸0.4g、山梨酸0.3g、葡萄糖1g、丙二醇2.04g和甘油4.76g加入玻璃烧杯中，进行混合均匀，将玻璃烧杯置于恒温加热器上，开始升温至55℃后保持恒温加热，从加温时开始搅拌23分钟达到充分溶解后停止加热，得到有机酸溶液，有机酸溶液中同时含有糖和酯；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱1g加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液混合后，混合液显浑浊状态并自发热，开始充分反应，在3.2小时后混合液停止反应并冷却降温至常温状态，此时的溶液显现澄清的黄色液体，得到所述的复合烟碱盐。
采用本发明的复合烟碱盐制备的口香糖、片剂、锭剂、口鼻腔喷雾剂、阿拉伯水烟膏、电子烟行业中电子烟液和烟草香精香料等产品，相对于加入纯烟碱来说，产品中的复合烟碱盐的稳定性更好，含量不容易衰减，色泽更加稳定。加入本发明的复合烟碱盐可以增加产品中的酸度和糖度，中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象，使产品变得甜润舒适，阿拉伯水烟膏和电子烟液中的复合烟碱盐加热后会分解成为烟碱、二氧化碳和水份，以此减少烟碱带来的刺激感和辛辣感，使烟气口感更好甜润舒适，吸入时更加绵柔顺滑，香气更加醇和饱满，采用本发明的制备方法能同时具备在“吃味”品质和“香气”品质都能达到最佳状态。
本发明所采用的有机酸、糖、烟碱在自然界中广泛存在，只要在安全规范的操作范围内进行适量的添加复配，所制成的复合烟碱盐，不会造成对身体和环境的危害；经药理学研究表明，复合烟碱盐在人体内被广泛代谢，半衰期为2个小时，说明复合烟碱盐在人体内无积蓄现象，对特殊人群有至关重要的辅助作用，可以调节人的兴奋行为，提高觉醒、注意力、反应性、提振精神，使注意力集中、思维敏捷、兴趣提高、提高人的免疫能力，对阿尔茨海默病患和帕金森氏病患具有正疗效。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，所述的方法包括如下步骤：
(1)将有机酸、糖、丙二醇和甘油进行混合均匀，恒温加热，搅拌溶解，得到有机酸溶液；
(2)有机酸溶液冷却至常温后，将烟碱加入到有机酸溶液中；
(3)烟碱与有机酸溶液反应，反应完全后降温处理，得到所述的复合烟碱盐。
2.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中有机酸为1.2-26重量份、糖为1-4重量份、丙二醇为1.36-36.8重量份、甘油为1.36-36.8重量份，优选的，有机酸为22重量份、糖为2重量份、丙二醇为28重量份、甘油为28重量份。
3.根据权利要求1或2所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述的糖为单糖或双糖，单糖为葡萄糖或果糖，双糖为蔗糖或麦芽糖，优选葡萄糖，更优选的，葡萄糖为2重量份。
4.根据权利要求1或2所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述的有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸、果糖酸、甲酸、乙酸、丙酸、丙二酸、乳酸、丁酸、异丁酸、延胡索酸、戊酸、异戊酸、己二酸、山梨酸、植酸、庚酸、安息香酸、水杨酸、没食子酸、苯乙酸、壬酸、肉桂酸、癸酸、依地酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸中的两种或多种。
5.根据权利要求4所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸和果糖酸，优选的，各组分分别为6重量份、5.5重量份、5.2重量份、2重量份、1.8重量份、1.5重量份。
6.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中恒温加热温度为55-65℃，优选60℃。
7.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(1)中搅拌时间为23-27分钟，优选25分钟。
8.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(2)中烟碱的含量为1-24重量份，优选20重量份。
9.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法，其特征在于，步骤(3)中降温处理为降到常温，烟碱与有机酸溶液反应时间为3.2-3.7小时，优选3.5小时。
10.一种权利要求1-9任意一项所述的方法制备得到的复合烟碱盐。
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