CN107794140A - 一种果蔬清洗剂及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液80‑100份、椰子油8‑10份、烷基多糖苷10‑12份、卵磷脂3‑4份、茶多酚2‑4份、氯化钠1‑2份、柠檬酸适量。本清洗剂无化学成分，对果蔬清洗后，无残留，不会对人体造成危害。

Description

一种果蔬清洗剂及其制备方法
技术领域
本发明属于清洗剂技术领域，具体涉及一种果蔬清洗剂及其制备方法。
背景技术
蔬菜瓜果是人们每天的必须食品，而农药普遍运用在农业生产中 -可以使农作物免受虫害，提高产量；但另一方面，大量的有毒农药进入环境后，对生态产生污染和破坏，如果经常食用农药残留量高的食物，会对人们身体健康造成极大伤害，甚至造成死亡。所以大家都很重视蔬菜瓜果的农药残留问题；用于蔬菜瓜果洗涤的洗涤剂产品很多，但存在很多局限性，不能满足人们的需求，很多产品都只是去污效果好，但是不能除去蔬果表面的农药残留。目前大多的洗涤剂能有效清洗水果表面农药残留、污物及各种致病菌，但是由于添加的化学性表面活性剂成分的洗涤剂也会有残留，研究表明，长期食入化学性表面活性剂可逐步溶解胃粘膜造成胃溃疡等胃部疾病损坏人体健康。
发明内容
针对上述，本发明的目的是提供一种新的专用于果蔬清洗的清洗剂，其低毒、无刺激，不会对人体产生伤害。
本发明采取的技术方案是：
一种果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液80-100 份、椰子油8-10份、烷基多糖苷10-12份、卵磷脂3-4份、茶多酚2-4份、氯化钠1-2份、柠檬酸适量。
优选地，所述的果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液90份、椰子油9份、烷基多糖苷11份、卵磷脂3.5份、茶多酚 3份、氯化钠1.5份、柠檬酸适量。
优选地，上述柚子皮提取液的制备方法为：一、将柚子皮粉碎，加入原料重量10倍体积浓度75％的乙醇溶液，用摇床振荡浸提24h，离心得上清液和残渣；二、向残渣中加入原料重量6倍体积浓度75％的乙醇溶液，摇床振荡浸提18h；三、合并两次上清液，过100目得柚子皮提取液。
本发明还提供了上述果蔬清洗剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将柚子皮水提取液水浴加热至60-65℃，慢慢加入烷基多糖苷、椰子油，并不断搅拌至全部溶解；
(2)降温至45℃以下，加入卵磷脂、茶多酚、氯化钠，搅拌均匀，用柠檬酸调节pH至9-10，即得清洗剂。
本发明的优点是：柚子皮提取液中含有丰富的柠檬烯，其具有很强的去污能力，烷基多糖苷是一种绿色环保的表面活性剂，再加上卵磷脂、茶多酚等原料复配，能够将水果、蔬菜上的农药降解，达到有效去除农药残留的目的，同时，本清洗剂无化学成分，对果蔬清洗后，无残留，不会对人体造成危害。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液80份、椰子油8份、烷基多糖苷10份、卵磷脂3份、茶多酚2份、氯化钠 1份、柠檬酸适量。
上述柚子皮提取液的制备方法为：一、将柚子皮粉碎，加入原料重量10倍体积浓度75％的乙醇溶液，用摇床振荡浸提24h，离心得上清液和残渣；二、向残渣中加入原料重量6倍体积浓度75％的乙醇溶液，摇床振荡浸提18h；三、合并两次上清液，过100目得柚子皮提取液。
上述果蔬清洗剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将柚子皮水提取液水浴加热至60℃，慢慢加入烷基多糖苷、椰子油，并不断搅拌至全部溶解；
(2)降温至45℃以下，加入卵磷脂3.5份、茶多酚3份、氯化钠，搅拌均匀，用柠檬酸调节pH至9，即得清洗剂。
实施例2
一种果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液90份、椰子油9份、烷基多糖苷11份、卵磷脂3.5份、茶多酚3份、氯化钠1.5份、柠檬酸适量。
上述柚子皮提取液的制备方法为：一、将柚子皮粉碎，加入原料重量10倍体积浓度75％的乙醇溶液，用摇床振荡浸提24h，离心得上清液和残渣；二、向残渣中加入原料重量6倍体积浓度75％的乙醇溶液，摇床振荡浸提18h；三、合并两次上清液，过100目得柚子皮提取液。
上述果蔬清洗剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将柚子皮水提取液水浴加热至63℃，慢慢加入烷基多糖苷、椰子油，并不断搅拌至全部溶解；
(2)降温至45℃以下，加入卵磷脂3.5份、茶多酚3份、氯化钠，搅拌均匀，用柠檬酸调节pH至9.5，即得清洗剂。
实施例3
一种果蔬清洗剂，由以下重量份原料制成：柚子皮提取液100份、椰子油10份、烷基多糖苷12份、卵磷脂4份、茶多酚4份、氯化钠 2份、柠檬酸适量。
上述柚子皮提取液的制备方法为：一、将柚子皮粉碎，加入原料重量10倍体积浓度75％的乙醇溶液，用摇床振荡浸提24h，离心得上清液和残渣；二、向残渣中加入原料重量6倍体积浓度75％的乙醇溶液，摇床振荡浸提18h；三、合并两次上清液，过100目得柚子皮提取液。
上述果蔬清洗剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将柚子皮水提取液水浴加热至65℃，慢慢加入烷基多糖苷、椰子油，并不断搅拌至全部溶解；
(2)降温至45℃以下，加入卵磷脂3.5份、茶多酚3份、氯化钠，搅拌均匀，用柠檬酸调节pH至10，即得清洗剂。

Claims (4)

1.一种果蔬清洗剂，其特征在于由以下重量份原料制成：柚子皮提取液80-100份、椰子油8-10份、烷基多糖苷10-12份、卵磷脂3-4份、茶多酚2-4份、氯化钠1-2份、柠檬酸适量。
2.根据权利要求1所述的果蔬清洗剂，其特征在于由以下重量份原料制成：柚子皮提取液90份、椰子油9份、烷基多糖苷11份、卵磷脂3.5份、茶多酚3份、氯化钠1.5份、柠檬酸适量。
3.根据权利要求1或2所述的果蔬清洗剂，其特征在于所述柚子皮提取液的制备方法为：一、将柚子皮粉碎，加入原料重量10倍体积浓度75％的乙醇溶液，用摇床振荡浸提24h，离心得上清液和残渣；二、向残渣中加入原料重量6倍体积浓度75％的乙醇溶液，摇床振荡浸提18h；三、合并两次上清液，过100目得柚子皮提取液。
4.根据权利要求1或2所述的果蔬清洗剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将柚子皮水提取液水浴加热至60-65℃，慢慢加入烷基多糖苷、椰子油，并不断搅拌至全部溶解；
(2)降温至45℃以下，加入卵磷脂、茶多酚、氯化钠，搅拌均匀，用柠檬酸调节pH至9-10，即得清洗剂。
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