CN107751094A - 一种改善豚鼠肉质的养殖方法 - Google Patents

一种改善豚鼠肉质的养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种改善豚鼠肉质的养殖方法，采用基础加硒日粮配合保健添加剂、营养添加剂混合饲喂豚鼠，为豚鼠不同的生长期间提供不同的营养需求，改善豚鼠肉质，提高豚鼠存活率，获得优质的富硒豚鼠。所述基础加硒日粮由环腺苷酸、统糠、提摩西草、赤地利、玉米粉、花生粉、栗子粉、红薯叶、食盐、蛋氨酸硒、食盐、胱氨酸硒组成。

Description

一种改善豚鼠肉质的养殖方法
技术领域
本发明涉及动物养殖技术领域，具体涉及一种改善豚鼠肉质的养殖方法。
背景技术
豚鼠又名荷兰鼠、荷兰猪、天竺鼠、几内亚猪，在动物学的分类是哺乳纲啮齿目豚鼠科豚鼠属。豚鼠是珍贵的皮肉兼用的多用途草食动物。荷兰猪成年体重1-1.5千克，体长20-30厘米，皮毛紧披，富有光泽，种属分布共5属15种，为南美洲特产。
豚鼠的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，营养丰富，不油不腻，口感极佳，味道鲜美，没有老鼠和兔子肉的骚腥和臭味。经鉴定，豚鼠肉的蛋白质中含19种氨基酸和钙、磷、铁及抗癌元素锌和硒等多种微量元素，是理想的营养滋补保健食品，是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。具有滋补、养颜、壮阳等功效，对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用能有效地平衡体内所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢，增强免疫力。对胃病、高血压、冠心病等也有较明显的食疗作用。
中国专利《一种豚鼠的养殖方法》(专利申请号：CN201610716142.7)公开了一种豚鼠的养殖方法，包括搭舍，建池，饲养；此法具有天然无公害、符合生长规律、能实现豚鼠的规模化养殖，豚鼠的成活率高，生长速度快，具有广泛的市场前景。
目前，豚鼠越来越受到人们的青睐，随着野生豚鼠数量锐减，人工饲养豚鼠变得越来越重要。硒是人体内不可缺少的微量元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。人类40多种疾病与缺硒有关，而现在大部分人处于缺硒的状态，所以人们期望通过饮食来补充所缺失的微量元素硒。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种改善豚鼠肉质的养殖方法，采用富硒饲料饲喂豚鼠，在豚鼠生长的不同时期提供不同的营养物质，改善豚鼠肉质，提高豚鼠存活率，获得优质的富硒豚鼠。
本发明可以通过以下技术方案来实现：
一种改善豚鼠肉质的养殖方法，包括以下步骤：
(1)育雏期：5-30日龄，将基础加硒日粮配合保健添加剂16-18％、营养添加剂4-6％混合饲喂，每天喂3次，共8-12g；
(2)生长期：30日龄-性成熟，将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10％、营养添加剂24-28％混合饲喂，每天喂3次，共20-30g；
(3)成年期：性成熟以后，将基础加硒日粮配合保健添加剂6-8％、营养添加剂16-20％混合饲喂，每天喂3次，共35-40g；
(4)妊娠期：将基础加硒日粮配合保健添加剂10-12％、营养添加剂16-20％混合饲喂，每天喂3次，共35-40g。
所述基础加硒日粮：环腺苷酸0.01-0.03份、统糠45-50份、提摩西草32-40份、赤地利10-15份、玉米粉33-37份、花生粉22-28份、栗子粉4-6份、红薯叶20-22份、食盐1.2-1.4份、蛋氨酸硒1-3份、食盐1-1.4份、胱氨酸硒1-3份。
所述统糠的制备：称取统糠加入10倍量蒸馏水中，经20000r/min分散处理1min，分装至三角瓶中，高压蒸汽灭菌，在经PDA培养活化后的菌种中，分别挑取菌丝体，接种到已灭菌的统糠液体培养基中，以160r/min，28℃培养8d，然后冷冻干燥，粉碎过40目筛。
所述保健添加剂：次氯酸钠0.01-0.03份、小青龙汤1.5-2.5份、无花果提取物4-6份、菘菜33-37份、腹水草2-4份、猪毛菜30-35份、金樱子30-35份、茴香8-13份、陈皮44-48份、茯苓8-13份、鹅脚板22-27份、薄荷4-8份、牡丹皮35-40份、金荞麦28-32份、鸡血藤13-19份、茵陈3-4份。
所述小青龙汤由10-15份麻黄、10-15份芍药、3-6份细辛、10-15份干姜、10-15份甘草炙、10-15份桂枝、3-6份五味子、10-15份半夏熬制而成。
所述无花果提取物：取无花果粉末，按料液比1:49加入蒸馏水，在90℃下提取21min，提取2次后合并提取液，抽滤取上清液，浓缩后加入无水乙醇至乙醇浓度为80％，于4℃下静置12h，经5000r/min离心，取沉淀物干燥。
所述营养添加剂：沙棘果压榨汁4-6份、对叶豆8-15份、杏仁2-3份、鼠尾粟10-20份、黄豆粉20-22份、花生粉18-20份、鱼粉10-12份；所述沙棘果压榨汁是取新鲜沙棘果于压榨机中压榨成果汁，在60℃下进行3倍浓缩而成。
本发明具备以下有益效果：
本发明涉及一种改善豚鼠肉质的养殖方法，日粮中加入的环腺苷酸具有促增重作用，可诱导豚鼠的肌肉增长，改善豚鼠的内分泌状况，增加饲料蛋白质的利用率，改变豚鼠体内能量的分配，促进蛋白质在体内的沉积，从而改善豚鼠肉质；
本发明日粮中加入统糠，在豚鼠日采食、增重、料肉比、经济效益和成活率高，统糠的适口性好，豚鼠更加喜食，降低饲料成本，提高饲料经济效益；
本发明加入少量次氯酸钠的保健添加剂，成为一种生长刺激剂，育雏期豚鼠容易因致病性肠道菌假单孔菌引起的早期死亡并发症，次氯酸钠的加入大大降低了豚鼠早期死亡，提高豚鼠存活率；
本发明小青龙汤和无花果提取物加入保健添加剂中，提高了豚鼠的抗病能力，并可抗菌消炎，有效降低豚鼠常见的链球菌病、哮喘病、巨细胞病毒病、沙门菌病和体外寄生虫病等的发病率；
本发明营养添加剂中加入沙棘果压榨汁，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等对豚鼠生长发育有益的生物活性物质，具有很高的营养价值，并可降低豚鼠机体及红细胞膜的脂质过氧化反应等，促进豚鼠对钙、镁、磷、硒等有益元素的吸收。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种改善豚鼠肉质的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)育雏期：17.5日龄，将基础加硒日粮配合保健添加剂17％、营养添加剂5％混合饲喂，每天喂3次，共10g；
(2)生长期：30日龄性成熟，将基础加硒日粮配合保健添加剂9％、营养添加剂26％混合饲喂，每天喂3次，共25g；
(3)成年期：性成熟以后，将基础加硒日粮配合保健添加剂7％、营养添加剂18％混合饲喂，每天喂3次，共37.5g；
(4)妊娠期：将基础加硒日粮配合保健添加剂11％、营养添加剂18％混合饲喂，每天喂3次，共37.5g。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述基础加硒日粮为：环腺苷酸0.02份、统糠47.5份、提摩西草36份、赤地利12.5份、玉米粉35份、花生粉25份、栗子粉5份、红薯叶21份、食盐1.3份、蛋氨酸硒2份、食盐1.2份、胱氨酸硒2份。
上述统糠的制备：称取统糠加入10倍量蒸馏水中，经20000r/min分散处理1min，分装至三角瓶中，高压蒸汽灭菌，在经PDA培养活化后的菌种中，分别挑取菌丝体，接种到已灭菌的统糠液体培养基中，以160r/min，28℃培养8d，然后冷冻干燥，粉碎过40目筛。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述保健添加剂为：次氯酸钠0.02份、小青龙汤2份、无花果提取物5份、菘菜35份、腹水草3份、猪毛菜32.5份、金樱子32.5份、茴香10.5份、陈皮46份、茯苓10.5份、鹅脚板24.5份、薄荷6份、牡丹皮37.5份、金荞麦30份、鸡血藤16份、茵陈3.5份。
上述小青龙汤由12.5份麻黄、12.5份芍药、4.5份细辛、12.5份干姜、12.5份甘草炙、12.5份桂枝、4.5份五味子、12.5份半夏熬制而成。
上述无花果提取物的制备：取无花果粉末，按料液比1:49加入蒸馏水，在90℃下提取21min，提取2次后合并提取液，抽滤取上清液，浓缩后加入无水乙醇至乙醇浓度为80％，于4℃下静置12h，经5000r/min离心，取沉淀物干燥。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述营养添加剂为：沙棘果压榨汁5份、对叶豆11.5份、杏仁2.5份、鼠尾粟15份、黄豆粉21份、花生粉19份、鱼粉11份；所述沙棘果压榨汁是取新鲜沙棘果于压榨机中压榨成果汁，在60℃下进行3倍浓缩而成。
实施例2
一种改善豚鼠肉质的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)育雏期：5～30日龄，将基础加硒日粮配合保健添加剂16％、营养添加剂4％混合饲喂，每天喂3次，共8g；
(2)生长期：30日龄性成熟，将基础加硒日粮配合保健添加剂8％、营养添加剂24％混合饲喂，每天喂3次，共20g；
(3)成年期：性成熟以后，将基础加硒日粮配合保健添加剂6％、营养添加剂16％混合饲喂，每天喂3次，共35g；
(4)妊娠期：将基础加硒日粮配合保健添加剂10％、营养添加剂16％混合饲喂，每天喂3次，共35g。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述基础加硒日粮为：环腺苷酸0.01份、统糠45份、提摩西草32份、赤地利10份、玉米粉33份、花生粉22份、栗子粉4份、红薯叶20份、食盐1.2份、蛋氨酸硒1份、食盐1份、胱氨酸硒1份。
上述统糠的制备：称取统糠加入10倍量蒸馏水中，经20000r/min分散处理1min，分装至三角瓶中，高压蒸汽灭菌，在经PDA培养活化后的菌种中，分别挑取菌丝体，接种到已灭菌的统糠液体培养基中，以160r/min，28℃培养8d，然后冷冻干燥，粉碎过40目筛。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述保健添加剂为：次氯酸钠0.01份、小青龙汤1.5份、无花果提取物4份、菘菜33份、腹水草2份、猪毛菜30份、金樱子30份、茴香8份、陈皮44份、茯苓8份、鹅脚板22份、薄荷4份、牡丹皮35份、金荞麦28份、鸡血藤13份、茵陈3份。
上述小青龙汤由10份麻黄、10份芍药、3份细辛、10份干姜、10份甘草炙、10份桂枝、3份五味子、10份半夏熬制而成。
上述无花果提取物的制备：取无花果粉末，按料液比1:49加入蒸馏水，在90℃下提取21min，提取2次后合并提取液，抽滤取上清液，浓缩后加入无水乙醇至乙醇浓度为80％，于4℃下静置12h，经5000r/min离心，取沉淀物干燥。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述营养添加剂为：沙棘果压榨汁4份、对叶豆8份、杏仁2份、鼠尾粟10份、黄豆粉20份、花生粉18份、鱼粉10份；所述沙棘果压榨汁是取新鲜沙棘果于压榨机中压榨成果汁，在60℃下进行3倍浓缩而成。
实施例3
一种改善豚鼠肉质的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)育雏期：5～30日龄，将基础加硒日粮配合保健添加剂18％、营养添加剂6％混合饲喂，每天喂3次，共12g；
(2)生长期：30日龄性成熟，将基础加硒日粮配合保健添加剂10％、营养添加剂28％混合饲喂，每天喂3次，共30g；
(3)成年期：性成熟以后，将基础加硒日粮配合保健添加剂8％、营养添加剂20％混合饲喂，每天喂3次，共40g；
(4)妊娠期：将基础加硒日粮配合保健添加剂12％、营养添加剂20％混合饲喂，每天喂3次，共40g。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述基础加硒日粮为：环腺苷酸0.03份、统糠50份、提摩西草40份、赤地利15份、玉米粉37份、花生粉28份、栗子粉6份、红薯叶22份、食盐1.4份、蛋氨酸硒3份、食盐1.4份、胱氨酸硒3份。
上述统糠的制备：称取统糠加入10倍量蒸馏水中，经20000r/min分散处理1min，分装至三角瓶中，高压蒸汽灭菌，在经PDA培养活化后的菌种中，分别挑取菌丝体，接种到已灭菌的统糠液体培养基中，以160r/min，28℃培养8d，然后冷冻干燥，粉碎过40目筛。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述保健添加剂为：次氯酸钠0.03份、小青龙汤2.5份、无花果提取物6份、菘菜37份、腹水草4份、猪毛菜35份、金樱子35份、茴香13份、陈皮48份、茯苓13份、鹅脚板27份、薄荷8份、牡丹皮40份、金荞麦32份、鸡血藤19份、茵陈4份。
上述小青龙汤由15份麻黄、15份芍药、6份细辛、15份干姜、15份甘草炙、15份桂枝、6份五味子、15份半夏熬制而成。
上述无花果提取物的制备：取无花果粉末，按料液比1:49加入蒸馏水，在90℃下提取21min，提取2次后合并提取液，抽滤取上清液，浓缩后加入无水乙醇至乙醇浓度为80％，于4℃下静置12h，经5000r/min离心，取沉淀物干燥。
本实施例一种改善豚鼠肉质的养殖方法，所述营养添加剂为：沙棘果压榨汁6份、对叶豆15份、杏仁3份、鼠尾粟20份、黄豆粉22份、花生粉20份、鱼粉12份；所述沙棘果压榨汁是取新鲜沙棘果于压榨机中压榨成果汁，在60℃下进行3倍浓缩而成。
对比例1
与实施例1的区别在于，基础加硒日粮中不包括环腺苷酸。
对比例2
与实施例1的区别在于，营养添加剂中不包含沙棘果压榨汁。
对比例3
与实施例1的区别在于，保健添加剂中不包括小青龙汤和无花果提取物。
效果评价
建立多层饲养箱，环境保持安静，噪声在50分贝以下，控制箱内温度20～24℃，室内温度范围18～26℃，选用聚维酮碘全面进行消毒。再按照上述实施例1～3、对比例1～3对豚鼠进行养殖，雏山鸡和成年山鸡分开养殖，其中，养殖过程的相关数据记录如下：
组别/项目 豚鼠发病率/％ 豚鼠增重率/％ 豚鼠粗蛋白含量/％ 豚鼠毛发情况
实施例1 52.1 18.58 20.27 良好
实施例2 52.74 18.4 19.9 良好
实施例3 52.4 18.29 20.21 良好
对比例1 59.36 5.66 16 一般
对比例2 58.08 9.45 17.99 较差
对比例3 76.47 10.9 17 一般
由上表可得，实施例1～3之间的数据相差不大，在豚鼠的发病率比对比例的要低一些，在生长情况、毛发质量、肉质蛋白含量要比对比例的要好，说明要达到实施例那样的效果，本发明的步骤成分缺一不可；
实施例1与对比例1作比较，由于实施例1中含有少量环腺苷酸，其具有明显的促增重作用，外源性的环腺苷酸可诱导豚鼠的肌肉增长，改善豚鼠的内分泌状况，增加豚鼠对饲料蛋白质的利用率，改变豚鼠体内能量的分配，增加豚鼠体内脂肪消耗率，并促进蛋白质在体内的沉积；
实施例1与对比例2作比较，毛发情况相差较大，由于豚鼠自身不能合成维生素C，实施例1中的沙棘果压榨汁中富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，对豚鼠生长发育有益的生物活性物质，促进了对钙、镁、磷、硒等有益元素的吸收，并可降低豚鼠机体及红细胞膜的脂质过氧化反应等，减少豚鼠严重的脱毛和相互吃毛现象；
实施例1与对比例3作比较，在豚鼠生病率方面有所差别，由于实施例1中将小青龙汤和无花果提取物加入保健添加剂中，提供了提高豚鼠抗病能力的中草药剂，并具有抗菌消炎的成分，有效降低豚鼠常见的链球菌病、哮喘病、巨细胞病毒病、沙门菌病和体外寄生虫病等的发病率。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)育雏期：5-30日龄，将基础加硒日粮配合保健添加剂16-18％、营养添加剂4-6％混合饲喂，每天喂3次，共8-12g；
(2)生长期：30日龄-性成熟，将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10％、营养添加剂24-28％混合饲喂，每天喂3次，共20-30g；
(3)成年期：性成熟以后，将基础加硒日粮配合保健添加剂6-8％、营养添加剂16-20％混合饲喂，每天喂3次，共35-40g；
(4)妊娠期：将基础加硒日粮配合保健添加剂10-12％、营养添加剂16-20％混合饲喂，每天喂3次，共35-40g。
2.根据权利要求1所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述基础加硒日粮：环腺苷酸0.01-0.03份、统糠45-50份、提摩西草32-40份、赤地利10-15份、玉米粉33-37份、花生粉22-28份、栗子粉4-6份、红薯叶20-22份、食盐1.2-1.4份、蛋氨酸硒1-3份、食盐1-1.4份、胱氨酸硒1-3份。
3.根据权利要求2所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述统糠的制备：称取统糠加入10倍量蒸馏水中，经20000r/min分散处理1min，分装至三角瓶中，高压蒸汽灭菌，在经PDA培养活化后的菌种中，分别挑取菌丝体，接种到已灭菌的统糠液体培养基中，以160r/min，28℃培养8d，然后冷冻干燥，粉碎过40目筛。
4.根据权利要求1所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述保健添加剂：次氯酸钠0.01-0.03份、小青龙汤1.5-2.5份、无花果提取物4-6份、菘菜33-37份、腹水草2-4份、猪毛菜30-35份、金樱子30-35份、茴香8-13份、陈皮44-48份、茯苓8-13份、鹅脚板22-27份、薄荷4-8份、牡丹皮35-40份、金荞麦28-32份、鸡血藤13-19份、茵陈3-4份。
5.根据权利要求4所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述小青龙汤由10-15份麻黄、10-15份芍药、3-6份细辛、10-15份干姜、10-15份甘草炙、10-15份桂枝、3-6份五味子、10-15份半夏熬制而成。
6.根据权利要求4所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述无花果提取物：取无花果粉末，按料液比1:49加入蒸馏水，在90℃下提取21min，提取2次后合并提取液，抽滤取上清液，浓缩后加入无水乙醇至乙醇浓度为80％，于4℃下静置12h，经5000r/min离心，取沉淀物干燥。
7.根据权利要求1所述的一种改善豚鼠肉质的养殖方法，其特征在于，所述营养添加剂：沙棘果压榨汁4-6份、对叶豆8-15份、杏仁2-3份、鼠尾粟10-20份、黄豆粉20-22份、花生粉18-20份、鱼粉10-12份；所述沙棘果压榨汁是取新鲜沙棘果于压榨机中压榨成果汁，在60℃下进行3倍浓缩而成。
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