CN107684354A - 一种生蚝烧烤网 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生蚝烧烤网,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。本发明提供的生蚝烧烤网结构简单,成本低廉,解决了采用普通烧烤网烤生蚝空间利用率不高的问题,可自由拆卸组装,实现生蚝烧烤网与普通烧烤网之间的转换,携带方便。
Description
技术领域
本发明涉及烧烤设备技术领域,具体涉及一种生蚝烧烤网。
背景技术
生蚝别名又叫牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃生蚝。生蚝在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
生蚝作为一种营养价值较高的水产,不仅是餐桌上的一道美味菜肴,尤其作为烧烤食材更受欢迎,生蚝在烤制时要去掉一片壳,撒上蒜米及烧烤酱料及可开始烘烤,现有技术中用以烧烤生蚝的器具都是普通的烤网,而生蚝放在这些烤网上烤,最密集的摆法是使生蚝壳边缘紧贴生蚝壳边缘,但生蚝壳边缘与生蚝壳顶之间具有大量空间,无法应用成分。
发明内容
本发明的目的是解决上述问题,提供了一种生蚝烧烤网。
本发明的目的通过以下方式来实现:
一种生蚝烧烤网,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。
优选的,所述的烧烤网由金属片制成,金属片上设有卡槽,相邻两个卡槽之间的距离等于方格的边长长度。
优选的,所述的金属片两端设有对称的螺纹孔,在与卡槽相反的一边设有缺口,且位于卡槽的中间线上。
优选的,所述第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度,方格的边长小于生蚝壳的宽度。
优选的,所述第一层的方格数量多于第二层的方格数量,设每层烤网的一横排方格为n个,第二层的方格每隔一横排便少(n-1)/2个,且每个空缺的方格之间隔着一个方格。
优选的,所述的支撑片中间设有一道贯穿支撑片的坑口,用以调节两层烤网的距离。
优选的,所述的生蚝烧烤网可将制成烧烤网的金属片拆卸出来,再拼制成普通的烤网,用以烤制其它食物。
本发明的有益效果是:本发明提供的生蚝烧烤网结构简单,成本低廉,解决了采用普通烧烤网烤生蚝空间利用率不高的问题,可自由拆卸组装,实现生蚝烧烤网与普通烧烤网之间的转换,携带方便。
附图说明
图1为本发明的生蚝烧烤网结构示意图。
图2为本发明的生蚝烧烤网的金属片结构示意图。
图3为本发明的生蚝烧烤网的支撑片结构示意图。
图4为本发明的生蚝烧烤网拆卸后组装成的普通烧烤网结构示意图。
具体实施方式
现在结合附图做进一步详细的说明。
如图1-4所示,一种生蚝烧烤网,所述的烧烤网具有两层,第一层1与第二层2通过支撑片3连接,使第二层2能固定在第一层1上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格4构成。
所述的烧烤网由金属片5制成,金属片5上设有卡槽6,相邻两个卡槽6之间的距离等于方格4的边长长度,所述的金属片5两端设有对称的螺纹孔7,在与卡槽6相反的一边设有缺口8,且位于卡槽6的中间线上,所述第一层1到第二层2的距离须调至大于生蚝壳的高度,方格4的边长小于生蚝壳的宽度,所述第一层1的方格4数量多于第二层2的方格4数量,设每层烤网的一横排方格4为n个,第二层2的方格4每隔一横排便少(n-1)/2个,且每个空缺的方格4之间隔着一个方格4,所述的支撑片3中间设有一道贯穿支撑片3的坑口9,用以调节两层烤网的距离,所述的生蚝烧烤网可将制成烧烤网的金属片5拆卸出来,再拼制成普通的烤网,用以烤制其它食物。
烤生蚝时,将准备好的生蚝放在第一层的方格上,而相邻的第一层的方格留空,留空方格对应第二层的方格继续放生蚝,再在留空方格相邻的方格上继续放生蚝,以此类推,将生蚝摆满;由于第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度,方格的边长小于生蚝壳的宽度,生蚝摆在烧烤网的方格上不必使生蚝壳边缘紧贴生蚝壳边缘,而是使第一层的生蚝占据第二层生蚝壳边缘与生蚝壳顶之间的空间,提高了生蚝烧烤网空间的应用。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
Claims (7)
1.一种生蚝烧烤网,其特征在于,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。
2.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的烧烤网由金属片制成,金属片上设有卡槽,相邻两个卡槽之间的距离等于方格的边长长度。
3.如权利要求2所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的金属片两端设有对称的螺纹孔,在与卡槽相反的一边设有缺口,且位于卡槽的中间线上。
4.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度,方格的边长小于生蚝壳的宽度。
5.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述第一层的方格数量多于第二层的方格数量,设每层烤网的一横排方格为n个,第二层的方格每隔一横排便少(n-1)/2个,且每个空缺的方格之间隔着一个方格。
6.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的支撑片中间设有一道贯穿支撑片的坑口,用以调节两层烤网的距离。
7.如权利要求1-6任一项所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的生蚝烧烤网可将制成烧烤网的金属片拆卸出来,再拼制成普通的烤网,用以烤制其它食物。
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