CN107602405A - 一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，它包括以下步骤：1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到100‑120℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到50‑70℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；3)、通25‑40℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为20‑30r/min；4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种；5)、加入晶种后。本发明可以很好的增大谷氨酸钠结晶颗粒，而且在结晶过程中，溶液温度不会回升，这样就不会增加结晶时间，提高结晶效率。

Description

一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法

技术领域

本发明属于谷氨酸钠制备技术领域，具体涉及一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法。

背景技术

谷氨酸钠是一种工业上有用的物质，它被用作制作调料中的一种鲜味成分。迄今，在一水合谷氨酸一钠晶体的生产上，晶体大小及晶体大小的分布已经成为一个有待研究的问题，而晶体的外观，例如晶体的形状及其表面光滑度，还不值得考虑。这是因为对普通用途而言，一水合谷氨酸一钠晶体的尺寸很小，因此晶体的外观还不会成为一个明显的问题。

在另一个方面，一水合谷氨酸一钠晶体有市场需要，而具有光滑表面和透明外观的晶体尤其拥有市场。然而，通过结晶获得大尺寸晶体时，通常会结晶成表面粗糙的非柱形晶体。因此，有必要提供一种可以有效获得需要的晶体的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法。本发明可以很好的增大谷氨酸钠结晶颗粒，而且在结晶过程中，溶液温度不会回升，这样就不会增加结晶时间，提高结晶效率。

本发明采用的技术方案：一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，它包括以下步骤：

1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到100-120℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；

2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到50-70℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；

3)、通25-40℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为20-30r/min；

4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种，结晶罐里面溶液的质量与加入晶种的质量比例为54∶1，加晶种时要把晶种均匀加到溶液中；

5)、加入晶种后，继续降温，等降温到出料温度25-35℃时，把溶液甩滤，即可以得到大颗粒的谷氨酸钠晶体。

本发明与现有技术相比其有益效果是：本发明可以很好的增大谷氨酸钠结晶颗粒，而且在结晶过程中，溶液温度不会回升，这样就不会增加结晶时间，提高结晶效率。

具体实施方式

实施例1

一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，它包括以下步骤：

1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到120℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；

2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到70℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；

3)、通40℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为30r/min；

4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种，结晶罐里面溶液的质量与加入晶种的质量比例为54∶1，加晶种时要把晶种均匀加到溶液中；

5)、加入晶种后，继续降温，等降温到出料温度35℃时，把溶液甩滤，即可以得到大颗粒的谷氨酸钠晶体。

实施例2

一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，它包括以下步骤：

1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到100℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；

2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到50℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；

3)、通25℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为20r/min；

4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种，结晶罐里面溶液的质量与加入晶种的质量比例为54∶1，加晶种时要把晶种均匀加到溶液中；

5)、加入晶种后，继续降温，等降温到出料温度25℃时，把溶液甩滤，即可以得到大颗粒的谷氨酸钠晶体。

实施例3

一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，它包括以下步骤：

1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到110℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；

2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到60℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；

3)、通30℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为20-30r/min；

4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种，结晶罐里面溶液的质量与加入晶种的质量比例为54∶1，加晶种时要把晶种均匀加到溶液中；

5)、加入晶种后，继续降温，等降温到出料温度30℃时，把溶液甩滤，即可以得到大颗粒的谷氨酸钠晶体。

Claims (1)

1.一种谷氨酸钠晶体颗粒增大的方法，其特征在于，它包括以下步骤：

1)、把谷氨酸钠粗品溶于水中，升温到100-120℃蒸发至浓缩溶液，使谷氨酸钠溶液浓缩到降温到28婆美度时停止蒸发，然后过滤；

2)、把滤液用高压气体吹入降温塔中，冷却到50-70℃，将冷却好的溶液放入结晶器中；

3)、通25-40℃循环水到结晶器的夹层中，对溶液进行降温，同时进行搅拌，搅拌速率为20-30r/min；

4)、在温度降到49℃时，加入谷氨酸钠晶种，结晶罐里面溶液的质量与加入晶种的质量比例为54∶1，加晶种时要把晶种均匀加到溶液中；

5)、加入晶种后，继续降温，等降温到出料温度25-35℃时，把溶液甩滤，即可以得到大颗粒的谷氨酸钠晶体。