CN107594241A - 一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供的一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备方法，涉及保健产品技术领域。一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，包括：将原料与水混合、加热，过滤、真空脱气及蒸汽灭菌，按重量份数计，原料包括：葡萄籽，葛根，桃胶，银耳，枸杞子，核桃仁，杏仁，玫瑰花，雪燕，桂圆干，百合，红枣。该方法操作简单，提取了有效成分，可大规模生产。一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，由上述制备方法制备而成。该保健饮料绿色天然，不含化学添加剂，具有较好的保健作用。

Description

一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备 方法

技术领域

本发明涉及保健产品技术领域，且特别涉及一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备方法。

背景技术

随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。新型的保健品可丰富保健品的种类，为人们提供更多的选择。

发明内容

本发明的目的在于提供一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，该保健饮料绿色天然，不含化学添加剂，具有较好的保健作用。

本发明的另一目的在于提供一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，该方法操作简单，提取了有效成分，可大规模生产。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的：

本发明提出一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，包括：将原料与水混合、加热，过滤、真空脱气及蒸汽灭菌，按重量份数计，原料包括：葡萄籽30～50份，葛根30～40份，桃胶5～10份，银耳5～15份，枸杞子5～15份，核桃仁5～15份，杏仁5～15份，玫瑰花5～15份，雪燕5～10份，桂圆干5～15份，百合5～10份，红枣5～15份。

本发明提出一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，由上述排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法制备而成。

本发明实施例的一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备方法的有益效果是：

葡萄籽、葛根、桃胶、银耳、枸杞子、核桃仁、杏仁、玫瑰花、雪燕、桂圆干、百合及红枣配合使用，具有协同增效作用，清除体内过多的氧自由基，理气补血，促进体内新陈代谢，调节体内水分及胶原蛋白的生长，清除体内毒素，增强机体免疫能力，增强保健饮料的排毒养颜、延缓衰老的功效。原料中不含有化学添加剂，对身体没有副作用。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料及其制备方法进行具体说明。

本发明实施例提供的一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要由原料制成，按重量份数计，原料包括：葡萄籽30～50份，葛根30～40份，桃胶5～10份，银耳5～15份，枸杞子5～15份，核桃仁5～15份，杏仁5～15份，玫瑰花5～15份，雪燕5～10份，桂圆干5～15份，百合5～10份，红枣5～15份。

进一步地，在本发明较优的实施例中，原料包括：葡萄籽35～45份，葛根32～38份，桃胶6～9份，银耳8～12份，枸杞子8～12份，核桃仁8～12份，杏仁8～12份，玫瑰花8～12份，雪燕6～9份，桂圆干8～12份，百合6～9份，红枣8～12份。

葡萄籽提取物(原花青素OPC)能有效清除体内多余的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，提高免疫力。葡萄籽提取物是高效的抗氧化剂，抗氧化效果是维生素C和维生素E的30～50倍，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，具有美白保湿、祛斑除皱、延缓衰老的功效。葡萄籽提取物能阻挡紫外线侵害皮肤，修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。

葛根，甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。葛根含有葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜，延缓衰老。葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的作用，能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液。

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质组成，具有和血益气，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。

银耳具有补气和血、嫩肤、延年益寿的功效。银耳富含有天然特性胶质，及其具有的滋阴作用，长期服用可以润肤。银耳的蛋白质中含有脯氨酸、亮氨酸等多种氨基酸和微量元素，有助于提高机体免疫能力，延缓衰老。

枸杞子，甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，补血安神的功效。枸杞子可调节机体免疫功能，具有延缓衰老、促进造血功能的作用。

核桃仁具有补虚强体、杀菌护肤、健脑防老等功效。核桃仁含有胡桃油，可补养身体，增强抵抗力。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸和磷酸，滋养细胞，增强脑功能。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免收自由基的氧化损害，具有抗衰老的作用。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分，有助于延缓衰老，促进皮肤微循环，有美容养颜的功效。

玫瑰花，味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有理气和血、排毒养颜、舒肝解郁的功效。

雪燕是珍贵的植物木髓分泌物。含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖等。D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。L-岩藻糖有助于提高人体免疫，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性。

桂圆干具有益气补血的作用，促进血红蛋白再生，补充雌激素。桂圆干含有的黄素蛋白有助于延缓衰老。

百合，甘，微苦、微寒。归心、肺经。具有清心安神，滋阴润肺的作用，有助于增强体质，延缓衰老。

红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、贫血有重要作用。红枣富含葡萄糖、果糖等糖和维生素、核黄素等多种维生素，具有较强的补养作用，提高人体免疫能力，增加抗病能力，延缓衰老。

葡萄籽、葛根、桃胶、银耳、枸杞子、核桃仁、杏仁、玫瑰花、雪燕、桂圆干、百合及红枣配合使用，具有协同增效作用，清除体内过多的氧自由基，理气补血，促进体内新陈代谢，调节体内水分及胶原蛋白的生长，清除体内毒素，增强机体免疫能力，增强保健饮料的排毒养颜、延缓衰老的功效。

进一步地，在本发明较佳实施例中，按重量份数计，原料还包括：桃仁5～15份，皂角米5～10份，辣木籽5～10份，低聚果糖粉5～10份。进一步地，在本发明较优的实施例中，原料包括：桃仁8～12份，皂角米6～9份，辣木籽6～9份，低聚果糖粉6～9份。

桃仁具有活血祛瘀，润肠通便的功效。桃仁有舒张血管的作用，促进血液循环，促进机体排毒养颜。

皂角米，辛，温。主要用于排毒养颜，排除体内毒素。皂角米营养成分丰富，属高能量、低脂肪食物，可以提神补气、润肤养颜，补充体内雌激素，有助于产妇产后恢复。

辣木籽具有改善睡眠、清肠和促进新陈代谢的作用。辣木籽含有一定量的辣木素和皂角苷，适量食用可以排除体内各种毒素、宿便，起到润肠通便，减肥瘦身的作用。

低聚果糖粉是一种天然活性物质，具有改善肠道内微生物种群比例，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡，促进微量元素铁、钙的吸收与利用，防止骨质疏松症，延缓衰老。

桃仁、皂角米、辣木籽、低聚果糖粉辅助葡萄籽、葛根、桃胶、银耳、枸杞子、核桃仁、杏仁、玫瑰花、雪燕、桂圆干、百合及红枣润肠通便、促进新陈代谢、排出体内毒素，增强排毒养颜、延缓衰老的作用。

本发明实施例提供的一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，将保健饮料进行溶剂提取，将提取液进行包装密封，方便随时饮用。包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为11～16Pa、真空温度为65～75℃的条件下，干燥1～3小时。经过真空干燥的原料保留了有效成分，药材利用率高达99％以上，且含水量低，易于保存储藏及运输。

按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎。优选地，粉碎后的原料的粒径为80～120目，在制备过程中，增快有效成分的溶出，提高药效。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，一般水的加量没过药材2～3cm为宜；冷水一般为0～30℃。浸泡后，用武火煮沸，再用文火煎煮25～35分钟，过滤得第一滤液和药渣；其中，武火为300～400℃，文火为130～170℃。将药渣加水，一般加水的量没过药材1～2cm为宜，用武火煮沸后再用文火煎煮15～25分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。

为了进一步地除去液体中的杂质，得到纯净的提取液，将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤。若需要浓度较高的保健饮料，则将滤液进行浓缩。可以在保健饮料中加入药学上可接收的辅料，包装制成即时引用的饮品。该制备方法采用浸提的方法将原料中的有效成分提取出来，更易人体吸收，见效快。

过滤后的液体经过真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽32份，葛根32份，桃胶6份，银耳6份，枸杞子6份，核桃仁5～15份份，杏仁6份，玫瑰花6份，雪燕6份，桂圆干6份，百合6份，红枣6份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为11Pa、真空温度为65℃的条件下，干燥1小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至80目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20min，用武火煮沸，再用文火煎煮25分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮15分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

实施例2

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽42份，葛根36份，桃胶7份，银耳11份，枸杞子9份，核桃仁8份，杏仁9份，玫瑰花11份，雪燕7份，桂圆干10份，百合8份，红枣10份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为16Pa、真空温度为70℃的条件下，干燥1小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至100目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮30分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮25分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

实施例3

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽45份，葛根32份，桃胶8份，银耳12份，枸杞子12份，核桃仁11份，杏仁10份，玫瑰花10份，雪燕8份，桂圆干9份，百合9份，红枣9份，桃仁5份，皂角米5份，辣木籽5份，低聚果糖粉5份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为15Pa、真空温度为75℃的条件下，干燥1小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至120目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮15分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

实施例4

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽42份，葛根36份，桃胶6份，银耳11份，枸杞子9份，核桃仁9份，杏仁9份，玫瑰花11份，雪燕8份，桂圆干11份，百合7份，红枣10份，桃仁11份，皂角米7份，辣木籽8份，低聚果糖粉8份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为15Pa、真空温度为70℃的条件下，干燥2小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至90目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮25分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮20分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

实施例5

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽48份，葛根38份，桃胶7份，银耳11份，枸杞子11份，核桃仁10份，杏仁9份，玫瑰花10份，雪燕9份，桂圆干12份，百合8份，红枣11份，桃仁11份，皂角米8份，辣木籽7份，低聚果糖粉8份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为13Pa、真空温度为65℃的条件下，干燥3小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至80目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮30分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮15分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

实施例6

本实施例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽40份，葛根35份，桃胶8份，银耳10份，枸杞子10份，核桃仁10份，杏仁10份，玫瑰花10份，雪燕8份，桂圆干10份，百合8份，桃仁10份，皂角米8份，辣木籽8份，低聚果糖粉8份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为4Pa、真空温度为65℃的条件下，干燥3小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至120目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮25分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮20分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

对比例1

本对比例提供了一种保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽35份，葛根32份，桃胶6份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净，粉碎。将粉碎后的原料加入水中煎煮30分钟，过滤。包装，即得到保健饮料。

对比例2

本对比例提供了一种保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽48份，葛根38份，桃胶7份，银耳11份，枸杞子11份，核桃仁10份，杏仁9份，玫瑰花10份，雪燕9份，桂圆干12份，百合8份，红枣11份，桃仁11份，皂角米8份，辣木籽7份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净，粉碎。将粉碎后的原料用冷水浸泡30min，用武火煮沸，再用文火煎煮25～35分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮15分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过布袋过滤、滤膜超滤，包装，即得到保健饮料。

对比例3

本对比例提供了一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，主要原料包括：

葡萄籽42份，葛根36份，桃胶6份，银耳11份，枸杞子9份，核桃仁9份，杏仁9份，玫瑰花11份，雪燕8份，桂圆干11份，百合7份，红枣10份，桃仁11份，皂角米7份，辣木籽8份，低聚果糖粉8份。

主要制备方法包括：

按比例称取原料，洗净。将原料在真空度为15Pa、真空温度为70℃的条件下，干燥2小时。按实际生产需要将干燥后的原料进行粉碎至90目。将粉碎后的原料用冷水浸泡20～30min，用武火煮沸，再用文火煎煮25分钟，过滤得第一滤液和药渣，将药渣加水，用武火煮沸后再用文火煎煮20分钟，过滤得第二滤液；合并第一滤液、第二滤液。将合并的滤液经过真空脱气及蒸汽灭菌，包装，即得到保健饮料。

试验例

选取实施例1～6、对比例1～3提供的保健饮料，用塑料瓶灌装封口，置于室内，在3个月、6个月、12个月检测稳定性。在某市随机选取90人，分为9组，分别品尝实施例1～6、对比例1～3提供的保健饮料，评价口感。结果如下：

表1检测结果

组别	口感	稳定性
			实施例1	苦涩	12个月未变质
实施例2	苦涩	12个月未变质
			实施例3	爽口	12个月未变质
实施例4	爽口	12个月未变质
			实施例5	爽口	12个月未变质
实施例6	爽口	12个月未变质
			对比例1	苦涩	有沉淀，3个月变质
对比例2	苦涩	3个月变质
			对比例3	爽口	有沉淀，12个月未变质

根据表1得：实施例3～6提供的保健饮料由于添加了低聚果糖粉，改善了口感，且经过布袋过滤、滤膜超滤、真空脱气及蒸汽灭菌，使得保健饮料中不含有沉淀物，稳定性更好，延长储存期限。

在某医院随机选择40位年龄在45～55岁的妇女，分别提供实施例3～6提供的保健饮料，每天饮用500ml，连续饮用30天后，观察气色。经观察发现，服用了实施例3～6提供的保健饮料的40位妇女中，有36位气色均提高，面部红润，皮肤状况改善。有20为妇女的肤质有明显改善，皱纹减少。说明实施例3～6提供的保健饮料起到了排毒养颜、延缓衰老的作用。

综上所述，本发明提供的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，葡萄籽、葛根、桃胶、银耳、枸杞子、核桃仁、杏仁、玫瑰花、雪燕、桂圆干、百合及红枣配合使用，具有协同增效作用，清除体内过多的氧自由基，理气补血，促进体内新陈代谢，调节体内水分及胶原蛋白的生长，清除体内毒素，增强机体免疫能力，增强保健饮料的排毒养颜、延缓衰老的功效。桃仁、皂角米、辣木籽、低聚果糖粉辅助葡萄籽、葛根、桃胶、银耳、枸杞子、核桃仁、杏仁、玫瑰花、雪燕、桂圆干、百合及红枣润肠通便、促进新陈代谢、排出体内毒素，增强排毒养颜、延缓衰老的作用。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，包括：将原料与水混合、加热，过滤、真空脱气及蒸汽灭菌，按重量份数计，所述原料包括：葡萄籽30～50份，葛根30～40份，桃胶5～10份，银耳5～15份，枸杞子5～15份，核桃仁5～15份，杏仁5～15份，玫瑰花5～15份，雪燕5～10份，桂圆干5～15份，百合5～10份，红枣5～15份。

2.根据权利要求1所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述原料包括：所述葡萄籽35～45份，所述葛根32～38份，所述桃胶6～9份，所述银耳8～12份，所述枸杞子8～12份，所述核桃仁8～12份，所述杏仁8～12份，所述玫瑰花8～12份，所述雪燕6～9份，所述桂圆干8～12份，所述百合6～9份，所述红枣8～12份。

3.根据权利要求1或2所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述原料还包括：桃仁5～15份，皂角米5～10份，辣木籽5～10份，低聚果糖粉5～10份。

4.根据权利要求3所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述原料包括：所述桃仁8～12份，所述皂角米6～9份，所述辣木籽6～9份，所述低聚果糖粉6～9份。

5.根据权利要求4所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述原料包括：所述葡萄籽40份，所述葛根35份，所述桃胶8份，所述银耳10份，所述枸杞子10份，所述核桃仁10份，所述杏仁10份，所述玫瑰花10份，所述雪燕8份，所述桂圆干10份，所述百合8份，所述桃仁10份，所述皂角米8份，所述辣木籽8份，所述低聚果糖粉8份。

6.根据权利要求1所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，混合所述原料之前，将所述原料真空干燥再粉碎至80～120目。

7.根据权利要求6所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，将所述原料在真空度为11～16Pa、真空温度为65～75℃的条件下，干燥1～3小时。

8.根据权利要求1所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，过滤所述原料的方法包括超膜过滤。

9.根据权利要求1所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法，其特征在于，所述原料与所述水的质量比为4～7:10。

10.一种排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料，其特征在于，由如权利要求1～9任一项所述的排毒养颜、补充雌激素、延缓衰老的保健饮料的制备方法制备而成。