CN107582619A - 一种葛根粉加工方法 - Google Patents

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许跃飞
吕继昌
李斌
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Abstract

本发明公开了一种葛根粉加工方法,先对葛根原料进行清洗、切片、干燥,粉碎等预处理,干燥条件为在65~85℃下干燥15分钟,然后对葛根原料依序进行膨化处理,膨化处理条件:膨化温度80℃,进料含水量1~3%,一次粉碎,超高压处理得到葛根粉,超高压处理条件:压力400~450MPa,保压时间10分钟;然后按以下比例:15‑25份葛根、2‑3份赤芍、1‑2份桑白皮、1—2份胶原蛋白、蜂蜜0.5—2份、0.05‑0.1份人参混合后进行二次粉碎,二次粉碎至1000~1200目。本发明使葛根粉具有益气健脾止泻之功效,用于治疗脾虚泄泻,促进新陈代谢,可降高血压、降高血糖。

Description

一种葛根粉加工方法
技术领域
本发明涉及葛根深加工领域,特别涉及一种葛根粉加工方法。
背景技术
葛根,粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长;小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶宽卵形或斜卵形,长8-15(-19)厘米,宽5-12(-18)厘米,先端长渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密;小叶柄被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,被褐色长硬毛。花期9-10月,果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,或生于海拔1000-3200米的山沟林中。葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。本申请提出了一种葛根粉加工方法。
发明内容
本发明目的在于提供一种葛根粉加工方法,以解决现有技术的技术问题。
为实现上述目的,本发明提供了一种葛根粉加工方法,步骤如下:
先对葛根原料进行清洗、切片、干燥,粉碎等预处理,干燥条件为在65~85℃下干燥15分钟,然后对葛根原料依序进行膨化处理,膨化处理条件:膨化温度80℃,进料含水量1~3%,一次粉碎,超高压处理得到葛根粉,超高压处理条件:压力400~450MPa,保压时间10分钟;
然后按以下比例:15-25份葛根、2-3份赤芍、1-2份桑白皮、1—2份胶原蛋白、蜂蜜0.5—2份、0.05-0.1份人参混合后进行二次粉碎,二次粉碎至1000~1200目。
本发明具有以下有益效果:
使葛根粉具有益气健脾止泻之功效,用于治疗脾虚泄泻,促进新陈代谢,可降高血压、降高血糖。
具体实施方式
先对葛根原料进行清洗、切片、干燥,粉碎等预处理,干燥条件为在65~85℃下干燥15分钟,然后对葛根原料依序进行膨化处理,膨化处理条件:膨化温度80℃,进料含水量1~3%,一次粉碎;超高压处理得到葛根粉,超高压处理条件:压力400~450MPa,保压时间10分钟,其中葛根粉中薄壁细胞破碎率大于95%,淀粉糊化度大于95%。
然后按以下比例:15-25份葛根、2-3份赤芍、1-2份桑白皮、1—2份胶原蛋白、蜂蜜0.5—2份、0.05-0.1份人参混合后进行二次粉碎,二次粉碎至1000~1200目。本发明使葛根粉具有益气健脾止泻之功效,用于治疗脾虚泄泻,促进新陈代谢,可降高血压、降高血糖。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种葛根粉加工方法,其特征在于,步骤如下:
先对葛根原料进行清洗、切片、干燥,粉碎等预处理,干燥条件为在65~85℃下干燥15分钟,然后对葛根原料依序进行膨化处理,膨化处理条件:膨化温度80℃,进料含水量1~3%,一次粉碎,超高压处理得到葛根粉,超高压处理条件:压力400~450MPa,保压时间10分钟;
然后按以下比例:15-25份葛根、2-3份赤芍、1-2份桑白皮、1—2份胶原蛋白、蜂蜜0.5—2份、0.05-0.1份人参混合后进行二次粉碎,二次粉碎至1000~1200目。
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