CN107572141A - 自热式快餐饼 - Google Patents
自热式快餐饼 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107572141A CN107572141A CN201710874476.1A CN201710874476A CN107572141A CN 107572141 A CN107572141 A CN 107572141A CN 201710874476 A CN201710874476 A CN 201710874476A CN 107572141 A CN107572141 A CN 107572141A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- inner box
- self
- box
- heating
- outer box
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Package Specialized In Special Use (AREA)
Abstract
本发明揭示了一种自热式快餐饼，包括外盒，以及四周外檐挂在外盒上檐的内盒，所述内盒高度小于外盒高度，所述外盒与内盒之间放置有自热袋，所述内盒底部放置有黄油薄片，所述黄油薄片上放置有面饼，所述面饼和黄油薄片之间通过糯米纸间隔。本发明的优点在于将调料包独立设置，既具有调节口味的功能，也能降低饼的含水量，提食品高保质期，加入调料包开始加热食品时，利用油水混合物能够煎制饼底面，既能使饼底面香脆可口，也能利用调味料内的水份熏热整个饼，保证均匀加热。
Description
技术领域
本发明涉及快餐领域。
背景技术
人们外出游玩过程中，通常会携带一些便捷的食品，如方便面，但方便面的泡制需要热水，因此，目前有利用自热袋(生石灰)遇水发热的原理，加热内盒内已经添加凉水的面食，这样自热方式不需要热水，食用更加方法，但是针对固体食物，目前并没有一种能够既能保证食物口感，又能保证均匀加热的自热式方便食品。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是实现一种既能保证饼的口感，又能保证可靠加热的自热式快餐饼。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：自热式快餐饼，包括外盒，以及四周外檐挂在外盒上檐的内盒，所述内盒高度小于外盒高度，所述外盒与内盒之间放置有自热袋，所述内盒底部放置有黄油薄片，所述黄油薄片上放置有面饼，所述面饼和黄油薄片之间通过糯米纸间隔。
所述外盒和内盖上通过封盖密封，所述外盒和封盖外通过塑料薄膜密封。
所述内盒内放置有由塑料袋密封的调味料水混合物。
所述调味料水混合物的容量为，全部倒入内盒后调味料水混合物的高度与黄油薄片厚度相同。
一种基于自热式快餐饼的食用方法：
1)将调味料水混合物倒入内盒；
2)取下内盒在外盒内倒入清水；
3)将内盒放入外盒并盖上封盖，加热一段时间；
4)揭开封盖加热至内盒内调味料水混合物蒸发干。
本发明的优点在于将调料包独立设置，既具有调节口味的功能，也能降低饼的含水量，提食品高保质期，加入调料包开始加热食品时，利用油水混合物能够煎制饼底面，既能使饼底面香脆可口，也能利用调味料内的水份熏热整个饼，保证均匀加热。
附图说明
下面对本发明说明书中每幅附图表达的内容及图中的标记作简要说明：
图1为自热式快餐饼结构示意图；
上述图中的标记均为：1、外盒；2、自热袋；3、内盒；4、封盖；5、黄油薄片；6、糯米纸；7、面饼。
具体实施方式
自热式快餐饼的盒子包括内盒3和外盒1，内盒3和外盒1均为耐高温的塑料盒，外盒1和内盖上通过封盖4密封，内盒3放置在外盒1内，内盒3的四周外檐挂在外盒1上檐，内盒3高度小于外盒1高度，一般来说内盒3的内部高度仅需略大于面饼7的厚度即可。外盒1与内盒3之间放置有自热袋2，自热袋2为内部填充有生石灰的布袋，用于产热。为了保证食品售卖前的密封效果，外盒1和封盖4外通过塑料薄膜密封。
内盒3底部放置有黄油薄片5，黄油薄片5形状与内盒3底部形状相同，且面积略小于内盒3底部面积，黄油薄片5上放置有面饼7，面饼7可以为纯面饼，也可以是含有馅料的饼，为了避免环境温度较高而使黄油融合浸入面饼7而影响煎饼的效果，面饼7和黄油薄片5之间通过糯米纸6间隔，这样不仅实施成 本低，也能保证黄油存放效果，不会增加食用前的加热操作步骤。
为了提高面饼7的保质期，需要尽可能的降低面饼7的含水量，因此在内盒3内放置有由塑料袋密封的调味料水混合物，调味料可以根据需要调制，调味料水混合物的量不宜过多，否则会影响面饼7底面质感，调味料水混合物的容量为，其全部倒入内盒3后调味料水混合物的高度与黄油薄片5厚度相同，这样加热后水可以蒸发熏热面饼7的上部区域，而调味料会侵入饼内增加口感，方便制作相同的面饼7而以不同的口味出售，面饼7的底部最终会由黄油煎制，构成香脆的饼底，则既能保证口味，也能保证口感，还能受热均匀保证加热效果，一举多得。
基于上述自热式快餐饼的食用方法：
1)拆掉外部的薄膜密封，将调味料水混合物沿着内盒3边缘全部倒入内盒3；
2)取下内盒3在外盒1内倒入清水，清水倒入量一般以刚漫过自热袋2为准；
3)将内盒3放入外盒1并盖上封盖4，加热一段时间，时间根据面饼7的大小和厚度而定，一般为2-3分钟，用于闷热整个面饼7；
4)揭开封盖4加热至内盒3内调味料水混合物蒸发干，即烹饪中的收水，利用最后的黄油煎制饼底，去除水分，保证面饼7的质感。
上面结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.自热式快餐饼，包括外盒，以及四周外檐挂在外盒上檐的内盒，所述内盒高度小于外盒高度，所述外盒与内盒之间放置有自热袋，其特征在于：所述内盒底部放置有黄油薄片，所述黄油薄片上放置有面饼，所述面饼和黄油薄片之间通过糯米纸间隔。
2.根据权利要求1所述的自热式快餐饼，其特征在于：所述外盒和内盖上通过封盖密封，所述外盒和封盖外通过塑料薄膜密封。
3.根据权利要求1或2所述的自热式快餐饼，其特征在于：所述内盒内放置有由塑料袋密封的调味料水混合物。
4.根据权利要求3所述的自热式快餐饼，其特征在于：所述调味料水混合物的容量为，全部倒入内盒后调味料水混合物的高度与黄油薄片厚度相同。
5.一种基于权利要求1-4所述自热式快餐饼的食用方法，其特征在于：
1)将调味料水混合物倒入内盒；
2)取下内盒在外盒内倒入清水；
3)将内盒放入外盒并盖上封盖，加热一段时间；
4)揭开封盖加热至内盒内调味料水混合物蒸发干。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710874476.1A CN107572141A (zh) | 2017-09-25 | 2017-09-25 | 自热式快餐饼 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710874476.1A CN107572141A (zh) | 2017-09-25 | 2017-09-25 | 自热式快餐饼 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107572141A true CN107572141A (zh) | 2018-01-12 |
Family
ID=61039806
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710874476.1A Pending CN107572141A (zh) | 2017-09-25 | 2017-09-25 | 自热式快餐饼 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107572141A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109850376A (zh) * | 2018-10-31 | 2019-06-07 | 太和县东信电子商务有限公司 | 一种鲜面条包装方法及其便携式自加热包装盒 |
| CN112335854A (zh) * | 2020-10-27 | 2021-02-09 | 顺祥食品有限公司 | 一种小龙虾速食杯的制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1110117A (zh) * | 1994-04-07 | 1995-10-18 | 刘军 | 一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法 |
| CN201029785Y (zh) * | 2007-05-28 | 2008-03-05 | 周仲强 | 一种一次性多功能自热式方便食品餐具 |
| JP2009039376A (ja) * | 2007-08-10 | 2009-02-26 | Maikooru Kk | 食品調理具 |
| CN101969822A (zh) * | 2008-03-13 | 2011-02-09 | 马克·贝达尔德 | 便携式烹饪装置 |
| CN104171933A (zh) * | 2014-07-21 | 2014-12-03 | 谭泮 | 实料红烧牛肉冷冻方便面 |
| CN204896286U (zh) * | 2015-08-24 | 2015-12-23 | 林炜鹏 | 一种自热式方便食品 |
| CN105831938A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-08-10 | 袁园 | 一种自热式快餐盒 |
-
2017
- 2017-09-25 CN CN201710874476.1A patent/CN107572141A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1110117A (zh) * | 1994-04-07 | 1995-10-18 | 刘军 | 一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法 |
| CN201029785Y (zh) * | 2007-05-28 | 2008-03-05 | 周仲强 | 一种一次性多功能自热式方便食品餐具 |
| JP2009039376A (ja) * | 2007-08-10 | 2009-02-26 | Maikooru Kk | 食品調理具 |
| CN101969822A (zh) * | 2008-03-13 | 2011-02-09 | 马克·贝达尔德 | 便携式烹饪装置 |
| CN104171933A (zh) * | 2014-07-21 | 2014-12-03 | 谭泮 | 实料红烧牛肉冷冻方便面 |
| CN204896286U (zh) * | 2015-08-24 | 2015-12-23 | 林炜鹏 | 一种自热式方便食品 |
| CN105831938A (zh) * | 2016-03-14 | 2016-08-10 | 袁园 | 一种自热式快餐盒 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109850376A (zh) * | 2018-10-31 | 2019-06-07 | 太和县东信电子商务有限公司 | 一种鲜面条包装方法及其便携式自加热包装盒 |
| CN112335854A (zh) * | 2020-10-27 | 2021-02-09 | 顺祥食品有限公司 | 一种小龙虾速食杯的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20090107993A1 (en) | Pasta Cooking System for Microwave Oven | |
| US20050136157A1 (en) | Wheaten food with powdery soup in a cupped container and method of eating the same | |
| CN107572141A (zh) | 自热式快餐饼 | |
| WO2023213126A1 (zh) | 一种冲泡快餐套餐及其烹饪方法 | |
| CN208616549U (zh) | 一种保鲜食品容器 | |
| JPH11113511A (ja) | 容器入り麺付き米飯 | |
| JP2002262995A (ja) | 蓋付きマイクロ波調理用鍋 | |
| CN107618765B (zh) | 具有双面煎制功能的自热式快餐饼及其食用方法 | |
| CN201276289Y (zh) | 方便食品包装餐盒 | |
| KR100766261B1 (ko) | 떡그릇밥피자의 제조방법 및 그 제조 방법에 의해 제조된 떡그릇밥피자 | |
| CN207450676U (zh) | 一种生鲜肉类用铜箔包装装置 | |
| CN212678941U (zh) | 一种茶汤增香装置 | |
| JP5013443B1 (ja) | 冷凍しらす及び同しらすの製造方法 | |
| KR20130090433A (ko) | 누룽지가 포함된 컵라면 | |
| CN209023484U (zh) | 一种方便食品的包装盒及方便食品套餐 | |
| JP3191395U (ja) | 直火加熱用冷凍食品 | |
| JP2009000358A (ja) | 電子レンジによる焼き調理用容器 | |
| KR200398743Y1 (ko) | 인스턴트 식품용 냄비 | |
| RU2661395C2 (ru) | Способ приготовления пищевых продуктов и устройство для осуществления способа | |
| WO2015156287A1 (ja) | 直火加熱用冷凍食品 | |
| KR20130121217A (ko) | 전자렌지용 즉석식품 용기 | |
| JP5557277B2 (ja) | 出汁とり用調理器具 | |
| JPS6193068A (ja) | 蒸し器と一体化した冷凍食品 | |
| JP3162448U (ja) | 電子レンジによる焼き調理用容器 | |
| KR101646605B1 (ko) | 물투입량조절 봉지라면 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180112 |