CN107535485A - 一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片及其制备方法，该片剂包括的成分有拟康氏木霉多糖、水杨酸、马来酰胺、鲜花营养液、柠檬酸、糊精、可溶性淀粉、羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁、10％‑15％淀粉浆，本切花保鲜片，使用方便，保存简单，无毒无污染，切花保鲜效果良好，可适用于多种花卉切花的保鲜。
Description
技术领域
本发明涉及花卉养殖技术领域及制剂领域，尤其是一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片及其制备方法。
背景技术
近年来，随着人民生活水平的提高，花卉市场欣欣向荣，产生了巨大的经济效益。为了延长花期，各种保鲜剂应运而生，但是目前市售的保鲜剂大多是针对单一种类的切花，主要为液体剂型，运输不便，且含有污染物质，效果不明显等问题也非常突出。
发明内容
为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片及其制备方法，该切花保鲜片便于运输，使用方便，且没有污染。
本发明采用以下技术方案：
一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，包括如下重量份的原料：
优选的，所述的拟康氏木霉多糖采用以下方法制备：将在PDA斜面保存的拟康氏木霉接种于无菌玻璃培养皿中的PDA培养基中央，霉菌培养箱培养16h；配制10L液体培养基，装入300ml锥形瓶中，每瓶150ml-200ml液体培养基，并使用无菌透气封口膜封住瓶口，121℃，灭菌20min后冷却至室温；用接种环在超净工作台内将菌由培养皿中接至锥形瓶中，在28℃、120r/min的摇床振荡条件下培养4d，转移入含60L已灭菌液体培养基的100L发酵罐继续培养5d；发酵完成后将拟康氏木霉发酵产物经纱布过滤，分离菌丝和发酵滤液；菌丝60℃干燥后粉碎过120目筛，加30倍体积蒸馏水，沸水提取2h，提取2次，提取液和发酵滤液合并得混合液；使用浓缩设备减压浓缩至混合液原体积的1/5后再加入3倍体积的无水乙醇，4℃静置过夜，5000r/min离心后沉淀加1.5L蒸馏水溶解，20000r/min离心后旋转蒸发仪浓缩到500ml体积，-40℃冷冻72h冻干机冻干后得到拟康氏木霉多糖。
优选的，1LPDA培养基配制方法：取马铃薯葡萄糖琼脂培养基粉末46.0g，加入蒸馏水定容到1000ml。
优选的，1L液体培养基配制方法：酵母膏5g、葡萄糖10g、七水合硫酸镁0.5g、无水氯化钙0.25g、磷酸二氢钾0.5g、加入自来水定容到1000ml。
优选的，所述的纱布过滤是采用8层纱布过滤。
优选的，所述的拟康氏木霉的菌株保藏号为CGMCC NO.3.3002。
优选的，所述的鲜花营养液为市售。
一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片的制备方法，包括以下步骤：
(1)拟康氏木霉多糖、水杨酸进行混合得到有效成分混合体；
(2)将可溶性淀粉与糊精充分混合得到辅料混合体；
(3)将有效成分混合体与辅料混合体加入混合机中进行充分混合，得混合液；
(4)使用蒸馏水冲浆法配制含质量百分比1％柠檬酸及0.1％的马来酰肼的质量浓度为10％-15％的淀粉浆溶液，再加入质量百分比1.5％-3％鲜花营养液；
(5)将步骤(4)制得的溶液少量多次加入步骤(3)制得的混合液中，进行混合制成软才，轻握成团、触之即散则表示软才制备完成；
(6)软才过14目筛制备成湿颗粒，放入烘箱55℃-65℃低温烘干后，过10目和80目筛整粒；
(7)在步骤(6)得到的颗粒中加入质量百分比4％-8％的羟甲基淀粉钠及0.5％-1％硬脂酸镁，压制成片，既得切花保鲜片。
优选的，所述的切花保鲜片每片片重0.5-1g。
优选的，每片切花保鲜片可配制500ml-1000ml用于切花保鲜的溶液。
本发明的有益效果在于：
1)拟康氏木霉是从玉米秸秆中分离得到的一种具有多种抗病机制的植物生防菌，对人畜无害，不产生环境污染，生长力极强。该菌能够在作物根系快速繁殖，形成保护结构，阻断病原菌侵染。同时能够通过重寄生作用，分泌各种杀菌物质和细胞壁溶解酶类，起到杀灭病原菌的效果。此外，拟康氏木霉能够诱导作物产生抗病性并促进植物生长。从中提取的拟康氏木霉多糖具有多种生物活性能降低多种植物疾病发病率，提高植物系统抗性相关的酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性。还可以诱导内源性水杨酸。
2)水杨酸通过降低花材膜脂过氧化水平，抑制乙烯形成，延缓切花衰老进程，延长瓶插寿命，提高观赏品质。
3)柠檬酸可降低瓶插液pH值，抑制微生物生长，减少花枝的物理堵塞，利于花枝吸水。
4)马来酰肼是暂时性植物生长抑制剂，可通过叶面角质层进入植株，降低光合作用、渗透压和蒸发作用，有抑制作物生长，延长开花的作用。
5)拟康氏木霉是一种具有多种抗病机制的植物生防菌，对人畜无害，不产生环境污染，生长力极强。从中提取的拟康氏木霉多糖具有多种生物活性能降低多种植物疾病发病率，提高植物系统抗性相关的酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性，还可以诱导内源性水杨酸。
6)本发明提供的含拟康氏木霉多糖的鲜花保鲜片保鲜效果良好，可延长多种切花的瓶插寿命，便于保存和运输，使用方便，且没有污染，可适用于多种花卉切花的保鲜，有良好的推广应用价值。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
实施例1
一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，包括如下重量份的原料：
所述的拟康氏木霉多糖采用以下方法制备：将在PDA斜面保存的拟康氏木霉接种于无菌玻璃培养皿中的PDA培养基中央，霉菌培养箱培养16h；配制10L液体培养基，装入300ml锥形瓶中，每瓶150ml-200ml液体培养基，并使用无菌透气封口膜封住瓶口，121℃，灭菌20min后冷却至室温；用接种环在超净工作台内将菌由培养皿中接至锥形瓶中，在28℃、120r/min的摇床振荡条件下培养4d，转移入含60L已灭菌液体培养基的100L发酵罐继续培养5d；发酵完成后将拟康氏木霉发酵产物经8层纱布过滤，分离菌丝和发酵滤液；菌丝60℃干燥后粉碎过120目筛，加30倍体积蒸馏水，沸水提取2h，提取2次，提取液和发酵滤液合并得混合液；使用浓缩设备减压浓缩至混合液原体积的1/5后再加入3倍体积的无水乙醇，4℃静置过夜，5000r/min离心后沉淀加1.5L蒸馏水溶解，20000r/min离心后旋转蒸发仪浓缩到500ml体积，-40℃冷冻72h冻干机冻干后得到拟康氏木霉多糖。
1LPDA培养基配制方法：取马铃薯葡萄糖琼脂培养基粉末46.0g，加入蒸馏水定容到1000ml。
1L液体培养基配制方法：酵母膏5g、葡萄糖10g、七水合硫酸镁0.5g、无水氯化钙0.25g、磷酸二氢钾0.5g、加入自来水定容到1000ml。
所述的拟康氏木霉的菌株保藏号为CGMCC NO.3.3002。
所述的鲜花营养液为市售。
一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片的制备方法，包括以下步骤：
(1)拟康氏木霉多糖、水杨酸进行混合得到有效成分混合体；
(2)将可溶性淀粉与糊精充分混合得到辅料混合体；
(3)将有效成分混合体与辅料混合体加入混合机中进行充分混合，得混合液；
(4)使用蒸馏水冲浆法配制含质量百分比1％柠檬酸及0.1％的马来酰肼的质量浓度为10％-15％的淀粉浆溶液，再加入质量百分比1.5％-3％鲜花营养液；
(5)将步骤(4)制得的溶液少量多次加入步骤(3)制得的混合液中，进行混合制成软才，轻握成团、触之即散则表示软才制备完成；
(6)软才过14目筛制备成湿颗粒，放入烘箱55℃-65℃低温烘干后，过10目和80目筛整粒；
(7)在步骤(6)得到的颗粒中加入质量百分比4％-8％的羟甲基淀粉钠及0.5％-1％硬脂酸镁，压制成片，既得切花保鲜片。
所述的切花保鲜片每片片重0.5-1g。
每片切花保鲜片可配制500ml-1000ml用于切花保鲜的溶液。
实例1延长切花瓶插寿命试验结果：
将1片制得的切花保鲜片溶于1L水制备保鲜片组，以水作为对照组，选择同规格容器作为瓶插容器，保鲜片组和对照组均加入同等容量溶液。选择香水百合花、玫瑰、非洲菊剪切离体后进行切花保鲜试验，以瓶插寿命(d)作为指标进行对比试验，试验结果如表1。瓶插寿命(d)：从瓶插之日起到外层花瓣萎蔫、弯颈或出现枯斑前一天的天数。
表1保鲜片对切花瓶插寿命的影响
| 品种 | 保鲜片组(d) | 对照组(d) |
| 香水百合 | 23.5 | 12.6 |
| 玫瑰 | 18.8 | 8.5 |
| 非洲菊 | 12.9 | 6.5 |
综上所述，本发明所制的含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片保鲜效果良好，易于保存和运输，使用方便且无毒无污染，可适用于多种花卉切花的保鲜，有良好的推广应用价值。
Claims (8)
1.一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，其特征在于，包括如下重量份的原料：
2.根据权利要求1所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，其特征在于，所述的拟康氏木霉多糖采用以下方法制备：将在PDA斜面保存的拟康氏木霉接种于无菌玻璃培养皿中的PDA培养基中央，霉菌培养箱培养16h；配制10L液体培养基，装入300ml锥形瓶中，每瓶150ml-200ml液体培养基，并使用无菌透气封口膜封住瓶口，121℃，灭菌20min后冷却至室温；用接种环在超净工作台内将菌由培养皿中接至锥形瓶中，在28℃、120r/min的摇床振荡条件下培养4d，转移入含60L已灭菌液体培养基的100L发酵罐继续培养5d；发酵完成后将拟康氏木霉发酵产物经纱布过滤，分离菌丝和发酵滤液；菌丝60℃干燥后粉碎过120目筛，加30倍体积蒸馏水，沸水提取2h，提取2次，提取液和发酵滤液合并得混合液；使用浓缩设备减压浓缩至混合液原体积的1/5后再加入3倍体积的无水乙醇，4℃静置过夜，5000r/min离心后沉淀加1.5L蒸馏水溶解，20000r/min离心后旋转蒸发仪浓缩到500ml体积，-40℃冷冻72h冻干机冻干后得到拟康氏木霉多糖。
3.根据权利要求2所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，其特征在于，1LPDA培养基配制方法：取马铃薯葡萄糖琼脂培养基粉末46.0g，加入蒸馏水定容到1000ml。
4.根据权利要求2所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，其特征在于，1L液体培养基配制方法：酵母膏5g、葡萄糖10g、七水合硫酸镁0.5g、无水氯化钙0.25g、磷酸二氢钾0.5g、加入自来水定容到1000ml。
5.根据权利要求2所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片，其特征在于：所述的纱布过滤是采用8层纱布过滤。
6.一种权利要求1-5任一项所述的含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)拟康氏木霉多糖、水杨酸进行混合得到有效成分混合体；
(2)将可溶性淀粉与糊精充分混合得到辅料混合体；
(3)将有效成分混合体与辅料混合体加入混合机中进行充分混合，得混合液；
(4)使用蒸馏水冲浆法配制含质量百分比1％柠檬酸及0.1％的马来酰肼的质量浓度为10％-15％的淀粉浆溶液，再加入质量百分比1.5％-3％鲜花营养液；
(5)将步骤(4)制得的溶液少量多次加入步骤(3)制得的混合液中，进行混合制成软才，轻握成团、触之即散则表示软才制备完成；
(6)软才过14目筛制备成湿颗粒，放入烘箱55℃-65℃低温烘干后，过10目和80目筛整粒；
(7)在步骤(6)得到的颗粒中加入质量百分比4％-8％的羟甲基淀粉钠及0.5％-1％硬脂酸镁，压制成片，既得切花保鲜片。
7.根据权利要求6所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片的制备方法，其特征在于：所述的切花保鲜片每片片重0.5-1g。
8.根据权利要求6所述的一种含拟康氏木霉多糖的切花保鲜片的制备方法，其特征在于：每片切花保鲜片可配制500ml-1000ml用于切花保鲜的溶液。
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| CN111838190A (zh) * | 2019-04-24 | 2020-10-30 | 山东大学苏州研究院 | 一种防治茎基腐病和流胶病的生防菌剂及其制备方法与应用 |
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