CN107518691A - 一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜 - Google Patents

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赵彦雯
梁鹤书
王�华
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Abstract

本发明公开了食品保鲜技术领域的一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体，所述柜体的内腔设置有陈列室，所述柜体的内腔底部设置有底部通风道，所述底部通风道的顶部左侧设置有第二通风道，所述底部通风道左侧设置有储水池，所述储水池内腔的底部设置有支撑杆，所述支撑杆顶部倾斜设置有支撑板，所述储水池和蒸发器之间设置有吸风机，所述陈列室左侧的柜体上设置有陈列板，所述陈列板的内腔设置有第三通风道，带有水分的冷空气使陈列室内的空气和生鲜肉食品保持一定的湿度，并保持品质、色泽、风味和营养不变，在陈列板底部和陈列室顶部柜体设置的通风孔，使生鲜肉食品受风更均匀。

Description

一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜
技术领域
本发明涉及食品保鲜技术领域，具体为一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜。
背景技术
随着夏季的到来，温度越来越高，生鲜肉食品的保存更加不易，生鲜肉食品存放在带有风冷循环系统的冷藏陈列柜中可以延长生鲜肉食品的保质期，但生鲜肉食品不断被干燥的冷风吹着，避免不了被风带走空气中和的水分生鲜肉食品上的水分，造成食品的重量减少，而发生干耗，而且还影响食品的品质、色泽、风味和营养。因此，现有陈列展示柜存在生鲜肉食品保湿保鲜上存在缺陷。
发明内容
本发明的目的在于提供一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体，所述柜体的内腔设置有陈列室，所述柜体的内腔底部设置有底部通风道，所述底部通风道的顶部左侧设置有第二通风道，所述底部通风道和第二通风道相通，所述底部通风道右侧的顶部开设有进风口，所述进风口上设置有过滤网，所诉底部通风道的底部中央设置有蒸发器，所述底部通风道左侧设置有储水池，所述储水池内腔的底部设置有支撑杆，所述支撑杆顶部倾斜设置有支撑板，所述支撑板另一侧设置有吸水棉棉块，所述储水池和蒸发器之间设置有吸风机，所述吸风机通过连杆设置在底部通风道的内腔，所述陈列室左侧的柜体上设置有陈列板，且柜体上设置有与陈列板相匹配的卡槽，所述陈列板的内腔设置有第三通风道，所述陈列板的表面开设有通风口孔，所述柜体的右侧设置有滑动玻璃门。
优选的，所述玻璃门的顶部和底部均设置有密封滑条，且柜体上开设有与密封滑条相匹配的滑槽。
优选的，所述柜体的底部的四周均匀设置有万向轮，且万向轮上设置有刹车装置。
优选的，所述陈列板的左端与卡槽的连接处设置有与卡槽相配合的卡块。
优选的，所属陈列板最少为结构相同的两组陈列板，且陈列板的右侧设置有弧形挡板。
优选的，所述支撑板与支撑杆之间的夹角是三十度。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该装置结构简单，使用方便，带有水分的冷空气使陈列室内的空气和生鲜肉食品保持一定的湿度，并保持品质、色泽、风味和营养不变，延长了生鲜肉食品和果蔬类食品的保鲜期和保质期，在陈列板底部和陈列室顶部柜体设置的通风孔，使生鲜肉食品受风更均匀。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明结构储水池示意图；
图3为本发明结构陈列板示意图；
图4为本发明结构陈列板侧视图；
图5为本发明结构卡槽示意图。
图中：1柜体、2底部通风道、3蒸发器、4进风口、41过滤网、5吸风机、51连杆、6储水池、61支撑杆、62支撑板、63吸水棉棉块、7第二风道、8陈列板、81通风孔、82弧形挡板、83第三通风道、84卡槽、9陈列室、10玻璃门。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体1，所述柜体1的内腔设置有陈列室9，所述柜体1的内腔底部设置有底部通风道2，所述底部通风道2的顶部左侧设置有第二通风道7，所述底部通风道2和第二通风道7相通，所述底部通风道2右侧的顶部开设有进风口4，所述进风口4上设置有过滤网41，所诉底部通风道2的底部中央设置有蒸发器3，所述底部通风道2左侧设置有储水池6，所述储水池6内腔的底部设置有支撑杆61，所述支撑杆61顶部倾斜设置有支撑板62，所述支撑板62另一侧设置有吸水棉棉块63，所述储水池6和蒸发器3之间设置有吸风机5，所述吸风机5通过连杆51设置在底部通风道2的内腔，所述陈列室9左侧的柜体1上设置有陈列板8，且柜体1上设置有与陈列板8相匹配的卡槽84，所述陈列板8的内腔设置有第三通风道83，所述陈列板8的表面开设有通风口孔81，所述柜体1的右侧设置有滑动玻璃门10。
其中，所述玻璃门10的顶部和底部均设置有密封滑条，且柜体1上开设有与密封滑条相匹配的滑槽，所述柜体1的底部的四周均匀设置有万向轮，且万向轮上设置有刹车装置，所述陈列板8的左端与卡槽84的连接处设置有与卡槽84相配合的卡块，所属陈列板8最少为结构相同的两组陈列板8，且陈列板8的右侧设置有弧形挡板82，所述支撑板62与支撑杆61之间的夹角是三十度，万向轮的存在方便了陈列柜的移动，陈列板8上设置的通风孔81可以使生鲜肉受风更均匀。
工作原理：空气从进风口4进入底部风道2，经过蒸发器3制冷，吸风机5吸风加速风速，并吹向吸水棉棉块63，吸水棉棉块63不断吸取储水池6中的水，冷空气带走吸水棉棉块63中的部分水分，从第二风道7和陈列板8上的通风孔81吹向生鲜肉食品，使陈列室9内的空气和生鲜肉食品保持一定的湿度，从而起到保湿保鲜的效果。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的内腔设置有陈列室(9)，所述柜体(1)的内腔底部设置有底部通风道(2)，所述底部通风道(2)的顶部左侧设置有第二通风道(7)，所述底部通风道(2)和第二通风道(7)相通，所述底部通风道(2)右侧的顶部开设有进风口(4)，所述进风口(4)上设置有过滤网(41)，所诉底部通风道(2)的底部中央设置有蒸发器(3)，所述底部通风道(2)左侧设置有储水池(6)，所述储水池(6)内腔的底部设置有支撑杆(61)，所述支撑杆(61)顶部倾斜设置有支撑板(62)，所述支撑板(62)另一侧设置有吸水棉棉块(63)，所述储水池(6)和蒸发器(3)之间设置有吸风机(5)，所述吸风机(5)通过连杆(51)设置在底部通风道(2)的内腔，所述陈列室(9)左侧的柜体(1)上设置有陈列板(8)，且柜体(1)上设置有与陈列板(8)相匹配的卡槽(84)，所述陈列板(8)的内腔设置有第三通风道(83)，所述陈列板(8)的表面开设有通风口孔(81)，所述柜体(1)的右侧设置有滑动玻璃门(10)。
2.根据权利要求1所述的一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，其特征在于：所述玻璃门(10)的顶部和底部均设置有密封滑条，且柜体(1)上开设有与密封滑条相匹配的滑槽。
3.根据权利要求1所述的一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，其特征在于：所述柜体(1)的底部的四周均匀设置有万向轮，且万向轮上设置有刹车装置。
4.根据权利要求1所述的一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，其特征在于：所述陈列板(8)的左端与卡槽(84)的连接处设置有与卡槽(84)相配合的卡块。
5.根据权利要求1所述的一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，其特征在于：所属陈列板(8)最少为结构相同的两组陈列板(8)，且陈列板(8)的右侧设置有弧形挡板(82)。
6.根据权利要求1所述的一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，其特征在于：所述支撑板(62)与支撑杆(61)之间的夹角是三十度。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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