CN107495829A - 蒸盖 - Google Patents

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周君
邓樱
王瑞贞
周可
林国武
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Abstract

本发明公开了一种蒸盖，其包括盖体，盖体为一中间部位向上突起的盖形物，位于盖体的内侧中间上部设有一蒸汽发生装置，蒸汽发生装置下部设有一隔板，蒸汽发生装置安装在隔板与盖体的顶部之间；蒸汽发生装置包括加热器和水箱，水箱包括加水箱和加热箱，加热器3设在加热箱的底部，加热器通过电线连接外部电源，水箱上部设有蒸汽孔，蒸汽孔可将加热器产生的蒸汽传导给食物加热。本发明具有结构简单、加热快、便于观察、使用方便、便于收纳的优点。

Description

蒸盖
技术领域
本发明涉及一种厨具，特别是涉及一种利用蒸汽来蒸煮食物的蒸盖。
背景技术
随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，人们的居住空间也是越来越小，吃快餐成为人们的生活的一部分。但是经常吃快餐会导致一系列的慢性疾病的问题。蒸菜是一种传统的烹饪方式它不仅烹饪方便，而且能够很好的保存菜的营养。现在人们使用蒸菜的工具一般为蒸锅，传统的蒸汽锅具通常包含一个盛水的底锅、一个架设在该底锅上方并具有蒸孔的蒸锅，以及一个盖设在该蒸锅上方的锅盖。使用时，先在该底锅内部摆放水，然后将该蒸锅架设在该底锅的上方，食物则是摆放在该蒸锅的上方，最后盖上锅盖，然后利用燃气灶加热底锅内的水达到沸点变成水蒸汽，来达到蒸煮食物的目的。现在的蒸锅体积大，占用较大的使用空间，使用不方便，存在既不便收纳，也不便操作的缺点。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术的上述不足之处，而提供一种操作简单、使用方便、便于收纳的蒸盖。
本发明的技术方案是：一种蒸盖，其包括盖体，盖体为一中间部位向上突起的盖形物，盖体的内侧中间上部设有一蒸汽发生装置，蒸汽发生装置用于在盖体的内侧产生可以给食物加温的蒸汽。
本发明进一步的技术方案是：所述的蒸汽发生装置包括加热器和水箱，水箱包括加水箱和加热箱，所述加热器设在加热箱的底部，加热器通过电线连接外部电源，水箱上部设有蒸汽孔，蒸汽孔可将加热器产生的蒸汽传导给食物加热。
本发明进一步的技术方案是：所述蒸汽发生装置下部设有一隔板，蒸汽发生装置安装在隔板与盖体的顶部之间；
本发明进一步的技术方案是：所述隔板上设有蒸汽出口，蒸汽孔与蒸汽出口之间连接有通气管。
本发明进一步的技术方案是：所述蒸体设有排气孔。
本发明进一步的技术方案是：所述蒸体外表面设有手柄。
本发明进一步的技术方案是：所述手柄设有开关按钮和时间设定按钮。
本发明进一步的技术方案是：所述通气管与通气孔之间设有间隙，且通气管端面低于隔板的下端面。
本发明进一步的技术方案是：所述水箱设有加水口，蒸题设有加水孔，加水孔和加水口的大小及位置相匹配，加水孔和加水口内装有加水盖。
本发明进一步的技术方案是：所述蒸体采用透明材料制成。
本发明与现有技术相比，具有如下特点：
1、与传统的蒸锅蒸煮食物相比，本发明的蒸盖结构，使用方便，将蒸盖盖在要加热的食物上，通上电源，变可以对食物进行加热。
2、本发明将水箱分为加热箱和加水箱，由于加热箱相对较小，这样便可很快将加热箱的水加热成水蒸气，这样可以节约加热食物的时间。
3、本发明采用透明的材料制成，便于观察蒸盖中食物的加热变化，便于更好控制加热时间，使加热食物达到最佳状态。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为图1的俯视图；
图3为图1的仰视图；
图4为本发明的透视图；
图5为本发明实施例1使用状态示意图；
图6为本发明实施例2使用状态示意图；
图7为本发明实施例3使用状态示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。
实施例1
如图1-4所示，一种蒸盖，其包括盖体1，盖体1为一中间部位向上突起的盖形物，位于盖体1的内侧中间上部设有一蒸汽发生装置，蒸汽发生装置下部设有一隔板2，蒸汽发生装置安装在隔板2与盖体1的顶部之间；蒸汽发生装置包括加热器3和水箱5，水箱5包括加水箱和加热箱（这样是便于快速加热，产生蒸汽），加热器3设在加热箱的底部，加热器3通过电线连接外部电源，水箱5上部设有蒸汽孔51，蒸汽孔51可将加热器3产生的蒸汽传导给食物加热；隔板2上设有蒸汽出口21，蒸汽孔51与蒸汽出口21之间连接有通气管4，这样加热箱产生的水蒸气可通过蒸汽孔51、通气管4和通气孔21进入到蒸体1的下部进行加热食物。为了便于提携和方便操作，蒸体1外表面设有手柄11，手柄11设有开关按钮111和时间设定按钮112，这样便于蒸煮食物的时间调整和控制。
为了便于加热后蒸汽的排出，在蒸体1的侧壁设有排气孔12；同时通气管4与通气孔21之间设有间隙，且通气管4端面低于隔板2的下端面，这样蒸体1隔板2以下的加热后的蒸汽通过通气管4与通气孔21之间的间隙流入隔板2与盖体1的顶部之间，并从排气孔12排出蒸盖外。
为了便于添加水箱的水，水箱5设有加水口，蒸体1设有加水孔，加水孔和加水口的大小及位置相匹配，加水孔和加水口内装有加水盖6。
蒸体1和水箱5均由透明材料（如玻璃）制成，这样方便观察容器内水和食物的加热情况，便于了解蒸盖内食物的加热蒸煮的状态。
本发明的工作原理和使用方法是：如图5所示，将盛有要加热食物的器皿放在桌上，把本发明的蒸盖盖在器皿上，即隔板2与桌面形成待加热腔，装有要加热食物的器皿放在待加热腔内，这时接通外接电源，通过设定时间设定按钮112加热所需的时间，按下开关按钮111，加热器3开始加热使水加热成水蒸气， 水蒸气蒸汽孔51和通气管4进入隔板2的通气孔21，从而进入到待加热腔内加热食物，当待加热腔内充满足够的蒸汽后，蒸汽会通过通气管4与通气孔21之间的间隙流入隔板2与盖体1的顶部之间，并从排气孔12排出蒸盖外（图5的虚线及箭头所示为蒸汽流动示意图），这样可快速的加热食物。
实施例2
如图6所示，将蒸盖盖在待加热盛有食物的器皿上，盖体1的下沿置于器皿上沿内，即隔板2与器皿形成待加热腔，其余与实施例1相同，不在赘述。
实施例3
如图7所示，将蒸盖盖在待加热盛有食物的器皿上，器皿上沿置于盖体1的下沿内，即隔板2与器皿形成待加热腔，其余与实施例1相同，不在赘述。
本发明具有结构简单、加热快、便于观察、使用方便、便于收纳的优点。

Claims (10)

1.一种蒸盖，其包括盖体（1），盖体（1）为一中间部位向上突起的盖形物，其特征在于：盖体（1）的内侧中间上部设有一蒸汽发生装置，蒸汽发生装置用于在盖体（1）的内侧产生可以给食物加温的蒸汽。
2.如权利要求1所述的一种蒸盖，其特征在于：所述的蒸汽发生装置包括加热器（3）和水箱（5），水箱（5）包括加水箱和加热箱，所述加热器（3）设在加热箱的底部，加热器（3）通过电线连接外部电源，水箱(5)上部设有蒸汽孔（51），蒸汽孔（51）可将加热器（3）产生的蒸汽传导给食物加热。
3.如权利要求1或2所述的一种蒸盖，其特征在于：所述蒸汽发生装置下部设有一隔板（2），蒸汽发生装置安装在隔板（2）与盖体（1）的顶部之间。
4.如权利要求3所述的一种蒸盖，其特征在于：所述隔板（2）上设有蒸汽出口（21），蒸汽孔（51）与蒸汽出口（21）之间连接有通气管（4）。
5.如权利要求1或2所述的一种蒸盖，其特征在于：所述蒸体（1）设有排气孔（12）。
6.如权利要求1或2所述的一种蒸盖，其特征在于：所述蒸体（1）外表面设有手柄（11）。
7.如权利要求3所述的一种蒸盖，其特征在于：所述手柄（11）设有开关按钮（111）和时间设定按钮（112）。
8.如权利要求4所述的一种蒸盖，其特征在于：所述通气管（4）与通气孔（21）之间设有间隙，且通气管（4）端面低于隔板（2）的下端面。
9.如权利要求1或2所述的一种蒸盖，其特征在于：所述水箱（5）设有加水口，蒸题（1）设有加水孔，加水孔和加水口的大小及位置相匹配，加水孔和加水口内装有加水盖（6）。
10.如权利要求1或2所述的一种蒸盖，其特征在于：所述蒸体（1）采用透明材料制成。
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