CN107432684A - 一种自动化烧烤设备 - Google Patents

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种自动化烧烤设备,包括箱体,所述箱体内壁的顶部和底部之间固定连接有第一隔板,并且箱体内壁的顶部和底部之间固定连接有第二隔板,所述箱体内壁的底部且位于第一隔板的一侧固定连接有电动机,所述电动机的输出轴固定连接有第一带轮,所述第一带轮的表面通过皮带传动连接有第二带轮,并且第二带轮的轴心处固定连接有第一传动轴,所述第一传动轴的表面固定连接有第一锥形齿轮,本发明涉及烧烤设备技术领域。该自动化烧烤设备,具备了自动化烧烤的功能,可以自动的不断翻动烧烤,使烧烤受热均匀,且具有控温功能,可以提供给人警示,使烧烤不会烤糊,保证了烧烤具有不错的口味,且设备方便使用。

Description

一种自动化烧烤设备
技术领域
本发明属于烧烤设备技术领域,特别是涉及一种自动化烧烤设备。
背景技术
据悉,几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外,一边聊天,一边享受烧烤的乐趣,减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。
烧烤吸引人的地方还是一个就是全员参与,能享受烧烤带来的那份体验,根据烧烤协会HPBA统计:以前烹饪96%是妇女,但烧烤中有62%的男性成员,许多男人将烧烤当作娱乐和休闲,这种生活不仅深受女性的欢迎,同样也是男性的最爱,这正是烧烤能快速风靡全球的原因之一。
烧烤风靡中国是必然趋势,而中国更大的市场潜力必将推动烧烤炉产品的急速发展,如果中国家庭拥有率达到30%,那需要的烧烤炉产品都以亿计算,这将是我们合作的目标和前景。
在现代社会,烧烤已经是遍布大街小巷的小吃,在小吃街中也是占据了很大的市场,也因为人们对烧烤的喜爱,烧烤界美食界知名人士研制出了烧烤车,该车可以任意活动,使用轻便快捷。
烧烤作为一种休闲的生活方式,越来越受到人们的喜爱,烧烤所带来的氛围、体验和美食,正是很多人所追寻的休闲方式,烧烤食物是世界上最热门的食物,根据烧烤协会HPBA统计的行业报告,牛(猪)排、热狗和鸡肉等烧烤食物是最热门的食物,这些以烧烤为主的食物占总食物的70%以上。烧烤食物在中国的流行,也只是时间的问题,所以烧烤炉行业也一定是潜力巨大。
烧烤炉产品发展迅速,根据烧烤协会HPBA统计报告说,烧烤变得越来越普遍,烧烤炉的数量从2001年到05年增长了46%,01年美国家庭拥有率不到35%,2005年美国家庭烧烤炉拥有率达81%,以每年10%以上的速度增长,部分发达国家的增长率甚至超过20%,很多家庭拥有多台烧烤炉,2005年,烧烤炉在美国的年销售量已经超过1500万台。
历古至今,烧烤一直在人类的饮食文化中占有很深的一席位,烧烤作为人类最原始的烹饪方式,经历了长久的变化。最原始的是明火烧烤,也就是影视剧中常见的户外生存场景,主角使用工具打猎,然后将兔子、山鸡等猎物串在木棍上,点燃起篝火,在火上面烤熟食物,跟原始人类一样的做法。不过这种烧烤方式我们不推荐,首先火候不好掌握,很容易烧焦,而食物烧焦会增长很多致癌物;其次野外点燃明火非常危险,有可能会造成森林火灾。
后来人类发明了木炭烧烤,人类发现木材经过不完全的燃烧会产生一种黑色多孔固体燃料,非常方便储存,而且相对来讲更加容易点燃,节省时间,这种材料非常适合用于作为烹饪、烧烤的燃料,这就是木炭。木炭烧烤虽然有诸多缺点,却也是最适合户外烧烤的一种方式,对环境相对友好。
在木炭烧烤的基础上,人类又发明了炉烤,也就是开始使用烧烤炉了。在烧烤炉的帮助下,木炭烧烤有了长足的发展,比如现代的下排烟烧烤炉、无烟木炭烧烤炉等。当然木炭也有了革命性的发展,在天然木炭的基础上发展出了易燃碳、木炭、机制碳、无烟碳等等多种品种,各自拥有不同的属性。
后来随着工业的发展和时代的发展,国外流行的电热烧烤也进入了中国,它是一种采用电热发热管间接加热食物的明式烧烤炉,是目前最适合室内烧烤用的烧烤炉。电热烧烤炉通常通过烤盘、烤网、手碟等配件来放置食物,然后通过配件下方的电热发热管来间接加热食物。严格意义上讲,使用烤盘的电烧烤炉并不能称为"烧烤"而应该是"煎烤",比传统的木炭烧烤要更加有优势:无排放、无油烟、无污染、不沾油、低油脂、不上火,是目前最健康、最适合家庭室内使用、商用的烧烤炉。
由于烧烤摊生意的火爆,且烧烤大多在夜晚售卖,许多卖家经常因为生意繁忙,无法及时的翻转烧烤,或者因视线不好而将烧烤烤糊,导致烧烤的味道受到很大的影响或破坏。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供了一种自动化烧烤设备,解决了卖家经常因为生意繁忙,无法及时的翻转烧烤,或者因视线不好而将烧烤烤糊的问题。
为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种自动化烧烤设备,包括箱体,所述箱体内壁的顶部和底部之间固定连接有第一隔板,并且箱体内壁的顶部和底部之间固定连接有第二隔板,所述箱体内壁的底部且位于第一隔板的一侧固定连接有电动机,所述电动机的输出轴固定连接有第一带轮,所述第一带轮的表面通过皮带传动连接有第二带轮,并且第二带轮的轴心处固定连接有第一传动轴,所述第一传动轴的表面固定连接有第一锥形齿轮,所述第一锥形齿轮的一侧啮合有第二锥形齿轮,并且第二锥形齿轮的轴心处固定连接有第二传动轴,所述第二传动轴的一端固定连接有温度传感器,并且箱体内壁的底部固定连接有电源箱,所述电源箱的顶部通过电线固定连接有警报灯,所述警报灯的顶部贯穿箱体且延伸至箱体的顶部。
作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体的顶部开设有放料口。
作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑腿。
作为本发明的一种优选技术方案,所述第二传动轴的一端贯穿第一隔板和第二隔板且延伸至第二隔板的一侧。
作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体内壁的底部滑动连接有碳箱,并且碳箱的外壁固定连接有拉动把手。
作为本发明的一种优选技术方案,所述支撑腿的底部固定连接有转动车轮,并且转动车轮上设置有刹车器。
作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体的外壁与碳箱相对的一侧通过合页铰接有箱门。
作为本发明的一种优选技术方案,所述箱门的外壁固定连接有箱门把手。
有益效果
本发明提供了一种自动化烧烤设备。具备以下有益效果:
(1)该自动化烧烤设备,通过箱体内壁的底部固定连接有电动机,电动机的输出轴固定连接有第一带轮,第一带轮的表面通过皮带传动连接有第二带轮,并且第二带轮的轴心处固定连接有第一传动轴,第一传动轴的表面固定连接有第一锥形齿轮,第一锥形齿轮的一侧啮合有第二锥形齿轮,并且第二锥形齿轮的轴心处固定连接有第二传动轴,第二传动轴的一端固定连接有温度传感器,并且箱体内壁的底部固定连接有电源箱,电源箱的顶部通过电线固定连接有警报灯,使设备具备了自动化烧烤的功能,可以自动的不断翻动烧烤,使烧烤受热均匀,且具有控温功能,可以提供给人警示,使烧烤不会烤糊,保证了烧烤具有不错的口味。
(2)该自动化烧烤设备,通过支撑腿的底部固定连接有转动车轮,并且转动车轮上设置有刹车器,箱体内壁的底部滑动连接有碳箱,并且碳箱的外壁固定连接有拉动把手,箱体的外壁与碳箱相对的一侧通过合页铰接有箱门,并且箱门的外壁固定连接有箱门把手,使设备方便移动、固定和调整炭火的火候,使设备更加方便使用。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明箱体结构的侧视图;
图3为本发明结构的主视图图。
图中:1箱体、2第一隔板、3第二隔板、4电动机、5第一带轮、6皮带、7第二带轮、8第一锥形齿轮、9第二锥形齿轮、10第一传动轴、11第二传动轴、12放料口、13碳箱、14拉动把手、15温度传感器、16电源箱、17电线、18警报灯、19支撑腿、20转动车轮、21刹车器、22合页、23箱门、24箱门把手。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:一种自动化烧烤设备,包括箱体1,箱体1内壁的顶部和底部之间固定连接有第一隔板2,并且箱体1内壁的顶部和底部之间固定连接有第二隔板3,箱体1内壁的底部且位于第一隔板2的一侧固定连接有电动机4,电动机4的输出轴固定连接有第一带轮5,第一带轮5的表面通过皮带6传动连接有第二带轮7,并且第二带轮7的轴心处固定连接有第一传动轴10,第一传动轴10的表面固定连接有第一锥形齿轮8,第一锥形齿轮8的一侧啮合有第二锥形齿轮9,并且第二锥形齿轮9的轴心处固定连接有第二传动轴11,第二传动轴11的一端贯穿第一隔板2和第二隔板3且延伸至第二隔板3的一侧,箱体1的顶部开设有放料口12,箱体1内壁的底部滑动连接有碳箱13,并且碳箱13的外壁固定连接有拉动把手14,第二传动轴11的一端固定连接有温度传感器15,温度传感器15能感受温度并转换成可用输出信号的传感器,用于控制和反馈烧烤的温度,并且箱体1内壁的底部固定连接有电源箱16,电源箱16的顶部通过电线17固定连接有警报灯18,警报灯18的顶部贯穿箱体1且延伸至箱体1的顶部,箱体1底部的两侧均固定连接有支撑腿19,支撑腿19的底部固定连接有转动车轮20,并且转动车轮20上设置有刹车器21,箱体1的外壁与碳箱13相对的一侧通过合页22铰接有箱门23,并且箱门23的外壁固定连接有箱门把手24。
使用时,将炭火放入碳箱13中,启动电动机4带动第一带轮5转动,第一带轮5通过皮带6带动第二带轮7转动,第二带轮7通过第一传动轴10带动第一锥形齿轮8转动,第一锥形齿轮8通过第二锥形齿轮9带动第二传动轴11转动,将烧烤放在第二传动轴11上进行烧烤,可以将烧烤进行反转,使烧烤受热均匀,温度传感器15监控第二传动轴11的温度,当温度足够高时,电源箱16给警报灯18通电,使警报灯18发光产生警报作用,显示烧烤已经烤熟。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种自动化烧烤设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内壁的顶部和底部之间固定连接有第一隔板(2),并且箱体(1)内壁的顶部和底部之间固定连接有第二隔板(3),所述箱体(1)内壁的底部且位于第一隔板(2)的一侧固定连接有电动机(4),所述电动机(4)的输出轴固定连接有第一带轮(5),所述第一带轮(5)的表面通过皮带(6)传动连接有第二带轮(7),并且第二带轮(7)的轴心处固定连接有第一传动轴(10),所述第一传动轴(10)的表面固定连接有第一锥形齿轮(8),所述第一锥形齿轮(8)的一侧啮合有第二锥形齿轮(9),并且第二锥形齿轮(9)的轴心处固定连接有第二传动轴(11),所述第二传动轴(11)的一端固定连接有温度传感器(15),并且箱体(1)内壁的底部固定连接有电源箱(16),所述电源箱(16)的顶部通过电线(17)固定连接有警报灯(18),所述警报灯(18)的顶部贯穿箱体(1)且延伸至箱体(1)的顶部。
2.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述箱体(1)的顶部开设有放料口(12)。
3.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述箱体(1)底部的两侧均固定连接有支撑腿(19)。
4.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述第二传动轴(11)的一端贯穿第一隔板(2)和第二隔板(3)且延伸至第二隔板(3)的一侧。
5.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述箱体(1)内壁的底部滑动连接有碳箱(13),并且碳箱(13)的外壁固定连接有拉动把手(14)。
6.根据权利要求2所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述支撑腿(19)的底部固定连接有转动车轮(20),并且转动车轮(20)上设置有刹车器(21)。
7.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述箱体(1)的外壁与碳箱(13)相对的一侧通过合页(22)铰接有箱门(23)。
8.根据权利要求7所述的一种自动化烧烤设备,其特征在于:所述箱门(23)的外壁固定连接有箱门矩形把手(24)。
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