CN107432263A - 全生态鱼鸭套养的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了全生态鱼鸭套养的方法，其包括以下步骤：(1)场地选择与改建；(2)清塘消毒；(3)养殖管理：A、养殖密度：每亩池塘投养1000尾鱼苗和100～150只鸭；B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆、稻谷、米糠为食；C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，定期采用中草药消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用水净化微生物菌剂对池塘消毒；D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将中草药磨成粉末混合在鸭食中喂养鸭；采用本发明的鱼鸭套养方法安全无害，可保证池塘水质，同时鱼鸭抵抗力和产出率高，经济效益好。

Description

全生态鱼鸭套养的方法
技术领域
本发明涉及畜禽养殖技术领域，具体涉及全生态鱼鸭套养的方法。
背景技术
鱼鸭套养是鱼牧结合的综合养殖模式之一。它通过形成人工复合生态系统，既能充分利用水面，有增产降耗，养殖效益非常显著。鱼鸭套养技术中，鸭粪和鸭吃剩的残余饲料是即是杂食性鱼类的饵料，又是池塘浮游生物的优质肥料；而鱼塘为鸭提供水草、螺蚬、蛹等食物，鸭还能及时的捕食池塘中的鱼，还有漂浮在水面的病毒、死鱼、小野杂鱼、螺类，以及池塘中青苔、藻类等有害物质和水中的水蜈蚣等鱼类天敌，鱼鸭套养，可实现资源共享，以及资源的良性循环。
鱼鸭套养中，水中的有机物耗养量大，溶氧量少,厌氧菌分解物增多,水中的氨氮含量不断增大,水中营养盐类比例失衡,养殖区域污染严重,水质越来越差。鱼鸭套养中，鸭粪的处理不当也会造成水中有害微生物和病菌繁殖。同时，饲养的鱼鸭比例不合理，会造成生态系统失衡，也会造成鱼塘水质变差，间接引发鱼和鸭的各种疾病。
发明内容
本发明克服了上述技术问题的缺点，提供可全生态鱼鸭套养的方法。
为解决上述问题，本发明采取如下技术方案：
全生态鱼鸭套养的方法包括以下步骤：
(1)场地选择与改建:选择某一淡水池塘，在水中搭建鸭棚，建设鸭棚到池塘的走道，设置增氧设备，并在池塘周围种植水草；
(2)清塘消毒：排水至水深低于1米时，每亩池塘投入100～150斤茶枯浸泡2～3d，再用粉末状的石灰喷洒池塘，静置15d后，放水入池塘即可养鱼、养鸭；
(3)养殖管理：
A、养殖密度：每亩池塘投养2000尾鱼苗和100～150只鸭；
B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，残羹缺乏时，可用稻谷、米糠代替；
C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，每隔5～7d采用中草药消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用由脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒；
D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将质量份的皂荚6～8份、茯苓1～2份、贯众1～5份、槟榔3～5份、石榴皮1～3份、白芍3～8份、大青叶6～10份、鸡冠花1～3份、金银花2～3份、鱼腥草1～5份、穿心莲4～8份、枇杷叶2～6份、陈皮1～3份、甘草2～5份、田基王6～10份、野菊花1～4份磨成粉末混合在鸭食中喂养鸭；
其中，所述的由中草药消毒剂由如下质量份的原料制成：五倍子1～5份、白术3～5份、狼把草1～6份、黄芩1～6份、黄柏2～6份、麦冬2～5份、花椒1～5份、蒲公英1～6份、细辛4～7份、艾叶3～7份、地榆6～9份。
其中，所述的水草为苦草、眼子菜、槐叶萍、轮叶黑藻、荇菜、小芡藻、浮萍两种或两种以上。
其中，所述的鱼苗由数量比为20：25：15：3：5：20：13：20的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼和青鱼组成。
其中，所述的鸭棚中的地板为具有缝隙的木地板。
优选的，所述的水净化微生物菌剂由有效菌种数量比为3：5：7：3的脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌的制成。
其中，所述的疾病防控中，皂荚、茯苓、贯众、槟榔、石榴皮、白芍、大青叶、鸡冠花、金银花、鱼腥草、穿心莲、枇杷叶、陈皮、甘草、田基王、野菊花的混合粉末的混合量为鸭食质量的5％。
本发明中养殖的各品种鱼之间的数量比例合理，鲢鱼、鳙鱼为滤食性鱼类，草鱼为食草性动物，鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为杂食性动物，主要以植物为主，还以甲壳类、昆虫、和软体动物为食，青鱼主要以软体动物为食，本发明按比例养殖多种品种鱼，可以满足水环境中的生态平衡和物质循环，有利于各个品种鱼的生长。
本发明中采用的部分中草药的药性如下：
皂荚：味辛、咸，性温，有毒，具有清热，利湿之功效。
茯苓：味甘淡、性平，入心、肺、脾经；具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
贯众：味辛，苦、性寒，入肺经，具有清热解毒，杀虫止血之功效。
槟榔：味苦、辛，性温；归胃；大肠经，具有驱虫、消积、下气、行水、截疟之功效。
石榴皮：味酸、涩，性温；小毒；具有涩肠止泻，止血，驱虫之功效。
白芍：性凉、味苦酸，微寒，具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳等功效。
鸡冠花：味甘、涩，性凉；归肝、大肠经；具有收敛止血，止带，止痢之功效。
五倍子：味酸，涩，性寒；归肺、大肠、肾经；具有敛肺、止汗、涩肠、固精、止血、解毒之功效。
白术：味苦、甘，性温；归脾、胃经；具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功效。
狼把草:味甘、苦，性平；具有养阴润肺、清热解毒之功效。
麦冬：味甘、微苦，性凉；具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦之功效。
花椒：味辛，性温，有小毒；归脾、胃、肾经；具有温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒之功效。
蒲公英：味甘，微苦，性寒；具有清热解毒，消肿散结之功效。
细辛：味辛，性温，有小毒；归心、肺、肾经；具有祛风散寒、通窍止痛、温肺化饮的功效。
艾叶：味苦、辛，性温，入脾、肝、肾；有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等功效。
地榆：味苦酸，性寒，无毒，具有凉血止血，清热解毒，消肿敛疮之功效。
野菊花：性微寒，具有具疏散风热、消肿解毒之功效，能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。
甘草：味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经，生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气。
穿心莲：味苦，性寒，归心、肺、大肠、膀胱经，具有清热解毒，凉血，消肿，燥湿之功效。
板蓝根：性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。
田基王：性平，味苦，归肝、胆经，具有利湿退黄，清热解毒，活血消肿之功效。
鱼腥草：味辛，性寒凉，归肺经，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食之功效。
大叶青：具有清热，解毒，凉血，止血之功效。
金银花：味甘，微苦，清香，辛，性寒，归肺，胃，心，大肠经，有清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。
黄芩：味苦，性寒，归肺、胆、脾、大肠、小肠经，有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。
黄柏：味苦，性寒，具有清热解毒，泻火燥湿之功效。
胆草：味苦，性凉，具有清热解毒，凉血消肿，止咳利尿之功效。
枇杷叶：味苦，性微寒，具有和胃降气，清热解暑毒，疗脚气的功效。
陈皮：性温，味辛，味苦，入脾经、胃经、肺经。具有理气健脾，挑中，燥湿，化痰之功效。
本发明与现有技术相比较具有以下有益效果：
(1)本发明的鱼鸭套养方法为全生态养殖方法，鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，并种植多种水草，为鸭和鱼提供丰富的饵料，鱼鸭喂食天然、无害、经济环保，鱼鸭肉质好；本发明采用茶枯和石灰对池塘消毒，采用中药草消毒剂对鸭棚消毒灭菌，本发明采用的消毒杀菌技术对鱼鸭无毒害作用，消毒杀菌效果好、安全；
(2)本发明饲养的鱼鸭的比例合理，饲养各种品种鱼比例合理，有利于池塘的生态平衡和物质循环，池塘水质好，鱼鸭生长好；
(3)本发明采用中草药消毒剂对鸭棚消毒，五倍子、白术、狼把草、黄芩、黄柏、麦冬、花椒、蒲公英、细辛、艾叶、地榆相互配合，对鸭棚中的肠杆菌、芽孢杆菌、葡萄球菌具有杀菌抑菌作用，鸭棚无农药残留，杀菌效果好。
(4)本发明在清塘消毒时采用茶枯消毒杀菌，可杀死青蛙卵、蚂蟥、螺蛳、蝌蚪及部分昆虫，同时饼渣还能肥沃水质，促进池塘中微生物的生长，为与提供丰富的浮游微生物，增加鱼类的饵料。
(5)本发明采用由脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒，可有效的降低水中亚硝酸盐、硫化氢和氨氮含量、增加水中的含氧量，调节水中的pH值，池塘水质好，鱼鸭患病率低。
(6)本发明在疾病防控上采用将皂荚、茯苓、贯众、槟榔、石榴皮、白芍、大青叶、鸡冠花、金银花、鱼腥草、穿心莲、枇杷叶、陈皮、甘草、田基王、野菊花磨成粉末混合在鸭食中喂养鸭，可提高鸭的机体免疫力和抗病能力，鸭食欲高，患病率低。
具体实施方式
下面结合实施例和试验对本发明作进一步说明。
实施例1
全生态鱼鸭套养的方法，包括以下步骤：
(1)场地选择与改建:选择某一淡水池塘，在水中搭建鸭棚，鸭棚中的地板为具有缝隙的木地板，建设鸭棚到池塘的走道，设置增氧设备，并在池塘周围种植苦草、眼子菜、槐叶萍、轮叶黑藻、荇菜、小芡藻、浮萍；
(2)清塘消毒：排水至水深低于1米时，每亩池塘投入150斤茶枯浸泡2d，再用粉末状的石灰喷洒池塘，静置15d后，放水入池塘即可养鱼、养鸭；
(3)养殖管理：
A、养殖密度：每亩池塘投养数量比为20：25：15：3：5：20：13：20的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、青鱼共1000尾鱼苗和150只鸭；
B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，残羹缺乏时，可用稻谷、米糠代替；
C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，每隔5d采用由质量份的五倍子5份、白术3份、狼把草6份、黄芩1份、黄柏6份、麦冬2份、花椒5份、蒲公英1份、细辛7份、艾叶3份、地榆9份中草药制成的消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用由有效菌种数量比为3：5：7：3的脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒；
D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将质量份的皂荚6份、茯苓2份、贯众1份、槟榔5份、石榴皮1份、白芍8份、大青叶6份、鸡冠花3份、金银花2份、鱼腥草5份、穿心莲4份、枇杷叶6份、陈皮1份、甘草5份、田基王6份、野菊花4份磨成粉末按鸭食质量的5％的混合量混合在鸭食中喂养鸭。
实施例2
全生态鱼鸭套养的方法，包括以下步骤：
(1)场地选择与改建:选择某一淡水池塘，在水中搭建鸭棚，鸭棚中的地板为具有缝隙的木地板，建设鸭棚到池塘的走道，设置增氧设备，并在池塘周围种植苦草和眼子菜；
(2)清塘消毒：排水至水深低于1米时，每亩池塘投入100斤茶枯浸泡2～3d，再用粉末状的石灰喷洒池塘，静置15d后，放水入池塘即可养鱼、养鸭；
(3)养殖管理：
A、养殖密度：每亩池塘投养数量比为20：25：15：3：5：20：13：20的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、青鱼共1000尾鱼苗和100只鸭；
B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，残羹缺乏时，可用稻谷、米糠代替；
C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，每隔7d采用由质量份的五倍子1份、白术5份、狼把草1份、黄芩6份、黄柏2份、麦冬5份、花椒1份、蒲公英6份、细辛4份、艾叶7份、地榆6份中草药制成的消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用由有效菌种数量比为3：5：7：3的脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒；
D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将质量份的皂荚8份、茯苓1份、贯众5份、槟榔3份、石榴皮3份、白芍3份、大青叶10份、鸡冠花1份、金银花3份、鱼腥草1份、穿心莲8份、枇杷叶2份、陈皮3份、甘草2份、田基王10份、野菊花1份磨成粉末按鸭食质量的5％的混合量混合在鸭食中喂养鸭。
实施例3
全生态鱼鸭套养的方法，包括以下步骤：
(1)场地选择与改建:选择某一淡水池塘，在水中搭建鸭棚，鸭棚中的地板为具有缝隙的木地板，建设鸭棚到池塘的走道，设置增氧设备，并在池塘周围种植苦草、槐叶萍、轮叶黑藻、荇菜、浮萍；
(2)清塘消毒：排水至水深低于1米时，每亩池塘投入130斤茶枯浸泡3d，再用粉末状的石灰喷洒池塘，静置15d后，放水入池塘即可养鱼、养鸭；
(3)养殖管理：
A、养殖密度：每亩池塘投养数量比为20：25：15：3：5：20：13：20的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、青鱼共1000尾鱼苗和120只鸭；
B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，残羹缺乏时，可用稻谷、米糠代替；
C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，每隔6d采用由质量份的五倍子3份、白术4份、狼把草5份、黄芩5份、黄柏5份、麦冬5份、花椒5份、蒲公英5份、细辛5份、艾叶5份、地榆8份中草药制成的消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用由有效菌种数量比为3：5：7：3的脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒；
D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将质量份的皂荚7份、茯苓2份、贯众3份、槟榔4份、石榴皮2份、白芍5份、大青叶8份、鸡冠花2份、金银花2份、鱼腥草3份、穿心莲5份、枇杷叶5份、陈皮2份、甘草4份、田基王8份、野菊花3份磨成粉末按鸭食质量的5％的混合量混合在鸭食中喂养鸭。
对比例1
对比例1采用的鱼鸭套养方法与实施例1基本相同，区别在于，对比例1不采用水净化微生物菌剂对池塘消毒。
对比例2
对比例2采用的鱼鸭套养方法与实施例2基本相同，区别在于，对比例2养殖等数量比的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、青鱼。
对比例3
对比例3采用的鱼鸭套养方法与实施例3基本相同，区别在于，对比例3采用5％洁尔灭原液加50倍水后喷洒鸭棚消毒。本对比例采用的洁尔灭原液主要成分为十二烷基二甲基苄基氯化铵，为一种非氧化性杀菌剂，易溶于水和乙醇，在细菌表面有较强的吸附力，促使蛋白质变性而将菌藻杀死。
为了说明本发明的技术效果，依照实施例1、实施例2、实施例3、对比例1、对比例2、对比例3提供的鱼鸭套养方法养殖鱼和鸭，监测池塘中的水质情况，池塘水质监测指标为水pH值、溶氧量、透明度、总氮量，将检测结果记录在表去1中，其中，水中溶氧量的测定方法采用GB11913-89方法检测，透明度采用SL87-1994方法检测，总氮量的检测方法采用GB11894-89提供的检测方法检测。观察鱼养殖过程中的死亡情况和鸭的患病情况，统计在表2中。
表1
表2
由表1和表2可知，本发明的鱼鸭套养方法中，采用的的水净化处理方法以及合理比例的鱼饲养，池塘水质好，鱼和鸭的抵抗力高，鱼死亡率低，鸭患病率低；采用本发明的鸭棚消毒方法，对池塘水质无影响，对鸭无副作用，鱼鸭患病率低，消毒效果好。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (7)

1.全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)场地选择与改建:选择某一淡水池塘，在水中搭建鸭棚，建设鸭棚到池塘的走道，设置增氧设备，并在池塘周围种植水草；
(2)清塘消毒：排水至水深低于1米时，每亩池塘投入100～150斤茶枯浸泡2～3d，再用粉末状的石灰喷洒池塘，静置15d后，放水入池塘即可养鱼、养鸭；
(3)养殖管理：
A、养殖密度：每亩池塘投养1000尾鱼苗和100～150只鸭；
B、食料：鸭以残羹、蔬菜叶、香蕉杆为食，残羹缺乏时，可用稻谷、米糠代替；
C、环境控制：每天将鸭棚中剩余食料和鸭粪冲入水中，每隔5～7d采用中草药消毒剂对鸭棚消毒；每个月采用由脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌制成的水净化微生物菌剂对池塘消毒；
D、疾病防控:发现病鸭及时隔离，发现有死鱼应及时清除，每天将质量份的皂荚6～8份、茯苓1～2份、贯众1～5份、槟榔3～5份、石榴皮1～3份、白芍3～8份、大青叶6～10份、鸡冠花1～3份、金银花2～3份、鱼腥草1～5份、穿心莲4～8份、枇杷叶2～6份、陈皮1～3份、甘草2～5份、田基王6～10份、野菊花1～4份磨成粉末混合在鸭食中喂养鸭。
2.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的由中草药消毒剂由如下质量份的原料制成：五倍子1～5份、白术3～5份、狼把草1～6份、黄芩1～6份、黄柏2～6份、麦冬2～5份、花椒1～5份、蒲公英1～6份、细辛4～7份、艾叶3～7份、地榆6～9份。
3.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的水草为苦草、眼子菜、槐叶萍、轮叶黑藻、荇菜、小芡藻、浮萍两种或两种以上。
4.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的鱼苗由数量比为20：25：15：3：5：20：13：20的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼和青鱼组成。
5.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的鸭棚中的地板为具有缝隙的木地板。
6.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的水净化微生物菌剂由有效菌种数量比为3：5：7：3的脱氮硫杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌的制成。
7.根据权利要求1所述的全生态鱼鸭套养的方法，其特征在于，所述的疾病防控中，皂荚、茯苓、贯众、槟榔、石榴皮、白芍、大青叶、鸡冠花、金银花、鱼腥草、穿心莲、枇杷叶、陈皮、甘草、田基王、野菊花的混合粉末的混合量为鸭食质量的5％。
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