CN107410167A - 一种生态虫子鸡的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：(1)虫子的培育；(2)虫子鸡的放养：按照30～50只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡150～180天，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用100～200g培育好的虫子配合80～120g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用200～300g培育好的虫子配合100～200g饲料喂养虫子鸡；(3)疾病防疫管理。本发明所采用的养殖方法不但能够显著提高鸡肉中的蛋白质、脂肪酸和氨基酸等营养物质的含量，而且能显著降低鸡的发病率，进而提高鸡的抗病能力，具有广大的市场推广价值。
Description
【技术领域】
本发明涉及鸡的养殖领域，特别涉及一种生态虫子鸡的养殖方法。
【背景技术】
所谓“虫子鸡”并不是一个鸡的新品种，而是以散养模式为主，注重技术、防疫与生长环境，喂饲蝇蛆等“虫子”，同时掺杂粮食等食料，不使用抗生素、激素甚至全价料养殖的鸡的统称。“虫子鸡”的肉质结构和营养比例较常见的养殖的鸡更加合理，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，而且脂肪的含量较低。“虫子鸡”作为一种新兴的生态畜禽产品，为传统的畜禽业注入了新鲜血液和新的生机，受到了市场较大的欢迎。但是，多年以来，由于种种原因对“虫子鸡”的科学研究并不多见，致使其养殖技术、饲料配方和销售技巧等环节都存在各种问题。
在虫子鸡的养殖过程中主要采用的是了“粮食+虫子”的方式喂养虫子鸡，而喂养的虫子鸡只注重于增加虫子鸡的营养，并不注重于提高虫子鸡的抗病力，而抗病能力的高发病率提高了养殖成本。因此，研究一种生态养殖虫子鸡的方法，使养殖而成的虫子鸡不仅鸡肉的营养成分科学全面且抗病能力强，具有广大的市场前景。
【发明内容】
本发明目的在于提供一种生态虫子鸡的养殖方法，该技术采用将菌包废渣进行预处理后，在菌包废渣中养殖虫子，并将培育好的虫子喂养虫子鸡，改善鸡肉的品质；再将虫子鸡放在百香果园生态放养，最后通过采用中草药颗粒来提高虫子鸡的抗病能力。本发明所采用的养殖方法不但能够显著提高鸡肉中的蛋白质和氨基酸等营养物质的含量，而且能显著降低鸡的发病率，进而提高鸡的抗病能力，具有广大的市场推广价值。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为220～300℃、压力为0.2～0.5MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖4～6个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在25～30℃下无氧发酵120～240h后，按照25～40只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为22～30℃、湿度为45～60％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照30～50只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡150～180天，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用100～200g培育好的虫子配合80～120g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用200～300g培育好的虫子配合100～200g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用10～20g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用20～30g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的中草药颗粒由下述方法制备：按重量份数计，将30～50份鱼腥草、20～40份青竹叶、15～30份百香果藤叶、12～20份百蕊草和8～12份松针放入破壁机中，以10000～30000r/min的速度粉碎10～15min，然后分3次添加到120份壳聚糖乙酸溶液中，在温度为35～50℃、搅拌速度为1000～2000r/min的条件下超声处理60～100min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的菌包废渣为出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的培育好的虫子的蛋白质含量≥52％。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的百香果园中百香果的种植密度为100～150株/亩。
在本发明中，作为进一步说明，所述的壳聚糖乙酸溶液的质量分数为1～2％。
在本发明中，作为进一步说明，所述的超声处理的功率为500～1000w。
部分原料的功能介绍如下：
黄粉虫，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。被誉为“蛋白质饲料宝库”。在本发明中，黄粉虫为培育虫子的种源。
鱼腥草，具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效。在本发明在中，鱼腥草为制备中草药颗粒的主要原料。
青竹叶，具有清热解毒、利尿去水肿和解毒的功效，在本发明在中，青竹叶为制备中草药颗粒的主要原料。
百香果藤叶，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成份，具有消炎止痛、活血强身、降脂降压的作用，在本发明在中，百香果为制备中草药颗粒的原料。
百蕊草，有清热解暑等功效，在本发明在中，百蕊草为制备中草药颗粒的原料。
松针，富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。在本发明在中，松针为制备中草药颗粒的原料，可起到鸡肉增香、皮增色的作用。
壳聚糖乙酸溶液，具有杀菌抑菌的效果，在本发明中，壳聚糖乙酸溶液不仅用于杀菌抑菌，提高鸡的抗病能力，还能用于包覆其他的中草药粉末。
凤尾菇菌包废渣，主要成分为食用菌生长过程中未完全利用的有机质及残留的菌丝体，仍含有大量的C、N等营养元素，可粗粉碎后堆制发酵做堆肥，是一种高效有机肥。在本发明中，凤尾菇菌包废渣用作培育虫子的基体材料。
本发明具有以下有益效果：
1.本发明所采用的将菌包废渣培育虫子的技术手段，能够使菌包中的废渣能够充分软化并且降解成虫子容易吸收的小分子物质，在促进菌丝生长的同时适合为虫子的成长提供丰富的营养物质，进一步加快虫子的生长速率，为后续进行的鸡的成长提供丰富的食物来源，进而改善鸡肉中肉质的营养成分，提高鸡肉的品质。本发明采用高压灭菌的技术手段不仅使菌包中的病菌能够被高效的灭除，并且在高温、高压条件下菌包中的废渣能够发生降解反应，部分大分子物质降解成虫子容易吸收的小分子物质，进而使菌包废渣变软，适合虫子喜爱食用较软物质的特点；接着本发明采用在瓶内充入二氧化碳的技术手段，通过菌丝在无氧发酵过程中产生的水汽和二氧化碳相结合，使瓶内形成酸性物质，对于菌丝的无氧发酵起催化作用，进一步促进菌丝的生长，而菌丝的生长又为后续的虫子的生长提供丰富的营养物质，为虫子的快速生长提供前提条件，其所产生的效果远远高于在没有充入二氧化碳气体的条件下进行无氧发酵反应所产生的作用。
2.本发明采用菌包废渣养殖虫子的方法，一方面，不仅能够实现了菌包的回收利用，提高了菌包的利用率，还降低了养殖虫子的成本；另一方面，经过了多次采收后的菌包废渣，其中含有的菌丝蛋白、多糖、微量元素和矿物质容易被虫子吸收，促进虫子的生长。
3.本发明采用虫子鸡在百香果园生态放养的技术手段，一方面鸡能在百香果园里寻找食物，能够补充不同的氨基酸和蛋白质，还能在获取沙子来帮助消化，进一步吸收土壤里的微量元素以满足身体的需要；另一方面，鸡粪排放到土地里，能提高百香果园中土壤的肥力，减少果树的肥料投资，两者互惠互利，达到了利益最大化。
4.本发明采用的中草药颗粒不仅能够明显降低虫子鸡的发病率，提高虫子鸡的抗病能力，还能起到改善鸡肉品质的作用。本发明中的壳聚糖能够高效杀灭鸡的消化系统中的病菌，大幅降低病菌的存活率；鱼腥草、青竹叶、百蕊草和松针能够起到清热解毒的作用，进一步提高鸡的抗病能力；而百香果藤叶和松针中的单萜类是芳香物质的主要成分，能够起到增色添香的效果，改善鸡肉品质，提高鸡肉的感官评价。中草药颗粒中的各个原料相互配合、相互作用，所产生的总的效果远远高于单个成分所产生的效果的简单加和。
【具体实施方式】
实施例1：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将30份鱼腥草、20份青竹叶、15份百香果藤叶、12份百蕊草和8份松针放入破壁机中，以10000r/min的速度粉碎10min，然后分3次添加到120份质量分数为1％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为35℃、搅拌速度为1000r/min和超声功率为500w的条件下超声处理60min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为220℃、压力为0.2MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖4个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在25℃下无氧发酵120h后，按照25只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为22℃、湿度为45％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为52％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照30只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡150天，其中百香果园中百香果的种植密度为100株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用100g培育好的虫子配合80g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用200g培育好的虫子配合100g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用10g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用20g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
实施例2：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将39份鱼腥草、25份青竹叶、20份百香果藤叶、16份百蕊草和10份松针放入破壁机中，以15000r/min的速度粉碎11min，然后分3次添加到120份质量分数为1.3％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为40℃、搅拌速度为1300r/min和超声功率为700w的条件下超声处理65min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为245℃、压力为0.3MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖5个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在26℃下无氧发酵170h后，按照30只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为24℃、湿度为49％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为53％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照34只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡163天，其中百香果园中百香果的种植密度为120株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用130g培育好的虫子配合89g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用220g培育好的虫子配合130g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用14g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用27g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
实施例3：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将37份鱼腥草、33份青竹叶、24份百香果藤叶、16份百蕊草和9份松针放入破壁机中，以20000r/min的速度粉碎13min，然后分3次添加到120份质量分数为1.4％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为45℃、搅拌速度为1600r/min和超声功率为800w的条件下超声处理70min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为260℃、压力为0.3MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖5个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在27℃下无氧发酵200h后，按照36只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为27℃、湿度为52％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为52％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照36只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡160天，其中百香果园中百香果的种植密度为135株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用135g培育好的虫子配合105g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用240g培育好的虫子配合150g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用16g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用21g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
实施例4：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将43份鱼腥草、37份青竹叶、20份百香果藤叶、16份百蕊草和11份松针放入破壁机中，以25000r/min的速度粉碎11min，然后分3次添加到120份质量分数为1.6％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为45℃、搅拌速度为1700r/min和超声功率为900w的条件下超声处理90min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为260℃、压力为0.4MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖6个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在28℃下无氧发酵220h后，按照34只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为26℃、湿度为50％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为54％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照45只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡170天，其中百香果园中百香果的种植密度为142株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用156g培育好的虫子配合110g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用252g培育好的虫子配合138g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用16g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用24g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
实施例5：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将47份鱼腥草、38份青竹叶、22份百香果藤叶、13份百蕊草和10份松针放入破壁机中，以19000r/min的速度粉碎14min，然后分3次添加到120份质量分数为1.5％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为47℃、搅拌速度为1800r/min和超声功率为600w的条件下超声处理70min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为275℃、压力为0.4MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖5个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在27℃下无氧发酵185h后，按照36只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为28℃、湿度为56％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为52％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照42只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡159天，其中百香果园中百香果的种植密度为144株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用160g培育好的虫子配合96g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用272g培育好的虫子配合180g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用18g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用24g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
实施例6：
1.前期的准备
中草药颗粒的制备：按重量份数计，将50份鱼腥草、40份青竹叶、30份百香果藤叶、20份百蕊草和12份松针放入破壁机中，以30000r/min的速度粉碎15min，然后分3次添加到120份质量分数为2％的壳聚糖乙酸溶液中，在温度为50℃、搅拌速度为2000r/min和超声功率为1000w的条件下超声处理100min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
将上述前期制备而得的物质用于下述生态虫子鸡的养殖方法上。
2.一种生态虫子鸡的养殖方法，包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为300℃、压力为0.5MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖6个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在30℃下无氧发酵240h后，按照40只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为30℃、湿度为60％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到蛋白质含量为53％的培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照50只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡180天，其中百香果园中百香果的种植密度为150株/亩，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用200g培育好的虫子配合120g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用300g培育好的虫子配合200g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用20g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用30g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
对比例1：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(1)中没有采用菌包废渣培育虫子，而是直接采用饲料培育虫子；
对比例2：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：没有采用将虫子鸡在百香果园放养，而是将虫子鸡在鸡舍内喂养；
对比例3：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(3)中没有采用中草药颗粒。
对比试验1：
感官评价试验：采用系统评分法，由20名专业为食品科学的人员组成评价小组，按照对比例1-3和实施例1-6的方法养殖虫子鸡，在日光灯下，将虫子鸡鸡肉试样切块，称取100g，置于500mL烧杯中，加水200mL，用清水煮30min，从加热后鸡肉的香气、色泽等方面进行评分，鸡肉感官评定标准见表1，取其各单项平均值的总分作为评分结果，总分为20分，评分结果见表2。
表1：
| 色泽 | 香气 | |
| 0-3分 | 颜色分布不均匀、皮肤色彩暗淡 | 香味较少 |
| 4-7分 | 颜色分布稍均匀、皮肤色彩正常 | 香味正常 |
| 8-10分 | 颜色分布均匀、皮肤有光泽 | 香味扑鼻 |
表2：
表2的结果表明：总分越高，说明虫子鸡鸡肉的品质越好，其中对比例3的总分最低，实施例3的总分最高，说明通过采用中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡，能够使虫子鸡鸡肉起到增色添香的效果。
对比试验2：
按照对比例1-3与实施例1-6的方法养殖虫子鸡，检测虫子鸡鸡肉的营养成分，检测结果见表3。
鸡肉营养成分的检测方法：将采集的新鲜鸡肉切碎，待用。养分测定方法：粗蛋白，凯氏定氮法(GB/T6432－94)；脂肪酸，索式抽提法(GB/T 6433－94)；氨基酸，(GB/T5009.124-2003)。
对比试验3：
按照对比例1-3与实施例1-6的方法养殖虫子鸡，检测虫子鸡在养殖过程中疾病的发生率，记录检测结果，检测结果见表3。
表3：
| 粗蛋白含量 | 氨基酸含量 | 脂肪酸含量 | 发病率 | |
| 对比例1 | 3.12％ | 150％ | 4.15％ | 5.21％ |
| 对比例2 | 4.23％ | 185％ | 2.98％ | 5.63％ |
| 对比例3 | 4.37％ | 213％ | 3.12％ | 10.3％ |
| 实施例1 | 5.49％ | 236％ | 2.12％ | 4.18％ |
| 实施例2 | 5.62％ | 240％ | 2.05％ | 3.95％ |
| 实施例3 | 5.42％ | 231％ | 2.10％ | 4.08％ |
| 实施例4 | 5.51％ | 230％ | 2.22％ | 4.02％ |
| 实施例5 | 5.48％ | 228％ | 2.09％ | 3.99％ |
| 实施例6 | 5.59％ | 236％ | 2.14％ | 4.12％ |
表3的结果表明：粗蛋白含量越高，说明鸡肉的品质越高，对比例1的粗蛋白含量最低，实施例2中的粗蛋白含量最高，说明通过采用菌包废渣培育虫子，然后将虫子喂养虫子鸡，能够达到明显提高鸡肉中粗蛋白含量的效果；
氨基酸含量越高，说明鸡肉的品质越高，对比例1的氨基酸含量最低，实施例2中的氨基酸含量最高，说明通过采用菌包废渣培育虫子，然后将虫子喂养虫子鸡，能够达到明显提高鸡肉中氨基酸含量的效果；
脂肪酸含量越低，说明鸡肉的品质越高，对比例1的脂肪酸含量最高，实施例2中的脂肪酸含量最低，说明通过采用菌包废渣培育虫子，然后将虫子喂养虫子鸡，能够达到明显降低鸡肉中脂肪酸含量的效果；
发病率越高，说明鸡的抗病能力越强，对比例3的发病率最高，实施例2中的磷含量最低，说明通过采用中草药颗粒，能够达到明显降低鸡的发病率鸡的效果，进一步提高了鸡地抗病能力。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (7)
1.一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)虫子的培育：将菌包废渣装瓶密封后，在高压灭菌锅中以蒸汽温度为220～300℃、压力为0.2～0.5MPa的条件下灭菌2h，晾干后深挖4～6个透气孔，接入菌种后密封，在瓶内充入二氧化碳气体，在25～30℃下无氧发酵120～240h后，按照25～40只/100g的密度将黄粉虫幼虫接入处理好的菌包废渣中，然后在温度为22～30℃、湿度为45～60％的环境中培育幼虫至单体体重至1～1.5g，然后采用吸虫灯收集虫子，得到培育好的虫子；
(2)虫子鸡的放养：按照30～50只/亩的密度在百香果园养殖虫子鸡150～180天，当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用100～200g培育好的虫子配合80～120g饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用200～300g培育好的虫子配合100～200g饲料喂养虫子鸡；
(3)疾病防疫管理：当虫子鸡的体重为100～1000g时，每天使用10～20g中草药颗粒配合饲料喂养虫子鸡；当虫子鸡的体重为1000～2500g时，每天使用20～30g中草药粉末配合饲料喂养虫子鸡。
2.根据权利要求1所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：步骤(3)所述的中草药颗粒由下述方法制备：按重量份数计，将30～50份鱼腥草、20～40份青竹叶、15～30份百香果藤叶、12～20份百蕊草和8～12份松针放入破壁机中，以10000～30000r/min的速度粉碎10～15min，然后分3次添加到120份壳聚糖乙酸溶液中，在温度为35～50℃、搅拌速度为1000～2000r/min的条件下超声处理60～100min，最后经过喷雾干燥后，得到中草药颗粒。
3.根据权利要求1所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的菌包废渣为出菇3次后剩下的凤尾菇菌包废渣。
4.根据权利要求1所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的培育好的虫子的蛋白质含量≥52％。
5.根据权利要求1所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：步骤(2)所述的百香果园中百香果的种植密度为100～150株/亩。
6.根据权利要求2所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：所述的壳聚糖乙酸溶液的质量分数为1～2％。
7.根据权利要求2所述的一种生态虫子鸡的养殖方法，其特征在于：所述的超声处理的功率为500～1000w。
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|---|---|---|---|---|
| CN101380064A (zh) * | 2008-10-24 | 2009-03-11 | 马玉堃 | 一种养殖黄粉虫幼虫的新饲料 |
-
2017
- 2017-03-22 CN CN201710174070.2A patent/CN107410167A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101380064A (zh) * | 2008-10-24 | 2009-03-11 | 马玉堃 | 一种养殖黄粉虫幼虫的新饲料 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 詹伟慧等: "黄粉虫饲养土鸡技术与效益分析", 《中国家禽》 * |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109588571A (zh) * | 2018-12-28 | 2019-04-09 | 红河县沣圃园养殖有限责任公司 | 利用中草药饲养土鸡的方法 |
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