CN104472882A - 一种液态型生物饲料添加剂 - Google Patents

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CN104472882A CN201410831820.5A CN201410831820A CN104472882A CN 104472882 A CN104472882 A CN 104472882A CN 201410831820 A CN201410831820 A CN 201410831820A CN 104472882 A CN104472882 A CN 104472882A
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张奎昌
汤先伟
汤继友
汤海江
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Abstract

本发明属于饲料添加剂加工领域,具体公开了一种液态型生物饲料添加剂,该饲料添加剂是由重量百分比为10-20%的酵母菌、8-15%的芽孢杆菌和72-82%的食用菌菌糠水提浓缩液组成;其中酵母菌为产朊假丝酵母和热带假丝酵母中的任意一种,其中芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌中的任意一种或两种及以上任意组合;利用食用菌菌糠水提浓缩液富含的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素等营养成分,进一步提高益生菌的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体抗病能力、增强免疫力,促进动物生长,最终提高了经济效益。

Description

一种液态型生物饲料添加剂
技术领域
本发明涉及饲料添加剂加工领域,具体地说是一种液态型生物饲料添加剂。
背景技术
益生菌制剂是一种微生态制剂,是一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有影响的活微生物饲料添加剂,根据动物微生态学基本原理研制,可用于调节动物机体微生态平衡。它是能通过增强机体对肠道内有害微生物的抑制或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病、促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。益生菌饲料添加剂是由活体微生物菌制成的活性制剂,其作用是参与肠道内微生物平衡,直接提高动物的饲料利用率和生长速度,如芽孢杆菌类主要是通过活体微生物在肠道内产生酶、维生素、氨基酸及生长刺激因子等,直接达到促生长和提高饲料利用率的目的。益生菌饲料添加剂对畜禽产品无毒副作用,无残留,有益于绿色肉食品工业的发展,故益生菌饲料添加剂已被广泛地应用于畜禽及水产品养殖业。
食用菌菌糠是利用木屑、棉籽壳、玉米芯、麦糠、稻壳、废棉、糖醛渣、木糖渣、甘蔗渣、甜菜渣、酒糟、菜籽饼以及多种农作物秸秆粉为主要原料进行食用菌代料栽培,收获后的培养基剩余物,俗称食用菌栽培废料、菌渣或余料;是含有食用菌菌丝残体以及食用菌酶解结构发生质变的粗纤维等成分的复合物。我国食药用菌栽培产业发展迅速,产业规模庞大,既是世界食用菌生产大国,也是世界上食用菌出口大国,仅食用菌年产量约1100万吨。食药用菌产后剩余栽培基料—即菌糠,每百公斤干料中约有20%转化为子实体,20%较变热能消耗,其数量为食药用菌培养料60%,约为600万吨。菌糠有菌丝体大量发育,营养价值较高,据有学者分析,食用菌菌糠中粗蛋白质含量约为2%-12%,粗脂肪平均为0.8%-1.2%,粗纤维平均约为14%-23%,同时还含有丰富的钙、磷、锌、铜、铁、镁等矿物质元素和微量元素。药用菌如灵芝菌糖,经灵芝菌降解作用,粗纤维从灵芝培养基料的34.5%降解到23.0%,降低了11.5%,粗蛋白从5.0%增加到10.2%,增加5.2%;粗脂肪从0.40%提高至4.7%;粗纤维大幅度减少,营养价值大幅度提高,干物质总能量3.38兆卡/千克。对猪而言,可消化能可达2.54兆卡/千克,和麦皮的可消化能相近,相当于玉米可消化能75%,但粗蛋白含量高于玉米和麦皮。
根据食用菌菌糠含有纤维较多、分解不完全,适口性差、营养利用不充分等诸多不足因素,就如何得到饲料营养成分高、纤维分解比较完全,蛋白质、脂肪等营养成分含量高,使食用菌菌糠得到高效、充分的综合利用是目前要解决的问题。为此,将食药用菌菌糠的有益成分进行有效提取,再将提取液进行浓缩加入酵母菌、芽孢杆菌复配成液态型生物饲料添加剂,不仅能够解决菌糠纤维难以吸收的问题,同时可大幅度提升菌蛋白的含量,提高营养价值和适口性。将菌糠水提浓缩液与酵母菌和芽孢杆菌进行配比,可有效提升菌糠的高效利用,改善动物的适口性,使食用菌菌糠作为液态型饲料应用提供了一种有效的途径。现有公开的专利技术中,就食用菌菌糠提取液作为营养饲料添加剂应用,公开了畜禽用食用菌菌糠益生菌营养液及其制作方法(CN101731460A),其技术方案是将食用菌菌糠经水煮提2-3小时,过滤分离取滤液,然后将菌糠提取液再分别加入其它营养物质分别制备发酵培养液Ⅰ和Ⅱ,再分别由发酵培养液加入菌糠浸煮液中,在32-37℃培养5-7天制得发酵培养液Ⅰ,再将发酵培养液Ⅱ加入菌菌浸煮液中,在24-28℃培养2-3天制得发酵培养液Ⅱ,然后再将发酵培养液Ⅰ和Ⅱ按照体积比2:1混合,分装制成,从现有技术中可以看出是利用食用菌菌糠浸煮液分别发酵培养制成的益生菌营养液,其菌种经发酵培养后产生的代谢产物能够提高其营养液的营养功效,但就其益生菌含量不确切,经发酵后分装使菌种易老化衰亡是其缺陷,不能保障营养液所含有益生菌的效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新的液态型生物饲料添加剂,这种饲料添加剂不但克服了现有常见的固体型饲料添加剂常用的充填物营养性差,质量不稳定的缺陷也不同于现有采用液体型菌糠提取液进行发酵制备饲料添加剂的方法,本发明是将益生菌与一定比例的食用菌菌糠水提浓缩液混合,得到一种新的液体型生物饲料添加剂,该添加剂不仅是菌体稳定,菌体存活时间长,且赋形剂为高蛋白质的菌糠提取浓缩液,其蛋白质、氨基酸、多糖以及微量元素含量丰富,具有较高的营养价值,此添加剂,可直接添加到动物饲料中使用,通过拌料其黏附性好,使益生菌能均匀地粘合在饲料表面,从而提高益生菌的利用率,还可以用于配制饮水剂,使动物通过饮水达到提供益生菌以及溶剂载体的营养物质,以提高益生菌的使用效果。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种液态型生物饲料添加剂,其特征是由重量百分比为10-20%酵母菌、8-15%芽孢杆菌、72-82%食用菌菌糠水提浓缩液组成,按以下方法制得:取食用菌菌糠按重量比加入10倍水,先搅拌浸泡40-120分钟(有利于物料的浸透增加可溶性成分溶出),然后加热至98-100℃煮提4-6小时,进行压滤取滤液另器保存,菌糠渣加菌糠重量5倍水,加热至100℃煮 提2.5小时,进行压滤取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加入菌糠重量2倍水加热至100℃煮提1小时进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并(菌渣作为有机肥基质使用)用高速离心机在离心转速为7000-10000r/min条件下,离心分离得上清液,然后将上清液再用硅藻土进行过滤,得滤液,将滤液在65-75℃、0.065-0.09MPa条件下浓缩至比重为1.15-1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液;然后将浓缩液调整pH在5.8-6.8之间,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,加入配方量的酵母菌和芽孢杆菌混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的玻璃瓶或塑料瓶中,封口,即得产品。
上述所述的酵母菌(Saccharomyces)为产朊假丝酵母(Candida utilis)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)中的任意一种。
上述所述的芽孢杆菌(Bacillus)为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、迟缓芽孢杆菌(Bacillus lentus)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)、凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)和纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)中的任意一种或两种以及以上的任意组合。
上述所述的酵母菌和芽孢杆菌可以选择市场有售的活菌浓度每克不少于200亿个的菌体干粉制剂。也可以采用现有方法制备,例如上述所述的酵母菌和芽孢杆菌的干粉可以通过液体发酵设备分别培养,然后用高速离心将发酵中的菌体分离出来,置于干燥室内用热风干燥或用真空冷冻干燥方式将菌泥干燥制得,获得的菌体干粉的活菌浓度每克不少于200亿。
由于本发明液态型生物饲料添加剂为液体制剂,如果采用的酵母菌和芽孢杆菌为现用而非保存待用时,也可以采用现有方法如将上述的酵母菌和芽孢杆菌通过液体发酵设备分别培养,然后用高速离心将发酵中的菌体分离出来,用无菌生理盐水稀释至活菌浓度每克不少于200亿的液态制品。
上述所述的菌体干粉制品或液态制品在配制过程中的重量配比由菌体的干粉或液态制品最终产品的菌体含量决定。
上述所述的食用菌菌糠为食用菌中的双孢蘑菇或草菇或平菇或香菇或金针菇或白灵菇或杏鲍菇或凤尾菇或鸡腿菇或茶薪菇或真姬菇或草地磨菇或大肥菇或大球盖菇或干巴菇或高大环柄菇或虎掌菌或黑蘑菇或猴头菇或滑子菇或灵芝或银耳或黑木耳或花脸香蘑或灰树花或红汁乳菇或黄菊菇或黄柳菇或鸡油菌或鸡枞菌或金福菇或玉皇菇或口蘑或块菌或蜜环菌或美味牛肝菌或牛排菌或松乳菌或松茸或双环蘑菇或秀珍菇或羊肚菌或正红菇中的任一种栽培料糠或两种以上的栽培料糠的混合物;其中料糠的基质为棉籽壳、花生壳、木屑、稻壳、玉米芯、农作物秸秆中的一种或多种的混合体。
在实际使用中,将液态型生物饲料添加剂和饲料充分混合,搅拌均匀,使益生菌均匀粘合在饲料表面,能提高益生菌的利用率,也可以用于配制非抗生素类如维生素类等营养药物等药物饲料,能增加药物和饲料间的粘合作用提高药物的利用率。在实际使用中,添加于动物饮水中,可使动物直接通过饮水达到饲食益生菌的目的和提高动物的营养补充。
本发明中所述的设备均为本领域常规设备。
本发明中的工艺步骤中没有详细表述其工艺过程的操作,均为本领域技术人员的常识中的常规操作。
本发明所述的百分比除另有说明之外,均为重量百分比。
本发明具有以下特点:
(1)本发明液态型生物饲料添加剂具有高蛋白、高活菌的特性,经抽检,按GB/T 6432标准检测,其中粗蛋白含量在38-42%。产品中总活菌含量在36亿个-56亿个/克,由于本发明的主要辅助基料为食用菌菌糠经三次水提浓缩至比重为1.15-1.20,其营养极为丰富,富含菌丝体中富含的蛋白质、氨基酸、多糖以及多种微量元素,能给动物提供丰富的营养,加入酵母菌,提升了B族维生素的含量,酵母菌富含维生素B1、B2、B6、B12以及麦甾醇、烟酸、叶酸、泛酸、肌醇等生理活性物质,芽孢杆菌具有极高含量的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,酵母菌和芽孢杆菌复混使用,不仅有益于提高动物食欲,促进营养物质吸收、促使动物生长,在实际应用中可部分取代抗生素用于消化系统疾病的防治。
(2)由于本发明产品的辅助基料为食用菌菌糠水提浓缩液浓缩至比重为1.15-1.20,其体液的粘稠性较大,能显著提高菌体的存活率。
(3)将本发明产品和饲料充分混合均匀搅拌,能使菌体均匀粘附在饲料表面,能提高益生菌的利用率;同时可用于配制非抗生素如维生素类等营养等的药物饲料,能增加药物和饲料间的粘合作用,提高药物利用率,本发明液态型生物饲料添加剂,可直接加入动物饮用水中应用,可有效地提升产品的应用功效。作为动物饮水剂配料时,配制好饮用水静置3-5小时后使用,可使菌体活性复活,菌体数量明显增加,更加提升使用效果。
(4)本发明产品不同于现有技术利用菌糠水提液进行再发酵导致菌种易老化、衰亡、无法量化以及保存期短等缺点,本发明产品经留样观察12个月,其菌体存活率仍大于94%,证明其产品具有良好的稳定性。
(5)利用食用菌菌糠水提浓缩液,其浓缩液中富含有菌蛋白、氨基酸、多糖、维生素以及多种微量元素和常量元素,进一步提高益生菌的营养价值,促进动物的新陈代谢,提高机体的抗病能力、增强免疫力,促进动物生长,最终提高了经济效益。
具体实施方式
以下实施例是对本发明的进一步说明,不应看作是对本发明的限制。
实施例1
使用相应的优化培养基,通过液体发酵设备分别单独培养产朊假丝酵母、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌,然后用高速离心机将发酵液中的菌体分离出来,用真空冷冻干燥方式将离心出来的菌泥干燥,得到活菌含量为200亿/克的产朊假丝酵母干粉,活菌含量为200亿/克的热带假丝酵母干粉及活菌含量为200亿/克的枯草芽孢杆菌干粉,活菌含量为200亿/克的地衣芽孢杆菌干粉、活菌含量为200亿/克的迟缓芽孢杆菌干粉、活菌含量为200亿/克的短小芽孢杆菌干粉、活菌含量为200亿/克的凝结芽孢杆菌干粉和活菌含量为200亿/克的纳豆芽孢杆菌干粉。
实施例2
使用相应的优化培养基,通过液体发酵设备分别单独培养产朊假丝酵母、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌,然后用高速离心机将发酵液中的菌体分离出来,用无菌生理盐水将离心出来的菌泥调整到活菌含量为200亿/克的产朊假丝酵母菌液,活菌含量为200亿/克的热带假丝酵母菌液及活菌含量为200亿/克的枯草芽孢杆菌菌液,活菌含量为200亿/克的地衣芽孢杆菌菌液、活菌含量为200亿/克的迟缓芽孢杆菌菌液、活菌含量为200亿/克的短小芽孢杆菌菌液、活菌含量为200亿/克的凝结芽孢杆菌菌液和活菌含量为200亿/克的纳豆芽孢杆菌菌液。
实施例3
将采收2-3茬后的杏鲍菇木屑菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡120分钟,然后加水至100℃煮提4小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为10000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入8公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在65℃、0.065MPa条件下浓缩至比重为1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在5.8-6.8,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液82公斤,加入实施例1制得的产朊假丝酵母干粉10公斤、枯草芽孢杆菌干粉8公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为42.52%;总益生菌活菌含量为36亿/克。
实施例4
将采收2茬后的银耳玉米芯和木屑菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡80分钟,然后加水至98℃煮提6小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为7000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入7公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在70℃、0.08MPa条件下浓缩至比重为1.16,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在6.6,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液72公斤,加入实施例1制得的热带假丝酵母干粉20公斤、枯草芽孢杆菌干粉4公斤和地衣芽孢杆菌干粉4公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥塑料瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为38.4%;总益生菌活菌含量为56亿/克。
实施例5
将采收2-3茬后的平菇棉子壳菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡120分钟,然后加水至99℃煮提5小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至200℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为9000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入9公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在75℃、0.09MPa条件下浓缩至比重为1.18,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在6.8,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液75公斤,加入实施例1制得的热带假丝酵母干粉10公斤、枯草芽孢杆菌干粉3公斤、地衣芽孢杆菌干粉3公斤、迟缓芽孢杆菌干粉3公斤、短小孢杆菌干粉3公斤和凝结孢杆菌干粉3公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为39.87%;总益生菌活菌含量为50亿/克。
实施例6
将采收2-3茬后的灵芝木屑和花生壳混合菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡100分钟,然后加水至98℃煮提6小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为8000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入7公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在75℃、0.09MPa条件下浓缩至比重为1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在6.2,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液80公斤,加入实施例1制得的产朊假丝酵母干粉10公斤、纳豆芽孢杆菌干粉10公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为38.46%;总益生菌活菌含量为40亿/克。
实施例7
将采收2-3茬后的金针菇棉籽壳和秸秆粉混合菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡120分钟,然后加水至99℃煮提5小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为9000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入8公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在70℃、0.085MPa条件下浓缩至比重为1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在5.8-6.8,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液78公斤,加入实施例1制得的产朊假丝酵母干粉10公斤、地衣芽孢杆菌干粉12公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为40.92%;总益生菌活菌含量为44亿/克。
实施例8
将采收2茬后的香菇棉籽壳混合菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡120分钟,然后加水至100℃煮提4小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为10000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入7.5公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在75℃、0.09MPa条件下浓缩至比重为1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在6.8,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液73公斤,加入实施例2制得的产朊假丝酵母菌液15公斤和纳豆芽孢杆菌菌液12公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为41.82%;总益生菌活菌含量为54亿/克。
实施例9
将采收2茬后的猴头菇木屑菌糠和采收2茬后的黑木耳玉米芯菌糠的混合菌糠,挑选取菌丝洁白、料块结实、无霉变无腐烂的菌糠100公斤,加水1000公斤,先搅拌浸泡80分钟,然后加水至98℃煮提6小时,用包裹式压榨机进行压滤,滤液保存备用,菌糠渣再加水500公斤,加热至100℃煮沸2.5小时,用包裹式压榨机压滤,取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加水200公斤加热至100℃煮沸1小时用包裹式压榨机进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并,用高速离心机在离心转速为8000r/min条件下,离心分离得上清液,然后加入7公斤硅藻土用硅藻土过滤机进行过滤,得滤液,将滤液在65℃、0.065MPa条件下浓缩至比重为1.17,制得食用菌菌糠水提浓缩液,将浓缩液调节pH值在6.0,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,称取浓缩液76公斤,加入实施例2制得的热带假丝酵母菌液13公斤和实施例2得到的地衣芽孢杆菌液5公斤、迟缓芽孢杆菌液6公斤混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的干燥玻璃瓶中,密封瓶口,即得产品。该产品经检测,粗蛋白含量为40.05%;总益生菌活菌含量为48亿/克。

Claims (5)

1.一种液态型生物饲料添加剂,其特征是由重量百分比为10-20%酵母菌、8-15%芽孢杆菌、72-82%食用菌菌糠水提浓缩液组成,按以下方法制得:取食用菌菌糠按重量比加入10倍水,先搅拌浸泡40-120分钟,然后加热至98-100℃煮提4-6小时,进行压滤取滤液另器保存,菌糠渣加菌糠重量5倍水,加热至100℃煮 提2.5小时,进行压滤取滤液和菌糠渣,再将菌糠渣加入菌糠重量2倍水加热至100℃煮提1小时进行压滤取滤液,将三次所得滤液合并用高速离心机在离心转速为7000-10000r/min条件下,离心分离得上清液,然后将上清液再用硅藻土进行过滤,得滤液,将滤液在65-75℃、0.065-0.09MPa条件下浓缩至比重为1.15-1.20,制得食用菌菌糠水提浓缩液,然后将浓缩液调整pH在5.8-6.8之间,于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min,待灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下时,加入配方量的酵母菌和芽孢杆菌混合搅拌均匀,灌装于经灭菌处理后的玻璃瓶或塑料瓶中,封口,即得产品。
2.如权利要求1所述的液态型生物饲料添加剂,其特征在于,所述的酵母菌(Saccharomyces)为产朊假丝酵母(Candida utilis)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)中的任意一种。
3.如权利要求1所述的液态型生物饲料添加剂,其特征在于,所述的芽孢杆菌(Bacillus)为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、迟缓芽孢杆菌(Bacillus lentus)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)、凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)和纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)中的任意一种或两种以及以上的任意组合。
4.如权利要求1所述的液态型生物饲料添加剂,其特征在于,所述的食用菌菌糠为食用菌双孢蘑菇或草菇或平菇或香菇或金针菇或白灵菇或杏鲍菇或凤尾菇或鸡腿菇或茶薪菇或真姬菇或草地磨菇或大肥菇或大球盖菇或干巴菇或高大环柄菇或虎掌菌或黑蘑菇或猴头菇或滑子菇或灵芝或银耳或黑木耳或花脸香蘑或灰树花或红汁乳菇或黄菊菇或黄柳菇或鸡油菌或鸡枞菌或金福菇或玉皇菇或口蘑或块菌或蜜环菌或美味牛肝菌或牛排菌或松乳菌或松茸或双环蘑菇或秀珍菇或羊肚菌或正红菇中的任一种栽培料糠或两种或两种以上的栽培料糠的混合物;其中料糠的基质为棉籽壳、花生壳、木屑、稻壳、玉米芯、农作物秸秆中的一种或多种混合物。
5.一种如权利要求1-4所述的液态型生物饲料添加剂的制备方法。
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