CN107278894A

CN107278894A - 虎爪姜组织培养快速繁殖培养基

Info

Publication number: CN107278894A
Application number: CN201710559970.9A
Authority: CN
Inventors: 莫志军; 莫凯迪
Original assignee: YONGZHOU VOCATIONAL TECHNICAL COLLEGE
Current assignee: YONGZHOU VOCATIONAL TECHNICAL COLLEGE
Priority date: 2017-07-11
Filing date: 2017-07-11
Publication date: 2017-10-24

Abstract

本发明属于生姜繁殖技术领域，具体公开了一种虎爪姜组织培养快速繁殖培养基。所述培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6‑苄氨基嘌呤2.2～2.7mg/L，萘乙酸0.08～0.11mg/L，氯化胆碱180～210mg/L。本发明生姜组织培养基配方合理，以N6培养基为基础培养基，通过添加6‑苄氨基嘌呤、萘乙酸和氯化胆碱，加快了生姜分蔸速度，15天即可分蔸，相较于MS培养基，分蔸速率大幅提升：对嫩芽和根茎进行组培时，本培养基培育组织的分蔸速率约是MS培养基的2倍。且培养得到的虎爪姜姜味浓，姜辣素含量明显提高。本发明生姜组织培养基可以大幅度提高虎爪姜的产量和品质，适应市场需求。

Description

虎爪姜组织培养快速繁殖培养基

技术领域

本发明属于生姜繁殖技术领域，具体涉及一种虎爪姜组织培养快速繁殖培养基。

背景技术

虎爪姜为双牌县特产，是生姜的一种，因其姜形似虎爪，肥圆饱满，故俗称“虎爪姜”。虎爪姜采用无公害种植、产地无污染，以双牌县上梧江乡、江村镇为主要生产基地。基地范围内富硒土壤，独特山区小气候，空气清新，远离城市，且没有工厂企业污染，是生产无公害生姜的好地方。当地姜农靠传统生产方式，选择在山区肥沃、疏松的土地上种植，不使用农药，肥料一般以农家肥为主，生产的虎爪姜具备肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香等诸多优点，具有很高的经济效益，开发利用前景广阔。

现有技术中，虎爪姜组织繁殖用培养基大都采用MS培养基，MS培养基培育的组织培养姜繁殖的速度慢，效率低下，且姜辣素含量低，姜味不够浓郁。因此，亟需研究一种能够使虎爪姜组织快速繁殖的全新培养基，以大幅度提高虎爪姜产量和品质，适应市场需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，该培养基能够加快生姜组织分蔸速度，培养得到的生姜姜味浓郁，姜辣素含量提高。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：所述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤2.2～2.7mg/L，萘乙酸0.08～0.11mg/L，氯化胆碱180～210mg/L。

优选的，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤2.5mg/L，萘乙酸0.1mg/L，氯化胆碱200mg/L。

其中，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基中，所述N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

其中，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基中，所述虎爪姜组织选用嫩芽、老主茎或者根茎。

优选的，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基中，所述虎爪姜组织选用嫩芽。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明生姜组织培养基配方合理，各组分相互配合，以N6培养基为基础培养基，通过添加6-苄氨基嘌呤、萘乙酸和氯化胆碱，加快了生姜分蔸速度，15天即可分蔸，相较于MS培养基，分蔸速率大幅提升：对嫩芽和根茎进行组培时，本培养基培育组织的分蔸速率约是MS培养基的2倍。培养得到的虎爪姜姜味浓，姜辣素含量明显提高，较现有技术提升25～35%。本发明生姜组织培养基可以大幅度提高虎爪姜的产量和品质，适应市场需求。

具体实施方式

本发明提供了一种虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，该培养基能够加快生姜组织分蔸速度，培养得到的生姜姜味浓郁，姜辣素含量提高。所述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）2.2～2.7mg/L，萘乙酸（NAA）0.08～0.11mg/L，氯化胆碱180～210mg/L；所述N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

优选的，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）2.5mg/L，萘乙酸（NAA）0.1mg/L，氯化胆碱200mg/L。

其中，上述虎爪姜组织培养快速繁殖培养基中，所述虎爪姜组织选用嫩芽、老主茎或者根茎，优先选用嫩芽。

本发明配方中，以N6培养基为基本培养基，6-苄氨基嘌呤（6-BA）对虎爪姜组织的生长分化起促进作用，萘乙酸（NAA）促进组织以及保证组织生长的质量，氯化胆碱能够提升芽增殖倍数。发明人通过多次试验，才得到本发明培养基配方，培养基中苄基腺嘌呤（6-BA）、萘乙酸（NAA）和氯化胆碱的使用和含量配比，对整个组织培养苗生长周期和生长质量至关重要，需严格按照本发明培养基配方的成分和配比，才能够快速提高生姜分蔸速度和生姜中姜辣素含量。

以下结合具体的实施例对本发明做进一步的解释和说明，但并不因此限制本发明的保护范围。

实施例1

虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）2.5mg/L，萘乙酸（NAA）0.1mg/L，氯化胆碱200mg/L。N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

采用实施例1提供的培养基对虎爪姜嫩芽组织进行繁殖培养，15天即可分蔸，第15天进行统计，平均每个嫩茎可培育5.36棵苗，且培养得到的虎爪姜姜味浓，经检测姜辣素含量为2.99mg/g，姜辣素含量明显提高。

实施例2

虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）2.2mg/L，萘乙酸（NAA）0.11mg/L，氯化胆碱210mg/L。N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

采用实施例2提供的培养基对虎爪姜老主茎组织进行繁殖培养，生姜15天即可分蔸，第15天进行统计，平均每根老主茎可培育1.12棵苗，且培养得到的虎爪姜姜味浓，经检测姜辣素含量为2.92mg/g，姜辣素含量明显提高。

实施例3

虎爪姜组织培养快速繁殖培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）2.65mg/L，萘乙酸（NAA） 0.09mg/L，氯化胆碱195mg/L。N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

采用实施例3提供的培养基对虎爪姜根茎组织进行繁殖培养，生姜15天即可分蔸，第15天进行统计，平均每条根茎可培育4.6棵苗，且培养得到的虎爪姜姜味浓，经检测姜辣素含量为2.89 mg/g，姜辣素含量明显提高。

对比例1

现有技术所用培养基的一种：基本培养基选用MS培养基，蔗糖浓度3％，琼脂浓度0.6％～0.7％。

采用对比例1提供的培养基对虎爪姜嫩芽组织进行繁殖培养，第15天进行统计，平均每个嫩茎可培育2.95棵苗；对虎爪姜的老主茎组织进行繁殖培养，第15天进行统计，平均每根老主茎可培育1.03棵苗；对虎爪姜的根茎组织进行繁殖培养，第15天进行统计，平均每条根茎可培育2.08棵苗。采用MS培养基培养得到的虎爪姜姜味较淡，经检测姜辣素含量为2.25mg/g。

对比例2

将培养基中其余成分与实施例1相同，将氯化胆碱含量变为250mg/L。

采用对比例2提供的培养基对虎爪姜组织进行繁殖培养，生姜需18天才可分蔸，且培养得到的虎爪姜姜味较淡，经检测姜辣素含量为2.18mg/g。

对比例3

将培养基中其余成分与实施例2相同，将6-苄氨基嘌呤（6-BA）含量变为2.2mg/L。

采用对比例3提供的培养基对虎爪姜组织进行繁殖培养，生姜需19天才可分蔸，且培养得到的虎爪姜姜味较淡，经检测姜辣素含量为2.21mg/g。

对比例4

将培养基中其余成分与实施例3相同，将萘乙酸（NAA）含量变为1.5mg/L。

采用对比例4提供的培养基对虎爪姜组织进行繁殖培养，生姜需20天才可分蔸，且培养得到的虎爪姜姜味较淡，经检测姜辣素含量为2.13mg/g。

从上述实施例和对比例中可看出，本发明生姜组织培养基加快了生姜分蔸速度，15天即可分蔸，相较于MS培养基，分蔸速率大幅提升：对嫩芽和根茎进行组培时，本培养基培育组织的分蔸速率约是MS培养基的2倍。且培养得到的虎爪姜姜味浓，姜辣素含量明显提高，较现有技术提升25～35%。本发明生姜组织培养基可以大幅度提高虎爪姜的产量和品质，适应市场需求。

以上所述为本发明的优选实施例，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应当视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和本专利的实用性。

Claims

1.虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，其特征在于，所述培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤2.2～2.7mg/L，萘乙酸0.08～0.11mg/L，氯化胆碱180～210mg/L。

2.根据权利要求1所述的虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，其特征在于，所述培养基由以下成分组成：以N6培养基为基本培养基，添加6-苄氨基嘌呤2.5mg/L，萘乙酸0.1mg/L，氯化胆碱200mg/L。

3.根据权利要求1或2所述的虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，其特征在于，所述N6培养基由以下成分组成：硝酸钾2830mg/L、硫酸铵463mg/L、二水和氯化钙166mg/L、七水合硫酸镁185mg/L、磷酸二氢钾400mg/L、碘化钾0.8mg/L、硼酸1.6mg/L、四水合硫酸锰4.4mg/L、七水合硫酸锌1.5mg/L、七水合硫酸亚铁27.8mg/L、乙二胺四乙酸二鈉37.3mg/L、烟酸0.5mg/L、盐酸吡哆素0.5mg/L、盐酸硫胺素1mg/L、甘氨酸2mg/L；适量蔗糖和琼脂。

4.根据权利要求1～3任一项所述的虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，其特征在于，所述虎爪姜组织选用嫩芽、老主茎或者根茎。

5.根据权利要求4所述的虎爪姜组织培养快速繁殖培养基，其特征在于，所述虎爪姜组织选用嫩芽。