CN107258411A - 一种水稻田中套养青虾的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种水稻田中套养青虾的方法及其制备方法，涉及青虾养殖技术领域，包括以下步骤：（1）、选择水稻田和预处理；（2）、养殖沟建设；（3）、插秧；（4）、虾苗投放；（5）、日常管理；（6）、适时捕捞和收获。本发明青虾成活率高、生长速度快，提高了品质和产量，配合稻田养殖实现生态循环利用共生的套养，增加经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及青虾养殖技术领域，具体涉及一种水稻田中套养青虾的方法。
背景技术
青虾又名河虾，青虾的养殖技术属于较为成熟的人工水产养殖技术，尤其以青虾的池塘养殖为最多；青虾养殖技术不仅仅只是指纯青虾养殖，还包括与其它物种的混养，如与其它鱼种或鳖种进行一种或一种以上的混养；但纯养或混养的技术因不同物种的养殖习性不同，因而养殖户为提高养殖效率，尤其是追求较小的养殖成本、获得最多量的成品青虾，所采取的具体养殖方法也存在着不同。目前青虾的池塘养殖技术主要包括：池塘选择、池塘清整、合理放养、科学投饵以及日常管理等。但由于现有的青虾养殖技术普遍存在着产量低、养殖效率不够高等缺陷。
发明内容
本发明的目的是提供一种水稻田中套养青虾的方法及其制备方法，青虾成活率高、生长速度快，提高了品质和产量，配合稻田养殖实现生态循环利用共生的套养，增加经济效益。
本发明提供了如下的技术方案：一种水稻田中套养青虾的方法，包括以下步骤：
（1）、选择水稻田和预处理
选择排水灌溉方便、保墒性和光照条件好的田地作为水稻田，对稻田的田埂进行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.45m以上，田埂宽度为1.1~1.3m；
然后深耕25~30cm，并用犁耙将土块破碎耙平，撒上生石灰，曝晒3~ 5天进行消毒处理；
（2）、养殖沟建设
沿水稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.2~1.4m，深度为0.5~1.2m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，然后在进水口和排水口处分别设置防逃设施；
在水稻田底部沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设备；
在养殖沟中种植水草，种植的覆盖面积为养殖沟的15~18%；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害的水稻品种的秧苗，控制株距为8~15cm，行距为20~25cm；
（4）、虾苗投放
秧苗返青后，选择力强、不带致病菌的健康青虾虾苗进行投放，投放量为每亩10~12万尾，虾苗的长度为1~1.2cm；
（5）、日常管理
水质调控；从5月中旬开始，每10~15天换水20～25cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期间，每20~30天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，每隔5~7天换水15～20cm；
水草养护：及时梳理，保持水草丛独立成簇，保持水草的覆盖面积；
饲料投喂：青虾苗放养后，每天上午和下午各用青虾饲料喂料一次，日喂料量为步骤（4）中投放的虾苗总重量的3~5%；
稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔15~20天追施一次有机肥，有机肥包括以下份计的原料：草木灰20~30份、麻渣17~19份、麦麸14~16份、尿素11~12份、氨基酸8~9份、海鸟粪5~7份和钙镁肥2~4份；
病害防治：青虾苗放养后40~50天，向养殖沟内施加一次免疫增强剂，施加量为虾苗总重量的0.1~0.3%；
（6）、适时捕捞和收获
当虾苗长至身长为5～6cm时，捕捞上市。
优选地，所述步骤（1）中生石灰的用量为每亩50～80kg。
优选地，所述步骤（2）中养殖沟底部还铺设有厚度为15~20cm的砾石层，所述砾石层上铺设有厚度为2~3cm的肥料层。
优选地，所述肥料层包括以下份计的原料：高岭土25~28份、膨胀珍珠岩15~20份、硼砂11~13份、米糠8~10份和菜粕5~8份。
优选地，所述步骤（2）中增氧设备为0.5千瓦以上的动力增氧机，在阴雨天气，全天开启增氧机，在晴朗天气，下午6～10点连续开启增氧机。
优选地，所述步骤（3）中的水稻品种为芦苇稻，所述步骤（2）中的水草为伊乐藻或者轮叶黑藻，所述步骤（5）中的微生物制剂为酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌的混合物。
优选地，所述步骤（5）中在温度高于35℃时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟。
优选地，所述步骤（5）中的青虾饲料包括以下份计的原料：小米糠25~30份、麦麸20~22份、骨粉16~18份、豆饼14~15份、玉米粉10~12份、蛋壳粉8~9份、菜籽油5~7份和食盐5~7份。
优选地，所述步骤（5）中的免疫增强剂包括以下份计的原料：银耳多糖5~8份、酵母细胞壁多糖5~8份、枸杞多3~4份、黄芪多糖2~3份、左旋咪1~2份、维生素C 0.2~1.2份和水0.2~0.8份。
本发明的有益效果：青虾成活率高、生长速度快，提高了品质和产量，配合稻田养殖实现生态循环利用共生的套养，增加经济效益，具体如下：
（1）、本发明在水稻田中建设环形养殖沟，实现青虾和稻田共养，不影响水稻的正常生产，一田两用，青虾和水稻双丰收；环形养殖沟设置进水口与出水口，便于及时换水，使稻田进水口与出水口的水体保持通畅，在高温季节可以用于降低水体的温度，减小高温对青虾的影响，提高成活率；青虾的排泄物可以转化为易于水稻吸收的肥料，使水稻和青虾在共生的环境中，得以相互依存和促进，形成供给、代谢、转化再利用的良性生态链条；
（2）、本发明在高温时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟，促进水草根部生长、叶片粗壮，防止茎叶腐烂，破坏水质；每20~30天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，微生物制剂中含有的益生菌在水体中扩散，从而可以分布在水稻的植株、水体以及土壤中，分泌出可以促进水稻生长的活性物质，另外，还能够活化土壤、促进氮素代谢以及加速土壤中氮、磷、钾的释放，提高了水稻吸收有机肥的效率，促进水稻生长发育；
（3）、本发明中使用青虾饲料，能够增强青虾食欲，促进青虾对钙、磷物质的消化吸收，提高青虾的抗病能力及成活率，加强青虾的应激能力；另外，还具有杀虫除菌的作用；
（4）、本发明在养殖沟内种植水草，优选为伊乐藻或者轮叶黑藻，可消耗沟底淤泥中的氨氮、亚硝酸盐等，起到净化淤泥的作用，水草不仅为青虾生长提供适宜的栖息环境，还提供适口青饲料，伊乐藻或者轮叶黑藻内的活性素还可促进青虾个体长大，提高青虾的肉质；另外，进行合理的水草养护，使水草的覆盖面积得以控制，既有利于青虾生长，又保持合适的水草量，净化水质。
（5）、本发明中使用免疫增强剂，有利于从整体性上提高青虾的非特性免疫，增强对有害菌、病毒的抵抗力，提高青虾的产量。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种水稻田中套养青虾的方法，包括以下步骤：
（1）、选择水稻田和预处理
选择排水灌溉方便、保墒性和光照条件好的田地作为水稻田，对稻田的田埂进行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0. 5m，田埂宽度为1.1m；
然后深耕25cm，并用犁耙将土块破碎耙平，撒上生石灰，曝晒3天进行消毒处理；
（2）、养殖沟建设
沿水稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.2m，深度为0.5m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，然后在进水口和排水口处分别设置防逃设施；
在水稻田底部沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设备；
在养殖沟中种植水草，种植的覆盖面积为养殖沟的15%；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害的水稻品种的秧苗，控制株距为8cm，行距为20cm；
（4）、虾苗投放
秧苗返青后，选择力强、不带致病菌的健康青虾虾苗进行投放，投放量为每亩10万尾，虾苗的长度为1cm；
（5）、日常管理
水质调控；从5月中旬开始，每10天换水20cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期间，每20天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，每隔5天换水15cm；
水草养护：及时梳理，保持水草丛独立成簇，保持水草的覆盖面积；
饲料投喂：青虾苗放养后，每天上午和下午各用青虾饲料喂料一次，日喂料量为步骤（4）中投放的虾苗总重量的3%；
稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔15天追施一次有机肥，有机肥包括以下份计的原料：草木灰20份、麻渣17份、麦麸14份、尿素11份、氨基酸8份、海鸟粪5份和钙镁肥2份；
病害防治：青虾苗放养后40天，向养殖沟内施加一次免疫增强剂，施加量为虾苗总重量的0.1%；
（6）、适时捕捞和收获
当虾苗长至身长为5cm时，捕捞上市。
其中，所述步骤（1）中生石灰的用量为每亩50kg。
其中，所述步骤（2）中养殖沟底部还铺设有厚度为15cm的砾石层，所述砾石层上铺设有厚度为2cm的肥料层。
其中，所述肥料层包括以下份计的原料：高岭土25份、膨胀珍珠岩15份、硼砂11份、米糠8份和菜粕5份。
其中，所述步骤（2）中增氧设备为0.6千瓦的动力增氧机，在阴雨天气，全天开启增氧机，在晴朗天气，下午6～10点连续开启增氧机。
其中，所述步骤（3）中的水稻品种为芦苇稻，所述步骤（2）中的水草为伊乐藻，所述步骤（5）中的微生物制剂为酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌的混合物。
其中，所述步骤（5）中在温度高于35℃时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟。
其中，所述步骤（5）中的青虾饲料包括以下份计的原料：小米糠25份、麦麸20份、骨粉16份、豆饼14份、玉米粉10份、蛋壳粉8份、菜籽油5份和食盐5份。
其中，所述步骤（5）中的免疫增强剂包括以下份计的原料：银耳多糖5份、酵母细胞壁多糖5份、枸杞多3份、黄芪多糖2份、左旋咪1份、维生素C 0.2份和水0.2份。
实施例2
一种水稻田中套养青虾的方法，包括以下步骤：
（1）、选择水稻田和预处理
选择排水灌溉方便、保墒性和光照条件好的田地作为水稻田，对稻田的田埂进行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.6m，田埂宽度为1.3m；
然后深耕30cm，并用犁耙将土块破碎耙平，撒上生石灰，曝晒5天进行消毒处理；
（2）、养殖沟建设
沿水稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.4m，深度为1.2m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，然后在进水口和排水口处分别设置防逃设施；
在水稻田底部沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设备；
在养殖沟中种植水草，种植的覆盖面积为养殖沟的18%；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害的水稻品种的秧苗，控制株距为15cm，行距为25cm；
（4）、虾苗投放
秧苗返青后，选择力强、不带致病菌的健康青虾虾苗进行投放，投放量为每亩12万尾，虾苗的长度为1.2cm；
（5）、日常管理
水质调控；从5月中旬开始，每15天换水25cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期间，每30天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，每隔7天换水20cm；
水草养护：及时梳理，保持水草丛独立成簇，保持水草的覆盖面积；
饲料投喂：青虾苗放养后，每天上午和下午各用青虾饲料喂料一次，日喂料量为步骤（4）中投放的虾苗总重量的5%；
稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔20天追施一次有机肥，有机肥包括以下份计的原料：草木灰30份、麻渣19份、麦麸16份、尿素12份、氨基酸9份、海鸟粪7份和钙镁肥4份；
病害防治：青虾苗放养后50天，向养殖沟内施加一次免疫增强剂，施加量为虾苗总重量的0.3%；
（6）、适时捕捞和收获
当虾苗长至身长为6cm时，捕捞上市。
其中，所述步骤（1）中生石灰的用量为每亩80kg。
其中，所述步骤（2）中养殖沟底部还铺设有厚度为20cm的砾石层，所述砾石层上铺设有厚度为3cm的肥料层。
其中，所述肥料层包括以下份计的原料：高岭土28份、膨胀珍珠岩20份、硼砂13份、米糠10份和菜粕8份。
其中，所述步骤（2）中增氧设备为0.5千瓦以上的动力增氧机，在阴雨天气，全天开启增氧机，在晴朗天气，下午6～10点连续开启增氧机。
其中，所述步骤（3）中的水稻品种为芦苇稻，所述步骤（2）中的水草为轮叶黑藻，所述步骤（5）中的微生物制剂为酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌的混合物。
其中，所述步骤（5）中在温度高于35℃时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟。
其中，所述步骤（5）中的青虾饲料包括以下份计的原料：小米糠30份、麦麸22份、骨粉18份、豆饼15份、玉米粉12份、蛋壳粉9份、菜籽油7份和食盐7份。
其中，所述步骤（5）中的免疫增强剂包括以下份计的原料：银耳多糖8份、酵母细胞壁多糖8份、枸杞多4份、黄芪多糖3份、左旋咪2份、维生素C 1.2份和水0.8份。
实施例3
一种水稻田中套养青虾的方法，包括以下步骤：
（1）、选择水稻田和预处理
选择排水灌溉方便、保墒性和光照条件好的田地作为水稻田，对稻田的田埂进行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.47m，田埂宽度为1.2m；
然后深耕27cm，并用犁耙将土块破碎耙平，撒上生石灰，曝晒4天进行消毒处理；
（2）、养殖沟建设
沿水稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.3m，深度为1m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，然后在进水口和排水口处分别设置防逃设施；
在水稻田底部沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设备；
在养殖沟中种植水草，种植的覆盖面积为养殖沟的16%；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害的水稻品种的秧苗，控制株距为10cm，行距为23cm；
（4）、虾苗投放
秧苗返青后，选择力强、不带致病菌的健康青虾虾苗进行投放，投放量为每亩11万尾，虾苗的长度为1.1cm；
（5）、日常管理
水质调控；从5月中旬开始，每13天换水22cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期间，每25天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，每隔6天换水17cm；
水草养护：及时梳理，保持水草丛独立成簇，保持水草的覆盖面积；
饲料投喂：青虾苗放养后，每天上午和下午各用青虾饲料喂料一次，日喂料量为步骤（4）中投放的虾苗总重量的4%；
稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔17天追施一次有机肥，有机肥包括以下份计的原料：草木灰25份、麻渣18份、麦麸15份、尿素11.5份、氨基酸8.5份、海鸟粪6份和钙镁肥3份；
病害防治：青虾苗放养后45天，向养殖沟内施加一次免疫增强剂，施加量为虾苗总重量的0.2%；
（6）、适时捕捞和收获
当虾苗长至身长为5cm时，捕捞上市。
其中，所述步骤（1）中生石灰的用量为每亩65kg。
其中，所述步骤（2）中养殖沟底部还铺设有厚度为17cm的砾石层，所述砾石层上铺设有厚度为2cm的肥料层。
其中，所述肥料层包括以下份计的原料：高岭土26份、膨胀珍珠岩17份、硼砂12份、米糠9份和菜粕7份。
其中，所述步骤（2）中增氧设备为0.5千瓦以上的动力增氧机，在阴雨天气，全天开启增氧机，在晴朗天气，下午6～10点连续开启增氧机。
其中，所述步骤（3）中的水稻品种为芦苇稻，所述步骤（2）中的水草为伊乐藻，所述步骤（5）中的微生物制剂为酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌的混合物。
其中，所述步骤（5）中在温度为36℃时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟。
其中，所述步骤（5）中的青虾饲料包括以下份计的原料：小米糠2705份、麦麸21份、骨粉17份、豆饼14.5份、玉米粉11份、蛋壳粉8.5份、菜籽油6份和食盐6份。
其中，所述步骤（5）中的免疫增强剂包括以下份计的原料：银耳多糖6.5份、酵母细胞壁多糖6.5份、枸杞多3.5份、黄芪多糖2.5份、左旋咪1.5份、维生素C 0.7份和水0.5份。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、选择水稻田和预处理
选择排水灌溉方便、保墒性和光照条件好的田地作为水稻田，对稻田的田埂进行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.45m以上，田埂宽度为1.1~1.3m；
然后深耕25~30cm，并用犁耙将土块破碎耙平，撒上生石灰，曝晒3~ 5天进行消毒处理；
（2）、养殖沟建设
沿水稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.2~1.4m，深度为0.5~1.2m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，然后在进水口和排水口处分别设置防逃设施；
在水稻田底部沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设备；
在养殖沟中种植水草，种植的覆盖面积为养殖沟的15~18%；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害的水稻品种的秧苗，控制株距为8~15cm，行距为20~25cm；
（4）、虾苗投放
秧苗返青后，选择力强、不带致病菌的健康青虾虾苗进行投放，投放量为每亩10~12万尾，虾苗的长度为1~1.2cm；
（5）、日常管理
水质调控；从5月中旬开始，每10~15天换水20～25cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期间，每20~30天向水稻田泼洒兑水后的微生物制剂一次，每隔5~7天换水15～20cm；
水草养护：及时梳理，保持水草丛独立成簇，保持水草的覆盖面积；
饲料投喂：青虾苗放养后，每天上午和下午各用青虾饲料喂料一次，日喂料量为步骤（4）中投放的虾苗总重量的3~5%；
稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔15~20天追施一次有机肥，有机肥包括以下份计的原料：草木灰20~30份、麻渣17~19份、麦麸14~16份、尿素11~12份、氨基酸8~9份、海鸟粪5~7份和钙镁肥2~4份；
病害防治：青虾苗放养后40~50天，向养殖沟内施加一次免疫增强剂，施加量为虾苗总重量的0.1~0.3%；
（6）、适时捕捞和收获
当虾苗长至身长为5～6cm时，捕捞上市。
2.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（1）中生石灰的用量为每亩50～80kg。
3.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（2）中养殖沟底部还铺设有厚度为15~20cm的砾石层，所述砾石层上铺设有厚度为2~3cm的肥料层。
4.根据权利要求3所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述肥料层包括以下份计的原料：高岭土25~28份、膨胀珍珠岩15~20份、硼砂11~13份、米糠8~10份和菜粕5~8份。
5.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（2）中增氧设备为0.5千瓦以上的动力增氧机，在阴雨天气，全天开启增氧机，在晴朗天气，下午6～10点连续开启增氧机。
6.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（3）中的水稻品种为芦苇稻，所述步骤（2）中的水草为伊乐藻或者轮叶黑藻，所述步骤（5）中的微生物制剂为酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌的混合物。
7.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（5）中在温度高于35℃时，使用氨基酸护草肽泼洒养殖沟。
8.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（5）中的青虾饲料包括以下份计的原料：小米糠25~30份、麦麸20~22份、骨粉16~18份、豆饼14~15份、玉米粉10~12份、蛋壳粉8~9份、菜籽油5~7份和食盐5~7份。
9.根据权利要求1所述的水稻田中套养青虾的方法，其特征在于，所述步骤（5）中的免疫增强剂包括以下份计的原料：银耳多糖5~8份、酵母细胞壁多糖5~8份、枸杞多3~4份、黄芪多糖2~3份、左旋咪1~2份、维生素C 0.2~1.2份和水0.2~0.8份。
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