CN107125381A - 元宝枫叶茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于茶叶技术领域，尤其涉及元宝枫叶茶及其制备方法。其包括元宝枫叶100％。本技术方案中，具有以下有益效果：本发明的元宝枫茶饮料含有100％元宝枫叶，这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类物质可以保存非常好，不会因为与其他物质一起饮用而综合掉元宝枫叶中的营养物质。清洗两次可以清洗干净的同时，又不会导致过人清洗而破坏元宝枫叶营养的完整性。低温紫外线杀菌方式提高效率的同时又不会破坏元宝枫叶的细胞结构。综合以上特性，元宝枫叶茶长期饮用，可以预防冠心病、心绞痛等疾病，并具有抗病毒、清肝和明目的功效。
Description
技术领域
本发明属于制茶技术领域，尤其涉及元宝枫叶茶及其制备方法。
背景技术
元宝枫为槭树科槭树属落叶乔木，因翅果酷似总过古代元宝而得名，其为单叶、对生，纸质、常五裂，在我国分布较广。研究发现元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中，黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸的应用价值较高，具有预防冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及抗病毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效，利用现代加工技术现有技术中已经成功开发了枫露茶，中国专利CN102648727A也公开了一种元宝枫保健袋泡茶，其中包括元宝枫叶、高原绿叶茶和决明子，该保健茶富含黄酮、绿原酸、丹宁和强心苷等活性物质，有利于预防冠心病、心绞痛等疾病，并具有抗病毒、清肝和明目的功效，但该保健茶中元宝枫含量较少，体现不出元宝枫茶独特的风味，同时元宝枫的颗粒较大而且其口感较差。
发明内容
本发明要解决的问题是现有的茶饮料中元宝枫含量较少，体现不出元宝枫茶独特的风味，同时元宝枫的颗粒较大而且其口感较差。
为了解决上述技术问题，本发明提供如下方案：元宝枫叶茶，按照重量配比，包括元宝枫叶100％。
本技术方案中，具有以下有益效果：本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒，这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中，黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高，可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。
进一步，元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.清洗；b.烘干；c.杀菌；d.进行分装。
进一步，所述步骤a中，清洗2次，第一次对清洗元宝枫叶上的的灰尘，清洗时间为10～15秒；第二次用振动漂洗，清洗时间也在10～15秒。
进一步，所述步骤b中，烘干的温度60～90度，时间为10～15分钟。
进一步，所述步骤c中，杀菌使用低温紫外线方式进行。
与现有技术相比，本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100％元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有，元宝枫叶与其他物质在一起饮用，会因为物质之间的反应，综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质，而100％元宝枫叶，则不会有这种问题；另外，清洗元宝枫叶时，我们清洗两次，一方面保证清洗的干净，另一方面保证营养物质最大程度的保留；结合元宝枫叶本身的特性，杀菌方式用低温紫外线杀毒，一方面可以批量进行，从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构，避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。
具体实施方式
实施例1
元宝枫叶茶，元宝枫叶茶，按照重量配比，包括元宝枫叶100％。元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.清洗；b.烘干；c.杀菌；d.进行分装。所述步骤a中，清洗2次，第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘，清洗时间为10～15秒；第二次用振动漂洗，清洗时间也在10～15秒。所述步骤b中，烘干的温度60～90度，时间为10～15分钟。所述步骤c中，杀菌使用低温紫外线方式进行。
本技术方案中，具有以下有益效果：本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒，这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中，黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高，可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比，本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100％元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有，元宝枫叶与其他物质在一起饮用，会因为物质之间的反应，综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质，而100％元宝枫叶，则不会有这种问题；另外，清洗元宝枫叶时，我们清洗两次，一方面保证清洗的干净，另一方面保证营养物质最大程度的保留；结合元宝枫叶本身的特性，杀菌方式用低温紫外线杀毒，一方面可以批量进行，从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构，避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。
实施例2
元宝枫叶茶，元宝枫叶茶，按照重量配比，包括元宝枫叶100％。元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.清洗；b.烘干；c.杀菌；d.进行分装。所述步骤a中，清洗2次，第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘，清洗时间为10秒；第二次用振动漂洗，清洗时间也在10秒。所述步骤b中，烘干的温度60度，时间为105分钟。所述步骤c中，杀菌使用低温紫外线方式进行。
本技术方案中，具有以下有益效果：本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒，这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中，黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高，可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比，本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100％元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有，元宝枫叶与其他物质在一起饮用，会因为物质之间的反应，综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质，而100％元宝枫叶，则不会有这种问题；另外，清洗元宝枫叶时，我们清洗两次，一方面保证清洗的干净，另一方面保证营养物质最大程度的保留；结合元宝枫叶本身的特性，杀菌方式用低温紫外线杀毒，一方面可以批量进行，从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构，避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。
实施例3
元宝枫叶茶，元宝枫叶茶，按照重量配比，包括元宝枫叶100％。元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.清洗；b.烘干；c.杀菌；d.进行分装。所述步骤a中，清洗2次，第一次对清洗元宝枫叶上的灰尘，清洗时间为12秒；第二次用振动漂洗，清洗时间也在12秒。所述步骤b中，烘干的温度80度，时间为13分钟。所述步骤c中，杀菌使用低温紫外线方式进行。
本技术方案中，具有以下有益效果：本发明的元宝枫茶含有大量的元宝枫叶的微粉颗粒，这样元宝枫叶中含有糖、氨基酸、蛋白质、黄酮、有机酸、丹宁、萜烯等各类化学物质。其中，黄酮类、蛋白质、丹宁、神经酸等含量相应提高，可以更好的预防人体冠心病、心绞痛、血液循环障碍性疾病以及排毒、消炎利胆、消除人体自由基等功效。适合长期饮用。与现有技术相比，本发明的茶饮料制备方法简单。本茶饮由100％元宝枫叶组成.在以往的技术中并没有，元宝枫叶与其他物质在一起饮用，会因为物质之间的反应，综合掉一部分元宝枫叶中的营养物质，而100％元宝枫叶，则不会有这种问题；另外，清洗元宝枫叶时，我们清洗两次，一方面保证清洗的干净，另一方面保证营养物质最大程度的保留；结合元宝枫叶本身的特性，杀菌方式用低温紫外线杀毒，一方面可以批量进行，从而提高杀菌效率。另一方面不会大量破坏细胞结构，避免大量营养流失。同时元宝枫叶本身具有良好的排毒、消炎、提高人体免疫力的功效可以大量长期饮用。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以做出若干变形和改进，也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
Claims (5)
1.元宝枫叶茶，其特征在于，按照重量配比，包括元宝枫叶100％。
2.元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.清洗；b.烘干；c.杀菌；d.进行分装。
3.根据权利要求2所述的元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，清洗2次，第一次对清洗元宝枫叶上的的灰尘，清洗时间为10～15秒；第二次用振动漂洗，清洗时间也在10～15秒。
4.根据权利要求2所述的元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，所述步骤b中，烘干的温度60～90度，时间为10～15分钟。
5.根据权利要求2所述的元宝枫叶茶的制备方法，其特征在于，所述步骤c中，杀菌使用低温紫外线方式进行。
Applications Claiming Priority (2)
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|---|---|---|---|
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109464598A (zh) * | 2018-12-28 | 2019-03-15 | 贵州爱多康生物科技有限公司 | 一种用于健康饮品的含有元宝枫叶的组合物及其制备方法 |
| CN112006140A (zh) * | 2020-09-01 | 2020-12-01 | 中科广化（重庆）新材料研究院有限公司 | 一种元宝枫叶风干方法及设备 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1537443A (zh) * | 2003-10-22 | 2004-10-20 | 云南威达元宝枫产业开发有限公司 | 元宝枫保健茶及其制备方法 |
| CN103238707A (zh) * | 2013-05-07 | 2013-08-14 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫茶饮料及其制备方法 |
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2017
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| CN112006140A (zh) * | 2020-09-01 | 2020-12-01 | 中科广化（重庆）新材料研究院有限公司 | 一种元宝枫叶风干方法及设备 |
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