CN107095196A - 一种沙虫加工装置 - Google Patents

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覃永红
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof

Abstract

本发明公开了一种沙虫加工装置，属于食品加工领域。包括剖虫筒，所述剖虫筒直径为8至15mm，所述剖虫筒上端设有漏斗状的进料口，还包括切割装置，所述切割装置包括电动机和圆形切刀，所述圆形切刀固定安装于所述电动机的输出轴，所述圆形切刀竖向插入所述剖虫筒的内腔，所述电动机固定安装于所述剖虫筒的外部；所述剖虫筒为玻璃筒；所述剖虫筒外部套设有防护筒，所述剖虫筒与所述防护筒之间套设有缓冲层；所述割装置还包括可充电锂电池，所述电动机与所述可充电锂电池之间设有开关；所述剖虫筒下部设有支架。本发明在于提供一种加工机结构简单，体积小，便于携带和存放，制造成本低，有效提高沙虫加工的工作效率，应用广泛的沙虫加工装置。

Description

一种沙虫加工装置
技术领域
本发明涉及食品加工领域，特别是一种沙虫加工装置。
背景技术
沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约10cm左右，直径约为5-10mm，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。沙虫还有较高药用功效和食疗价值。
近年来，因沙虫的独特味道，被越来越多的人喜欢，价格上也大有超鱼翅、鲍鱼之趋势，沙虫以广西北海市龙潭村出产的最为著名，游人到北海来，不要忘了吃沙虫和买沙虫，在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口，在加工沙虫干时，同样可以先将沙虫腹内的沙给清洗掉。通常清洗沙虫腹内的污物采用的方法是人工用竹签或者铁签，从沙虫的一端刺穿，把它翻转过来，再把沙虫体内的污物去掉。这样的方法效率低下，而且极为耗力。生产沙虫干大部分都由沿海附近的村民来完成。
发明内容
本发明所解决的技术问题是：提供一种沙虫加工装置，该沙虫加工装置可解决沙虫加工效率低的技术问题。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种沙虫加工装置，包括剖虫筒，所述剖虫筒直径为8至15mm，所述剖虫筒上端设有进料口，还包括切割装置，所述切割装置包括电动机和圆形切刀，所述圆形切刀固定安装于所述电动机的输出轴，所述圆形切刀竖向插入所述剖虫筒的内腔，所述电动机固定安装于所述剖虫筒的外部。
作为一种改进的方式，所述进料口为漏斗状。
作为一种改进的方式，所述剖虫筒的直径为12mm。
作为一种改进的方式，所述剖虫筒为玻璃筒。
作为一种改进的方式，所述剖虫筒外部套设有防护筒，所述剖虫筒与所述防护筒之间套设有缓冲层。
作为一种改进的方式，所述防护筒为不锈钢或塑料筒。
作为一种改进的方式，所述缓冲层为棉花填充层。
作为一种改进的方式，所述割装置还包括可充电锂电池，所述电动机与所述可充电锂电池之间设有开关。
作为一种改进的方式，所述剖虫筒下部设有支架。
由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
加工人员把沙虫经进料口放入剖虫筒，经过剖虫筒的过程中，圆形切刀把沙虫开膛，沙虫从剖虫筒下端滑出，最后再用清水直接清洗沙虫腹中污物，大幅度提高了工作效率，操作简单。本发明包括进料口、剖虫筒、圆形切割刀片和电动机，结构简单，体积小，便于携带和存放，制造成本低，可以广泛应用。
由于进料口为漏斗状，方便将沙虫放入剖虫筒。
由于剖虫筒为12mm，沙虫的直径一般为5-10mm,从而使大小不一样的沙虫能进入剖虫筒被切割装置开膛。
由于剖虫筒为玻璃筒，玻璃筒使沙虫在剖虫筒中能更好地向下滑动，避免堵塞。
由于剖虫筒外部套设有防护筒，所述剖虫筒与所述防护筒之间套设有缓冲层，缓冲层可以减轻刀片工作产生的震动与噪音，保护管可以固定缓冲层，同时对剖虫筒进行保护。
由于防护筒为不锈钢或塑料筒，不锈钢管可以增加该装置的刚度，塑料筒成本低。
由于缓冲层为棉花填充层，棉花填充层可以起到很好的减震减噪效果。
由于割装置还包括可充电锂电池，电动机与可充电锂电池之间设有开关，从而使本发明使用方便。
由于剖虫筒下部设有支架，从而使本发明在使用时方便安放。
附图说明
图1是本发明结构示意图；
图2是图1中A的局部放大图；
图3是本发明使用过程示意图；
附图中，1-进料口、2-电动机、3-剖虫筒、4-支架、5-圆形切刀、6-缓冲层、7-防护筒、8-沙虫、9-水盆。
具体实施方式
以下结合附图对发明的具体实施进一步说明。
如图1所示，一种沙虫加工装置，包括剖虫筒3，剖虫筒直径为8至15mm，沙虫8的直径大部分为5-10mm，一般加工个头比较大的沙虫8，因此本实施例取12mm。剖虫筒上端设有漏斗形进料口1，方便把沙虫5放入剖虫筒3。
还包括切割装置，切割装置包括电动机2和圆形切刀4，圆形切刀4固定安装于电动机2的输出轴，电动机2提供动力，使圆形切刀4作圆周运动。圆形切刀4竖向插入剖虫筒3的内腔，电动机2固定安装于剖虫筒3的外部。割装置还包括可充电锂电池，电动机2与可充电锂电池之间设有开关，从而使该沙虫加工装置更加智能，节约资源，更容易为大众使用，方便实惠。
该沙虫加工装置在工作时，由于电动机2的转动会产生震动和噪音，所以在剖虫筒3外面套设一层缓冲层5，从而达到减震降噪，保护玻璃剖虫筒3。在缓冲层5外面在套设一层防护筒6，有利于对该沙虫加工装置内部的保护。本实施例缓冲层5选用棉花填充层，防护筒6选用塑料筒或者钢管，都可以达到非常好的效果，而且价格便宜，可以降低制造成本，加长本发明的使用寿命。
剖虫筒3下部还设有支架4，使该沙虫加工装置在使用时更加便于安放。
本沙虫加工装置的工作原理为：
如图3所示，在操作时，先把电池冲好电，把支架4支开，在剖虫筒3下方放一水盆9，打开电源开关，圆形切刀片5高速旋转，操作人员把沙虫8经进料口1放入剖虫筒3，沙虫沿剖虫筒3内壁向下滑动，经过圆形切刀片5，沙虫8被开膛，之后沙虫8由剖虫筒3下端滑出，落入水盆9，最后操作人员直接对该沙虫腹内污物进行清洗，操作简单，能为大多数村民广泛使用。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (9)

1.一种沙虫加工装置，其特征在于：包括剖虫筒，所述剖虫筒直径为8至15mm，所述剖虫筒上端设有进料口，还包括切割装置，所述切割装置包括电动机和圆形切刀，所述圆形切刀固定安装于所述电动机的输出轴，所述圆形切刀竖向插入所述剖虫筒的内腔，所述电动机固定安装于所述剖虫筒的外部。
2.根据权利要求1所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述进料口为漏斗状。
3.根据权利要求1或2任意一项所述的沙虫加工装置,其特征在于：所述剖虫筒的直径为12mm。
4.根据权利要求1所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述剖虫筒为玻璃筒。
5.根据权利要求1所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述剖虫筒外部套设有防护筒，所述剖虫筒与所述防护筒之间套设有缓冲层。
6.根据权利要求5所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述防护筒为不锈钢或塑料筒。
7.根据权利要求5所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述缓冲层为棉花填充层。
8.根据权利要求1所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述割装置还包括可充电锂电池，所述电动机与所述可充电锂电池之间设有开关。
9.根据权利要求1所述的一种沙虫加工装置,其特征在于：所述剖虫筒下部设有支架。
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