CN107087700A - 降三高金银花擂茶 - Google Patents

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杨年荣
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种降三高金银花擂茶，主要由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦10‑20份、炒熟的富硒糙米8‑10份、金银花10‑25份、青钱柳10‑15份、黑芝麻3‑5份、生姜末5‑8份、茅草根1‑2份、可溶性珍珠粉0.05‑0.5份。本发明通过从降三高、增强抵抗力、改善胃功能、口感等多个方面出发，在降三高的基础上增强了擂茶的美味感，短时间食用，可以降低血脂、血糖及血压水平，长久食用，能有效维持血糖、血压及血脂水平。

Description

降三高金银花擂茶
技术领域
本发明涉及一种金银花产品，具体涉及一种降高血糖、高血脂、高血压这三高的金银花擂茶。
背景技术
“三高症”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高脂血症，它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可相互关联。有关统计资料表明，在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%，高血脂可以引起血管栓塞，高血压可以引起脑出血和脑血管破裂，高血糖可以引起糖尿病，世界卫生组织曾经明确指出，防止心血管基本的第一道放线就是减少“三高”和控制“三高”。临床上对于三高的治疗，大多采用的是西药降压降糖降脂药，这些药物的副作用大，有些药物还有停药反应。而中医养生疗法，因无副作用，被越来越多的患者所接受，它是通过调节人体机能平衡来达到防病治病的目的。中医养生疗法中对于降三高的产品大多是以茶的形式存在，但有部分人是不适合饮茶的，如肝脏病患者、神经衰弱者、孕妇、妇女哺乳期、溃疡病患者、营养不良者、喷血患者、尿结石患者，而且饮茶的时机要对，不能空腹饮茶、酒后饮茶、饭前后饮茶、睡前饮茶。故以茶饮品存在的降三高产品有很多的限制。
擂茶发源于湖南，是一种汉族特色的食品，主要流传于益阳安化、桃江、常德等地，擂茶一般是采用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、生姜灯为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
经过检索发现，目前尚未出现以擂茶形式存在的降三高产品。故，对于挖掘更多形式且禁忌少的降三高产品是非常有意义的。
发明内容
针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种更易于被消费者接收的降三高的金银花擂茶。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：降三高金银花擂茶，主要由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦10-20份、炒熟的富硒糙米8-10份、金银花10-25份、青钱柳10-15份、黑芝麻3-5份、生姜末5-8份、茅草根1-2份、可溶性珍珠粉0.05-0.5份。
优选地，上述金银花擂茶，还包括以下重量份的原料：炒熟的亚麻籽5-8份。
优选地，上述金银花擂茶，还包括以下重量份的原料：洋葱1-2份、食用盐3-5份。
优选地，上述金银花擂茶，还包括以下重量份的原料：乌梅肉1-3份、石榴汁1-3份。
本发明的金银花擂茶制作方法是：先将原料磨成粉，然后均匀混合，制作成一小袋装的，食用时直接用40-80℃的水冲即可。当原料中加入乌梅肉和石榴汁时，先将其他原料磨成粉，并均匀混合，制作成一小袋装的，然后单独将乌梅肉及石榴汁装在另一包装袋内，食用时，先将粉状料用70-80℃的水冲开，然后倒入乌梅肉及石榴汁，即可食用。
相比现有技术而言，本发明的有益效果是：1、本发明通过从降三高、增强抵抗力、改善胃功能、口感等多个方面出发，在降三高的基础上增强了擂茶的美味感，短时间食用，可以降低血脂、血糖及血压水平，长久食用，能有效维持血糖、血压及血脂水平，；2、以湖南特色的“擂茶”呈现，更易于被消费者所接受，食用方便且无副作用；3、其余原料的添加有效综合了金银花对胃肠功能的影响，孕妇小孩均可食用。
具体实施方式
下面将结合具体实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应属于本发明保护的范围。
实施例一
降三高金银花擂茶，由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦20份、炒熟的富硒糙米8份、金银花25份、青钱柳10份、黑芝麻5份、生姜末8份、茅草根2份、可溶性珍珠粉0.05份。
制备：先将原料磨成粉，然后均匀混合，制作成一小袋装的，食用时直接用80℃的水冲即可。
实施例二
降三高金银花擂茶，由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦15份、炒熟的富硒糙米8份、金银花15份、青钱柳15份、黑芝麻3份、生姜末5份、茅草根2份、可溶性珍珠粉0.2份、炒熟的亚麻籽8份。
先将原料磨成粉，然后均匀混合，制作成一小袋装的，食用时直接用70℃的水冲即可。
实施例三
降三高金银花擂茶，由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦10份、炒熟的富硒糙米10份、金银花20份、青钱柳10份、黑芝麻3份、生姜末5份、茅草根1份、可溶性珍珠粉0.15份、炒熟的亚麻籽8份、洋葱2份、食用盐5份。
先将原料磨成粉，然后均匀混合，制作成一小袋装的，食用时直接用80℃的水冲即可。
实施例四
降三高金银花擂茶，由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦15份、炒熟的富硒糙米8份、金银花10份、青钱柳15份、黑芝麻3份、生姜末8份、茅草根2份、可溶性珍珠粉0.5份、炒熟的亚麻籽5份、乌梅肉3份、石榴汁3份。
制备方法：先将其他原料磨成粉，并均匀混合，制作成一小袋装的，然后单独将乌梅肉及石榴汁装在另一包装袋内，食用时，先将粉状料用70℃的水冲开，然后倒入乌梅肉及石榴汁，即可食用。

Claims (4)

1.降三高金银花擂茶，主要由以下重量份的原料混合而成：炒熟的富硒燕麦10-20份、炒熟的富硒糙米8-10份、金银花10-25份、青钱柳10-15份、黑芝麻3-5份、生姜末5-8份、茅草根1-2份、可溶性珍珠粉0.05-0.5份。
2.根据权利要求1所述的降三高金银花擂茶，其特征在于：还包括以下重量份的原料：炒熟的亚麻籽5-8份。
3.根据权利要求1或2所述的降三高金银花擂茶，其特征在于：还包括以下重量份的原料：洋葱1-2份、食用盐3-5份。
4.根据权利要求1或2所述的降三高金银花擂茶，其特征在于：乌梅肉1-3份、石榴汁1-3份。
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