CN107007160A - 一种全自动无烟火焰bbq烧烤机 - Google Patents
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
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Abstract
本发明公开了一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,包括下框架和上框架,下框架内设有转动电机和控制器,转动电机的输出端上设有大链轮,上框架内设有安装板,安装板上设有若干个加热管,加热管的四周设有四个轴承座,轴承座的两端分别设有不锈钢签和小链轮,不锈钢签穿过轴承座与小链轮固定连接,大链轮与小链轮之间通过链条连接,上框架底部设有水盘,上框架上端设有两个盖板,盖板与上框架铰接,上框架内设有倾斜槽,倾斜槽内设有深入杆,深入杆上设有若干顶杆,加热管和转动电机均与控制器电性连接,本发明操作方便,可以将食物均匀加热烧烤,整个过程无烟,对环境不会造成破坏,还可以保证整个烧烤机的整洁性,将油污及时去除掉。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工设备领域,特别涉及一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机。
背景技术
目前国内市场上大部分烧烤以炭制烧烤为主。木炭燃烧产生大量的烟尘,不符合国家对大气污染控制的总要求,从而出现部分大中型城市禁止室外烧烤。炭制烧烤设备简单,火候常受环境影响,很难控制,时而造成局部温度不均。造成烧烤食品的口感较差,还可能存在过高温度产生的致癌物“杂环胺”类物质。亦或存在由于食物不熟而残留细菌、寄生虫等有害物。长时间食用这种烧烤极易感染病菌,严重者还可能致癌。
近些年来,市面上出现了一些专门用于烤制串烧类食品的电烤设备,在一定程度上解决了卫生和污染的问题,但仍然存在很多缺陷和不足:现有的电加热烧烤机加热不均、温控能力差、工作效率低、结构安排不紧凑,耗能大,操作不方便,外观不美观等。因此,有必要提供一种新型电加热全自动烧烤机。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。
为实现上述目的,本发明提供以下的技术方案:一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,包括下框架和上框架,所述下框架内设有转动电机和控制器,所述转动电机的输出端上设有大链轮,所述上框架内设有安装板,所述安装板上设有若干个加热管,所述加热管的四周设有四个轴承座,所述轴承座的两端分别设有不锈钢签和小链轮,所述不锈钢签穿过轴承座与小链轮固定连接,所述大链轮与小链轮之间通过链条连接,所述上框架底部设有水盘,所述上框架上端设有两个盖板,所述盖板与上框架铰接,所述上框架内设有倾斜槽,所述倾斜槽内设有深入杆,所述深入杆上设有若干顶杆,所述加热管和转动电机均与控制器电性连接。
优选的,所述水盘前端设有出水龙头,侧端设有进水管。
优选的,所述水盘内设有导流板。
优选的,所述顶杆的高度依次增高。
优选的,所述上框架前端设有框架门,所述框架门与上框架铰接。
优选的,所述盖板前端设有倒圆角。
采用以上技术方案的有益效果是:本发明结构的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,将待考的食物放在不锈钢签上,通过控制器开启加热管和转动电机,转动电机带动大链轮转动,并通过链条带动小链轮转动,小链轮从而带动穿在不锈钢签上的食物转动,食物在加热管的加热烧烤下,渐渐变熟,小链轮带动食物转动,这样可以防止食物被加热管烤焦,不锈钢签设置在加热管四周,可以让热量最大化利用,当食物上的油因烧烤滴落下来时,会掉落到水盘上,在从进水管处将清洗水放入,清洗水将油垢清洗掉,并在导流板的作用下,从出水龙头处流出,从而将食物油清洗掉,可以保证烧烤机的整洁性,烧烤机的上框架和下框架内均设置有耐热玻璃,可以看到食物烧烤的情况,方便观察,在烧烤的时候,可以将深入杆往倾斜槽内推入,随着深入杆的推进,顶杆会从倒圆角处进入倾斜槽中,从而将盖板顶起来,让烧烤机内因高温膨胀的空气有个宣泄的出口,并且可以将食物烧烤后的美味给散发出来,吸引周围的人,可以打开框架门,将烧烤后的食物给拿出来,本发明结构新颖,设计合理,可以有效安全的进行烧烤。
附图说明
图1是本发明的结构示意图;
图2是本发明的侧视图;
图3是本发明卧式烧烤机的结构示意图。
其中,1-下框架,2-上框架,3-转动电机,4-控制器,5-大链轮,6-安装板,7-加热管,8-轴承座,9-不锈钢签,10-小链轮,11-链条,12-水盘,13-盖板,14-倾斜槽,15-深入杆,16-顶杆,17-出水龙头,18-进水管,19-导流板,20-框架门,21-倒圆角。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本发明的优选实施方式。
图1-3出示本发明的具体实施方式:一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,包括下框架1和上框架2,所述下框架1内设有转动电机3和控制器4,所述转动电机3的输出端上设有大链轮5,所述上框架2内设有安装板6,所述安装板6上设有若干个加热管7,所述加热管7的四周设有四个轴承座8,所述轴承座8的两端分别设有不锈钢签9和小链轮10,所述不锈钢签9穿过轴承座8与小链轮10固定连接,所述大链轮5与小链轮10之间通过链条11连接,所述上框架2底部设有水盘12,所述上框架2上端设有两个盖板13,所述盖板13与上框架2铰接,所述上框架2内设有倾斜槽14,所述倾斜槽14内设有深入杆15,所述深入杆15上设有若干顶杆16,所述加热管7和转动电机3均与控制器4电性连接。
本实施例中,所述水盘12前端设有出水龙头17,侧端设有进水管18,方便将烧烤时的食物油给清理掉。
本实施例中,所述水盘12内设有导流板19,可以将清洗液给引流到出水龙头17处。
本实施例中,所述顶杆16的高度依次增高,依次增加高度的顶杆16可以将盖板13顶高不同的高度,方便不同程度的散热。
本实施例中,所述上框架2前端设有框架门20,所述框架门20与上框架2铰接。
本实施例中,所述盖板13前端设有倒圆角21,倒圆角21方便顶杆16随着深入杆15推进而顶起盖板13。
基于上述:本发明结构的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,将待考的食物放在不锈钢签9上,通过控制器4开启加热管7和转动电机3,转动电机3带动大链轮5转动,并通过链条11带动小链轮10转动,小链轮10从而带动穿在不锈钢签9上的食物转动,食物在加热管7的加热烧烤下,渐渐变熟,小链轮10带动食物转动,这样可以防止食物被加热管7烤焦,不锈钢签9设置在加热管7四周,可以让热量最大化利用,当食物上的油因烧烤滴落下来时,会掉落到水盘12上,在从进水管18处将清洗水放入,清洗水将油垢清洗掉,并在导流板19的作用下,从出水龙头17处流出,从而将食物油清洗掉,可以保证烧烤机的整洁性,烧烤机的上框架2和下框架1内均设置有耐热玻璃,可以看到食物烧烤的情况,方便观察,在烧烤的时候,可以将深入杆15往倾斜槽14内推入,随着深入杆15的推进,顶杆16会从倒圆角21处进入倾斜槽14中,从而将盖板13顶起来,让烧烤机内因高温膨胀的空气有个宣泄的出口,并且可以将食物烧烤后的美味给散发出来,吸引周围的人,可以打开框架门20,将烧烤后的食物给拿出来,本发明结构新颖,设计合理,可以有效安全的进行烧烤。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,包括下框架和上框架,其特征在于:所述下框架内设有转动电机和控制器,所述转动电机的输出端上设有大链轮,所述上框架内设有安装板,所述安装板上设有若干个加热管,所述加热管的四周设有四个轴承座,所述轴承座的两端分别设有不锈钢签和小链轮,所述不锈钢签穿过轴承座与小链轮固定连接,所述大链轮与小链轮之间通过链条连接,所述上框架底部设有水盘,所述上框架上端设有两个盖板,所述盖板与上框架铰接,所述上框架内设有倾斜槽,所述倾斜槽内设有深入杆,所述深入杆上设有若干顶杆,所述加热管和转动电机均与控制器电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,其特征在于:所述水盘前端设有出水龙头,侧端设有进水管。
3.根据权利要求2所述的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,其特征在于:所述水盘内设有导流板。
4.根据权利要求1所述的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,其特征在于:所述顶杆的高度依次增高。
5.根据权利要求1所述的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,其特征在于:所述上框架前端设有框架门,所述框架门与上框架铰接。
6.根据权利要求1所述的一种全自动无烟火焰BBQ烧烤机,其特征在于:所述盖板前端设有倒圆角。
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CN201710195035.9A CN107007160A (zh) | 2017-03-29 | 2017-03-29 | 一种全自动无烟火焰bbq烧烤机 |
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- 2017-03-29 CN CN201710195035.9A patent/CN107007160A/zh active Pending
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