CN201839741U - 一种全羊烧烤机 - Google Patents

一种全羊烧烤机 Download PDF

Info

Publication number
CN201839741U
CN201839741U CN2010205857850U CN201020585785U CN201839741U CN 201839741 U CN201839741 U CN 201839741U CN 2010205857850 U CN2010205857850 U CN 2010205857850U CN 201020585785 U CN201020585785 U CN 201020585785U CN 201839741 U CN201839741 U CN 201839741U
Authority
CN
China
Prior art keywords
baking box
axle
places
axle sleeve
oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN2010205857850U
Other languages
English (en)
Inventor
冯冠亚
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2010205857850U priority Critical patent/CN201839741U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN201839741U publication Critical patent/CN201839741U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/90Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
    • Y02A40/924Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation using renewable energies
    • Y02A40/928Cooking stoves using biomass

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

一种全羊烧烤机,涉及烧烤机械设备,烤箱内设有加热装置,加热装置上方设有烧烤架,烧烤架的轴置于轴套内,轴套活动置于烤箱壁上,一侧的轴套连接电机轴,烤箱设有活动盖,活动盖上部与烤箱上部铰接。进一步:在烤箱或/和活动盖的顶部,设有排烟孔;烤箱内的烧烤架是两个,两个烧烤架的轴置于各自的两个轴套内,轴套置于烤箱壁上,一侧的其中一个轴套连接电机轴,该轴套通过传动轮与链条或皮带带动另一个轴套上的传动轮;另一侧的两个轴套上设有螺丝或凸杆。本实用新型具有以下有益效果:采用封闭式烧烤,肉烧烤均匀,质量好。较一般烧烤方法,提高效率2-6倍;可广泛用于各种烧烤,如烤羊肉串、烤牛肉、烤鱼等。

Description

一种全羊烧烤机
技术领域
本实用新型涉及食品机械技术领域,进一步是用于烧烤全羊的烧烤机。
背景技术
随着人们生活水平的提高,人们的口味要求也越来越高,因此,食品日益多样化,烤全羊就是食品多样化的产物之一。目前,一般的烤全羊设备较为简陋,通常将宰杀好的全羊直接放置于架子上烧烤,其缺点是:烧烤时间长,烧烤不均匀,效率低。 
发明内容
本实用新型的目的就是提供一种全羊烧烤机,它用于全羊烧烤,效率高,烧烤质量好。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的:一种全羊烧烤机,其特征在于:烤箱内设有加热装置,加热装置上方设有烧烤架,烧烤架的轴置于轴套内,轴套活动置于烤箱壁上,一侧的轴套连接电机轴,烤箱设有活动盖,活动盖上部与烤箱上部铰接。
本实用新型的目的可通过以下方案进一步实现:
所述的烤箱或/和活动盖的顶部,设有排烟孔。
所述的烤箱内的烧烤架是两个,两个烧烤架的轴置于各自的两个轴套内,轴套置于烤箱壁上,一侧的其中一个轴套连接电机轴,该轴套通过传动轮与链条或皮带带动另一个轴套上的传动轮。
所述的烤箱内的烧烤架是两个,两个烧烤架的轴置于各自的两个轴套内,轴套置于烤箱壁上,一侧的两个轴套上设有螺丝或凸杆,该螺丝或凸杆与摇把端头的螺丝或凹槽相配合。
所述的加热装置为炭加热,炭置于烤箱内设置的炭架板上,炭架板上设置有小孔。
所述的加热装置为电加热,电炉丝设置置于下部的烧烤架下,或设置于与两个烧烤架之间的烤箱壁侧。
所述的烧烤架为平面式,两个烧烤架形成的平面夹角成90度。
所述的位于炭架板下部、烤箱的一侧设有挡板,挡板上设有拉手。
在烤箱顶部设有一个烟罩,烟罩罩于排烟孔上,烟罩连接有导烟管,导烟管上设有气泵,气泵通向集烟箱,集烟箱设有烟气处理装置。
本实用新型具有以下有益效果:1、构造简单,制作方便,成本低廉,便于推广。2、烧烤质量好。采用封闭式烧烤,肉烧烤均匀,质量好。3、效率高,较一般烧烤方法,提高效率2-3倍;如采用两只同烤,可提高4-6倍;4、可广泛用于各种烧烤,如烤羊肉串、烤牛肉、烤鱼等。
附图说明
图1为本实用新型的正视结构示意图;
图2为本实用新型图1的A向示意图;
图3为本实用新型图1的A向封闭状态示意图;
图4为本实用新型实施例2示意图。
图中:1为活动盖,2为上链轮,3为链条,4为护板,5为电机,6为下链轮,7为行走轮,8为上轴,9为上烧烤架,10为活页,11为下烧烤架,12为下轴,13为挡板,14为拉手,15为支杆,16为上轴套,17为下轴套,18为炭架板,19为烤箱,20为排烟孔,21为烟罩,22为导烟管,23为气泵,24为集烟箱。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型方案,并使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
实施例1:
如图1、图2、图3所示,一种全羊烧烤机,结构是:
烤箱19上部为圆弧顶,与之配合的是活动盖1,活动盖1的上端通过活页10与烤箱19上端铰接,从而活动盖1可轻松打开或放下,活动盖1打开后,可通过支杆15支撑,从而便于进行放置或取出或整理的烧烤操作,而在一般情况下,活动盖1放下,使烤箱19基本处于封闭状态,在烤箱19和活动盖1的顶部,均设有排烟孔20,用于向外部排烟通气;配合排烟通气,可在烤箱19的一侧或下部设置相应的通气孔。
烤箱19内设有上轴8和下轴12,上轴8上固定有上烧烤架9,下轴12上固定下烧烤架11,烧烤架为平面式,即由若干铁杆或钢筋杆或不锈钢杆焊接为一个平面,两个烧烤架形成的平面夹角可以成90°。上烧烤架9和下烧烤架11用于放置全羊,上轴8活动置于上轴套16内,上轴套16活动固定(可通过轴承)于烤箱19的侧壁上,下轴12活动置于下轴套17内,下轴套17活动固定(可通过轴承)于烤箱19的侧壁上。
一侧的上轴套16连接有上链轮2,下轴套17连接有下链轮6,上链轮2与下链轮6通过链条3连接,在下链轮6的一侧设有电机5,电机5及上链轮2与下链轮6外部设有护板4,在烤箱19下部设有行走轮7。
另一侧的上轴套16和下轴套17上设有螺丝或凸杆,该螺丝或凸杆与摇把端头的螺丝或凹槽相配合,用于在停电的情况下通过摇把手工摇动进行烧烤。
烤箱19内设置有炭架板18,用于放置炭,炭架板18上设有小孔,用于下漏炭尘;位于炭架板18下部、烤箱19的一侧设有挡板13,挡板13上设有拉手14,挡板13可拉开,以便于清理落入炭架板18下部的炭尘。
实施例2:
如图4所示,为防止烧烤的烟气直接排入空间,污染空气,可在烤箱19顶部设有一个烟罩21,烟罩21罩于排烟孔20上,烟罩21连接有导烟管22,导烟管上设有气泵23,气泵23通向集烟箱24,集烟箱24设有烟气处理装置,如将烟气过滤,或将烟气通入水中,从而将烟气净化后排出。其余结构同实施例1,不再累述。
本实用新型的炭烤式,可用电烤式取代,即,在炭架板18的位置放置电炉丝,通电即可。电烤式烤箱的电炉也可设置于两个烧烤架之间的烤箱19壁上。
本实用新型的链轮可由带轮取代,同时,链条可由皮带取代。
本实用新型可烤一只全羊,也可同时烤两只全羊;除烤全羊外,本实用新型还可适用各种烧烤,如烤羊肉串、烤牛肉、烤鱼等。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。 

Claims (9)

1.一种全羊烧烤机,其特征在于:烤箱内设有加热装置,加热装置上方设有烧烤架,烧烤架的轴置于轴套内,轴套活动置于烤箱壁上,一侧的轴套连接电机轴,烤箱设有活动盖,活动盖上部与烤箱上部铰接。
2.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:在烤箱或/和活动盖的顶部,设有排烟孔。
3.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:烤箱内的烧烤架是两个,两个烧烤架的轴置于各自的两个轴套内,轴套置于烤箱壁上,一侧的其中一个轴套连接电机轴,该轴套通过传动轮与链条或皮带带动另一个轴套上的传动轮。
4.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:烤箱内的烧烤架是两个,两个烧烤架的轴置于各自的两个轴套内,轴套置于烤箱壁上,一侧的两个轴套上设有螺丝或凸杆,该螺丝或凸杆与摇把端头的螺丝或凹槽相配合。
5.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:所述的加热装置为炭加热,炭置于烤箱内设置的炭架板上,炭架板上设置有小孔。
6.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:所述的加热装置为电加热,电炉丝设置置于下部的烧烤架下,或设置于与两个烧烤架之间的烤箱壁侧。
7.根据权利要求3或4所述的全羊烧烤机,其特征在于:烧烤架为平面式,两个烧烤架形成的平面夹角成90度。
8.根据权利要求5所述的全羊烧烤机,其特征在于:位于炭架板下部、烤箱的一侧设有挡板,挡板上设有拉手。
9.根据权利要求1所述的全羊烧烤机,其特征在于:在烤箱顶部设有一个烟罩,烟罩罩于排烟孔上,烟罩连接有导烟管,导烟管上设有气泵,气泵通向集烟箱,集烟箱设有烟气处理装置。
CN2010205857850U 2010-11-01 2010-11-01 一种全羊烧烤机 Expired - Fee Related CN201839741U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2010205857850U CN201839741U (zh) 2010-11-01 2010-11-01 一种全羊烧烤机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2010205857850U CN201839741U (zh) 2010-11-01 2010-11-01 一种全羊烧烤机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN201839741U true CN201839741U (zh) 2011-05-25

Family

ID=44034652

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2010205857850U Expired - Fee Related CN201839741U (zh) 2010-11-01 2010-11-01 一种全羊烧烤机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN201839741U (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103125535A (zh) * 2013-02-04 2013-06-05 山东凤祥股份有限公司 一种碳烤机及食品支撑架
CN104055430A (zh) * 2014-06-12 2014-09-24 贵州克来特工贸有限公司 自动炭火烧烤机及其控制装置
CN104720620A (zh) * 2015-03-16 2015-06-24 韩立艳 一种专用式炭火全羊烤肉机
CN106305866A (zh) * 2016-11-10 2017-01-11 重庆烹天下餐饮管理有限责任公司 烤箱
CN111972447A (zh) * 2020-08-26 2020-11-24 日照民群食品科技有限公司 一种全自动烤鱼片机

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103125535A (zh) * 2013-02-04 2013-06-05 山东凤祥股份有限公司 一种碳烤机及食品支撑架
CN103125535B (zh) * 2013-02-04 2015-10-28 山东凤祥股份有限公司 一种碳烤机及食品支撑架
CN104055430A (zh) * 2014-06-12 2014-09-24 贵州克来特工贸有限公司 自动炭火烧烤机及其控制装置
CN104720620A (zh) * 2015-03-16 2015-06-24 韩立艳 一种专用式炭火全羊烤肉机
CN106305866A (zh) * 2016-11-10 2017-01-11 重庆烹天下餐饮管理有限责任公司 烤箱
CN111972447A (zh) * 2020-08-26 2020-11-24 日照民群食品科技有限公司 一种全自动烤鱼片机

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN201839741U (zh) 一种全羊烧烤机
KR200478957Y1 (ko) 회전식 구이기
CN106943030A (zh) 一种连续式自动化烧烤加工生产线
CN106667285A (zh) 一种自动加料和刷料的烧烤机
CN110652217A (zh) 一种多功能烧烤箱
CN204541801U (zh) 自动烤肉机
CN111012196A (zh) 一种烤签夹持装置及无烟自动烧烤机
CN208382287U (zh) 一种集成灶中的烤箱
CN202819439U (zh) 一种自动翻转无烟木炭烧烤设备
CN209074259U (zh) 一种便捷式烧烤装置
CN202104801U (zh) 高温高压自动烧烤箱
CN211748972U (zh) 一种烤签夹持装置及无烟自动烧烤机
CN209450362U (zh) 可组装烤制装置
CN211049144U (zh) 一种多功能烧烤箱
CN204670969U (zh) 多功能烤肉机
CN207186533U (zh) 一种连续自动化肉制品烧烤机
CN212279640U (zh) 一种无烟烤肉机
CN211066251U (zh) 一种电热管烤肉机
CN206852513U (zh) 多功能自动无烟电烤羊腿炉
CN215272123U (zh) 一种便于清洁的烤肉机
CN205094218U (zh) 多功能便携可拆装无油烟烧烤炉
CN205053854U (zh) 一种烤红薯机
CN211911370U (zh) 一种方形立式可视自助烤串机
CN109247833A (zh) 可组装烤制装置
CN105534044B (zh) 一种自动木炭烧烤桌

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20110525

Termination date: 20111101