CN106912745A - 一种提高肉鸡饲料转化率的方法 - Google Patents
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Abstract
发明公开了一种提高肉鸡饲料转化率的方法，包括：鸡苗选择、鸡舍处理、饲养管理、鸡舍管理。本发明方法能够提高肉鸡对营养物质的吸收能力，进而降低料肉比，提高饲料的转化率，通过LED红光灯额外的光照作用和一定配比的肉鸡饲料搭配有萝藦子‑淀粉螯合物的作用，能够促进肉鸡胸肌和大腿的发育，使得肉鸡胸肌和大腿肉质更加饱满。
Description
技术领域
本发明涉及鸡养殖技术领域，特别是涉及一种提高肉鸡饲料转化率的方法。
背景技术
鸡是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。目前一般的肉鸡饲养均为封闭式的圈舍喂养，喂的是人工配制的含有蛋白质、碳水化合物、抗生素、生长激素等添加剂做成的鸡饲料，鸡生长速度快，个头大，但是这种鸡由于生长速度过快，肉质疏松绵软口感差，体质弱，营养价值极大的降低，多吃对人体健康也会带来极大的威胁，并且其饲料转化率低，成本高，大量饲料被浪费。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高肉鸡饲料转化率的方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，步骤包括：
（1）鸡苗的选择：选择1日大小均匀、健壮的鸡苗，在饲喂肉鸡饲料前，先进行2小时自由饮水，饮用的水中按水质量3%的比例添加刺槐根提取液；所述刺槐根提取液制备方法为：将刺槐根切片，先用其质量为3-5倍温度为50-60℃清水浸泡30min，然后取出，再进行干燥，研磨成粉，再添加其5-7倍质量的清水，加热至80℃，保温3小时，过滤，将滤渣采用质量浓度为60％的乙醇溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，回收乙醇，得到滤液，将滤液浓缩至原体积的十分之一，得刺槐根提取液；在饲喂肉鸡饲料前，通过先进行自由饮水，能够排除鸡苗体内不良物质，通过在饮水中添加一定质量的刺槐提取液，能够极大的提高鸡苗的抵抗力，同时能够提高消化肠道的适应性，让鸡苗能够快速适应肉鸡饲料，降低鸡苗的生病率和死亡率。
（2）鸡舍的处理：选择干爽、排水良好的地方，且避风向阳，预先清扫、消毒、通风，铺垫茅草，并在鸡舍内搭建架子，架子顶部安装LED灯，所述LED灯为LED红光灯；
（3）饲养管理：将养殖密度控制在6-8只每平米，鸡舍白天温度控制在22-24℃、湿度控制在50-55%，晚上温度控制在24-26℃、湿度控制在55-58%，每天晚上10点-12点给予额外两小时LED的光照，晴天时白天放养、晚上赶回鸡舍，阴雨天时在鸡舍内活动，早晚各用肉鸡饲料饲喂一次，所述肉鸡饲料按重量份计由以下成分制成：玉米80-100、花生粕40-50、葡萄籽油1-3、蚕豆壳粉12-15、啤酒酵母3-5、贝壳粉1-4、大豆粕12-16、鱼粉5-7、麸皮6-10、食盐1-3、萝藦子-淀粉螯合物0.3-0.6；所述萝藦子-淀粉螯合物制备方法为：将萝藦子与水按1：5质量比例混合，打浆，得到萝藦子浆，将曲菌菌群接种于萝藦子浆得到培养物，其中，该曲菌菌群为米曲霉，且该曲菌菌群的接种量占该萝藦子浆重量的0.0012％，然后将该培养物进行固态发酵得到发酵产物，其固态发酵的条件为相对湿度60％和发酵温度为42℃，发酵时间为40min，得到发酵液，然后调节发酵液pH值至6.4，加入复合蛋白酶，加入量为每克萝藦子添加1200U，微波采用320W、频率为26KHz的超声波辅助酶解，酶解1.2小时后，灭酶，在1800r/min转速下进行搅拌15min，得到萝藦子酶解液，将淀粉和水配置为底物浓度为30wt%的溶液后，加入淀粉质量8%的月桂酸形成反应液，在温度为68℃条件下处理2小时，然后过滤，干燥，得到经过处理的淀粉，将萝藦子酶解液按10：3质量比例与经过处理的淀粉均匀混合，加热至52℃，保温3小时，即得所需萝藦子-淀粉螯合物；
（4）鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风。
进一步的，所述刺槐根为新生根。
进一步的，所述鱼粉由颔针鱼制成。
有益效果：本发明方法通过在肉鸡饲料中添加萝藦子-淀粉螯合物，能够促进肉鸡小肠的发育，而小肠是最主要的消化器官，肉鸡小肠的发育情况体现了其消化功能状态，即肠绒毛高度、隐窝深度和肠壁厚度，绒毛高度与隐窝深度反映了肠道的功能状态，只有成熟细胞才具有吸收养分功能，通过萝藦子-淀粉螯合物能够促进绒毛生长，使得绒毛变长，成熟细胞增多，养分吸收能力加强，通过每天晚上采用LED红光灯进行额外的光照，能够与萝藦子-淀粉螯合物进行协同作用对肉鸡小肠结构状况进行进一步的改善，从而能够进一步的提高肉鸡对营养物质的吸收能力，进而降低料肉比，提高饲料的转化率，通过LED红光灯额外的光照作用和一定配比的肉鸡饲料搭配有萝藦子-淀粉螯合物的作用，能够促进肉鸡胸肌和大腿的发育，使得肉鸡胸肌和大腿肉质更加饱满。
具体实施方式
实施例1
一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，步骤包括：
（1）鸡苗的选择：选择1日大小均匀、健壮的鸡苗，在饲喂肉鸡饲料前，先进行2小时自由饮水，饮用的水中按水质量3%的比例添加刺槐根提取液；所述刺槐根提取液制备方法为：将刺槐根切片，先用其质量为3倍温度为50℃清水浸泡30min，然后取出，再进行干燥，研磨成粉，再添加其5倍质量的清水，加热至80℃，保温3小时，过滤，将滤渣采用质量浓度为60％的乙醇溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，回收乙醇，得到滤液，将滤液浓缩至原体积的十分之一，得刺槐根提取液；
（2）鸡舍的处理：选择干爽、排水良好的地方，且避风向阳，预先清扫、消毒、通风，铺垫茅草，并在鸡舍内搭建架子，架子顶部安装LED灯，所述LED灯为LED红光灯；
（3）饲养管理：将养殖密度控制在6只每平米，鸡舍白天温度控制在22℃、湿度控制在50%，晚上温度控制在24℃、湿度控制在55%，每天晚上10点-12点给予额外两小时LED的光照，晴天时白天放养、晚上赶回鸡舍，阴雨天时在鸡舍内活动，早晚各用肉鸡饲料饲喂一次，所述肉鸡饲料按重量份计由以下成分制成：玉米80、花生粕40、葡萄籽油1、蚕豆壳粉12、啤酒酵母3、贝壳粉1、大豆粕12、鱼粉5、麸皮6、食盐1、萝藦子-淀粉螯合物0.3；所述萝藦子-淀粉螯合物制备方法为：将萝藦子与水按1：5质量比例混合，打浆，得到萝藦子浆，将曲菌菌群接种于萝藦子浆得到培养物，其中，该曲菌菌群为米曲霉，且该曲菌菌群的接种量占该萝藦子浆重量的0.0012％，然后将该培养物进行固态发酵得到发酵产物，其固态发酵的条件为相对湿度60％和发酵温度为42℃，发酵时间为40min，得到发酵液，然后调节发酵液pH值至6.4，加入复合蛋白酶，加入量为每克萝藦子添加1200U，微波采用320W、频率为26KHz的超声波辅助酶解，酶解1.2小时后，灭酶，在1800r/min转速下进行搅拌15min，得到萝藦子酶解液，将淀粉和水配置为底物浓度为30wt%的溶液后，加入淀粉质量8%的月桂酸形成反应液，在温度为68℃条件下处理2小时，然后过滤，干燥，得到经过处理的淀粉，将萝藦子酶解液按10：3质量比例与经过处理的淀粉均匀混合，加热至52℃，保温3小时，即得所需萝藦子-淀粉螯合物；
（4）鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风。
所述刺槐根为新生根。
所述鱼粉由颔针鱼制成。
实施例2
一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，步骤包括：
（1）鸡苗的选择：选择1日大小均匀、健壮的鸡苗，在饲喂肉鸡饲料前，先进行2小时自由饮水，饮用的水中按水质量3%的比例添加刺槐根提取液；所述刺槐根提取液制备方法为：将刺槐根切片，先用其质量为5倍温度为60℃清水浸泡30min，然后取出，再进行干燥，研磨成粉，再添加其7倍质量的清水，加热至80℃，保温3小时，过滤，将滤渣采用质量浓度为60％的乙醇溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，回收乙醇，得到滤液，将滤液浓缩至原体积的十分之一，得刺槐根提取液；
（2）鸡舍的处理：选择干爽、排水良好的地方，且避风向阳，预先清扫、消毒、通风，铺垫茅草，并在鸡舍内搭建架子，架子顶部安装LED灯，所述LED灯为LED红光灯；
（3）饲养管理：将养殖密度控制在6-8只每平米，鸡舍白天温度控制在24℃、湿度控制在55%，晚上温度控制在26℃、湿度控制在58%，每天晚上10点-12点给予额外两小时LED的光照，晴天时白天放养、晚上赶回鸡舍，阴雨天时在鸡舍内活动，早晚各用肉鸡饲料饲喂一次，所述肉鸡饲料按重量份计由以下成分制成：玉米100、花生粕50、葡萄籽油3、蚕豆壳粉15、啤酒酵母5、贝壳粉4、大豆粕16、鱼粉7、麸皮10、食盐3、萝藦子-淀粉螯合物0.6；所述萝藦子-淀粉螯合物制备方法为：将萝藦子与水按1：5质量比例混合，打浆，得到萝藦子浆，将曲菌菌群接种于萝藦子浆得到培养物，其中，该曲菌菌群为米曲霉，且该曲菌菌群的接种量占该萝藦子浆重量的0.0012％，然后将该培养物进行固态发酵得到发酵产物，其固态发酵的条件为相对湿度60％和发酵温度为42℃，发酵时间为40min，得到发酵液，然后调节发酵液pH值至6.4，加入复合蛋白酶，加入量为每克萝藦子添加1200U，微波采用320W、频率为26KHz的超声波辅助酶解，酶解1.2小时后，灭酶，在1800r/min转速下进行搅拌15min，得到萝藦子酶解液，将淀粉和水配置为底物浓度为30wt%的溶液后，加入淀粉质量8%的月桂酸形成反应液，在温度为68℃条件下处理2小时，然后过滤，干燥，得到经过处理的淀粉，将萝藦子酶解液按10：3质量比例与经过处理的淀粉均匀混合，加热至52℃，保温3小时，即得所需萝藦子-淀粉螯合物；
（4）鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风。
所述刺槐根为新生根。
所述鱼粉由颔针鱼制成。
实施例3
一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，步骤包括：
（1）鸡苗的选择：选择1日大小均匀、健壮的鸡苗，在饲喂肉鸡饲料前，先进行2小时自由饮水，饮用的水中按水质量3%的比例添加刺槐根提取液；所述刺槐根提取液制备方法为：将刺槐根切片，先用其质量为4倍温度为52℃清水浸泡30min，然后取出，再进行干燥，研磨成粉，再添加其6倍质量的清水，加热至80℃，保温3小时，过滤，将滤渣采用质量浓度为60％的乙醇溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，回收乙醇，得到滤液，将滤液浓缩至原体积的十分之一，得刺槐根提取液；
（2）鸡舍的处理：选择干爽、排水良好的地方，且避风向阳，预先清扫、消毒、通风，铺垫茅草，并在鸡舍内搭建架子，架子顶部安装LED灯，所述LED灯为LED红光灯；
（3）饲养管理：将养殖密度控制在7只每平米，鸡舍白天温度控制在23℃、湿度控制在52%，晚上温度控制在25℃、湿度控制在56%，每天晚上10点-12点给予额外两小时LED的光照，晴天时白天放养、晚上赶回鸡舍，阴雨天时在鸡舍内活动，早晚各用肉鸡饲料饲喂一次，所述肉鸡饲料按重量份计由以下成分制成：玉米90、花生粕45、葡萄籽油2、蚕豆壳粉13、啤酒酵母4、贝壳粉2、大豆粕14、鱼粉6、麸皮8、食盐2、萝藦子-淀粉螯合物0.4；所述萝藦子-淀粉螯合物制备方法为：将萝藦子与水按1：5质量比例混合，打浆，得到萝藦子浆，将曲菌菌群接种于萝藦子浆得到培养物，其中，该曲菌菌群为米曲霉，且该曲菌菌群的接种量占该萝藦子浆重量的0.0012％，然后将该培养物进行固态发酵得到发酵产物，其固态发酵的条件为相对湿度60％和发酵温度为42℃，发酵时间为40min，得到发酵液，然后调节发酵液pH值至6.4，加入复合蛋白酶，加入量为每克萝藦子添加1200U，微波采用320W、频率为26KHz的超声波辅助酶解，酶解1.2小时后，灭酶，在1800r/min转速下进行搅拌15min，得到萝藦子酶解液，将淀粉和水配置为底物浓度为30wt%的溶液后，加入淀粉质量8%的月桂酸形成反应液，在温度为68℃条件下处理2小时，然后过滤，干燥，得到经过处理的淀粉，将萝藦子酶解液按10：3质量比例与经过处理的淀粉均匀混合，加热至52℃，保温3小时，即得所需萝藦子-淀粉螯合物；
（4）鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风。
所述刺槐根为新生根。
所述鱼粉由颔针鱼制成。
对比例1：与实施例1区别仅为肉鸡饲料中不添加萝藦子-淀粉螯合物。
对比例2：与实施例1区别仅在于每天晚上不进行额外的LED红光灯处理。
对比例3：与实施例1区别仅在于每天晚上采用LED白光灯替换LED红光灯，光照时间不变。
试验：采用1日大小均匀、健壮的鸡苗600只随机分为6组，每组100只，分别采用实施例和对比例进行饲养，饲喂35天，进行检测：
表1肠结构
| 绒毛高度μm | 隐窝深度μm | |
| 实施例均值 | 1578.35±3234 | 147.27±5.27 |
| 对比例1 | 1351.27±33.38 | 228.34±5.22 |
| 对比例2 | 1412.13±32.36 | 194.37±5.27 |
| 对比例3 | 1481.34±31.12 | 202.67±5.15 |
由表1可以看出，本发明方法饲喂的肉鸡肠结构功能更好，营养吸收能力更强；
表2肉鸡增重与饲料转化率
| 21日重g | 35日重g | 料肉比 | |
| 实施例均值 | 650.3 | 1816.7 | 1.26：1 |
| 对比例1 | 603.5 | 1642.9 | 1.89：1 |
| 对比例2 | 628.8 | 1738.6 | 1.52：1 |
| 对比例3 | 632.9 | 1786.9 | 1.45：1 |
由表2可以看出，本发明方法饲养的肉鸡增重快，料肉比低，饲料转化率更高。
Claims (3)
1.一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，步骤包括：
（1）鸡苗的选择：选择1日大小均匀、健壮的鸡苗，在饲喂肉鸡饲料前，先进行2小时自由饮水，饮用的水中按水质量3%的比例添加刺槐根提取液；所述刺槐根提取液制备方法为：将刺槐根切片，先用其质量为3-5倍温度为50-60℃清水浸泡30min，然后取出，再进行干燥，研磨成粉，再添加其5-7倍质量的清水，加热至80℃，保温3小时，过滤，将滤渣采用质量浓度为60％的乙醇溶液回流提取3次，每次2小时，过滤，回收乙醇，得到滤液，将滤液浓缩至原体积的十分之一，得刺槐根提取液；
（2）鸡舍的处理：选择干爽、排水良好的地方，且避风向阳，预先清扫、消毒、通风，铺垫茅草，并在鸡舍内搭建架子，架子顶部安装LED灯，所述LED灯为LED红光灯；
（3）饲养管理：将养殖密度控制在6-8只每平米，鸡舍白天温度控制在22-24℃、湿度控制在50-55%，晚上温度控制在24-26℃、湿度控制在55-58%，每天晚上10点-12点给予额外两小时LED的光照，晴天时白天放养、晚上赶回鸡舍，阴雨天时在鸡舍内活动，早晚各用肉鸡饲料饲喂一次，所述肉鸡饲料按重量份计由以下成分制成：玉米80-100、花生粕40-50、葡萄籽油1-3、蚕豆壳粉12-15、啤酒酵母3-5、贝壳粉1-4、大豆粕12-16、鱼粉5-7、麸皮6-10、食盐1-3、萝藦子-淀粉螯合物0.3-0.6；所述萝藦子-淀粉螯合物制备方法为：将萝藦子与水按1：5质量比例混合，打浆，得到萝藦子浆，将曲菌菌群接种于萝藦子浆得到培养物，其中，该曲菌菌群为米曲霉，且该曲菌菌群的接种量占该萝藦子浆重量的0.0012％，然后将该培养物进行固态发酵得到发酵产物，其固态发酵的条件为相对湿度60％和发酵温度为42℃，发酵时间为40min，得到发酵液，然后调节发酵液pH值至6.4，加入复合蛋白酶，加入量为每克萝藦子添加1200U，微波采用320W、频率为26KHz的超声波辅助酶解，酶解1.2小时后，灭酶，在1800r/min转速下进行搅拌15min，得到萝藦子酶解液，将淀粉和水配置为底物浓度为30wt%的溶液后，加入淀粉质量8%的月桂酸形成反应液，在温度为68℃条件下处理2小时，然后过滤，干燥，得到经过处理的淀粉，将萝藦子酶解液按10：3质量比例与经过处理的淀粉均匀混合，加热至52℃，保温3小时，即得所需萝藦子-淀粉螯合物；
（4）鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风。
2.根据权利要求1所述的一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，所述刺槐根为新生根。
3.根据权利要求1所述的一种提高肉鸡饲料转化率的方法，其特征在于，所述鱼粉由颔针鱼制成。
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