CN106889318A

CN106889318A - 一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料

Info

Publication number: CN106889318A
Application number: CN201510944750.9A
Authority: CN
Inventors: 熊立寅
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2015-12-17
Filing date: 2015-12-17
Publication date: 2017-06-27

Abstract

本发明公开了一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料，它由产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母、芽孢菌、乳酸菌、母猪预混料、玉米、豆粕、麦麸、谷壳糠、鱼粉、玉米秸秆十种原料通过菌种的制备、原料的混合、好氧发酵、厌氧发酵、干燥五个工艺流程完成其生产；本配合饲料充分利用玉米秸秆中的碳水化合物，补充母猪外源活性菌，促进母猪对粗饲料的利用，减少酵母废弃物的污染，替代豆粕等蛋白原料，促进玉米秸秆的资源利用，提高母猪的繁殖性能；增加粗纤维水平能提高母猪的福利，使母猪免于饥饿感，保持安静，增加产仔数等，另外，纤维性饲料相对来说价格比较低廉，提高其饲粮中的比例能节约养猪成本。

Description

一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料

技术领域：

本发明涉及母猪饲养领域，具体涉及一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料。

背景技术：

随着畜禽养殖数量的不断增加，饲料资源日益紧缺，尤其紧缺的是蛋白质资源。酵母是蛋白质、酶等活性物质表达的载体，其作为一种菌类，又能像细菌一样可以大量繁殖。酵母，作为一种单细胞蛋白，营养物质丰富，菌体中蛋白质含量高达40～80％，其中氨基酸组分齐全，赖氨酸等必需氨基酸含量较高，同时富含维生素。其作为一种优质蛋白原料，可以替代优质蛋白饲料原料，如鱼粉、豆粕等，在猪、牛、兔养殖业上应用良好。

早期研究认为，高纤维饲料通过胃肠的速度会加快，导致养分的吸收利用率降低，饲料效率变差。其原因是：(1) 由于母猪肠道末端的微生物没有足够的时间来消化饲料里的养分，而影响到猪只对饲料的利用。(2)在自由采食状况下，随着粗纤维的增加，能量的吸收也愈差。试验表明，过多的纤维素还会影响饲料中矿物质的吸收与利用。若饲料中粗纤维含量高时含有的植酸、草酸盐及矽酸盐，会与矿物质形成不溶性的络合物等，从而影响到钙、磷等的利用率；母猪本身对钙、磷的需求量高，若粗纤维量偏高，影响钙、磷的吸收利用，

将导致母猪营养失调，泌乳不正常，断奶后母猪后肢脆弱等困扰。粗纤维含量过高，饲料内的其他养分相对降低，而必须提高单位饲料的营养浓度。

随着人们对粗纤维在母猪饲粮中应用的深入研究，试验研究发现，粗纤维对母猪有诸多好处。因为已有研究表明，增加粗纤维水平能提高母猪的福利，使母猪免于饥饿感，保持安静，增加产仔数等，另外，纤维性饲料相对来说价格比较低廉，提高其饲粮中的比例能节约养猪成本。

发明内容：

本发明的目的在于研制一种安全、非化学药物、具有一定保健功能的适于生产母猪养殖的日粮，确定为精料+粗饲料的料型。

本发明所要解决的技术问题通过以下技术方案来实现：一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料，它由产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1、芽孢菌2、乳酸菌3、母猪预混料4、玉米5、豆粕6、麦麸7、谷壳糠8、鱼粉9、玉米秸秆10十种原料通过菌种的制备11、原料的混合12、好氧发酵13、厌氧发酵14、干燥15五个工艺流程完成其生产方法，其原材料的配比为：产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1︰芽孢菌2︰乳酸菌3︰母猪预混料4︰玉米5︰豆粕6︰麦麸7︰谷壳糠8︰鱼粉9︰玉米秸秆10=1～5︰1～2︰1～2︰10～20︰40～50︰8～12︰5～15︰5～15︰5～15︰5～15；

菌种的制备11：（1）液体菌种的制备

将经过平板活化的产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：PDA培养基，26℃-28℃，摇床转速150-180r/min，培养24h；

将经过平板活化过的芽孢菌2挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：营养肉汤培养基，35℃-37℃，摇床转速150-180r/min，培养24h；

将经过平板活化的乳酸菌3挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：MRS培养基，35℃-37℃，自然pH，用封口膜密封好种子培养瓶瓶口后静置培养24h；

（2）固体菌种的制备

将制备好的产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1液体种子按1%-5%接入到固体培养基中；

将制备好的芽孢菌2液体种子按1%-5%接入到固体发酵培养基中，固体培养基为：50%麸皮、37.5%豆粕、12.5%玉米粉、1%葡萄糖、1%硫酸铵；培养时间24h，培养温度37℃；

将制备好的乳酸菌3种子液按1%-5%接入到固体培养基中，固体培养基为：65%玉米粉，20%豆粕，15%米糠，

原料的混合12：将玉米5、玉米秸秆10粉碎到180目，再将母猪预混料4、豆粕6、麦麸7、谷壳糠8、鱼粉9加入并混匀，使其含水量在50%-70%；

好氧发酵13：向混匀好的原料中加入产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1固体发酵种子，食用菌接种量10%-15%，饲料酵母接种量1%-5%，静置发酵48h、发酵温度25℃-28℃、发酵原料厚度20cm-40cm；

厌氧发酵14：将上步骤中好氧发酵好的原料加入益生菌固体种子，其比例为芽孢菌2：乳酸菌3=1︰0.8，搅拌混匀后放入厌氧发酵池或者厌氧发酵塔中发酵，发酵时间为24-48h，温度32-37℃；

干燥15：将上步骤发酵料进行干燥处理，使其含水量在20%-30%之间。

由于采用了以上技术方案，较好的实现了其发明目的，本生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料充分利用玉米秸秆中的碳水化合物，补充母猪外源活性菌，促进母猪对粗饲料的利用，减少酵母废弃物的污染，替代豆粕等蛋白原料，促进玉米秸秆的资源利用，提高母猪的繁殖性能；在妊娠期平均每头每日供给精饲料1.8公斤的基础上，添加0.75公斤蚕豆秸秆和油菜秸秆饲料，对生产母猪繁殖性能不会产生影响，与精饲料型(2.1公斤)饲喂相比，日节省饲料 0.3 公斤，饲料成本降低 14％；增加粗纤维水平能提高母猪的福利，使母猪免于饥饿感，保持安静，增加产仔数等，另外，纤维性饲料相对来说价格比较低廉，提高其饲粮中的比例能节约养猪成本。

附图说明：

附图1为本发明工艺流程图。

附图标记说明见说明书最后一页表格。

具体实施方式：

下面结合实施例对发明内容作进一步说明：

实施例 1 ：

由发明内容可知，一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料，它由产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1、芽孢菌2、乳酸菌3、母猪预混料4、玉米5、豆粕6、麦麸7、谷壳糠8、鱼粉9、玉米秸秆10十种原料通过菌种的制备11、原料的混合12、好氧发酵13、厌氧发酵14、干燥15五个工艺流程完成其生产方法，其原材料的配比为：产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1︰芽孢菌2︰乳酸菌3︰母猪预混料4︰玉米5︰豆粕6︰麦麸7︰谷壳糠8︰鱼粉9︰玉米秸秆10=1～5︰1～2︰1～2︰10～20︰40～50︰8～12︰5～15︰5～15︰5～15︰5～15；

菌种的制备11：（1）液体菌种的制备

（2）固体菌种的制备

厌氧发酵14：将上步骤中好氧发酵好的原料加入益生菌固体种子，其比例为芽孢菌：乳酸菌=1︰0.8，搅拌混匀后放入厌氧发酵池或者厌氧发酵塔中发酵，发酵时间为24-48h，温度32-37℃；

本发明所述的产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1是指：用作畜禽饲料的酵母菌体；酵母的组成与菌种、培养条件有关。一般含蛋白质40～65%，脂肪1～8%，糖类25～40%，灰分6～9%，其中大约有20种氨基酸。在谷物中含量较少的赖氨酸，色氨酸，在酵母中比较丰富；特别是在添加蛋氨酸时，可利用氨约比大豆高30%。酵母的发热量相当于牛肉，又由于含有丰富的B族维生素，通常作为蛋白质和维生素的添加饲料。用于饲养猪、牛、鸡、鸭、水貂鱼类，可以收到增强体质、减少疾病、增重快、产蛋和产奶多等良好经济效果。

本发明所述的芽孢菌2是指：细菌的一科，能形成芽孢（内生孢子）的杆菌或球菌；通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮。

本发明所述的乳酸菌3是指：一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称；能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇，控制内毒素；抑制肠道内腐败菌生长：提高机体免疫力等。

本发明所述的母猪预混料4是指：母猪专用配合饲料，营养成分齐全，可是价格昂贵。

本发明所述的玉米5是指：农作物，亦称玉蜀黍、仙麦、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物、比水稻产量还要高；饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。

本发明所述的豆粕6是指：大豆提取豆油后得到的一种副产品，豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料，豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等，对动物及饲料的消化利用会产生不良影响。

本发明所述的麦麸7是指：即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

本发明所述的谷壳糠8是指：谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳；此处作为饲料的一种原料。

本发明所述的鱼粉9是指：用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料；迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，尚无法以其他饲料取代；用于猪、鸡等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。

本发明所述的玉米秸秆10是指：工、农业生产的重要生产资源。作为一种资源，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。

标记数字	标记名称	标记数字	标记名称
				1	产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母1	9	鱼粉9
2	芽孢菌2	10	玉米秸秆10
				3	乳酸菌3	11	菌种的制备11
4	母猪预混料4	12	原料的混合12
				5	玉米5	13	好氧发酵13
6	豆粕6	14	厌氧发酵14
				7	麦麸7	15	干燥15
8	谷壳糠8

Claims

1.一种生产母猪专用粗、细粮混用配合饲料，其特征是它由产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母(1)、芽孢菌(2)、乳酸菌(3)、母猪预混料(4)、玉米(5)、豆粕(6)、麦麸(7)、谷壳糠(8)、鱼粉(9)、玉米秸秆(10)十种原料通过菌种的制备(11)、原料的混合(12)、好氧发酵(13)、厌氧发酵(14)、干燥(15)五个工艺流程完成其生产方法，其原材料的配比为：产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母(1)︰芽孢菌(2)︰乳酸菌(3)︰母猪预混料(4)︰玉米(5)︰豆粕(6)︰麦麸(7)︰谷壳糠(8)︰鱼粉(9)︰玉米秸秆(10)=1～5︰1～2︰1～2︰10～20︰40～50︰8～12︰5～15︰5～15︰5～15︰5～15；

菌种的制备(11)：（1）液体菌种的制备

将经过平板活化的产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母(1)挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：PDA培养基，26℃-28℃，摇床转速150-180r/min，培养24h；

将经过平板活化过的芽孢菌(2)挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：营养肉汤培养基，35℃-37℃，摇床转速150-180r/min，培养24h；

将经过平板活化的乳酸菌(3)挑取一环接入到种子培养基中，其培养条件为：MRS培养基，35℃-37℃，自然pH，用封口膜密封好种子培养瓶瓶口后静置培养24h；

（2）固体菌种的制备

将制备好的产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母(1)液体种子按1%-5%接入到固体培养基中；

将制备好的芽孢菌(2)液体种子按1%-5%接入到固体发酵培养基中，固体培养基为：50%麸皮、37.5%豆粕、12.5%玉米粉、1%葡萄糖、1%硫酸铵；培养时间24h，培养温度37℃；

将制备好的乳酸菌(3)种子液按1%-5%接入到固体培养基中，固体培养基为：65%玉米粉，20%豆粕，15%米糠，

原料的混合(12)：将玉米(5)、玉米秸秆(10)粉碎到180目，再将母猪预混料(4)、豆粕(6)、麦麸(7)、谷壳糠(8)、鱼粉(9)加入并混匀，使其含水量在50%-70%；

好氧发酵(13)：向混匀好的原料中加入产朊假丝酵母、白地霉饲料酵母(1)固体发酵种子，食用菌接种量10%-15%，饲料酵母接种量1%-5%，静置发酵48h、发酵温度25℃-28℃、发酵原料厚度20cm-40cm；

厌氧发酵(14)：将上步骤中好氧发酵好的原料加入益生菌固体种子，其比例为芽孢菌(2)：乳酸菌(3)=1︰0.8，搅拌混匀后放入厌氧发酵池或者厌氧发酵塔中发酵，发酵时间为24-48h，温度32-37℃；

干燥(15)：将上步骤发酵料进行干燥处理，使其含水量在20%-30%之间。