CN106900350A - 一种人工栽培松茸高产化方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种人工栽培松茸高产化方法，该方法由如下步骤组成：选地整理、挖去松茸子实体和带有担孢子的土、子实体匀浆制备、担孢子土样制备、移栽、有机肥覆盖。本发明的栽培方法简单、培育周期短，产量高，为日后松茸的产业化栽培提供了参考。
Description
技术领域
本发明涉及菌物栽培领域。更具体地，涉及一种栽培周期短、产量高的人工栽培松茸高产化方法。
背景技术
松茸[Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.]，又名松口蘑，是一种与松属或栎属植物共生形成的外生菌根食用菌，属真菌界、担子菌门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。因生长在松林地，菌蕾如鹿茸状而得名。主要分布在中国、日本和朝鲜，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和吉林产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70％，是连续30年的松茸出口冠军。松茸不仅有很高的营养价值，而且还具有多种保健和药用价值。据文献记载，松茸有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，受到当今医药界和食品工业的共同关注，具有广阔的开发前景。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
由于松茸具有丰富的营养价值及极高的药用价值，随着人们生活水平的不断提高，对健康的关注度日益增强，而松茸无疑是绝佳的选择，由于松茸对生长环境要求比较高，生长形式特殊，野生松茸产量有限，市场需求大。因而，对于松茸的人工驯化栽培的研究具有十分重要意义，本研究所涉及的一种人工栽培松茸的方法，为日后松茸的产业化栽培提供参考。
发明内容
本发明的目的在于提供一种人工栽培松茸高产化方法。
为达到上述目的，本发明采用下述技术方案：
一种人工栽培松茸高产化方法，所述方法由如下步骤组成：
1)选取天然无污染松树长势好的林地，挑取树周围细根茂密植株，以树株为圆心2～3米为半径，将地表枯树枝叶清理干净，在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，漏出细根表面；
2)以开伞的松茸子实体为中心20～30厘米为半径作圆，挖出土块，将松茸子实体与土块分离，再把松茸子实体放入2～3L无菌水中，粉碎成匀浆；
3)将步骤2)中的松茸子实体匀浆每取30～50mL为一份，浇灌在步骤1)中的圆洞中的细根表面，再将圆洞填好，上面覆盖植被落叶，防止雨水渗入；或者，
将步骤2)中挖出的土块剥取地面土层1～2厘米厚度，收取此部分含有松茸担孢子的土，每3～5克为一份；再将此含有松茸担孢子的土添加到步骤1)中圆洞中的细根表面，将圆洞填满，在上面覆盖植被落叶；
4)在未生松茸的地方取土，用2～4份土、2～4份米糠、2～3份豆饼、适量尿素，堆积腐熟后，撒到步骤3)覆盖植被落叶的圆洞上，作为有机肥料；
5)等待出菇。
优选地，步骤1)中，所述松树的树龄为10年以上。
优选地，步骤4)中，有机肥料中还包含0.01～0.05份的尿素。
本发明的有益效果如下：
本发明中通过选地整理、挖去松茸子实体和带有担孢子的土、子实体匀浆制备、担孢子土样制备、移栽、有机肥覆盖等步骤，模拟野生松茸生长环境，为日后松茸的产业化栽培提供了参考。
传统人工培育菌丝体后再进行栽培需要20～30天的栽培周期，而本发明中将松茸子实体粉碎制成匀浆后再进行移栽，栽培需要的时间仅为7～10天，缩短了松茸的培育时间、且有效提高了松茸的产量。
具体实施方式
为了更清楚地说明本发明，下面结合优选实施例对本发明做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本发明的保护范围。
实施例1
一种人工栽培松茸高产化方法，步骤如下：
1)选取天然无污染松树长势好的林地(树龄10年以上)，挑取树周围细根茂密植株，以树株为圆心2～3米为半径作圆，将地表枯树枝叶清理干净，在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，露出细跟表面；
2)以开伞的松茸子实体为中心20～30厘米为半径做圆，挖出土块，将子实体与土块分离，把子实体放入2～3L无菌水中，粉碎成匀浆；
3)将步骤2)中的松茸子实体匀浆液每取30ML为一份，将浇灌在步骤1)中的圆洞中的细根表面后，将圆洞填好，上面覆盖植被落叶，防止雨水渗入；
4)在未生松茸的地方取土，用2份土、加3份米糠、3份豆饼、0.01份尿素，堆积腐熟后，撒到步骤3)的落叶层上，作为有机肥料；
5)等待出菇。
该松茸的培育周期为7～8天。
相比较采用传统的人工培育菌丝体后再进行栽培的方法，本方法单位面积可增产25％。
实施例2
一种人工栽培松茸高产化方法，步骤如下：
1)选取天然无污染松树长势好的林地(树龄10年以上)，挑取树周围细根茂密植株，以树株为圆心2～3米为半径作圆，将地表枯树枝叶清理干净，在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，露出细跟表面；
2)以开伞的松茸子实体为中心20～30厘米为半径做圆，挖出土块，将子实体与土块分离，把子实体放入2～3L无菌水中，粉碎成匀浆；
3)将步骤2)中的松茸子实体匀浆液每取30ML为一份，将浇灌在步骤1)中的圆洞中的细根表面后，将圆洞填好，上面覆盖植被落叶，防止雨水渗入；
4)在未生松茸的地方取土，用2份土、加4份米糠、2份豆饼、少量尿素，堆积腐熟后，撒到步骤3)的落叶层上，作为有机肥料；
5)等待出菇。
该松茸的培育周期为7～8天。
相比较采用传统的人工培育菌丝体后再进行栽培的方法，本方法单位面积可增产30％。
从上实施例1和2可知，当土、米糠、豆饼比例不同时，对松茸生长及产量会有一定影响，当三者比例为1:2:1时，同等条件下，松茸的生长情况最佳。
实施例3
一种人工栽培松茸高产化方法，步骤如下：
1)选取天然无污染松树长势好的林地(树龄10年以上)，挑取树周围细根茂密植株，以树株为圆心2～3米为半径作圆，将地表枯树枝叶清理干净，在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，露出细跟表面；
2)以开伞的松茸子实体为中心20～30厘米为半径做圆，挖出土块，将子实体与土块分离，把子实体放入2～3L无菌水中，粉碎成匀浆；
3)将步骤2)中的土块，剥取地面土层1～2厘米厚度，收取此部分含有松茸担孢子的土，每3克为一份，取该带有担孢子的土，添加到步骤1)中圆洞中后，将圆洞填满，在上面覆盖落叶；
4)在未生松茸的地方取土，用2份土、加4份米糠、2份豆饼、少量尿素，堆积腐熟后，撒到步骤3)的落叶层上，作为有机肥料；
5)等待出菇。
该松茸的培育周期为9～10天。
相比较采用传统的人工培育菌丝体后再进行栽培的方法，本方法单位面积可增产21％。
显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。
Claims (3)
1.一种人工栽培松茸高产化方法，其特征在于，所述方法由如下步骤组成：
1)选取天然无污染松树长势好的林地，挑取树周围细根茂密植株，以树株为圆心2～3米为半径，将地表枯树枝叶清理干净，在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，漏出细根表面；
2)以开伞的松茸子实体为中心20～30厘米为半径作圆，挖出土块，将松茸子实体与土块分离，再把松茸子实体放入2～3L无菌水中，粉碎成匀浆；
3)将步骤2)中的松茸子实体匀浆每取30～50mL为一份，浇灌在步骤1)中的圆洞中的细根表面，再将圆洞填好，上面覆盖植被落叶，防止雨水渗入；或者，
将步骤2)中挖出的土块剥取地面土层1～2厘米厚度，收取此部分含有松茸担孢子的土，每3～5克为一份；再将此含有松茸担孢子的土添加到步骤1)中圆洞中的细根表面，将圆洞填满，在上面覆盖植被落叶；
4)在未生松茸的地方取土，用2～4份土、2～4份米糠、2～3份豆饼、堆积腐熟后，撒到步骤3)覆盖植被落叶的圆洞上，作为有机肥料；
5)等待出菇。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1)中，所述松树的树龄为10年以上。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)中，有机肥料中还包含0.01～0.05份的尿素。
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