CN106889181A - 一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花9‑15份、蒲公英8‑12份、丁香8‑10份、七叶树8‑10份、土荆皮8‑10份、肉豆寇8‑10份、百部6‑9份、白花除虫菊6‑9份、黄连3‑6份、柳枝6‑9份、茴香5‑9份、花椒3‑5份、桂皮5‑9份、柚子皮6‑9份和破壁油菜花粉3‑8份。本发明所得到的中草药杀菌剂安全性能高，对于人体也没有危害，而且使用该中草药杀菌剂保鲜粉葛其保鲜效果好，能很好地延长粉葛储存期的保鲜时间。

Description

一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂

技术领域

本发明属于保鲜技术领域，具体涉及一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂。

背景技术

葛根出自《神农本草经》陶弘景:葛根，人皆蒸食之，当取入土深大者，被面日干之。南康、庐陵间最胜，多肉而少筋，甘美，但为药用之，不及此间尔。《唐本草》:葛虽除毒，其根入土五、六寸已上者名葛DUAN，颈也，服之令人吐，以有微毒也。《滇南本草》:葛根，味甜者甘葛，味苦者苦葛。苦葛根为同属植物云南葛根 Pueraria peduncularis Grah.(分布云南、西藏等地)的块根，味苦而不甘，有毒，一般供制农药用。 《滇南本草》所说的苦葛，殆即此种。

中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，通常在秋、冬两季采挖，除去杂质后，洗净，润透，切成厚片晒干即可。其性凉，味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效，主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。

为了改善粉葛的储存问题，人们研究出一些粉葛保鲜剂，但是现有的粉葛保鲜剂均以农药杀菌剂为主要成分，农药杀菌剂具有一定的毒性，残留在粉葛上会影响人体健康；而且粉葛致病菌对农药杀菌剂容易产生抗药性，其保鲜效果欠佳，并且粉葛在收获季节是秋东季，这个时间粉葛的价格是比较低贱的，会打击农民对粉葛的种植欲望，而到了春天和夏天粉葛的价格就高很多。

发明内容

本发明根据现有技术的不足，提供一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，本发明所得到的中草药杀菌剂安全性能高，对于人体也没有危害，而且使用该中草药杀菌剂保鲜粉葛其保鲜效果好，能很好地延长粉葛储存期的保鲜时间。

本发明提供的技术方案：一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部6-9份、白花除虫菊6-9份、黄连3-6份、柳枝6-9份、茴香5-9份、花椒3-5份、桂皮5-9份、柚子皮6-9份和破壁油菜花粉3-8份。

进一步地，所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。

进一步地，所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。

进一步地，所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。

进一步地，所述的适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其制备工艺包括以下步骤：

S10、称取物料：按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮；

S11、原料粉碎：将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合；

S12、水提提取：将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次，得到提取物浸膏；

S13、浸膏干燥：将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存，再配合充分拌匀；

S14、鲜剂制备：将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。

本发明的优点 ：

1、本发明所用到的保鲜剂中金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部5-9份、白花除虫菊3-5份、黄连3-6份、 柳枝 3-5份、茴香3-6份、花椒3-5份、桂皮3-5份、柚子皮3-5份，所需的原材料，可以在药房和市场里购买得到，取材方便。其中材料油菜花粉的黄酮含量十分丰富，且花粉中含有大量的维生素 E(每 100 克油菜花粉中含有维生素 E1000 毫克 )，破壁后使用是一种强抗氧化剂，有助于粉葛保鲜剂防变色。

2、工艺简单，投资少，安全可靠易行。农户保管，工厂、国家贮藏都行，因为工艺简单，容易实现，可以提高农民的种植积极性，会极大增加粉葛的产量，有利葛根使用价值的充分发挥，利国利民。

3、保存时，克服了传统的加工洗粉工艺，减少在加工过程中对粉葛营养部份流失，提高利用率，同时减少了人工费，降低了保存成本，也降低价格，能让更多的人食到粉葛，也利于粉葛人工栽种和广泛利用。

4、本发明所述的中草药杀菌剂保鲜效果好，经过试验研究，采用本发明所述的保鲜剂进行保鲜在常温下至少可达到10个月以上，在色泽、口感、营养方面与新鲜粉葛基本无差异，保持了粉葛的原色、原味。

5、本发明所述的保鲜剂制备简单，选用的原料安全性能高，对于人体无危害，采用该中草药杀菌剂进行保鲜后的粉葛不含任何对人体有害的物质，食用安全性能高，其保鲜效果好，在常温下至少保鲜10个月以上。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。

其制备工艺包括以下步骤：

S10、称取物料：按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮；

S11、原料粉碎：将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合；

S12、水提提取：将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次，得到提取物浸膏；

S13、浸膏干燥：将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存，再配合充分拌匀；

S14、鲜剂制备：将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。

实施例2

一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。

其制备工艺包括以下步骤：

S10、称取物料：按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮；

S11、原料粉碎：将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合；

S12、水提提取：将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次，得到提取物浸膏；

S13、浸膏干燥：将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存，再配合充分拌匀；

S14、鲜剂制备：将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。

实施例3

一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其包括以下中草药成分：金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。

其制备工艺包括以下步骤：

S10、称取物料：按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮；

S11、原料粉碎：将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合；

S12、水提提取：将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次，得到提取物浸膏；

S13、浸膏干燥：将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存，再配合充分拌匀；

S14、鲜剂制备：将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。

Claims (5)

1.一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其特征在于，其包括以下中草药成分：金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部6-9份、白花除虫菊6-9份、黄连3-6份、柳枝6-9份、茴香5-9份、花椒3-5份、桂皮5-9份、柚子皮6-9份和破壁油菜花粉3-8份。

2.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其特征在于，其包括以下中草药成分：金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。

3.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其特征在于，其包括以下中草药成分：金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。

4.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其特征在于，其包括以下中草药成分：金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。

5.一种如权利要求1-4任一所述的适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂，其特征在于，其制备工艺包括以下步骤：

S10、称取物料：按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮；

S11、原料粉碎：将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合；

S12、水提提取：将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次，得到提取物浸膏；

S13、浸膏干燥：将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存，再配合充分拌匀；

S14、鲜剂制备：将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。