CN106867660A - 一种米糠混合油的净化方法 - Google Patents

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齐玉堂
张维农
韩立娟
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    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
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Abstract

本发明公布了一种采用多级逆流吸附净化米糠混合油的方法，净化对象为米糠浸出工艺中的混合油，它包括以下步骤：1）吸附剂选择：选用一种、多种或多种吸附剂混合物；2）逆流吸附：采用多级（3级及其以上）逆流吸附；3）分离：采用离心或过滤方法将混合油和吸附剂进行分离。本发明具有工艺流程简单，能有效脱除米糠混合油中的固体杂质、磷脂、色素、蛋白质等严重影响米糠油品种的杂质，避免了因这些杂质的存在而导致米糠毛油色泽进一步劣变和固着，产生大量不能用常规方法脱除的有色物质,有利于米糠毛油精炼成为高等级成品米糠油。

Description

一种米糠混合油的净化方法
技术领域
本发明涉及一种米糠混合油的净化方法。
背景技术
米糠油是一种营养非常丰富的食用油，含有约74%的不饱和脂肪酸，还含有许多对人体健康有利的活性物质如谷维素、维生素E、甾醇等。这些活性成分具有明显的调节血脂的功能。因此，米糠油作为能够降低血清胆固醇的健康油正越来越受到人们的关注。
然而，我国的米糠资源利用现状并不令人满意。大多数的米糠被用来作为动物的饲料而没有用来提油。食品工业也只用了一小部分的米糠来作为膳食纤维、蛋白质和油脂的来源。虽然米糠油是一种很好的食用油，由于我国米糠制油规模普遍较小、分散，采用的生产工艺和设备比较落后，导致毛糠油品质较低，即酸价高、色泽深、杂质高等，酸值一般都很高，达20～30 mgKOH/g，特别是这些米糠油由于一些杂质的存在和较高的加工温度而形成一些非常难于脱除的有色物质，这些有色物质用常规的脱色方法很难脱除，要采用常规脱色方法生产高等级米糠油几乎不可能，这都严重制约了米糠油的开发利用。
米糠混合油净化一般采用帐篷式过滤器过滤和盐析的方法。这些方法只能去掉一部分粕粉等固体杂质和少量胶溶性杂质。而大部分杂质是米糠混合油脱除溶剂后再脱除。
厦门银祥油脂有限公司薛武军、谢海生等人公布的《一种植物油蒸发溶剂之前的预处理方法》CN104232303B，该专利是以纳米金属粉作为过滤介质的一套装置，混合油蒸发之前经过这套装置进行预处理。
浙江银河药业有限公司童舜火等人公布的《米糠一级油的脱色方法》CN102329691A，该方法从米糠、米皮、米胚芽中压榨或溶剂浸出米糠原油后，米糠原油经预处理、脱胶、脱酸、水洗、再按照一定比例的米糠原油、6#溶剂油及活性炭混合，在45～60℃下搅拌1～4小时进行脱色，趁热过滤，除去活性炭。溶剂——米糠混合油在列管式薄膜蒸发器中脱溶，回收溶剂，脱溶后米糠油进行脱蜡、脱臭及脱脂后得米糠一级油。该脱色工艺质量稳定，避免了常规用活性白土脱色后不一定能达到标准要求及容易返色的问题，按照在米糠原油处理量计，其收率可达74％以上，脱色后颜色红为小于3.2，黄30，油损小，生产成本低，脱色效果好，产品质量稳定。
发明内容
本发明描述了一种使用吸附剂净化米糠混合油的方法，是一种有效制备高品质米糠油的方法。
为解决上述技术问题，本发明采用如下的技术方案，一种米糠混合油的净化方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）吸附剂选择：选用一种、多种或多种吸附剂混合物用于米糠混合油吸附净化；
（2）逆流吸附：采用多级（3级及其以上）逆流吸附如附图1所示。
本发明所述净化的对象是米糠浸出工艺中的米糠混合油。
所述步骤（1）吸附剂选择：选择一种用于吸附净化、选择多种分别用于吸附净化或者多种吸附剂混合后用于吸附净化。
所述步骤（2）逆流吸附：采用多级（3级及其以上）逆流吸附但不局限于逆流；多种吸附剂还可以采用并流吸附。
本发明的有益效果在于：
(1)采用吸附方法净化米糠混合油能有效提升浸出米糠毛油品质，使低品质米糠原料能够制备高档米糠油；
(2)米糠是大米加工的副产物，由于从稻谷加工厂到制油工厂环节多，提取制备的米糠油等级较低，米糠油的价值没有得到充分体现，通过采用吸附方法净化浸出工艺中的米糠混合油实现其净化，不仅为最终制备高等级米糠油创造有利的条件，而且能为企业和社会创造可观的经济价值。
附图说明
图1 为多级逆流吸附工艺流程示意图。
具体实施方式
实施案例1：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，采用活性白土作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。
实施案例2：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，采用白炭黑作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。
实施案例3：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，采用活性炭作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。
实施案例4：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，采用凹凸棒土作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。
实施案例5：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，在每个单独的吸附单元中分别采用活性白土、活性炭、白炭黑、凹凸棒土作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。
实施案例6：在米糠浸出车间混合油处理工艺中，增加如附图1所示工艺装置，采用活性白土、活性炭、白炭黑、凹凸棒土中2种或2种以上混合物作为吸附剂净化米糠混合油，经过滤分离得到米糠油混合油，固形物含量小于1/1000。

Claims (3)

1.一种米糠混合油的净化方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
S1、选择用于米糠混合油吸附净化的吸附剂；
S2、采用三级及其以上的逆流吸附。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述米糠混合油为米糠浸出工艺中的混合油。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述吸附剂为活性白土、活性炭、白炭黑、凹凸棒土中的一种或多种混合物。
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