CN106754137A

CN106754137A - 一种佛手槐米复合配制酒及制备方法

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Publication number: CN106754137A
Application number: CN201611244481.6A
Authority: CN
Inventors: 李闯
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-12-29
Filing date: 2016-12-29
Publication date: 2017-05-31

Abstract

本发明公开了一种佛手槐米复合配制酒及制备方法，所述复合配制酒按重量由下述原料制成：佛手1.1‑1.2％、槐米0.5‑1.5％、山药0.5‑1.5％、当归0.5‑1.5％、砂仁0.5‑0.6％、玫瑰茄0.3‑0.5％、玫瑰花0.3‑0.5％、阿胶0.3‑0.5％、益智仁0.2‑0.3％、枸杞子0.2‑0.3％、酸枣仁0.1‑0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒。本发明的复合配制酒的原料，药食同源，药材泡制时间及两级过滤药液均经过长期的实验最后确定。酒液经过两级过滤可去除酒中引起混浊沉淀的物质，达到提高药酒质量及澄明度的作用。本发明的适用于女性保养子宫、卵巢、欲养生健体、养颜延缓皮肤衰老的人群。

Description

一种佛手槐米复合配制酒及制备方法

技术领域

本发明属于食品领域，涉及一种佛手槐米复合配制酒及制备方法。

背景技术

现代社会，人们对自己身材容貌要求比较高，但是长期的社会压力及手机电脑的辐射造成女同志长斑、气色暗沉、体型臃肿，特别是到四十岁以后，急需要养颜、驻颜、提升精神气质，这就需要长期精神调理和饮食调养。

佛手有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用；有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。

槐米主要用于出血属于血热的病症，降低血压，预防中风，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风。

山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。当归有抗血栓作用、对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用、抗癌作用、广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。还可除自由基、抗老防老。

当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，并能与生物膜磷脂结合，保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。抗老防老当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。促进造血有抗贫血作用。

砂仁湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。

玫瑰茄，具有清热解喝、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉，具有促进新陈代谢，清凉解渴，振奋精神，食而有味、抑制喉咙发炎的效果，感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦，改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖都有帮助。玫瑰茄中含有的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。无毒性。玫瑰茄基本上没有什么副作用，孕妇注意适量饮用就好。

玫瑰花具有理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。主要适用于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。此外，玫瑰花还含有多种营养成分，对某些皮肤病有很好的疗效，长期使用能彻底去除痤疮和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定作用。阿胶提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。缓延衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。抗癌：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。扩张血管：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

益智仁补肾固精、缩尿，温脾止泻、摄涎。用于肾阳不足，不能固摄致遗精、夜尿频数、遗尿，白浊；脾胃虚寒泄泻、腹痛，脾虚不摄口涎自流等症。

枸杞子滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

酸枣仁具有宁心安神，敛汗生津的功效，用于治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。

芝麻适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末稍神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

目前尚未有将上述几种药食同源的原料制备成适用于心肌供血不足病症人群，有妇科疾病人群，月经失调的人群，因气血亏虚造成的神疲乏力的人群：肝郁的人群以达到缓解症状的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种佛手槐米复合配制酒的组合物。

本发明的第二个目的是提供一种佛手槐米复合配制酒的组合物的制备方法。

本发明原料组分的用量是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各原料组分用量为在下述各重量百分比的范围都具有较好的疗效。

本发明的技术方案概述如下：

一种佛手槐米复合配制酒的组合物，按重量由下述原料制成：佛手1.1-1.2％、槐米0.5-1.5％、山药0.5-1.5％、当归0.5-1.5％、砂仁0.5-0.6％、玫瑰茄0.3-0.5％、玫瑰花0.3-0.5％、阿胶0.3-0.5％、益智仁0.2-0.3％、枸杞子0.2-0.3％、酸枣仁0.1-0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒。

优选地，佛手为1.16％、槐米为1％、山药为1％、当归为0.92％、砂仁为0.52％、玫瑰茄为0.4％、玫瑰花为0.4％、阿胶为0.4％、益智仁为0.24％、枸杞子为0.2％、酸枣仁为0.12％、芝麻为0.04％，余量为白酒。

一种佛手槐米复合配制酒的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比称取原料：佛手1.1-1.2％、槐米0.5-1.5％、山药0.5-1.5％、当归0.5-1.5％、砂仁0.5-0.6％、玫瑰茄0.3-0.5％、玫瑰花0.3-0.5％、阿胶0.3-0.5％、益智仁0.2-0.3％、枸杞子0.2-0.3％、酸枣仁0.1-0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒；

(2)将所述白酒分成两部分，第一部分白酒的重量为所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻重量的8～10倍，将所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常温下贮存50-100天，得基酒；

(3)基酒经过滤筛网过滤后泵入配制酒罐中，加入第二部分白酒，混匀，经硅藻土过滤机过滤，再经过微孔薄膜筒式过滤机过滤，滤液为佛手槐米复合配制酒。

优选地，佛手为1.16％、槐米为1％、山药为1％、当归为0.92％、砂仁为0.52％、玫瑰茄为0.4％、玫瑰花为0.4％、阿胶为0.4％、益智仁为0.24％、枸杞子为0.2％、酸枣仁为0.12％、芝麻为0.04％。

本发明的优点：本发明的复合配制酒的原料，药食同源，试验证明具有较好的疗效。药材泡制时间及两级过滤药液均经过长期的实验最后确定。酒液经过两级过滤可去除酒中引起混浊沉淀的物质，达到提高药酒质量及澄明度的作用。本发明的适用于女性保养子宫、卵巢、欲养生健体、养颜延缓皮肤衰老的人群。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

本发明各实施例所采用的白酒的度数为53度，实验证明，白酒的度数在50-53度选择。实施例1

一种佛手槐米复合配制酒的组合物，按重量由下述原料制成：佛手1.16％、槐米1％、山药1％、当归0.92％、砂仁0.52％、玫瑰茄0.4％、玫瑰花0.4％、阿胶0.4％、益智仁0.24％、枸杞子0.2％、酸枣仁0.12％、芝麻0.04％，余量为白酒。

实施例2

一种佛手槐米复合配制酒的组合物，按重量由下述原料制成：佛手1.1％、槐米1.5％、山药0.5％、当归1.5％、砂仁0.5％、玫瑰茄0.5％、玫瑰花0.3％、阿胶0.5％、益智仁0.2％、枸杞子0.3％、酸枣仁0.1％、芝麻0.04％，余量为白酒。

实施例3

一种佛手槐米复合配制酒的组合物，按重量由下述原料制成：佛手1.2％、槐米0.5％、山药1.5％、当归0.5％、砂仁0.6％、玫瑰茄0.3％、玫瑰花0.5％、阿胶0.3％、益智仁0.3％、枸杞子0.2％、酸枣仁0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒。

实施例4

一种佛手槐米复合配制酒的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比称取原料：佛手1.16％、槐米1％、山药1％、当归0.92％、砂仁0.52％、玫瑰茄0.4％、玫瑰花0.4％、阿胶0.4％、益智仁0.24％、枸杞子0.2％、酸枣仁0.12％、芝麻0.04％，余量为白酒；

(2)将所述白酒分成两部分，第一部分白酒的重量为所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻重量的9倍，将所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常温下贮存80天，得基酒；

实施例5

一种佛手槐米复合配制酒的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比称取原料：佛手1.1％、槐米1.5％、山药0.5％、当归1.5％、砂仁0.5％、玫瑰茄0.5％、玫瑰花0.3％、阿胶0.5％、益智仁0.2％、枸杞子0.3％、酸枣仁0.1％、芝麻0.04％，余量为白酒；

(2)将所述白酒分成两部分，第一部分白酒的重量为所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻重量的8倍，将所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常温下贮存100天，得基酒；

实施例6

一种佛手槐米复合配制酒的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比称取原料：佛手1.2％、槐米0.5％、山药1.5％、当归0.5％、砂仁0.6％、玫瑰茄0.3％、玫瑰花0.5％、阿胶0.3％、益智仁0.3％、枸杞子0.2％、酸枣仁0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒；

(2)将所述白酒分成两部分，第一部分白酒的重量为所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻重量的10倍，将所述佛手、槐米、山药、当归、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿胶、益智仁、枸杞子、酸枣仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常温下贮存50天，得基酒；

实验：

佛手槐米复合配制酒(实施例4制备)适用于有以下亚健康人群：

1、心肌供血不足病症人群：对于有心肌供血不足引起的心律不齐、心慌、头晕、目眩、胸闷气短、心绞痛等症状。

选患者50人，每晚饮30ml，15天有85％头晕、气短、胸闷症状消除。20天，98％的人头晕、气短、胸闷症状消除。

2、有妇科疾病人群：对妇女的子宫下垂、糜烂、附件炎、膀胱炎、乳腺炎、乳腺增生等症状。

选患者60人，每晚饮30ml，服用40天左右以上症状有所减轻，90天左右93.3％症状明显改善。

3、月经失调的人群：如月经的周期、经期、经量、经色、经质异常等月经失调状

况，尤其对月经量少、闭经、痛经、崩漏等现象有奇效。

选患者50人，每晚饮30ml，服用30天左右以上症状有所减轻，90天左右92％症状明显改善。

4、因气血亏虚造成的神疲乏力的人群：神经衰弱、失眠多等神经系统疾病.

选患者40人，每晚饮30ml，服用45天左右以上症状有所减轻，60天左右92.5％症状明显改善。

5、肝郁的人群：面部色斑、面失所养造成的气色暗沉

选患者50人，每晚饮30ml，服用60天92％的人面部气色明显提亮，黑斑变淡、边缘变浅的症状改善。

临床实践证明，凡是服用佛手槐米复合配制酒30天的患者，都会有明显的疗效。

实验证明，实施例5、6制备的佛手槐米复合配制酒与实施例4制备的佛手槐米复合配制酒的效果相似。

Claims

1.一种佛手槐米复合配制酒，其特征是按重量由下述原料制成：佛手1.1-1.2％、槐米0.5-1.5％、山药0.5-1.5％、当归0.5-1.5％、砂仁0.5-0.6％、玫瑰茄0.3-0.5％、玫瑰花0.3-0.5％、阿胶0.3-0.5％、益智仁0.2-0.3％、枸杞子0.2-0.3％、酸枣仁0.1-0.2％、芝麻0.04％，余量为白酒。

2.根据权利要求1所述的一种佛手槐米复合配制酒，其特征是所述：佛手为1.16％、槐米为1％、山药为1％、当归为0.92％、砂仁为0.52％、玫瑰茄为0.4％、玫瑰花为0.4％、阿胶为0.4％、益智仁为0.24％、枸杞子为0.2％、酸枣仁为0.12％、芝麻为0.04％。

3.一种佛手槐米复合配制酒的制备方法，其特征包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的方法，其特征是所述佛手为1.16％、槐米为1％、山药为1％、当归为0.92％、砂仁为0.52％、玫瑰茄为0.4％、玫瑰花为0.4％、阿胶为0.4％、益智仁为0.24％、枸杞子为0.2％、酸枣仁为0.12％、芝麻为0.04％。