CN106722934A - 一种含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其有效成分为沙蚕含肽提取物和地龙含肽提取物,二者重量比为1~3:1。所述沙蚕、地龙含肽提取物是通过以下方法制备得到的:取新鲜沙蚕或地龙500g,加入蒸馏水,破壁粉碎,超声浸提30min;超密滤布加压过滤,得含天然肽滤液;滤渣用蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶,在温度65℃、pH6.5条件下反应120min,超密滤布加压过滤,重复一次酶解、过滤;合并三次的滤液,减压浓缩,冷冻干燥,即得。本发明的抗衰保健食品,可使体内SOD、GSH‑Px升高,抑制体内MDA产生,具有缓解氧化、减缓衰老、阻断氧化损伤等功效,可明显改善老龄人群的记忆、提高学习能力,具有显著的抗衰老作用。

Description

一种含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品
技术领域
本发明涉及一种具有抗衰老作用的制剂——含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品。
背景技术
目前,老龄化已成为我国显著的社会问题,2000年和2011年两次人口普查数据显示,65岁以上老年人口比重从6.96%上升至9.1%,十年升高了2个百分点,据预测,至2020年,老年人口将达到11.92%,更为严峻的是80岁及以上高龄老年将达到3067万人,占老年人口的12.37%。而且家庭规模连续减小、和中青年一代社会竞争压力日趋激烈,抚养孩子、照顾老人的压力日渐增大,越来越多的“空巢家庭”出现,也使养老问题更加突出。虽然国内已经提倡二胎生育,但是孩子的成长尚需要一个过程。因此,至少在20年以内,中国的老年人的生活质量、健康指数、幸福指数与中青年一代的工作学习效率和生活指数之间的冲突将是我国重要的社会问题。
改善老龄人群健康是利国利民的良策:分析老年人群中的健康状况可以发现,老年人群的健康状况差异很大,一些老人的生存依赖一名以上的子女或占用多名从业人员;而另一些老年人(甚至高龄)不仅能够自理,而且还能为家庭甚至社会做贡献。可见改善老龄人健康状况可以提高老人生活质量、使其自理、解放众多劳动力使其从事社会劳动,甚至部分老龄人还可以加入到社会劳动中去,从而提高有效劳动人群的比例、减轻社会和家庭负担、创造财富。因此,改善老龄人健康利国、利民,也是老龄化国家促进经济发展的重要良策,研究和发现更好的抗衰老食品,具有重要的、深远的意义。
抗衰老干预:人类追求延年益寿、生活质量具有悠久的历史,研究抗衰老、延年益寿药品或保健品,多从如下几方面入手:
1.抗氧化、清除自由基:依据自由基-衰老学说,能量代谢过程产生的自由基对机体的多元不饱和脂肪酸发生脂质过氧化生成LPO,LPO进一步分解产生MDA,MDA引起脂质氧化等多种生化毒性反应。机体的抗氧化系统(SOD、GPx),负责清除自由基、减少脂质损害。当自由基清除能力下降、自由基产生与清除过程失去平衡,则机体产生老化。根据这一原理,寻找增强SOD和GSH-Px抗氧化活性的制剂,正是研究抗衰老药物或功能食品的良策。
2.增强人体免疫功能:资料表明,衰老机体的免疫功能呈下降趋势,且衰老的严重程度与免疫下降程度密切相关。人体在成年,胸腺首先开始萎缩、胸腺肽分泌减少,同时骨髓、脾脏、淋巴结也发生退化,表现为T细胞亚群减少,尤其CD8+T淋巴细胞杀伤活性、NK杀伤活性降低,巨噬细胞吞噬能力以及抗原递呈能力降低,B淋巴细胞分泌抗体能力下降,免疫监视能力削弱等,免疫力下降与氧化过程互为因果,因此,采用提高机体免疫力为线索研制延缓衰老制剂有效。比如松果体分泌的褪黑素、灵芝、冬虫夏草、肉苁蓉、香菇多糖等,都是通过调节机体免疫功能机制发挥延缓衰老作用的。
另外,采用提高机体免疫力的方法延缓衰老也是研究热点,学者们指出,提高老年人抗病能力,避免老年人死于感染性疾病、肿瘤、心脑血管疾病、中枢神经系统退行性或感染性疾病,是延年益寿的良策。哈弗大学医学院遗传学教授Sinclair将SIRT1去乙酰化酶作为靶点、采用基因敲除鼠模型、针对预防肿瘤、2型糖尿病、早老痴呆、炎症性肠病等老年病进行了4000多种化合物的筛选,据报道,他们研究的药物高剂量延长动物模型平均寿限44%、并减少了老年相关疾病的发生。他们选择出3种化合物进行了临床研究且取得疗效,预计这种药物将在5年内进入临床,使用药物者将推迟老年病的开始时间,50-60岁仍会处于健康状态,有望百岁时仍健康。
3.清除衰老细胞能减衰老相关疾病的进程:随着年龄的增长,增龄性衰老的细胞积聚于各种组织和器官中,这些衰老细胞不仅丧失分裂功能,而且所分泌的物质还会破坏组织结构和功能。因此清除这些衰老细胞有助于延缓组织病变的发生。研究人员利用p16INK4a对衰老细胞进行了标记,并通过转基因建立了含有INK-ATTAC细胞系的BubR1小鼠模型。转基因鼠BubR1能将衰老细胞(p16INK4a阳性)集聚在病变组织内。实验结果发现,药物(INK-ATTAC)将衰老细胞清除(衰老细胞凋亡)后,模型动物的衰老型疾病发生推迟了时间、已经阐述病症的模型动物则症状消失,提示,清除衰老细胞是延缓衰老的良策。
4.神经内分泌调节剂:大脑衰老中心学说认为,诸多学者认为,神经内分泌轴和形形色色的神经递质是衰老的控制中心,随着年龄的增长,垂体-下丘脑分泌能力减弱、形形色色的神经递质分泌减少,儿茶酚胺(CA)、多巴胺减少,单胺氧化酶B(MAO-B)紊乱;神经传导功能减弱、全身腺体合成激素、分泌激素、转化激素的能力减弱,临床上则表现为内分泌系统的衰老。因此,改善下丘脑-垂体代谢、维持其正常功能,是抗衰老的重要途径。激素疗法延缓衰老早在几十年前就是国际老年学研究的热点。
许多延缓衰老制剂的作用机制是多方面的,比如螺旋藻等制剂,它是一个良好的营养品,含有多种氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素发挥营养支持作用,它同时具有促进机体新陈代谢、损伤修复、抗氧化、提高耐力、耐缺氧等作用,也有纠正贫血、提高机体免疫力的作用等。
我国传统医学的贡献、常见的抗衰老食药:我国抗衰老研究拥有悠久的历史,许多药品或食品,都拥有纠正或改善机体病理性紊乱、调节脏腑功能、重建机体内环境平衡、防止某些老年病的抗病理性衰老的作用。查阅资料发现,我国目前研究抗衰老药物或食品主要通过如下几个途径:中医药抗衰老的现代研究集中在补肾活血法、益气活血法,健脾益气、活血化瘀、化痰开窍法等。当然,不同的个体病征侧重点不同、环境不同于、体质不同,因此,临床上不见相同的处方。
沙蚕(clamworm)属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科,是沙蚕科动物的统称。沙蚕科中有600多个属成员,1万多个种,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣海、海蚂蝗,其既可药用又可食用,还可作为饲料,其经济、营养和生态价值十分显著。我国的沙蚕种类有约80多种,常见的品种主要有:日本刺沙蚕、多齿围沙蚕、双齿围沙蚕、中沙沙蚕、琥珀刺沙蚕、游沙蚕等,产量较高、适于人工养殖的主要有双齿围沙蚕、日本刺沙蚕和疣吻沙蚕。从南方雷州湾到山东黄河入海口,沙蚕已经成为高附加值、大规模养殖业,硇洲岛是国内最大的沙蚕养殖基地、山东东营入海口声称要做成全球内最大的沙蚕养殖基地。诸多资料已经报道沙蚕具有抗衰老疗效。
地龙,又名蚯蚓、蛐蟮等,环节动物门、寡毛纲、单向蚓目,蚯蚓科。蚯蚓科成员类众多,目前已知的多达3千多种,大体可分为3大类,即水栖类、陆栖类及少数寄生类,地龙特指陆栖类。地龙含有大量脂肪酸、核酸及衍生物、游离氨基酸等成分,特别是其蛋白质含量十分丰富,占干重的70%左右,远高于鸡蛋和一般肉类,其中有人体必需的18种氨基酸,是人类潜在的优质蛋白源。地龙含有较独特的化学组成分,如高含量的不饱和脂肪酸,相对高丰度的Fe、Mn、Cu、Zn和Se等微量元素,是国家新近批准的新资源食品之一。近年来发达国家已兴起一个开发蚯蚓保健食品热。蚯蚓的年贸易额在20亿美元左右,而每年正以20%-25%的速度递增。美国、加拿大、日本等国都在大力发展蚯蚓养殖业,目前已发展到工厂化养殖和商品化生产,养殖蚯蚓成了前景广阔的新兴养殖事业,蚯蚓的开发价值,引起了广泛的注意。1997年美国的300个大型蚯蚓养殖企业组成了国际蚯蚓养殖协会,以促进行业的发展。蚯蚓饼干、罐头、蚯蚓肉和牛肉制成的汉堡包,更是畅销欧洲各地。美国的蚯蚓食品己达200多种。现在,以蚯蚓为主要原料的药用酒、饮料、生长剂、有机肥料、昆虫食品、药膳等,正异军突起,蒸蒸日上。地龙及地龙肽其抗衰老的疗效也见诸多专利报道。
发明内容
针对上述现有技术,根据中国人群老龄化的发展趋势和现状,本发明进行了研发,发现:地龙含肽提取物和沙蚕含肽提取物两者合用,抗衰老效果优于单独使用,在此基础上,提供了一种具有抗衰老作用的制剂——双龙肽胶囊,旨在促进老年人群的健康、减少家庭和社会的养老负担。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种具有抗衰老作用的制剂——含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其有效成分为沙蚕含肽提取物和地龙含肽提取物,地龙含肽提取物与沙蚕含肽提取物的重量比为1~3:1,优选2:1。
进一步地,所述含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品的剂型为胶囊制剂。
所述沙蚕含肽提取物是通过以下方法制备得到的:取新鲜沙蚕500g,加入1500ml蒸馏水,破壁粉碎(通过破壁粉碎机),超声浸提30min(通过超声提取仪);然后用超密滤布加压过滤,得含天然肽滤液;滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶(酶用量2000u/g),在温度65℃、pH6.5(用质量分数为10%的碳酸氢钠溶液或10%的盐酸溶液调pH至6.5)条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,重复一次酶解、过滤(酶解、过滤的方法同上);合并三次的滤液(约4500mL),减压浓缩,冷冻干燥,得沙蚕含肽提取物,4℃保存备用。
所述木瓜蛋白酶,可常规市场购买得到,本发明所用的木瓜蛋白酶,购自上海士峰生物科技有限公司产品,型号:A0639,规格800u/mg。
所述地龙含肽提取物是通过以下方法制备得到的:取新鲜地龙500g,加入1500ml的蒸馏水,破壁粉碎(通过破壁粉碎机),超声浸提30min(通过超声提取仪),超密滤布加压过滤,得含天然肽滤液;滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶(酶用量2000u/g),在温度65℃、pH6.5(用质量分数为10%的碳酸氢钠溶液或10%的盐酸溶液调pH至6.5)条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,重复一次酶解、过滤(酶解、过滤的方法同上);合并三次的滤液(约4500mL),减压浓缩,冷冻干燥,得地龙含肽提取物,4℃保存备用。
所述冷冻干燥的具体条件为:-60℃预冷至样品冻透后(约3h)打开设备真空阀,开始梯度升温:每3h升温4℃,升至20℃,3小时后,每层样品温度(传感器指示)与隔板温度一致,终止冷冻干燥程序,取出冷冻干燥物迅速称重、置入密封袋中4℃保存备用。
所述含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品的制备方法为:将沙蚕含肽提取物与地龙含肽提取物混合混匀,即得。可以制成各种剂型,并根据制剂学的需求加入各种基质、辅料等。以胶囊剂为例,将沙蚕含肽提取物与地龙含肽提取物混合后,搅拌机混合均匀,用胶囊机装胶囊,每只胶囊装药量为0.2~0.25g,γ-射线灭菌辐射,即得。
本发明的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,可使体内SOD、GSH-Px升高,抑制体内MDA产生,具有缓解氧化、减缓衰老、阻断氧化损伤等功效,可明显改善老龄人群的记忆、提高学习能力,具有显著的抗衰老作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
下述实施例中所涉及的仪器、试剂、材料等,若无特别说明,均为现有技术中已有的常规仪器、试剂、材料等,可通过正规商业途径获得。下述实施例中所涉及的实验方法,检测方法等,若无特别说明,均为现有技术中已有的常规实验方法,检测方法等。
下述实施例所用材料如下:
三级层流万级净化实验室,舜天净化科技有限公司制作;冷冻干燥机,北京冻干设备厂产品;纯水机;破壁粉碎机,通风厨,舜天净化设备有限公司产品;地龙,购自长清地龙养殖基地;沙蚕:购自湛江金地水产养殖公司;玻璃容器若干。超声提取仪,旋转蒸发仪;硅胶管;电子秤;U-V8500紫外可见分光光度计,上海天美公司产品;AE200电子天平,瑞士METTLER公司产品;752分光光度计为上海医用分析仪器厂产品;DT-200小鼠跳台测试仪为成都泰盟科技有限公司产品;95%乙醇、硫酸铵、氯化钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、氯化钾、碳酸氢钠等化学试剂为化学纯,上海国药试剂,D-半乳糖为上海试剂二厂产品(分析纯);超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)生化检测试剂盒均为自南京建成生物工程研究所产品。
实施例1制备双龙肽胶囊
制备方法如下:
(1)取新鲜沙蚕500g,,加入1500ml的pH为7.2的磷酸盐生理盐水,破壁粉碎(通过破壁粉碎机),超声浸提30min(通过超声提取仪);然后超密滤布加压过滤获取含天然肽滤液;然后将滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶(酶用量2000u/g),在温度65℃、pH6.5条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣重复一次消化、过滤(消化、过滤的方法同上);合并三次的滤液(约4500mL),减压浓缩,冷冻干燥,得沙蚕含肽提取物,4℃保存备用。
(2)取新鲜地龙500g,加入1500ml的pH为7.2的蒸馏水,破壁粉碎(通过破壁粉碎机),超声浸提30min(通过超声提取仪),超密滤布加压过滤,获取含天然肽滤液;然后滤渣用加入1500ml的pH为7.2的蒸馏水,加入木瓜蛋白酶(酶用量2000u/g),在温度65℃、pH6.5条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣重复一次消化、过滤(消化、过滤的方法同上);合并三次的滤液(约4500mL),减压浓缩,冷冻干燥,得地龙含肽提取物,4℃保存备用。
所述冷冻干燥的具体条件为:-60℃预冷至样品冷透后(约3h)打开设备真空阀,开始梯度升温:每3h升温4℃,升至12℃,3小时后,每层样品温度(传感器指示)与隔板温度一致,终止冷冻干燥程序,取出冷冻干燥物迅速称重、置入密封袋中4℃保存备用。
(3)将地龙含肽提取物与沙蚕含肽提取物按照重量比2:1混合后,搅拌机混合均匀,用胶囊机装胶囊,每只胶囊装药量为0.2~0.25g,γ-射线灭菌辐射(委托山东省农业科学院放射研究所钴60辐射中心),即得。
微生物学检验:将γ-射线灭菌辐射的胶囊壳、胶囊中的粉制剂5g在无菌条件下接种于50mL的生理盐水中连续做3次10倍比稀释后,取0.1ml混合接种于直径为10cm的培养皿中的固体培养基中(公知方法),37℃培养48h无菌落长出;28℃培养7日无真菌长出。
实验1双龙肽胶囊的功效学实验
采用D-半乳糖-小鼠衰老模型,检验产品增强记忆、抗衰老效果。
动物及其分组:昆明种小鼠60只,体重25~30g,雌雄各半,山东省医学科学院动物中心提供,清洁级。将60只小鼠随机分成正常对照组、模型组、阳性对照组和受试样品大、中、小剂量组,共6组,每组10只。
造模:除正常对照组外,各组小鼠皮下注射1%D-半乳糖造模,连续注射至实验结束(共4周)。
干预试验:皮下注射1%D-半乳糖2周后开始灌胃干预。阳性药物对照组给予脑复康(湖南迪诺制药有限公司产品,国药准字H43020666)0.6g/kg,实验组分别给予双龙抗衰老胶囊(实施例1制备)大、中、小剂量进行干预,剂量如表1所示。正常对照组、模型对照组给予等容量的生理盐水。干预2周后(造模4周),在末次灌胃2h,将实验小鼠进行跳台试验,检测胶囊提高记忆力的能力。
表1动物造模、分组及给药情况一览表
(1)跳台试验:
跳台实验装置:为6个被动回避条件反射箱(12cm×12cm×20cm),箱底有通以36V电流的铜栅,每个右后角置一绝缘平台(高、直径均为4.5cm),用于小鼠回避电击之用的安全台。
实验分训练和测验两个阶段。
①训练:先将小鼠放入箱内适应3min,然后通以36V交流电。动物受到电击后能够跳至平台躲避电击为正确反应,如再次跳到铜栅上受到电击,即为错误反应。如此训练5min,记录每鼠的错误反应次数,作为学习成绩。
②测验:24h后进行测验。将小鼠放在绝缘台上,记录第一次跳下平台的时间(潜伏期)和5min内错误反应次数,作为动物的记忆保持能力。若5min内小鼠未跳下平台,潜伏期按300min计算。结果见表2。
将模型对照组与正常对照组比较可以看出,模型对照组小鼠训练中反应时间延长,躲避电流反应错误数增多,24h后进行测验发现对电流的记忆时间缩短,错误时间增多,提示造模成功。而阳性对照药物脑复康各组实验数据均有显著改善,提示阳性对照药物有效、实验体系成立。
抗衰老胶囊大、中、小剂量各组动物训练中躲避点击的潜伏期(与模型对照组比较)显著缩短、错误次数减少;24h后进行测验发现小鼠对电流的记忆时间延长(与模型对照组比较)、错误次数减少,提示抗衰老胶囊有显著改善记忆的作用。
表2跳台试验结果(n=10)
注:**与模型组比较p<0.01;*与模型组比较p<0.05。
实验2双龙肽胶囊与地龙肽、沙蚕肽的对比
(1)实验模型采用D-半乳糖(12.5%,1000mg/kg)小鼠衰老模型进行。将小鼠给予D-半乳糖45天为小鼠衰老模型。在造模20天时,开始给予受试样品进行干预,给药和分组详细情况见表3(地龙沙蚕肽为实施例1制备的产品;地龙肽、沙蚕肽分别为实施例1制备的地龙含肽提取物、沙蚕含肽提取物),干预25天后,乙醚麻醉下取球后动脉从血,将外周血按照试剂盒说明做SDO、GSH-Px、MDA检测,并做组间比较,分析组间抗衰老效果。结果发现,地龙肽与沙蚕肽合用,具有促进作用,SOD、GSH-Px活性增强、MDA降低,其中GSH-Px和MDA指标变化显著,与单独使用组比较,p<0.05,具有统计学意义,地龙肽和沙蚕肽的功效有相互促进作用,复合制剂与单独使用的效果比较,具有显著性差异。详细数据见表4。
表3动物造模、分组及给药情况一览表
表4小鼠血清SOD、GSH-Px、MDA检测结果
注:*与模型组比较p<0.05;**与模型组比较p<0.01;#与地龙组和沙蚕组比较p<0.05。
(2)采用D-半乳糖(12.5%,1000mg/kg)小鼠衰老模型检测了双龙肽胶囊的功效。将小鼠给予D-半乳糖45天为小鼠衰老模型。在造模20天时,开始给予受试样品进行干预,给药和分组详细情况见表5,干预25天后,乙醚麻醉下取球后动脉从血,将外周血按照试剂盒说明做SDO、GSH-Px、MDA检测,并做组间比较,分析抗衰老胶囊的功效。结果发现,抗衰老胶囊具有显著的抗衰老功效,SOD、GSH-Px活性增强、MDA降低,部分指标优于对照样品(卵磷脂)。详细数据见表6。
表5动物造模、分组及给药情况一览表
表6小鼠血清SOD、GSH-Px、MDA检测结果
注:*与模型组比较p<0.05;**与模型组比较p<0.01;#与卵磷脂组比较p<0.05。
从以上表6数据可以看出,本发明的双龙肽胶囊具有显著提高自由基清除能力、保护免受氧化损伤的作用,且优于卵磷脂。
实验3沙蚕地龙含肽提取物混合比例与抗衰老的关系研究
从上述实验结果可以看出,地龙和沙蚕提取物混合产物的抗衰老效果优于单用。为了探索最佳比例,本研究通过D-半乳糖小鼠衰老模型,对不同比例的混合物做了功效对比,方法步骤如下:
将小鼠给予D-半乳糖(12.5%,1000mg/kg)40天为小鼠衰老模型。在造模20天时,开始给予受试样品进行干预,给药和分组详细情况见表8(表中的“地龙”代表实施例1制备的地龙含肽提取物,“沙蚕”代表实施例1制备的沙蚕含肽提取物),干预20天后,乙醚麻醉下取球后动脉从血,将外周血按照试剂盒说明做SDO、GSH-Px、MDA检测,并做组间比较,分析抗衰老胶囊的功效。动物分组和配伍比例见表7,结果见表8。
表7地龙沙蚕提取物合理配伍比例实验分组一览表
结果发现,5种不同混合比例抗衰老胶囊均具有显著的抗衰老功效,各不同比例混合组与模型对照组比较p<0.05或p<0.01,提示效果显著;其中地龙:沙蚕2:1组GSHPx升高、MDA下降比其它实验组更显著,提示地龙:沙蚕2:1的比例比其它组更合适。详见表8。
表8沙蚕地龙含肽提取物混合比例与抗衰老的关系研究
注:*与模型组比较p<0.05;**与模型组比较p<0.01。#与地龙:沙蚕3:1组、沙蚕:地龙2:1组、沙蚕:地龙3:1组比较p<0.05。

Claims (6)

1.一种含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其特征在于:其有效成分为沙蚕含肽提取物和地龙含肽提取物,地龙含肽提取物与沙蚕含肽提取物的重量比为1~3:1;
所述沙蚕含肽提取物是通过以下方法制备得到的:取新鲜沙蚕500g,加入1500ml蒸馏水,破壁粉碎,超声浸提30min;然后用超密滤布加压过滤,得含天然肽滤液;滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶,在温度65℃、pH6.5条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,重复一次酶解、过滤;合并三次的滤液,减压浓缩,冷冻干燥,得沙蚕含肽提取物;
所述地龙含肽提取物是通过以下方法制备得到的:取新鲜地龙500g,加入1500ml的蒸馏水,破壁粉碎,超声浸提30min,超密滤布加压过滤,得含天然肽滤液;滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,加入木瓜蛋白酶,在温度65℃、pH6.5条件下反应120min,超密滤布加压过滤,所得滤渣用1500mL蒸馏水悬浮,重复一次酶解、过滤;合并三次的滤液,减压浓缩,冷冻干燥,得地龙含肽提取物。
2.根据权利要求1所述的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其特征在于:剂型为胶囊剂,由沙蚕含肽提取物和地龙含肽提取物组成,地龙含肽提取物与沙蚕含肽提取物的重量比为1~3:1。
3.权利要求1或2所述的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其特征在于:所述木瓜蛋白酶的用量为2000u/g。
4.权利要求1或2所述的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其特征在于:所述pH6.5的条件是用质量分数为10%的碳酸氢钠溶液调pH至6.5所得。
5.权利要求1或2所述的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品,其特征在于:所述冷冻干燥的具体条件为:-60℃预冷至样品冻透后打开设备真空阀,开始梯度升温:每3h升温4℃,升至20℃,3小时后,每层样品温度与隔板温度一致,终止冷冻干燥程序。
6.权利要求1~5中任一项所述的含地龙、沙蚕含肽提取物的抗衰保健食品的制备方法,其特征在于:将沙蚕含肽提取物与地龙含肽提取物混合混匀,即得。
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