CN106692311A - 一种肉苁蓉饮片的加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种肉苁蓉饮片的加工方法，属于中药材加工技术领域。通过1)选料、2)闷润灭酶、3)切片干燥这三个步骤来实现肉苁蓉饮片的加工。本发明将闷润和灭酶一起处理，能够使得肉苁蓉药材中的有效成分松果菊苷和毛蕊花糖苷更容易煎出，增强药物的归经治疗作用；将气体射流冲击干燥和微波干燥相结合的方式，能够显著提高松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量。本发明中松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到30％～40％，水分含量为1.8％～2.3％。

Description

一种肉苁蓉饮片的加工方法
技术领域
本发明属于中药材加工技术领域，具体涉及一种肉苁蓉饮片的加工方法。
背景技术
肉苁蓉(学名：Cistanche deserticola Ma)，别名疆芸、寸芸、苁蓉，属濒危种。高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。主产于新疆、内蒙古，甘肃、宁夏也有分布。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。具有提高免疫力、抗衰老、改善阳痿早泄、抗疲劳、保护肝脏、保护心脑血管、润肠排毒等多种药理作用。
鲜肉苁蓉含糖量高，失水慢，传统的自然干燥一般需要2～4个月。而且所含的苯乙醇苷类成分易于被其体内的相应酶水解，特别是当晾晒过程中出现发霉或生虫现象,其含量会大幅度降低，甚至难以检出。研究表明，鲜苁蓉在自然晒干过程中，由于多酚氧化酶的酶解作用，导致有效成分降低，肉质颜色由黄白变成棕褐色，严重影响了商品价值。而传统加工方式在干燥过程已将肉苁蓉富含的活性成分苯乙醇苷类化合物降解较为严重，其中代表性活性成分松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物衰减率高达92.31％～99.87％。针对这一普遍现象，中国专利公开号CN101249143B，公开日2011年08月24日的专利申请公开了一种提升肉苁蓉饮片药用价值的生产方法，使肉苁蓉富含的活性成分苯乙醇苷类化合物含量在加工前后保持稳定的生产方法。所收获的肉苁蓉饮片中衡量肉苁蓉饮片质量的主要指标成分松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到13％～24％。但是该方法所需要的成本较高、加工工艺较为繁琐，且松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量较低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种成本消耗低、提高松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量的肉苁蓉饮片的加工方法。
为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现。
一种肉苁蓉饮片的加工方法，包括以下具体步骤：
1)选料：挑选新鲜肉苁蓉肉质茎，或采用置于工业冷藏库保鲜的新鲜肉苁蓉肉质茎，或采用工业冷冻库冷藏的速冻肉苁蓉肉质茎，或挑选精选的肉苁蓉肉质茎及碎料作为原料；
2)闷润灭酶：将所选用的原料置于溶液A中进行闷润，闷润45～55min后，停止闷润，取出肉苁蓉药材置于微波炉中进行中温灭酶处理；所述溶液A由食醋与井水按照8～12:15～30的体积比制备而成；所述肉苁蓉药材与溶液A的重量比为110～120:32～40；所述微波炉中温灭酶的温度40～60℃，微波频率2000～2400MHz，微波处理功率10～25KW，时间30～40min；所述肉苁蓉药材的含水量为30％～40％；
3)切片干燥：将步骤2)处理的肉苁蓉药材横切5～6份，将切好的肉苁蓉片平铺在气体射流冲剂干燥托盘上进行气体射流冲击干燥，干燥温度50～60℃，干燥风速8～10m/s，此时肉苁蓉片的含水量为15％～20％，停止干燥，得到肉苁蓉片B，将肉苁蓉片B投入到微波炉中进行干燥10～12min，取出晾干，得到肉苁蓉片；所述切片时肉苁蓉药材的厚度为2.5～3mm，所述切片用陶瓷刀片切割，陶瓷刀片用消毒液C进行消毒处理；所述的消毒液C由如下重量分数计的原料组成：苦参15％～20％、百部15％～20％、丁香15％～20％、大蒜液10％～15％、乙醇10％～15％、去离子水30％～50％。
进一步地，所述步骤3)中经过微波干燥后肉苁蓉片的含水量为1.8％～2.3％。
进一步地，所述步骤3)中微波干燥温度40～60℃，微波频率2000～2400MHz，微波处理功率10～25KW。
本发明还提供了上述方法制备的肉苁蓉，所述松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到30％～40％。
与现有技术相比，本发明的有益技术效果：本发明将闷润和灭酶一起处理，能够使得肉苁蓉药材中的有效成分松果菊苷和毛蕊花糖苷更容易煎出，增强药物的归经治疗作用；将气体射流冲击干燥和微波干燥相结合的方式，能够显著提高松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量。本发明中松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到30％～40％，水分含量为1.8％～2.3％。
具体实施方式
下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步地具体说明。应当理解，本发明的实施例并不局限于下面的实施例，对本发明所作的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明的保护范围。
实施例1
一种肉苁蓉饮片的加工方法，包括以下具体步骤：
1)选料：挑选采用置于工业冷藏库保鲜的新鲜肉苁蓉肉质茎及碎料作为原料；
2)闷润灭酶：将所选用的原料置于溶液A中进行闷润，闷润45min后，停止闷润，取出肉苁蓉药材置于微波炉中进行中温灭酶处理；所述溶液A由食醋与井水按照8:15的体积比制备而成；所述肉苁蓉药材与溶液A的重量比为110:32；所述微波炉中温灭酶的温度40℃，微波频率2000MHz，微波处理功率10KW，时间30min；所述肉苁蓉药材的含水量为30％；
3)切片干燥：将步骤2)处理的肉苁蓉药材横切5份，将切好的肉苁蓉片平铺在气体射流冲剂干燥托盘上进行气体射流冲击干燥，干燥温度50℃，干燥风速8m/s，此时肉苁蓉片的含水量为15％，停止干燥，得到肉苁蓉片B，将肉苁蓉片B投入到微波炉中进行干燥10min，此时肉苁蓉片的含水量为1.8％，取出晾干，得到肉苁蓉片；所述微波干燥温度40℃，微波频率2000MHz，微波处理功率10KW；所述切片时肉苁蓉药材的厚度为2.5mm，所述切片用陶瓷刀片切割，陶瓷刀片用消毒液C进行消毒处理；所述的消毒液C由如下重量的原料组成：苦参15kg、百部20kg、丁香20kg、大蒜液15kg、乙醇15kg、去离子水50kg。
经实际检测，本发明松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到30％～32％。
实施例2
一种肉苁蓉饮片的加工方法，包括以下具体步骤：
1)选料：挑选采用工业冷冻库冷藏的速冻肉苁蓉肉质茎及碎料作为原料；
2)闷润灭酶：将所选用的原料置于溶液A中进行闷润，闷润50min后，停止闷润，取出肉苁蓉药材置于微波炉中进行中温灭酶处理；所述溶液A由食醋与井水按照10:22的体积比制备而成；所述肉苁蓉药材与溶液A的重量比为115:36；所述微波炉中温灭酶的温度50℃，微波频率2200MHz，微波处理功率15KW，时间35min；所述肉苁蓉药材的含水量为35％；
3)切片干燥：将步骤2)处理的肉苁蓉药材横切6份，将切好的肉苁蓉片平铺在气体射流冲剂干燥托盘上进行气体射流冲击干燥，干燥温度55℃，干燥风速9m/s，此时肉苁蓉片的含水量为18％，停止干燥，得到肉苁蓉片B，将肉苁蓉片B投入到微波炉中进行干燥11min，此时肉苁蓉片的含水量为1.9％，取出晾干，得到肉苁蓉片；所述微波干燥温度50℃，微波频率2200MHz，微波处理功率15KW；所述切片时肉苁蓉药材的厚度为2.8mm，所述切片用陶瓷刀片切割，陶瓷刀片用消毒液C进行消毒处理；所述的消毒液C由如下重量的原料组成：苦参16kg、百部16kg、丁香16kg、大蒜液10kg、乙醇10kg、去离子水32kg。
经实际检测，本发明松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到36％～40％。
实施例3
一种肉苁蓉饮片的加工方法，包括以下具体步骤：
1)选料：挑选精选的肉苁蓉肉质茎及碎料作为原料；
2)闷润灭酶：将所选用的原料置于溶液A中进行闷润，闷润55min后，停止闷润，取出肉苁蓉药材置于微波炉中进行中温灭酶处理；所述溶液A由食醋与井水按照12:30的体积比制备而成；所述肉苁蓉药材与溶液A的重量比为120:40；所述微波炉中温灭酶的温度60℃，微波频率2400MHz，微波处理功率25KW，时间40min；所述肉苁蓉药材的含水量为40％；
3)切片干燥：将步骤2)处理的肉苁蓉药材横切6份，将切好的肉苁蓉片平铺在气体射流冲剂干燥托盘上进行气体射流冲击干燥，干燥温度60℃，干燥风速10m/s，此时肉苁蓉片的含水量为20％，停止干燥，得到肉苁蓉片B，将肉苁蓉片B投入到微波炉中进行干燥12min，此时肉苁蓉片的含水量为2.3％，取出晾干，得到肉苁蓉片；所述微波干燥温度60℃，微波频率2400MHz，微波处理功率25KW；所述切片时肉苁蓉药材的厚度为3mm，所述切片用陶瓷刀片切割，陶瓷刀片用消毒液C进行消毒处理；所述的消毒液C由如下重量的原料组成：苦参20kg、百部15kg、丁香15kg、大蒜液10kg、乙醇10kg、去离子水30kg。
经实际检测，本发明松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到32％～36％。
以上所述的实施例只是本发明的较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制。在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下，还有其他的变体及改型。

Claims (5)

1.一种肉苁蓉饮片的加工方法，包括选料、闷润灭酶和切片干燥，其特征在于：
所述闷润灭酶：将所选用的原料置于溶液A中进行闷润，闷润45～55min后，停止闷润，取出肉苁蓉药材置于微波炉中进行中温灭酶处理；所述溶液A由食醋与井水按照8～12:15～30的体积比制备而成；所述肉苁蓉药材与溶液A的重量比为110～120:32～40；所述微波炉中温灭酶的温度40～60℃，微波频率2000～2400MHz，微波处理功率10～25KW，时间30～40min；所述肉苁蓉药材的含水量为30％～40％；
所述切片干燥：将闷润灭酶处理的肉苁蓉药材横切5～6份，将切好的肉苁蓉片平铺在气体射流冲剂干燥托盘上进行气体射流冲剂干燥，干燥温度50～60℃，干燥风速8～10m/s，此时肉苁蓉片的含水量为15％～20％，停止干燥，得到肉苁蓉片B，将肉苁蓉片B投入到微波炉中进行干燥10～12min，取出晾干，得到肉苁蓉片；所述切片时肉苁蓉药材的厚度为2.5～3mm，所述切片用陶瓷刀片切割，陶瓷刀片用消毒液C进行消毒处理；所述的消毒液C由如下重量分数计的原料组成：苦参15％～20％、百部15％～20％、丁香15％～20％、大蒜液10％～15％、乙醇10％～15％、去离子水30％～50％。
2.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉饮片的加工方法，其特征在于切片干燥步骤中经过微波干燥后肉苁蓉片的含水量为1.8％～2.3％。
3.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉饮片的加工方法，其特征在于切片干燥步骤中微波干燥温度40～60℃，微波频率2000～2400MHz，微波处理功率10～25KW。
4.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉饮片的加工方法，其特征在于所述松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量达到30％～40％。
5.根据权利要求1-4中任一项所述方法制得的肉苁蓉饮片。
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