CN106615450A - 一种补血茶饮料的制作方法 - Google Patents
一种补血茶饮料的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106615450A CN106615450A CN201611199349.8A CN201611199349A CN106615450A CN 106615450 A CN106615450 A CN 106615450A CN 201611199349 A CN201611199349 A CN 201611199349A CN 106615450 A CN106615450 A CN 106615450A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- powder
- dried
- dry
- red
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Abstract
本发明公开了一种补血茶饮料的制作方法，方法包括：a)按重量份计算，称取南瓜干20‑25份，胡萝卜干15‑20份，红枣干30‑40份，枸杞干10‑15份，红豆干5‑10份；b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.5‑1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至100‑120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.5‑2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5‑1小时，并以转速200‑300r/min进行搅拌；d)冷却，过80‑100目筛过滤，制得饮料。本发明的一种补血茶饮料的制作方法，制作的茶饮料具有清热、补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的夏季消暑饮品。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种补血茶饮料的制作方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，天然的果汁饮料越来越受到人们的青睐，尤其是具有食疗保健作用的饮料。其中，补血就是一项重要的保健任务。现在的补血主要以补血药物治疗血虚症的方法。血虚以面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月经量少或经闭，舌淡脉细为主症。但是，作为常喝的，且口感较好的保健茶饮料却是非常少。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种补血茶饮料的制作方法，本方法制作的茶饮料具有清热、补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的夏季消暑饮品。
一种补血茶饮料的制作方法，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干20-25份，胡萝卜干15-20份，红枣干30-40份，枸杞干10-15份，红豆干5-10份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.5-1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至100-120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.5-2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5-1小时，并以转速200-300r/min进行搅拌；
d)冷却，过80-100目筛过滤。
优选地，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干22-25份，胡萝卜干16-20份，红枣干30-38份，枸杞干10-14份，红豆干6-10份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.6-1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至105-120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6-2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5-0.8小时，并以转速220-300r/min进行搅拌；
d)冷却，过90-100目筛过滤。
优选地，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干24份，胡萝卜干18份，红枣干35份，枸杞干12份，红豆干8份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.8小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至110目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.6小时，并以转速270r/min进行搅拌；
d)冷却，过90目筛过滤，制得饮料。
优选地，所述煎煮过程中，不断加入清水，使水的份量保持在1000份。
优选地，在过滤后，往饮料中再添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度。
优选地，添加红糖后，再对饮料进行80-100目筛过滤。
优选地，方法还包括：在过滤后，往饮料中再添加甘草粉，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的口感。
优选地，添加甘草粉后，再对饮料进行80-100目筛过滤。
本发明的一种补血茶饮料的制作方法，本方法制作的茶饮料具有清热、补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的夏季消暑饮品。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。
还应当进一步理解，在本发明说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。
实施例1
补血茶饮料的制作方法，1.按重量份计算，称取南瓜干20份，胡萝卜干20份，红枣干30份，枸杞干15份，红豆干10份；2.将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.5小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至100目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；3.将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5小时，并以转速200r/min进行搅拌，在煎煮过程中，当水量蒸发掉一部分时，及时将水补满，最后还是保持在1000份；4.冷却，过80目筛过滤；5.往制得的饮料中添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度；6.再对饮料进行80目筛过滤，取滤液为茶饮料。
实施例2
补血茶饮料的制作方法，1.按重量份计算，称取南瓜干25份，胡萝卜干15份，红枣干40份，枸杞干10份，红豆干5份；2.将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；3.将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.5小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮1小时，并以转速300r/min进行搅拌，在煎煮过程中，当水量蒸发掉一部分时，及时将水补满，最后还是保持在1000份；4.冷却，过100目筛过滤；5.往制得的饮料中添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度；6.再对饮料进行100目筛过滤；7.往饮料中添加甘草粉，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的口感；8.再对饮料进行100目筛过滤，取滤液为茶饮料。
实施例3
补血茶饮料的制作方法，1.按重量份计算，称取南瓜干22份，胡萝卜干20份，红枣干38份，枸杞干14份，红豆干6份；2.将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；3.将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.5小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮1小时，并以转速300r/min进行搅拌，在煎煮过程中，当水量蒸发掉一部分时，及时将水补满，最后还是保持在1000份；4.冷却，过100目筛过滤；5.往制得的饮料中添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度；6.再对饮料进行80目筛过滤；7.往饮料中添加甘草粉，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的口感；8.再对饮料进行80目筛过滤，取滤液为茶饮料。
实施例4
补血茶饮料的制作方法，1.按重量份计算，称取南瓜干22份，胡萝卜干20份，红枣干38份，枸杞干14份，红豆干6份；2.将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至105目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；3.将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.8小时，并以转速220r/min进行搅拌，在煎煮过程中，当水量蒸发掉一部分时，及时将水补满，最后还是保持在1000份；4.冷却，过90目筛过滤；5.往制得的饮料中添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度；6.再对饮料进行100目筛过滤；7.往饮料中添加甘草粉，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的口感；8.再对饮料进行80目筛过滤，取滤液为茶饮料。
实施例5
补血茶饮料的制作方法，1.按重量份计算，称取南瓜干24份，胡萝卜干18份，红枣干35份，枸杞干12份，红豆干8份；2.将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.8小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至110目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；3.将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.6小时，并以转速270r/min进行搅拌；4.冷却，过90目筛过滤，取滤液，制得饮料。
本发明实施例方法中的步骤可以根据实际需要进行顺序调整、合并和删减。
以上是对本发明所提供的，本发明的有益效果为：本方法制作的茶饮料具有清热、补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的夏季消暑饮品。
本文进行了详细的介绍，应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的系统和单元的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程，在此不再赘述。
Claims (8)
1.一种补血茶饮料的制作方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干20-25份，胡萝卜干15-20份，红枣干30-40份，枸杞干10-15份，红豆干5-10份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.5-1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至100-120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.5-2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5-1小时，并以转速200-300r/min进行搅拌；
d)冷却，过80-100目筛过滤，制得饮料。
2.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干22-25份，胡萝卜干16-20份，红枣干30-38份，枸杞干10-14份，红豆干6-10份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.6-1小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至105-120目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6-2小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.5-0.8小时，并以转速220-300r/min进行搅拌；
d)冷却，过90-100目筛过滤，制得饮料。
3.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
a)按重量份计算，称取南瓜干24份，胡萝卜干18份，红枣干35份，枸杞干12份，红豆干8份；
b)将上述南瓜干及胡萝卜干冷水浸泡0.8小时，将红枣干、枸杞干以及红豆干进行粉碎，至110目，得到红枣粉、枸杞粉以及红豆粉；
c)将上述浸泡过的南瓜干及胡萝卜干加至1000份的水中，煎煮1.6小时，往其中加入红枣粉、枸杞粉以及红豆粉，煎煮0.6小时，并以转速270r/min进行搅拌；
d)冷却，过90目筛过滤，制得饮料。
4.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于：所述煎煮过程中，不断加入清水，使水的份量保持在1000份。
5.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，方法还包括：所述过滤后，往饮料中再添加红糖，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的甜度。
6.根据权利要求4所述的制作方法，其特征在于：所述添加红糖后，再对饮料进行80-100目筛过滤。
7.根据权利要求1所述的制作方法，其特征在于，方法还包括：所述过滤后，往饮料中再添加甘草粉，转速为200r/min进行搅拌，用于调节饮料的口感。
8.根据权利要求7所述的制作方法，其特征在于：所述添加甘草粉后，再对饮料进行80-100目筛过滤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611199349.8A CN106615450A (zh) | 2016-12-22 | 2016-12-22 | 一种补血茶饮料的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201611199349.8A CN106615450A (zh) | 2016-12-22 | 2016-12-22 | 一种补血茶饮料的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106615450A true CN106615450A (zh) | 2017-05-10 |
Family
ID=58835006
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201611199349.8A Pending CN106615450A (zh) | 2016-12-22 | 2016-12-22 | 一种补血茶饮料的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106615450A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109221833A (zh) * | 2018-10-22 | 2019-01-18 | 江苏银杏湖生物科技有限公司 | 一种银杏复合饮料的配方 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102783643A (zh) * | 2012-08-15 | 2012-11-21 | 北京惠伴康健电子商务有限公司 | 香磨五谷养生粉 |
| CN102987200A (zh) * | 2012-10-18 | 2013-03-27 | 田淦平 | 一种女性补血营养粉 |
| CN104585741A (zh) * | 2013-11-01 | 2015-05-06 | 蔡兴明 | 一种组合式营养食品、与其制备方法及冲调方法 |
| CN105285675A (zh) * | 2015-09-18 | 2016-02-03 | 广西大学 | 一种补血营养型的杂粮粉及其制备方法 |
-
2016
- 2016-12-22 CN CN201611199349.8A patent/CN106615450A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102783643A (zh) * | 2012-08-15 | 2012-11-21 | 北京惠伴康健电子商务有限公司 | 香磨五谷养生粉 |
| CN102987200A (zh) * | 2012-10-18 | 2013-03-27 | 田淦平 | 一种女性补血营养粉 |
| CN104585741A (zh) * | 2013-11-01 | 2015-05-06 | 蔡兴明 | 一种组合式营养食品、与其制备方法及冲调方法 |
| CN105285675A (zh) * | 2015-09-18 | 2016-02-03 | 广西大学 | 一种补血营养型的杂粮粉及其制备方法 |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 刘松涛: "谷物饮料――饮料发展的新机遇", 《中国食品添加剂》 * |
| 李欣芮 等: "红豆枸杞子桑甚复合饮料的工艺研究", 《农产品加工》 * |
| 王芳芳等: "红枣黑枸杞复合饮料的配方工艺研究", 《农产品加工》 * |
| 金艳梅等: "薏米红枣枸杞复合饮料生产工艺的优化", 《湖北农业科学》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109221833A (zh) * | 2018-10-22 | 2019-01-18 | 江苏银杏湖生物科技有限公司 | 一种银杏复合饮料的配方 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103493891A (zh) | 一种木瓜养颜奶茶粉及其制备方法 | |
| CN103652851B (zh) | 一种黑色粗粮保健粉及其制备方法 | |
| CN102986923A (zh) | 一种含枸杞的豆腐及其制备方法 | |
| CN103271194A (zh) | 一种活血菊花茶冲剂及其制备方法 | |
| CN104643208A (zh) | 一种润肺止咳椰果茶醋 | |
| CN103652852A (zh) | 一种多功能保健粉及其制备方法 | |
| CN104651206A (zh) | 一种冰糖雪梨降火果醋 | |
| CN104171840A (zh) | 一种桑椹保健面粉及其制备方法 | |
| CN105660957A (zh) | 一种三果凉茶及其制备方法 | |
| CN103229877B (zh) | 一种燕麦保健凉茶饮料及制备方法 | |
| CN105360955A (zh) | 一种补血益肾的休闲小食品 | |
| CN106615450A (zh) | 一种补血茶饮料的制作方法 | |
| CN102940192A (zh) | 一种补肾健脑八宝粥 | |
| CN105994696A (zh) | 一种保健果味茶籽调和油 | |
| CN109221859A (zh) | 无辛辣味的姜糖膏及其制备方法 | |
| CN105029577A (zh) | 一种热能姜汤饮料及其制备方法 | |
| CN103549593A (zh) | 一种益智蓝莓保健饮料的制备方法 | |
| CN103549085A (zh) | 一种蜂蜜麦芽柚子茶及其制备方法 | |
| CN107136268A (zh) | 一种金明杞茶及其制作方法 | |
| CN106260368A (zh) | 一种草本植物咖啡饮料 | |
| CN106107288A (zh) | 一种桑葚南瓜复合果汁保健饮料及其制备方法 | |
| CN104256026A (zh) | 一种降血压咖啡 | |
| CN107853433A (zh) | 青稞美容补血养颜茶及其制备方法 | |
| CN111821389A (zh) | 一种人参组合物及其制备方法和应用 | |
| CN107788164A (zh) | 一种番石榴保健茶及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170510 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |