CN106552206A - 一种螺旋藻延缓衰老药酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种螺旋藻延缓衰老药酒及其制备方法，涉及螺旋藻开发应用领域，由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液40-50份、黄芪10-15份、何首乌8-12份、 余甘子7-9份、 玫瑰花5-10份、薏苡仁10-12份、五加皮5-10份、红景天5-8份、覆盆子3-5份、普洱茶3-8份、黑豆8-10份、麦芽糖100-200份、黄酒400-600份；具体制备工序有：（1）原料预处理；（2）制备螺旋藻提取液；（3）粉碎、浓缩；（4）杀菌、泡酒；（5）澄清、过滤。本发明充分提取了螺旋藻中的营养成分，并与所选中药材进行有效搭配，再与黄酒进行有效结合，长期饮用，具有延缓衰老、美容养颜功效，能增强人体免疫功能和加速新陈代谢。

Description

一种螺旋藻延缓衰老药酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及螺旋藻开发应用领域，特别是涉及一种螺旋藻延缓衰老药酒及其制备方法。

背景技术

衰老，是指机体各器官功能逐渐降低、减退、新陈代谢变慢的过程，是一种自然规律。衰老有两种情况，一种是正常情况下的生理性衰老，一种是疾病引起的病理性衰老。中医理论认为，人体、脏腑功能、经络气血的盛衰关系密切，当机体气血不足，经络之气运行不畅，脏腑功能减退，阴阳失去平衡，则会导致和加快衰老，表现为精神不振、健忘、形寒肢冷、纳差少眠、腰膝无力、发脱齿摇、气短乏力，甚则面部浮肿等。千百年来，人们一直都很向往青春长驻、健康长寿。一些人不惜花费大量精力、财力，尝试各类化妆品、护肤品、保健品，甚至通过各类手术去达到容颜不老的目的。其实，养成良好的生活习惯和适当的保健，就可以有效地延缓衰老。目前，食疗养生作为一种科学健康的保健方法，越来越受到大众的关注和认可。

中医认为，有效地强筋健骨、补气健脾、补益肝肾，则能延缓衰老，延年益寿。目前市面上各种各样延缓衰老的保健品、营养品，但大多都价格昂贵、作用甚微、效果不佳。

发明内容

本发明的目的是提供一种补益肝肾、强健骨骼，长期饮用则具有延缓衰老、美容护肤功效的螺旋藻延缓衰老药酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种螺旋藻延缓衰老药酒，由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液 40-50 份、黄芪 10-15 份、何首乌 8-12 份、余甘子 7-9 份、玫瑰花 5-10 份、薏苡仁 10-12 份、五加皮 5-10 份、红景天 5-8 份、覆盆子 3-5 份、普洱茶 3-8 份、黑豆 8-10 份、麦芽糖 100-200 份、黄酒 400-600 份。

所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 45 份、黄芪 15 份、何首乌 10 份、余甘子 7 份、玫瑰花 5 份、薏苡仁 11 份、五加皮 10 份、红景天 8 份、覆盆子 4 份、普洱茶 8 份、黑豆 8 份、麦芽糖 150 份、黄酒 600 份。

所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 50 份、黄芪 10 份、何首乌 12 份、余甘子 9 份、玫瑰花 8 份、薏苡仁 12 份、五加皮 8 份、红景天 6 份、覆盆子 5 份、普洱茶 5 份、黑豆 10 份、麦芽糖 100 份、黄酒 500 份。

所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 40 份、黄芪 12 份、何首乌 8 份、余甘子 8 份、玫瑰花 10 份、薏苡仁 10 份、五加皮 7 份、红景天 5 份、覆盆子 3 份、普洱茶 3 份、黑豆 9 份、麦芽糖 200 份、黄酒 400 份。

所述一种螺旋藻延缓衰老药酒的制备方法，包含如下工序：

（ 1 ）原料预处理：

按重量份数，选取螺旋藻、黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；

（ 2 ）制备螺旋藻提取液：

取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；

（ 3 ）粉碎、浓缩：

将工序（ 1 ）中洗净的黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆分别加入 20 倍水，煎煮 1-2 小时，过滤得第一次提取液；滤渣加 10 倍水，煎煮 0.5-1 小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过 200 目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；

（ 4 ）杀菌、泡酒：

将工序（ 2 ）中得到的螺旋藻提取液和工序（ 3 ）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏 35 天；

（ 5 ）澄清、过滤：

取出工序（ 4 ）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。

在原料中，螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，具有延缓衰老功效；还含有丰富的 Y —亚麻酸、铁质、叶绿素，既能补充人体营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动，保持机体年轻。

黄芪，具有补气固表、温养脾胃的功效，能增强机体免疫功能、改善物质代谢、具有抗氧化、延缓衰老作用；何首乌，有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、安神功效，还具有促进造血、增强免疫、抗衰老的作用；余甘子，消食健脾、清热凉血，研究表明，余甘子具有抗氧化，抗衰老作用；玫瑰花，具有强肝养胃，活血调经，解郁安神之功效，可缓和情绪、平衡内分泌、补血气的作用，并有消除疲劳、改善体质、润泽肌肤、美容养颜的功效；薏苡仁，有健脾利湿、美容养颜的功能；五加皮，有祛风湿、补益肝肾、强筋壮骨之功效；红景天，能提升肌体对有害刺激的非特异性抵抗力，加强肌体的适应性，增强体内细胞的氧气扩散，提升抗氧化能力；覆盆子，有良好的补益肝肾的功效；普洱茶中的茶多酚抗氧化效果极高，且茶叶中的氨基酸和微量元素也有一定的抗衰老效能；黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

黄酒，口味香甜柔和，且营养价值极高，含有许多易被人体消化的营养物质，黄酒也是 B 族维生素的良好来源，维生素 B1 、 B2 、尼克酸、维生素 E 都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

本发明的有益效果：本发明的一种螺旋藻延缓衰老药酒，充分提取了螺旋藻中的藻胆蛋白，与多种中药材有效搭配，并加入营养丰富的黄酒，长期饮用，具有延缓衰老、美容养颜功效，能增强人体免疫功能和加速新陈代谢。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次， 7 天为一个疗程，另一组对照组服用延缓衰老口服液，每天服用一次， 7 天为一个疗程，每组选择门诊病人 100 例，其中男 30 例，女 70 例，最大年龄 65 岁，最小年龄 40 岁，临床表现为精神不振、气短乏力、腰膝无力、发脱齿摇、健忘、少眠、皮肤松弛，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表 1 服用前后两组疗程比较 ( 单位 : 人 )

治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。

本发明的工艺优点在于：工艺简单，易于操作，环保安全，适合规模化生产；成本低，经济效益高。

具体实施方式

实施例 1

一种螺旋藻延缓衰老药酒，由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液 40-50 份、黄芪 10-15 份、何首乌 8-12 份、余甘子 7-9 份、玫瑰花 5-10 份、薏苡仁 10-12 份、五加皮 5-10 份、红景天 5-8 份、覆盆子 3-5 份、普洱茶 3-8 份、黑豆 8-10 份、麦芽糖 100-200 份、黄酒 400-600 份。

具体制备方法：

（ 1 ）原料预处理：

按重量份数，选取螺旋藻、黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；

（ 2 ）制备螺旋藻提取液：

取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；

（ 3 ）粉碎、浓缩：

将工序（ 1 ）中洗净的黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆分别加入 20 倍水，煎煮 1-2 小时，过滤得第一次提取液；滤渣加 10 倍水，煎煮 0.5-1 小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过 200 目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；

（ 4 ）杀菌、泡酒：

将工序（ 2 ）中得到的螺旋藻提取液和工序（ 3 ）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏 35 天；

（ 5 ）澄清、过滤：

取出工序（ 4 ）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。

实施例 2

一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 45 份、黄芪 15 份、何首乌 10 份、余甘子 7 份、玫瑰花 5 份、薏苡仁 11 份、五加皮 10 份、红景天 8 份、覆盆子 4 份、普洱茶 8 份、黑豆 8 份、麦芽糖 150 份、黄酒 600 份。

制备方法同实施例 1 。

实施例 3

一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 50 份、黄芪 10 份、何首乌 12 份、余甘子 9 份、玫瑰花 8 份、薏苡仁 12 份、五加皮 8 份、红景天 6 份、覆盆子 5 份、普洱茶 5 份、黑豆 10 份、麦芽糖 100 份、黄酒 500 份。

制备方法同实施例 1 。

实施例 4

一种螺旋藻延缓衰老药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 40 份、黄芪 12 份、何首乌 8 份、余甘子 8 份、玫瑰花 10 份、薏苡仁 10 份、五加皮 7 份、红景天 5 份、覆盆子 3 份、普洱茶 3 份、黑豆 9 份、麦芽糖 200 份、黄酒 400 份。

制备方法同实施例 1 。

Claims (5)

1.一种螺旋藻延缓衰老药酒，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液40-50份、黄芪10-15份、何首乌8-12份、余甘子7-9份、玫瑰花5-10份、薏苡仁10-12份、五加皮5-10份、红景天5-8份、覆盆子3-5份、普洱茶3-8份、黑豆8-10份、麦芽糖100-200份、黄酒400-600份。

2.根据权利要求1所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液45份、黄芪15份、何首乌10份、余甘子7份、玫瑰花5份、薏苡仁11份、五加皮10份、红景天8份、覆盆子4份、普洱茶8份、黑豆8份、麦芽糖150份、黄酒600份。

3.根据权利要求1所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液50份、黄芪10份、何首乌12份、余甘子9份、玫瑰花8份、薏苡仁12份、五加皮8份、红景天6份、覆盆子5份、普洱茶5份、黑豆10份、麦芽糖100份、黄酒500份。

4.根据权利要求1所述一种螺旋藻延缓衰老药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液40份、黄芪12份、何首乌8份、余甘子8份、玫瑰花10份、薏苡仁10份、五加皮7份、红景天5份、覆盆子3份、普洱茶3份、黑豆9份、麦芽糖200份、黄酒400份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述一种螺旋藻延缓衰老药酒的制备方法，其特征在于：包含如下工序，

（1）原料预处理：

按重量份数，选取螺旋藻、黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；

（2）制备螺旋藻提取液：

取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；

（3）粉碎、浓缩：

将工序（1）中洗净的黄芪、何首乌、余甘子、玫瑰花、薏苡仁、五加皮、红景天、覆盆子、普洱茶、黑豆分别加入20倍水，煎煮1-2小时，过滤得第一次提取液；滤渣加10倍水，煎煮0.5-1小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过200目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；

（4）杀菌、泡酒：

将工序（2）中得到的螺旋藻提取液和工序（3）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏35天；

（5）澄清、过滤：

取出工序（4）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。