CN106552182A - 一种螺旋藻益气补虚药酒及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种螺旋藻益气补虚药酒及其制备方法，涉及螺旋藻开发应用领域， 由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液40-50份、北五味子10-15份、鹿衔草8-12份、莲子7-9份、北芪5-10份、党参10-12份、骨碎补5-10份、银耳5-8份、天麻3-5份、葫芦巴3-8份、肉苁蓉8-10份、麦芽糖100-200份、黄酒400-600份 ；具体制备工序有：（1）原料预处理；（2）制备螺旋藻提取液；（3）粉碎、浓缩；（4）杀菌、泡酒；（5）澄清、过滤。 本发明充分提取了螺旋藻中的营养成分，使其与中药材、黄酒有效结合，长期饮用，具有益气补虚、补气益肾、强身健体功效，且产品天然无毒，易被人体吸收。

Description

一种螺旋藻益气补虚药酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及螺旋藻开发应用领域，特别是涉及一种螺旋藻益气补虚药酒及其制备方法。
背景技术
气虚，是指人体由于元气不足引起的一系列病理变化。气，是构成人体的基本物质，也是人体生长发育及各种功能活动的物质基础，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气共同结合而成，其作用主要表现为：维持体温；保卫肌表、抵抗外邪；固摄体液、不使外泄。在临床上，气虚还包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚诸症，常表现为：头晕目眩、少气懒言，神疲乏力、面色苍白、肢体倦怠、畏寒肢冷。
目前，市场上有很多益气补虚的产品，但大多疗效欠佳，且存在一定副作用，不宜长期服用。
发明内容
本发明的目的是提供一种长期饮用则具有益气补虚、补气益肾、强身健体功效的螺旋藻益气补虚药酒及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
一种螺旋藻益气补虚药酒，由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液 40-50 份、北五味子 10-15 份、鹿衔草 8-12 份、莲子 7-9 份、北芪 5-10 份、党参 10-12 份、骨碎补 5-10 份、银耳 5-8 份、天麻 3-5 份、葫芦巴 3-8 份、肉苁蓉 8-10 份、麦芽糖 100-200 份、黄酒 400-600 份。
所述一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 50 份、北五味子 13 份、鹿衔草 8 份、莲子 7 份、北芪 7 份、党参 10 份、骨碎补 8 份、银耳 8 份、天麻 4 份、葫芦巴 3 份、肉苁蓉 8 份、麦芽糖 100 份、黄酒 400 份。
所述一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 45 份、北五味子 10 份、鹿衔草 11 份、莲子 9 份、北芪 10 份、党参 11 份、骨碎补 5 份、银耳 6 份、天麻 5 份、葫芦巴 8 份、肉苁蓉 10 份、麦芽糖 150 份、黄酒 500 份。
所述一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 40 份、北五味子 15 份、鹿衔草 12 份、莲子 8 份、北芪 5 份、党参 12 份、骨碎补 10 份、银耳 5 份、天麻 3 份、葫芦巴 5 份、肉苁蓉 9 份、麦芽糖 200 份、黄酒 600 份。
所述一种螺旋藻益气补虚药酒的制备方法，包含如下工序：
（ 1 ）原料预处理：
按重量份数，选取螺旋藻、北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；
（ 2 ）制备螺旋藻提取液：
取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；
（ 3 ）粉碎、浓缩：
将工序（ 1 ）中洗净的北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉分别加入 20 倍水，煎煮 1-2 小时，过滤得第一次提取液；滤渣加 10 倍水，煎煮 0.5-1 小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过 200 目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；
（ 4 ）杀菌、泡酒：
将工序（ 2 ）中得到的螺旋藻提取液和工序（ 3 ）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏 35 天；
（ 5 ）澄清、过滤：
取出工序（ 4 ）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。
在原料中，螺旋藻富含植物性蛋白质、叶绿素、铁质和多种微量元素，能有效补充人体所需营养；北五味子，具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效；鹿衔草，能补虚、益肾、补肾强骨；莲子，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效；北芪，能补气虚、润肺下气；党参，补中益气、和脾胃、除烦渴；骨碎补，具有补肾强骨的功效；银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺；天麻，有补虚，平肝息风的功效，功能主治平肝息风止痉，用于头痛眩晕，肢体麻木；葫芦巴，具有温肾助阳、散寒止痛的功效；肉苁蓉，能有效补肾阳，益精血，润肠道；黄酒，富含氨基酸、微量元素，有利于加速血液循环，改善人体新陈代谢。
本发明的有益效果：本发明的一种螺旋藻益气补虚药酒，充分提取了螺旋藻中的营养成分，使其与中药材、黄酒有效结合，长期饮用，具有益气补虚、补气益肾、强身健体功效，且产品天然无毒，易被人体吸收。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次， 7 天为一个疗程，另一组对照组服用益气补虚颗粒，每天服用一次， 7 天为一个疗程，每组选择门诊病人 100 例，其中男 40 例，女 60 例，最大年龄 75 岁，最小年龄 30 岁，临床表现为头晕目眩、少气懒言，神疲乏力、面色苍白、肢体倦怠、畏寒肢冷，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表 1 服用前后两组疗程比较 ( 单位 : 人 )
治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。
本发明的工艺优点在于：生产工艺科学合理、流程简洁、适于规模化生产；选料科学，酒精度数低，药效价值好，适合长期饮用；原料来源广泛，制作成本低。
具体实施方式
实施例 1
一种螺旋藻益气补虚药酒，由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液 40-50 份、北五味子 10-15 份、鹿衔草 8-12 份、莲子 7-9 份、北芪 5-10 份、党参 10-12 份、骨碎补 5-10 份、银耳 5-8 份、天麻 3-5 份、葫芦巴 3-8 份、肉苁蓉 8-10 份、麦芽糖 100-200 份、黄酒 400-600 份。
具体制备方法：
（ 1 ）原料预处理：
按重量份数，选取螺旋藻、北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；
（ 2 ）制备螺旋藻提取液：
取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；
（ 3 ）粉碎、浓缩：
将工序（ 1 ）中洗净的北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉分别加入 20 倍水，煎煮 1-2 小时，过滤得第一次提取液；滤渣加 10 倍水，煎煮 0.5-1 小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过 200 目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；
（ 4 ）杀菌、泡酒：
将工序（ 2 ）中得到的螺旋藻提取液和工序（ 3 ）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏 35 天；
（ 5 ）澄清、过滤：
取出工序（ 4 ）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。
实施例 2
一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 50 份、北五味子 13 份、鹿衔草 8 份、莲子 7 份、北芪 7 份、党参 10 份、骨碎补 8 份、银耳 8 份、天麻 4 份、葫芦巴 3 份、肉苁蓉 8 份、麦芽糖 100 份、黄酒 400 份。
制备方法同实施例 1 。
实施例 3
一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 45 份、北五味子 10 份、鹿衔草 11 份、莲子 9 份、北芪 10 份、党参 11 份、骨碎补 5 份、银耳 6 份、天麻 5 份、葫芦巴 8 份、肉苁蓉 10 份、麦芽糖 150 份、黄酒 500 份。
制备方法同实施例 1 。
实施例 4
一种螺旋藻益气补虚药酒，原料按优选重量份数，螺旋藻提取液 40 份、北五味子 15 份、鹿衔草 12 份、莲子 8 份、北芪 5 份、党参 12 份、骨碎补 10 份、银耳 5 份、天麻 3 份、葫芦巴 5 份、肉苁蓉 9 份、麦芽糖 200 份、黄酒 600 份。
制备方法同实施例 1 。

Claims (5)

1.一种螺旋藻益气补虚药酒，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，螺旋藻提取液40-50份、北五味子10-15份、鹿衔草8-12份、莲子7-9份、北芪5-10份、党参10-12份、骨碎补5-10份、银耳5-8份、天麻3-5份、葫芦巴3-8份、肉苁蓉8-10份、麦芽糖100-200份、黄酒400-600份。
2.根据权利要求1所述一种螺旋藻益气补虚药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液50份、北五味子13份、鹿衔草8份、莲子7份、北芪7份、党参10份、骨碎补8份、银耳8份、天麻4份、葫芦巴3份、肉苁蓉8份、麦芽糖100份、黄酒400份。
3.根据权利要求1所述一种螺旋藻益气补虚药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液45份、北五味子10份、鹿衔草11份、莲子9份、北芪10份、党参11份、骨碎补5份、银耳6份、天麻5份、葫芦巴8份、肉苁蓉10份、麦芽糖150份、黄酒500份。
4.根据权利要求1所述一种螺旋藻益气补虚药酒，其特征在于：原料按优选重量份数，螺旋藻提取液40份、北五味子15份、鹿衔草12份、莲子8份、北芪5份、党参12份、骨碎补10份、银耳5份、天麻3份、葫芦巴5份、肉苁蓉9份、麦芽糖200份、黄酒600份。
5.根据权利要求1-4任意一项所述一种螺旋藻益气补虚药酒的制备方法，其特征在于：包含如下工序，
（1）原料预处理：
按重量份数，选取螺旋藻、北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉，分别放入清洗机内洗净、称量，备用；
（2）制备螺旋藻提取液：
取洗净的螺旋藻，利用超声波法进行两次细胞破壁，破碎藻体细胞的细胞壁，使营养成分充分溶出；再以水为提取液，使用密度离心法，提取两次，将两次提取液混合，得到螺旋藻提取液，静置备用；
（3）粉碎、浓缩：
将工序（1）中洗净的北五味子、鹿衔草、莲子、北芪、党参、骨碎补、银耳、天麻、葫芦巴、肉苁蓉分别加入20倍水，煎煮1-2小时，过滤得第一次提取液；滤渣加10倍水，煎煮0.5-1小时，过滤得第二次提取液；滤渣备用，将两次所得提取液混合均匀，得到混合提取液；将混合提取液用蒸发浓缩法进行浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行真空干燥，干燥之后再放入粉碎机内粉碎，过200目筛，得到提取物，按重量份数，称取适量提取物，备用；
（4）杀菌、泡酒：
将工序（2）中得到的螺旋藻提取液和工序（3）中得到的提取物，进行微波杀菌；杀菌后，放入黄酒中，在酒中加入麦芽糖，置于阴凉干爽处，密封储藏35天；
（5）澄清、过滤：
取出工序（4）中得到的酒，进行自然澄清，再杀菌过滤，制得成品。
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