CN106509908A - 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 - Google Patents
一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106509908A CN106509908A CN201510576886.9A CN201510576886A CN106509908A CN 106509908 A CN106509908 A CN 106509908A CN 201510576886 A CN201510576886 A CN 201510576886A CN 106509908 A CN106509908 A CN 106509908A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- powder
- essence
- phosphatidylserine
- gained
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoserine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP(O)(=O)OC[C@H](N)C(O)=O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 0.000 title claims abstract description 38
- ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N Glycerophosphorylserin Natural products OC(=O)C(N)COP(O)(=O)OCC(O)CO ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 38
- 239000007910 chewable tablet Substances 0.000 title claims abstract description 35
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 50
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract description 36
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract description 36
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract description 36
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims abstract description 34
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims abstract description 34
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims abstract description 34
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 29
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 29
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 29
- 229940068682 chewable tablet Drugs 0.000 claims abstract description 22
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract description 14
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract description 14
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 claims abstract 2
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims description 27
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 claims description 24
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical group [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 20
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 claims description 18
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 16
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 14
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 14
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 12
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 11
- 239000000686 essence Substances 0.000 claims description 10
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 10
- 238000005550 wet granulation Methods 0.000 claims description 10
- 206010013786 Dry skin Diseases 0.000 claims description 9
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 7
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 3
- -1 tabletting Substances 0.000 claims description 2
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 abstract description 5
- 230000006870 function Effects 0.000 abstract description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 2
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000220223 Fragaria Species 0.000 description 7
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 7
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 4
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 4
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 4
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 3
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 230000037182 bone density Effects 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 2
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 230000001976 improved effect Effects 0.000 description 2
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- 229940093429 polyethylene glycol 6000 Drugs 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 239000000741 silica gel Substances 0.000 description 2
- 229910002027 silica gel Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 2
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 2
- 150000003431 steroids Chemical class 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 206010002383 Angina Pectoris Diseases 0.000 description 1
- 208000032467 Aplastic anaemia Diseases 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000006770 Ascorbic Acid Deficiency Diseases 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 206010008111 Cerebral haemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 208000005016 Intestinal Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 206010030302 Oliguria Diseases 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 101710093543 Probable non-specific lipid-transfer protein Proteins 0.000 description 1
- 206010043458 Thirst Diseases 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 206010047623 Vitamin C deficiency Diseases 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- ZQBZAOZWBKABNC-UHFFFAOYSA-N [P].[Ca] Chemical compound [P].[Ca] ZQBZAOZWBKABNC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000008499 blood brain barrier function Effects 0.000 description 1
- 230000036770 blood supply Effects 0.000 description 1
- 210000001218 blood-brain barrier Anatomy 0.000 description 1
- 210000004958 brain cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000015111 chews Nutrition 0.000 description 1
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000002550 fecal effect Effects 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 238000012262 fermentative production Methods 0.000 description 1
- 235000021107 fermented food Nutrition 0.000 description 1
- 239000004459 forage Substances 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 230000007661 gastrointestinal function Effects 0.000 description 1
- 235000021474 generally recognized As safe (food) Nutrition 0.000 description 1
- 235000021473 generally recognized as safe (food ingredients) Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000745 gonadal hormone Substances 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 208000014617 hemorrhoid Diseases 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 201000002313 intestinal cancer Diseases 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 208000032839 leukemia Diseases 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000006386 memory function Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000001769 paralizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- SBNFWQZLDJGRLK-UHFFFAOYSA-N phenothrin Chemical compound CC1(C)C(C=C(C)C)C1C(=O)OCC1=CC=CC(OC=2C=CC=CC=2)=C1 SBNFWQZLDJGRLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 description 1
- 235000019991 rice wine Nutrition 0.000 description 1
- 208000010233 scurvy Diseases 0.000 description 1
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 1
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 description 1
- 235000020712 soy bean extract Nutrition 0.000 description 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000009747 swallowing Effects 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- 210000004509 vascular smooth muscle cell Anatomy 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明提供了一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片以磷脂酰丝氨酸（PS）为主要原料，赤藓糖醇，低聚半乳糖，乳矿物盐，草莓粉，果胶等为辅料制成的营养咀嚼片糖果，具有改善记忆力，缓解压力，缓解脑疲劳的功能，方便服用，值得推广应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法，属于保健食品领域。
背景技术
磷脂酰丝氨酸，英文名Phosphatidylserine，简称PS，提取自大豆榨油的剩余物中，大豆经过榨油过程后，磷酯酰丝氨酸含量丰富，经过萃取、分离、浓缩和干燥等一系列工序而得到高纯度磷酯酰丝氨酸。磷酯酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。乳钙是一种新资源食品。是指以天然乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂。本品选自新西兰优质牧场，优质牧草喂养，原生态环境的种奶牛所产牛奶，并经过一系列分离喷雾干燥等工序而得。乳矿物盐从牛奶中分离，天然、安全，自然的奶香味更容易被消费者接受对肠胃刺激小，可被人体有不会效吸收与利用与人体骨骼、牙齿的组成接近，合理的钙磷比使补钙效果更好补钙效果发生逆转，增加的骨密度即使在停止补充乳矿物盐三年后依然保持，而无机钙停止补充后已增加的骨密度会逐渐消失。低聚半乳糖被誉为第三代功能因子，是国际公认的益生元之一，被美国FDA确认为GRAS物质，被日本立法定位保健用食品。低聚半乳糖能被双歧杆菌选择性的酵解利用，并以40倍递增的速度增殖人体肠道内的双歧杆菌等有益菌，抑制有害菌的产生，调节肠道微生态平衡，产生有利于宿主的保健功效。能促进合成B族维生素、提高蛋白质的吸收利用率、促进矿物质吸收；增强人体肠道的定植抗力和免疫力；促进人体肠道蠕动。中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。赤藓糖醇在自然界中分布很广，不仅在人体组织和体液中有少量存在，还存在于一些生物中，如：地衣类生物、麻类生物、蘑菇类生物等，同时在一些发酵食品如米酒、啤酒、豆浆、奶酪、酱油中都有赤藓糖醇的存在。赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂。赤藓糖醇采用发酵法生产，发酵法更接近天然的转化和提取，其他的糖醇都是氢化法生产，所以生产工艺不同。所有的糖醇吃多了都会腹泻，人体对赤藓糖醇耐受量最高的，而且赤藓糖醇对血糖的影响小，并具有抗氧化活性。赤藓糖醇是溶解吸收热最高的，所以它的清凉感在糖醇是最高的。赤藓糖醇基本不吸湿，方便产品储存，其他糖醇均有不同程度的吸湿性。果胶具有“水果中的软黄金”之称，是从新鲜的水果中提炼出来的，其主要存在于植物细胞内相邻细胞壁之间，提取果胶技术难度非常大，每300吨新鲜水果才能提取到1吨果胶。用来提取果胶的苹果选自经过欧盟认证的苹果种植基地的苹果，精选挑选高品质水果。果胶是一种可溶性纤维。它具有许多有益于身体健康的特性。饮食中摄入果胶可促进粪便中脂肪、中性类固醇及胆汁的排泄。增加中性类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶含量高，这有利于将刺激癌症发作的过多激素排出体外。饮食中补充果胶能明显降低低血糖的浓度。同时，果胶具有稳定血糖浓度的作用。
据研究机构Datamonitor的一份报告称，越来越多的消费者正在寻找健康的休闲食品替代品。在全球，约有42%的消费者开始选择健康休闲食品。同时，调查数据也显示，人们在吃休闲食品时会有负罪感，因此，低糖、低盐、低脂、富含纤维、天然化的健康休闲食品将为市场所推崇。
发明内容
本发明提供 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片，本发明以磷脂酰丝氨酸（PS）为主要原料，赤藓糖醇，低聚半乳糖，乳矿物盐，草莓粉，果胶等为辅料制成的营养咀嚼片糖果，具有改善记忆力，缓解压力，缓解脑疲劳的功能，同时咀嚼片药片经嚼碎后表面积增大，可促进营养成分在体内的溶解和吸收。服用方便，可吞服、咀嚼含吮或用水分散后服用。尤其适合老人、小孩、中风患者、吞服困难及胃肠功能差的患者。该咀嚼片配方由下述比例重量份的原料制成：赤藓糖醇40-60份、草莓粉6-10份、果胶2-6份、低聚半乳糖15-20份、乳矿物盐8-12份、磷脂酰丝氨酸6-10份、香精0.1-1.5份、润滑剂0.5-1份。
本发明咀嚼片配方比例重量份优选为：赤藓糖醇40份、草莓粉10份、果胶6份、低聚半乳糖15份、乳矿物盐12份、磷脂酰丝氨酸6份、香精0.1份、润滑剂0.5份。
本发明咀嚼片配方比例重量份还优选为：赤藓糖醇60份、草莓粉6份、果胶2份、低聚半乳糖20份、乳矿物盐8份、磷脂酰丝氨酸10份、香精1.5份、润滑剂1份。
本发明咀嚼片配方比例重量份还优选为：赤藓糖醇50份、草莓粉8份、果胶4份、低聚半乳糖18份、乳矿物盐10份、磷脂酰丝氨酸8份、香精0.25份、润滑剂0.8份。
本发明的咀嚼片配方中所述香精优选为固体香精。
本发明的咀嚼片配方中香精还优选为固体草莓香精、固体牛奶香精、固体草莓香精和固体牛奶香精。
本发明的咀嚼片制备方法包括以下步骤：
（1）称量：将原料过筛，按照配方量分别称取除润滑剂外的其他原料，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉，制粒，干燥，整粒，得干颗粒；
（4）压片：将步骤（3）所得干颗粒，加入配方量润滑剂，混合，压片。
优选的本发明的咀嚼片制备方法包括以下步骤：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精分别过50-80目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合20-60分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，40-70℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的润滑剂，置混合机中混合10-30分钟，得混合颗粒，压片，片剂规格为0.5-1g/片。
优选的本发明的咀嚼片制备方法包括以下步骤：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精分别过60目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合30分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，50℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的润滑剂，置混合机中混合20分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.7g/片。
本发明咀嚼片制备方法中使用的润滑剂优选为硬脂酸镁。
具体实施
实施例
1
配方：赤藓糖醇50g、草莓粉8g、果胶4g、低聚半乳糖18g、乳矿物盐10g、磷脂酰丝氨酸8g、草莓香精0.3g、牛奶香精0.25g、硬脂酸镁0.8g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过60目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合30分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，50℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的硬脂酸镁，置混合机中混合20分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.7g/片。
实施例
2
配方：
赤藓糖醇40g、草莓粉10g、果胶6g、低聚半乳糖15g、乳矿物盐12g、磷脂酰丝氨酸6g、草莓香精0.1g、牛奶香精0.5g、硬脂酸镁0.5g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过80目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合60分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，70℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的硬脂酸镁，置混合机中混合30分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.5g/片。
实施例
3
配方：
赤藓糖醇60g、草莓粉6g、果胶2g、低聚半乳糖20g、乳矿物盐8g、磷脂酰丝氨酸10g、草莓香精0.5g、牛奶香精0.1g、硬脂酸镁1g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过50目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合20分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，40℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的硬脂酸镁，置混合机中混合10分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为1g/片。
实施例
4
配方：
赤藓糖醇50g、草莓粉8g、果胶4g、低聚半乳糖18g、乳矿物盐10g、磷脂酰丝氨酸8g、草莓香精0.25g、微粉硅胶0.8g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过70目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合30分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，60℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的微粉硅胶，置混合机中混合20分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.7g/片。
实施例
5
配方：
赤藓糖醇50g、草莓粉8g、果胶4g、低聚半乳糖18g、乳矿物盐10g、磷脂酰丝氨酸8g、牛奶香精0.25g、聚乙二醇6000 0.8g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过80目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合20分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，70℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的聚乙二醇6000，置混合机中混合30分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.6g/片。
实施例
6
配方：
赤藓糖醇50g、草莓粉8g、果胶4g、低聚半乳糖18g、乳矿物盐10g、磷脂酰丝氨酸8g、草莓香精0.25g、硬脂酸镁0.8g
制法：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精过70目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合30分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，70℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的硬脂酸镁，置混合机中混合30分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.8g/片。
试验例：为了鉴定咀嚼片的性能，由专业人员组成15人的评定小组，以咀嚼片的硬度、外观、口感为指标，分别对以上实施例的咀嚼片进行评分，10分为满分，说明咀嚼片的性能最好，试验具体结果如下：
由以上试验结果可知，采用实施例1-6的配方及其制备方法制备的咀嚼片，表面完整光滑、口感爽口、细腻、酸甜可口，无异味，硬度合适，专家评分均在8.5分以上，说明采用本方面方法制备的咀嚼片性能较好，适合于工业化大生产。
Claims (10)
1.一种含有磷脂酰丝氨酸的咀嚼片，其特征在于所述咀嚼片配方由下述比例重量份的原料制成：赤藓糖醇40-60份、草莓粉6-10份、果胶2-6份、低聚半乳糖15-20份、乳矿物盐8-12份、磷脂酰丝氨酸6-10份、香精0.1-1.5份、润滑剂0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的咀嚼片，其特征在于所述咀嚼片配方由下述比例重量份的原料制成：赤藓糖醇40份、草莓粉10份、果胶6份、低聚半乳糖15份、乳矿物盐12份、磷脂酰丝氨酸6份、香精0.1份、润滑剂0.5份。
3.根据权利要求1所述的咀嚼片，其特征在于所述咀嚼片配方由下述比例重量份的原料制成：赤藓糖醇60份、草莓粉6份、果胶2份、低聚半乳糖20份、乳矿物盐8份、磷脂酰丝氨酸10份、香精1.5份、润滑剂1份。
4.根据权利要求1所述的咀嚼片，其特征在于咀嚼片配方由下述比例重量份的原料制成：赤藓糖醇50份、草莓粉8份、果胶4份、低聚半乳糖18份、乳矿物盐10份、磷脂酰丝氨酸8份、香精0.25份、润滑剂0.8份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的咀嚼片，其特征在于所述香精为固体香精。
6.根据权利要求5所述的咀嚼片，其特征在于所述固体香精香精为草莓香精和/或牛奶香精。
7.根据权利要求1-4任一项所述咀嚼片，其特征在于所述润滑剂为硬脂酸镁。
8.根据权利要求1-4任一项所述咀嚼片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）称量：将原料过筛，按照配方量分别称取除润滑剂外的其他原料，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉，制粒，干燥，整粒，得干颗粒；
（4）压片：将步骤（3）所得干颗粒，加入配方量润滑剂，混合，压片。
9.根据权利要求8所述咀嚼片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精分别过50-80目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合20-60分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，40-70℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的润滑剂，置混合机中混合10-30分钟，得混合颗粒，压片，片剂规格为0.5-1g/片。
10.根据权利要求9所述咀嚼片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）称量：分别将磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、乳矿物盐、草莓粉、果胶、赤藓糖醇、香精分别过60目筛，按照配方量称取，得称量粉，备用；
（2）混合：将步骤（1）所得称量粉进行混合，置混合机中，混合30分钟，得总混合粉；
（3）制粒：将步骤（2）所得总混合粉采用湿法制粒，过16目筛，50℃干燥，整粒，得干颗粒，备用；
（4）压片：在步骤（3）所得干颗粒中加入配方量的润滑剂，置混合机中混合20分钟，得混合颗粒，压片，片重规格为0.7g/片。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510576886.9A CN106509908A (zh) | 2015-09-12 | 2015-09-12 | 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510576886.9A CN106509908A (zh) | 2015-09-12 | 2015-09-12 | 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106509908A true CN106509908A (zh) | 2017-03-22 |
Family
ID=58346610
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510576886.9A Pending CN106509908A (zh) | 2015-09-12 | 2015-09-12 | 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106509908A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107149146A (zh) * | 2017-06-14 | 2017-09-12 | 芜湖福民生物药业股份有限公司 | 含磷脂酰丝氨酸的含片及其制备方法 |
| CN112616931A (zh) * | 2020-12-22 | 2021-04-09 | 江苏天美健大自然生物工程有限公司 | 牛初乳冻干粉磷脂酰丝氨酸牛磺酸咀嚼片及制备方法 |
| CN112956649A (zh) * | 2021-03-25 | 2021-06-15 | 江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司 | 防治老年痴呆复合制剂及其制备方法 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102266013A (zh) * | 2010-06-04 | 2011-12-07 | 瑞阳制药有限公司 | 水果多维钙片及其制备方法 |
| CN102687822A (zh) * | 2012-06-11 | 2012-09-26 | 宁夏红中宁枸杞制品有限公司 | 一种枸杞咀嚼片及其制备方法 |
| CN103385471A (zh) * | 2013-07-10 | 2013-11-13 | 山东禹城禹王生态食业有限公司 | 一种营养保健型双蛋白咀嚼片及其制作方法 |
| CN103734810A (zh) * | 2014-01-16 | 2014-04-23 | 河南工业大学 | 一种莲子咀嚼片的研制 |
-
2015
- 2015-09-12 CN CN201510576886.9A patent/CN106509908A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102266013A (zh) * | 2010-06-04 | 2011-12-07 | 瑞阳制药有限公司 | 水果多维钙片及其制备方法 |
| CN102687822A (zh) * | 2012-06-11 | 2012-09-26 | 宁夏红中宁枸杞制品有限公司 | 一种枸杞咀嚼片及其制备方法 |
| CN103385471A (zh) * | 2013-07-10 | 2013-11-13 | 山东禹城禹王生态食业有限公司 | 一种营养保健型双蛋白咀嚼片及其制作方法 |
| CN103734810A (zh) * | 2014-01-16 | 2014-04-23 | 河南工业大学 | 一种莲子咀嚼片的研制 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107149146A (zh) * | 2017-06-14 | 2017-09-12 | 芜湖福民生物药业股份有限公司 | 含磷脂酰丝氨酸的含片及其制备方法 |
| CN112616931A (zh) * | 2020-12-22 | 2021-04-09 | 江苏天美健大自然生物工程有限公司 | 牛初乳冻干粉磷脂酰丝氨酸牛磺酸咀嚼片及制备方法 |
| CN112956649A (zh) * | 2021-03-25 | 2021-06-15 | 江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司 | 防治老年痴呆复合制剂及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102090489B (zh) | 一种鱼鳔胶原蛋白软糖的制备方法 | |
| CN102326776B (zh) | 明日叶保健咀嚼片及其制备方法 | |
| CN106509856A (zh) | 一种含有胶原蛋白咀嚼片及其制备方法 | |
| CN104397188A (zh) | 一种含益生元的低热量固体奶茶及其制备方法 | |
| WO2011160420A1 (zh) | 绿牛奶 | |
| CN105146023A (zh) | 一种木瓜软糖及其制作方法 | |
| CN105146021A (zh) | 一种苹果软糖的制作方法 | |
| CN103371318B (zh) | 一种膳食营养补充食品 | |
| CN104664370A (zh) | 一种亚麻咀嚼片 | |
| WO2006132042A1 (ja) | 食薬栄養末と油脂 | |
| CN106509908A (zh) | 一种含有磷脂酰丝氨酸咀嚼片及其制备方法 | |
| CN102860545A (zh) | 一种山竹汁饮料 | |
| CN106605703A (zh) | 一种含有牛初乳粉的咀嚼片及其制备方法 | |
| CN101779778A (zh) | 一种柠檬含片及其制备方法 | |
| CN100542414C (zh) | 一种功能型口香糖及其制备方法 | |
| CN102960592A (zh) | 一种蘑菇冻及其制作方法 | |
| CN102273693A (zh) | 一种草莓果肉果汁饮料及其制备方法 | |
| CN104489848A (zh) | 一种产后催乳固体饮料及其制备方法 | |
| CN110463776A (zh) | 草莓奶酪复合休闲果蔬制品及其制作方法 | |
| CN105146020A (zh) | 一种芒果软糖及其制备方法 | |
| CN102246862B (zh) | 一种天谷豆制品 | |
| CN104921017B (zh) | 一种速溶紫薯奶粉早餐粥及其生产工艺 | |
| CN106509589A (zh) | 一种含有叶黄素咀嚼片及其制备方法 | |
| CN106889391A (zh) | 一种安梨汁及其加工工艺 | |
| CN105941731A (zh) | 松茸茶及其制备方法和用途 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170322 |