CN106500140A - 一种厨房烹饪控制系统 - Google Patents

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余少言
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Abstract

本发明公开一种厨房烹饪控制系统，包括：吸油烟机、灶具、炊具和控制中心，所述吸油烟机包括烟机控制器和与烟机控制器连接的电机，所述灶具包括灶具控制器和与灶具控制器连接的燃气比例阀或电动旋塞阀；在炊具手柄上设有炊具控制器和与炊具控制器连接的控制按钮，所述炊具控制器与烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；所述控制中心与炊具控制器、烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；烟机控制器、灶具控制器根据炊具控制器或控制中心发出的指令吸油烟机、灶具工作。实际工作时，可通过炊具手柄上的控制按钮操作吸油烟机及灶具上的相应功能，也可以通过控制中心可实现各种烹饪菜式的智能控制，控制简单、方便。

Description

一种厨房烹饪控制系统
技术领域
本发明涉及厨房电器智能控制技术领域，尤其涉及一种将吸油烟机、家用燃气灶具、锅具三大产品结合的厨房烹饪控制系统。
背景技术
现在的80后、90后年轻消费人群有意愿去烹饪，但基于各种原因又不熟悉各类菜式的烹饪方式、不掌握相应的烹饪方法，而传统的吸油烟机、灶具、锅具单独产品使用时不能体现出产品自身应有的功能，现有技术都是把三大产品割裂，单独成一子系统，但是在消费者使用过程各个产品并不是单一使用，而是需要三大产品相互配合才能取得很好的效果，因而，要从整个系统考虑解决方案。
发明内容
本发明的目的在于提供一种控制方便的厨房烹饪控制系统。
为达到以上目的，本发明采用如下技术方案。
一种厨房烹饪控制系统，包括：吸油烟机、灶具、炊具和控制中心，所述吸油烟机包括烟机控制器和与烟机控制器连接的电机，所述灶具包括灶具控制器和与灶具控制器连接的燃气比例阀或电动旋塞阀；其特征在于，在炊具手柄上设有炊具控制器和与炊具控制器连接的控制按钮，所述炊具控制器与烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；所述控制中心与炊具控制器、烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；烟机控制器、灶具控制器根据炊具控制器或控制中心发出的指令吸油烟机、灶具工作。
作为改进地，所述控制中心设置在吸油烟机上，与烟机控制器集成在一起。
作为改进地，所述炊具包括锅具和铲具，所述控制按钮设置在锅具手柄或铲具手柄上；在锅具上设有与炊具控制器连接用来检测锅具温度的温度检测装置和用来检测烹饪动作的重力传感器或加速度传感器。
作为改进地，所述控制中心包括操作器和显示器，通过操作器控制吸油烟机、灶具工作，通过显示器显示吸油烟机、灶具、炊具的工作状态。
作为改进地，在锅具手柄或铲具手柄上设有与炊具控制器连接的显示器，通过显示器显示炊具的工作状态。
作为改进地，所述无线信号收发装置为433MHz无线数据传输模块、WiFi模块、蓝牙模块或ZigBee模块。
作为改进地，所述电机为直流电机或交流变频电机。
作为改进地，在控制中心存储有各种菜肴的烹饪流程，当用户选择烹饪某一菜肴时，控制中心根据既定的逻辑控制吸油烟机、灶具工作，并发出语音或视频提示用户进行相应的操作。
作为改进地，所述控制中心通过云平台与智能终端连接，用户通过智能终端上传数据到云平台，云平台将上传数据更新到控制中心。
作为改进地，所述智能终端为智能手机、平板电脑、笔记本电脑或台式电脑。
本发明的有益效果是：
一、实际工作时，可通过炊具手柄上的控制按钮操作吸油烟机及灶具上的相应功能，也可以通过控制中心实现各种烹饪菜式的智能控制，控制简单、方便，用户只需专注于烹饪、享受轻松的烹饪过程。
二、通过显示器显示当前吸油烟机、灶具、锅具的运行功能状态，提醒用户进行相应烹饪操作，帮助用户轻松实现各种菜式的烹饪。
三、通过锅具上的传感器收集到的数据，上传到控制中心，经控制中心逻辑判定后，发出指令，实现灶具与吸油烟机相关功能(如灶具火力大小及吸油烟机风量大小)的自动调节。
四、用户通过移动终端客户端把烹饪过程分享给云平台，云平台数据处理后更新控制中心及移动终端客户端的信息，这样就把吸油烟机、灶具、锅具、用户、物联网技术有机结合起来，形成一个智能厨房烹饪系统，使用户体现轻松烹饪过程。
附图说明
图1所示为本发明提供的厨房烹饪控制系统结构示意图。
图2所示为炊具结构示意图。
图3所示为吸油烟机、炊具、灶具结构框图。
图4所示为本发明提供的厨房烹饪控制系统原理框图。
图5所示为吸油烟机、炊具、灶具控制原理框图。
附图标记说明：
1：吸油烟机，2：灶具，3：炊具，4：控制中心，5：云平台，6：智能终端。
1-1：烟机控制器，1-2：电机。
2-1：灶具控制器，2-2：燃气比例阀或电动旋塞阀。
3-1：炊具控制器，3-2：控制按钮，3-3：锅具手柄，3-4：铲具手柄，3-5：温度传感器，3-6：重力传感器或加速度传感器。
具体实施方式
为方便本领域技术人员更好地理解本发明的实质，下面结合附图对本发明的具体实施方式进行详细阐述。
如图1-图5所示，一种厨房烹饪控制系统，包括：吸油烟机1、灶具2、炊具3和控制中心4，所述吸油烟机1包括烟机控制器1-1和与烟机控制器1-1连接的电机1-2，所述灶具2包括灶具控制器2-1和与灶具控制器2-1连接的燃气比例阀或电动旋塞阀2-2，其特征在于，在炊具3的手柄上设有炊具控制器3-1和与炊具控制器3-1连接的控制按钮3-2；所述炊具控制器3-1与烟机控制器1-1、灶具控制器2-1之间通过无线信号收发装置通信；所述控制中心4与炊具控制器3-1、烟机控制器1-1、灶具控制器2-1之间通过无线信号收发装置通信；烟机控制器1-1、灶具控制器2-1根据炊具控制器3-1或控制中心4发出的指令吸油烟机1、灶具2工作。
其中，所述无线信号收发装置为433MHz无线数据传输模块、WiFi模块、蓝牙模块或ZigBee模块。所述电机为直流电机或交流变频电机。
所述控制中心4设置在吸油烟机1上，与烟机控制器1-1集成在一起，结构简单，操控方便。所述控制中心4包括操作器和显示器，通过操作器控制吸油烟机1、灶具2工作，通过显示器显示吸油烟机1、灶具2、炊具3的工作状态。在其他实施方式中，所述控制中心与灶具控制器集成在一起或者独立控制，不限于本实施例。
在控制中心4上存储有各种菜肴的烹饪流程，当用户选择烹饪某一菜肴时，控制中心4根据既定的逻辑控制吸油烟机1、灶具2工作，并发出语音或视频提示用户进行相应的操作，比如进行翻炒动作等。
进一步地，所述控制中心4还通过云平台5与智能终端6连接，用户通过智能终端6上传数据到云平台5，云平台5再将上传数据更新到控制中心4，以实现对烹饪菜式的更新，方便实用。
本实施例中，所述炊具包括锅具和铲具，所述控制按钮3-2设置在锅具手柄3-3和铲具手柄3-4上；在锅具3上设有与炊具控制器3-1连接用来检测锅具温度的温度传感器3-5和用来检测烹饪动作的重力传感器或加速度传感器3-6。在锅具手柄3-3或铲具手柄3-4上还设有与炊具控制器3-1连接的显示器，通过显示器显示吸油烟机1、灶具2、炊具3的工作状态，以便于用户实时了解烹饪情况，更好地辅助用户进行烹饪。
本实施例提供的一种厨房烹饪控制系统，即可通过炊具手柄上的控制按钮操作吸油烟机及灶具上的相应功能，也可以通过控制中心可实现各种烹饪菜式的智能控制、并显示当前吸油烟机、灶具、锅具的运行功能状态，提醒用户进行相应烹饪操作，控制简单、方便。
以上具体实施方式对本发明的实质进行了详细说明，但并不能以此来对本发明的保护范围进行限制。显而易见地，在本发明实质的启示下，本技术领域普通技术人员还可进行许多改进和修饰，比如将智能终端限定为：智能手机、平板电脑、笔记本电脑或台式电脑等。又比如，控制按钮仅设置在锅具手柄和铲具手柄中的一个上。需要注意的是，这些改进和修饰都落在本发明的权利要求保护范围之内。

Claims (10)

1.一种厨房烹饪控制系统，包括：吸油烟机、灶具、炊具和控制中心，所述吸油烟机包括烟机控制器和与烟机控制器连接的电机，所述灶具包括灶具控制器和与灶具控制器连接的燃气比例阀或电动旋塞阀；其特征在于，在炊具手柄上设有炊具控制器和与炊具控制器连接的控制按钮，所述炊具控制器与烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；所述控制中心与炊具控制器、烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；烟机控制器、灶具控制器根据炊具控制器或控制中心发出的指令吸油烟机、灶具工作。
2.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心设置在吸油烟机上，与烟机控制器集成在一起。
3.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述炊具包括锅具和铲具，所述控制按钮设置在锅具手柄或铲具手柄上；在锅具上设有与炊具控制器连接用来检测锅具温度的温度检测装置和用来检测烹饪动作的重力传感器或加速度传感器。
4.根据权利要求1或3所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心包括操作器和显示器，通过操作器控制吸油烟机、灶具工作，通过显示器显示吸油烟机、灶具、炊具的工作状态。
5.根据权利要求1或3所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，在锅具手柄或铲具手柄上设有与炊具控制器连接的显示器，通过显示器显示吸油烟机、灶具、炊具的工作状态。
6.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述无线信号收发装置为433MHz无线数据传输模块、WiFi模块、蓝牙模块或ZigBee模块。
7.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述电机为直流电机或交流变频电机。
8.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，在控制中心存储有各种菜肴的烹饪流程，当用户选择烹饪某一菜肴时，控制中心根据既定的逻辑控制吸油烟机、灶具工作，并发出语音或视频提示用户进行相应的操作。
9.根据权利要求8所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心通过云平台与智能终端连接，用户通过智能终端上传数据到云平台，云平台将上传数据更新到控制中心。
10.根据权利要求9所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述智能终端为智能手机、平板电脑、笔记本电脑或台式电脑。
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