CN103230167A

CN103230167A - 一种具有互动功能的智能集成厨房

Info

Publication number: CN103230167A
Application number: CN2013100906242A
Authority: CN
Inventors: 黄启均; 易洪斌; 麦伟添; 杨治光
Original assignee: Zhongshan Vatti Gas Appliance Co Ltd
Current assignee: Zhongshan Huadi Smart Home Co Ltd
Priority date: 2013-03-20
Filing date: 2013-03-20
Publication date: 2013-08-07
Anticipated expiration: 2033-03-20
Also published as: CN103230167B

Abstract

本发明公开了一种具有互动功能的智能集成厨房，包括有地柜、吊柜、以及主控板，所述地柜上设有灶台，所述灶台上安装有电子燃气灶，电子燃气灶上端放置有烹饪器具，所述吊柜上正对电子燃气灶的地方安装有抽油烟机，所述主控板上设有主控制器、数据存储器、主显示屏、以及第一无线收发器，所述电子燃气灶包括有燃气灶控制器、电子点火器、电子调节阀、燃气灶控制按钮、以及第二无线收发器，所述抽油烟机包括有风机、烟机控制器、以及第三无线收发器。本案的目的是通过主控制器实现了电子燃气灶与抽油烟机之间的联动，当使用电子燃气灶烹饪食物时，主控制器控制抽油烟机进行相应的抽油烟工作，有利于保证良好的烹饪工作环境。

Description

一种具有互动功能的智能集成厨房

[技术领域]

本发明涉及一种具有互动功能的智能集成厨房，属于智能集成厨房领域。

[背景技术]

现在的市场上厨房电器都是单独的设备，完成烹饪需要用到的电器都是人手逐个去启动及调节，操作复杂，让烹饪者感到枯燥；而且，独立设置，安全性差，智能化低；另一方面，现在的集成厨房也基本上是注重静态产品装饰协调，而没有注重动态烹饪过程，从而使厨房成为摆设。

一道美味的佳肴，除了精确控制温度和时间外，还应对烹饪过程的各个环节把握准确的时间。一次成功的烹饪过程，除了烹饪出美味的佳肴，还应合理、高效利用能源。而现在市面上现有的自动烹饪产品如电子式燃气灶，只是利用自身固定存储的烹饪温度、时间数据进行自动烹饪过程，储存数据量少，且不能更改烹饪控制参数等，无法让烹饪者有好的烹饪体验，同时由于烹饪数据的固定化，其输出火力大小不随烹饪食物重量的改变而相应改变，当食物量少时，原有的火力输出会造成能源浪费，当食物量多时，原有的火力输出不易煮熟食物。

因此，有必要解决如上问题。

[发明内容]

本发明克服了上述技术的不足，提供了一种通过主控制器实现电子燃气灶、抽油烟机、以及烹饪器具之间联动控制功能的智能集成厨房。

为实现上述目的，本发明采用了下列技术方案：

一种具有互动功能的智能集成厨房，包括有地柜1、吊柜2、以及主控板10，所述地柜1上设有灶台3，所述灶台3上安装有电子燃气灶4，电子燃气灶4上端放置有烹饪器具5，所述吊柜2上正对电子燃气灶4的地方安装有抽油烟机6，所述主控板10上设有用于控制电子燃气灶4和抽油烟机6联动工作的主控制器11、分别连接在主控制器11上的数据存储器12、主显示屏13、以及第一无线收发器100，所述电子燃气灶4包括有燃气灶控制器41和分别连接在燃气灶控制器41上的电子点火器42、用于控制电子燃气灶4输出燃气大小的电子调节阀43、燃气灶控制按钮44、以及用于与第一无线收发器100无线通讯的第二无线收发器400，所述抽油烟机6包括有风机61、用于控制风机61抽油烟的烟机控制器62、以及连接在烟机控制器62上用于与第一无线收发器100无线通讯的第三无线收发器600。

如上所述的电子燃气灶4上还设有用于感知其上烹饪器具5重量的称重传感器45，所述称重传感器45与燃气灶控制器41电连接。

如上所述的电子燃气灶4上还设有燃气灶显示屏46和用于检测燃气使用量的流量传感器47，所述流量传感器47设置在电子调节阀43燃气输出端，所述燃气灶显示屏46、流量传感器47分别与燃气灶控制器41电连接。

如上所述的电子燃气灶4上还设有用于检测周围环境燃气浓度的气体浓度传感器48，所述气体浓度传感器48与燃气灶控制器41电连接，所述电子调节阀43的进气端、出气端分别设有用于检测燃气压力的第一压力传感器491、第二压力传感器492，所述第一压力传感器491、第二压力传感器492分别与燃气灶控制器41电连接。

如上所述的烹饪器具5包括有煲身51和置于其上的煲盖52，所述煲盖52上设有煲柄53，所述煲盖52底侧分别设有用于感知煲身51内温度、湿度的温度传感器54、湿度传感器55，所述煲柄53上设有与温度传感器54、湿度传感器55电连接的煲控制器56，所述煲控制器56上连接有煲显示屏57、语音提示模块58、以及用于与第一无线收发器100进行无线通讯的第四无线收发器500。

如上所述的抽油烟机6上设有用于检测油烟浓度的嗅敏传感器65，所述嗅敏传感器65与烟机控制器62电连接，所述烟机控制器62与风机61之间设有根据嗅敏传感器65检测到的油烟浓度来调节风机3转速的风机驱动模块63。

如上所述的抽油烟机6上还设有照明灯66、以及用于感应环境光强度的亮度传感器67，所述亮度传感器67与烟机控制器62电连接，所述烟机控制器62与照明灯66之间设有根据亮度传感器67检测到的光强度调节照明灯66亮度输出的照明驱动模块68。

如上所述的抽油烟机6上还设有用于感应人体触发照明灯66开启的热敏传感器69，所述热敏传感器69与烟机控制器62电连接。

如上所述的主控板10上还设有RS485通讯接口16和用于接入网络的通用网络接口17，所述RS485通讯接口16、通用网络接口17分别与主控制器11电连接。

如上所述的主控板10上还设有用于语音提示输出的语音播放器14，所述语音播放器14与主控制器11电连接。

本发明的有益效果是：

1、通过主控制器实现了电子燃气灶与抽油烟机之间的联动，当使用电子燃气灶烹饪食物时，主控制器控制抽油烟机进行相应的抽油烟工作，有利于保证良好的烹饪工作环境。

2、通过在电子燃气灶上设置称重传感器来检测烹饪器具上的食物重量，燃气灶控制器根据食物轻重来适当调节电子调节阀输出燃气大小，当食物量小时，自动调小燃气输出强度，当食物量多时，适应的调大燃气输出强度以便于更容易的煮熟食物，这样的加热控制方法控制灵活，可提高燃气利用效。

3、通过在电子燃气灶上设置气体浓度传感器进行浓度检测，便于及时的发现电子燃气灶是否有漏气，在电子调节阀进气端、出气端设置第一压力传感器、第二压力传感器来检测燃气压力，便于及时了解电子调节阀是否出现故障，或何时燃气用完。

4、通过在烹饪器具上设置温度传感器、湿度传感器进行温度、湿度检测，通过煲显示屏进行数据显示、语音提示模块进行语音提示，有利于用户及时发现烹饪器具内温度过高和水份蒸发过快现象，然后及时作出适当的调整，煲控制器还可通过第四无线收发器向主控制器、燃气灶控制器输出相关信息，进一步调整电子燃气灶火力，有利于作出美味的食物。

5、通过在抽油烟机上设置嗅敏传感器，监测周围环境空气信息，烟机控制器可根据油烟浓度适当的调整风机的转速，当检测到环境油烟浓度高时，烟机控制器控制风机驱动模块提高输出电流电压值，从而提高风机的转速，以达到更好的排烟效果，而当油烟浓度较低时，可适当的降低风机的转速，其控制简单而灵活，又能达到节能省电的效果，当油烟浓度过高而超出设定值时，烟机控制器向主控制器、燃气灶控制器输出相关信息，燃气灶控制器可控制关闭电子燃气灶，避免情况进一步恶化，并通过主控板上语音播放器发出警告声，提示用户要注意操作。

6、通过在抽油烟机上设置照明灯和用于感应环境光强度的亮度传感器，照明时，当感应到外界光强度比较暗时，烟机控制器通过照明驱动模块调亮照明灯发光亮度，当感应到外界比较明亮时，相应减弱照明灯发光亮度，其控制灵活又节能省电。

7、在主控制器上还连接有RS485通讯接口和用于接入网络的通用网络接口，便于其他电器设备通过RS485通讯接口接入本集成厨房的主控板进行联动控制和便于实现网络监控。

[附图说明]

图1是本发明整体结构示图。

图2是本发明的主控板内部结构图。

图3是本发明的电子燃气灶内部的电连接结构框图。

图4是本发明烹饪器具剖示图。

图5是图4中C的放大图。

图6是烹饪器具内部的电连接结构图。

图7是本发明抽油烟机内部的电连接结构图。

[具体实施方式]

下面结合附图与本发明的实施方式作进一步详细的描述：

如图1、2、3、6、7所示，一种具有互动功能的智能集成厨房，包括有地柜1、吊柜2、以及主控板10，所述地柜1上设有灶台3，所述灶台3上安装有电子燃气灶4，电子燃气灶4上端放置有烹饪器具5，所述吊柜2上正对电子燃气灶4的地方安装有抽油烟机6，所述主控板10上设有用于控制电子燃气灶4和抽油烟机6联动工作的主控制器11、分别连接在主控制器11上的数据存储器12、主显示屏13、以及第一无线收发器100，所述电子燃气灶4包括有燃气灶控制器41和分别连接在燃气灶控制器41上的电子点火器42、用于控制电子燃气灶4输出燃气大小的电子调节阀43、燃气灶控制按钮44、以及用于与第一无线收发器100无线通讯的第二无线收发器400，所述抽油烟机6包括有风机61、用于控制风机61抽油烟的烟机控制器62、以及连接在烟机控制器62上用于与第一无线收发器100无线通讯的第三无线收发器600。

如上所述的主控板10可以设置在地柜1、吊柜2或厨房的其他便利位置，其不影响主控板10作为控制中心实现电子燃气灶4和抽油烟机6联动控制的功能。

如图3所示，所述电子燃气灶4上还设有燃气灶显示屏46、用于检测燃气使用量的流量传感器47、以及用于感知其上烹饪器具5重量的称重传感器45，所述流量传感器47设置在电子调节阀43燃气输出端，所述燃气灶显示屏46、流量传感器47、称重传感器45分别与燃气灶控制器41电连接。

如上所述，通过设定燃气灶控制器42的控制程序，用户通过燃气灶控制按钮44开启电子燃气灶4并选择所需档位后，连接在燃气灶控制器42上的电子调节阀43输出所需燃气，同时电子点火器42进行点火工作，并且通过在电子燃气灶4上设置的称重传感器45来检测烹饪器具5及其上食物重量，通过前后数据对比，可得出所烹饪的食物重量，燃气灶控制器41根据食物轻重来适当调节电子调节阀43输出燃气大小，这样的加热控制方法控制灵活，可提高能源利用效率，达到节能省气的效果。

如上所述电子燃气灶4上还设有用于检测周围环境燃气浓度的气体浓度传感器48，所述气体浓度传感器48与燃气灶控制器41电连接，所述电子调节阀43的进气端、出气端分别设有用于检测燃气压力的第一压力传感器491、第二压力传感器492，所述第一压力传感器491、第二压力传感器492分别与燃气灶控制器41电连接，通过气体浓度传感器48进行浓度检测，便于及时的发现电子燃气灶4是否有漏气，通过第一压力传感器491、第二压力传感器492进行燃气压力检测，便于及时了解电子调节阀43是否出现故障，或何时燃气用完。如上所述的第二压力传感器492与流量传感器47的先后位置关系不影响其在本案中所起的功能，在本实施例的图3中，流量传感器47设置在第二压力传感器492的后端。

如图4-6所示，在本实施例中所述烹饪器具5包括有煲身51和置于其上的煲盖52，所述煲盖52上设有煲柄53，所述煲盖52底侧分别设有用于感知煲身51内温度、湿度的温度传感器54、湿度传感器55，所述煲柄53上设有与温度传感器54、湿度传感器55电连接的煲控制器56，所述煲控制器56上连接有煲显示屏57、语音提示模块58、以及用于与第一无线收发器100进行无线通讯的第四无线收发器500。

在烹饪食物时，当煲身51内温度过高，火力过大时，一般烹饪出来的食物口感不好，而且当用户不太注意时，水份蒸发过快，容易出现干烧现象，通过在烹饪器具5上设置温度传感器54、湿度传感器55进行煲身51内温度、湿度信息检测，并作出相应的提示，有利于用户及时作出适当的调整，煲控制器56还可通过第四无线收发器500向主控制器11、燃气灶控制器41输出相关信息，进一步调整电子燃气灶4火力。如上所述，实现了电子燃气灶4、抽油烟机5、以及烹饪器具5之间联动控制，有利于作出美味的食物。

如图7所示，所述抽油烟机6上设有用于检测油烟浓度的嗅敏传感器65，所述嗅敏传感器65与烟机控制器62电连接，所述烟机控制器62与风机61之间设有根据嗅敏传感器65检测到的油烟浓度来调节风机3转速的风机驱动模块63。

如上所述，通过嗅敏传感器65监测周围环境空气信息，烟机控制器61根据油烟浓度适当的调整风机61的转速，实现好的抽油烟效果，当检测到环境油烟浓度高时，烟机控制器61控制风机驱动模块63提高输出电流电压值，从而提高风机61的转速，以达到更好的排烟效果，而当油烟浓度降低后，适当的降低风机61的转速，其控制简单而灵活，又能达到节能省电的效果，当油烟浓度过高而超出设定值时，烟机控制器61向主控制器11、燃气灶控制器41输出相关信息，根据情况在必要时控制关闭电子燃气灶4，避免情况进一步恶化，并通过主控板10上语音播放器13发出警告声，提示用户要注意操作。

如上所述的抽油烟机6上还设有照明灯66、用于感应环境光强度的亮度传感器67、以及用于感应人体的热敏传感器69，所述亮度传感器67、热敏传感器69分别与烟机控制器62电连接，所述烟机控制器62与照明灯66之间设有根据亮度传感器67检测到的光强度调节照明灯66亮度输出的照明驱动模块68。通过对烟机控制器62的设定，当热敏传感器69感应到有人靠近时，触发开启照明灯66，并根据亮度传感器67感应到的光强度进行照明灯66发光亮度调节，当亮度传感器67感应到外界比较暗时，主控制器11通过照明驱动模块68调亮照明灯66发光亮度，当感应到外界比较明亮时，相应减弱照明灯66发光亮度，而当热敏传感器69长时间没感应到有人活动时，可以设定减弱照明灯66发光亮度或关闭照明灯66照明功能，这样的照明控制方式控制灵活又节能省电。

如上所述的主控制器11上还连接有RS485通讯接口16和用于接入网络的通用网络接口17，便于其他电器设备通过RS485通讯接口16接入本集成厨房的主控板10进行联动控制和便于实现网络监控。

如上所述，一切与本案结构相同的技术方案都应示为落入本案的保护范围内。

Claims

1.一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于包括有地柜（1）、吊柜（2）、以及主控板（10），所述地柜（1）上设有灶台（3），所述灶台（3）上安装有电子燃气灶（4），电子燃气灶（4）上端放置有烹饪器具（5），所述吊柜（2）上正对电子燃气灶（4）的地方安装有抽油烟机（6），所述主控板（10）上设有用于控制电子燃气灶（4）和抽油烟机（6）联动工作的主控制器（11）、分别连接在主控制器（11）上的数据存储器（12）、主显示屏（13）、以及第一无线收发器（100），所述电子燃气灶（4）包括有燃气灶控制器（41）和分别连接在燃气灶控制器（41）上的电子点火器（42）、用于控制电子燃气灶（4）输出燃气大小的电子调节阀（43）、燃气灶控制按钮（44）、以及用于与第一无线收发器（100）无线通讯的第二无线收发器（400），所述抽油烟机（6）包括有风机（61）、用于控制风机（61）抽油烟的烟机控制器（62）、以及连接在烟机控制器（62）上用于与第一无线收发器（100）无线通讯的第三无线收发器（600）。

2.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述电子燃气灶（4）上还设有用于感知其上烹饪器具（5）重量的称重传感器（45），所述称重传感器（45）与燃气灶控制器（41）电连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述电子燃气灶（4）上还设有燃气灶显示屏（46）和用于检测燃气使用量的流量传感器（47），所述流量传感器（47）设置在电子调节阀（43）燃气输出端，所述燃气灶显示屏（46）、流量传感器（47）分别与燃气灶控制器（41）电连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述电子燃气灶（4）上还设有用于检测周围环境燃气浓度的气体浓度传感器（48），所述气体浓度传感器（48）与燃气灶控制器（41）电连接，所述电子调节阀（43）的进气端、出气端分别设有用于检测燃气压力的第一压力传感器（491）、第二压力传感器（492），所述第一压力传感器（491）、第二压力传感器（492）分别与燃气灶控制器（41）电连接。

5.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述烹饪器具（5）包括有煲身（51）和置于其上的煲盖（52），所述煲盖（52）上设有煲柄（53），所述煲盖（52）底侧分别设有用于感知煲身（51）内温度、湿度的温度传感器（54）、湿度传感器（55），所述煲柄（53）上设有与温度传感器（54）、湿度传感器（55）电连接的煲控制器（56），所述煲控制器（56）上连接有煲显示屏（57）、语音提示模块（58）、以及用于与第一无线收发器（100）进行无线通讯的第四无线收发器（500）。

6.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述抽油烟机（6）上设有用于检测油烟浓度的嗅敏传感器（65），所述嗅敏传感器（65）与烟机控制器（62）电连接，所述烟机控制器（62）与风机（61）之间设有根据嗅敏传感器（65）检测到的油烟浓度来调节风机（3）转速的风机驱动模块（63）。

7.根据权利要求1所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述抽油烟机（6）上还设有照明灯（66）、以及用于感应环境光强度的亮度传感器（67），所述亮度传感器（67）与烟机控制器（62）电连接，所述烟机控制器（62）与照明灯（66）之间设有根据亮度传感器（67）检测到的光强度调节照明灯（66）亮度输出的照明驱动模块（68）。

8.根据权利要求7所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述抽油烟机（6）上还设有用于感应人体触发照明灯（66）开启的热敏传感器（69），所述热敏传感器（69）与烟机控制器（62）电连接。

9.根据权利要求1-7任意一项所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述主控板（10）上还设有RS485通讯接口（16）和用于接入网络的通用网络接口（17），所述RS485通讯接口（16）、通用网络接口（17）分别与主控制器（11）电连接。

10.根据权利要求1-7任意一项所述的一种具有互动功能的智能集成厨房，其特征在于所述主控板（10）上还设有用于语音提示输出的语音播放器（14），所述语音播放器（14）与主控制器（11）电连接。