CN106490237A - 一种治疗脂肪肝的保健茶 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种治疗脂肪肝的保健茶，涉及饮品加工技术领域，该保健茶主要由茶叶20‑30重量份、功能性添加剂40‑50重量份和水80‑100重量份制成；茶叶包括以下成分：茶坯、野菊花、金银花、决明子、荷叶、玉米须、玉蝴蝶、柠檬草、枸杞；功能性添加剂包括以下成分：山楂、何首乌、龙胆草、竹叶、葛根、螺旋藻、田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆。本发明的保健茶通过自制茶叶与功能性添加剂相配制成，将治疗脂肪肝的功效寄托在茶中，茶药相结合，使茶保健性佳，使药适口性强，二者相得益彰，共奏补肝益肾，清热解毒，平肝降压之功效，从根本上治疗脂肪肝，且无毒副作用。

Description

一种治疗脂肪肝的保健茶
【技术领域】
本发明涉及饮品加工技术领域，具体涉及一种治疗脂肪肝的保健茶。
【背景技术】
脂肪肝是一种多发性可逆疾病，是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化，严重影响人体的健康，其致病因素有化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物性致病因素、遗传因素等。
目前关于治疗脂肪肝，西医主要采用降脂治疗法，但在降脂的同时往往会造成对肝脏的损害，主要原因在于多数降脂药物会促进血液中的脂质向肝脏运输并进行代谢排泄，而脂肪肝通常伴有代谢障碍，故存在见效慢、疗效不理想等问题，随着生活水平的提高，人们越来越关心养生问题，疾病食疗因安全健康，无毒副作用而深受人们的青睐，脂肪肝患者注重平日的饮食是非常重要的，茶作为一种保健饮品，可解百毒，在如今社会，饮茶也成为一种日常习惯，对脂肪肝患者来说，茶是一理想的饮品，但是一般茶只能轻微缓解脂肪肝，不能达到真正治疗的目的或见效周期长，且现有茶饮保健功能欠佳，难以满足人们的需求。
【发明内容】
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种治疗脂肪肝的保健茶，通过自制茶叶与功能性添加剂相配制成，将治疗脂肪肝的功效寄托在茶中，茶药相结合，使茶保健性佳，使药适口性强，二者相得益彰，共奏补肝益肾，清热解毒，平肝降压之功效，从根本上治疗脂肪肝，且无毒副作用。
为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：
一种治疗脂肪肝的保健茶，该保健茶主要由茶叶20-30重量份、功能性添加剂40-50重量份和水80-100重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯20-50份、野菊花5-10份、金银花5-10份、决明子1-5份、荷叶3-7份、玉米须5-9份、玉蝴蝶3-7份、柠檬草3-7份、枸杞3-7份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂20-30份、何首乌20-30份、龙胆草20-30份、竹叶10-15份、葛根10-15份、螺旋藻10-15份、田基黄10-15份、黄芪7-12、蒲公英7-12、甘草5-9份、地榆4-8份。
进一步地，该保健茶主要由茶叶22-28重量份、功能性添加剂42-48重量份和水85-95重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯30-40份、野菊花6-9份、金银花6-9份、决明子2-4份、荷叶4-6份、玉米须6-8份、玉蝴蝶4-6份、柠檬草4-6份、枸杞4-6份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂22-28份、何首乌22-28份、龙胆草22-28份、竹叶12-14份、葛根12-14份、螺旋藻12-14份、田基黄12-14份、黄芪8-10、蒲公英8-10、甘草6-8份、地榆5-7份。
进一步地，该保健茶主要由茶叶25重量份、功能性添加剂45重量份和水90重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯35份、野菊花7份、金银花7份、决明子3份、荷叶5份、玉米须7份、玉蝴蝶5份、柠檬草5份、枸杞5份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂25份、何首乌25份、龙胆草25份、竹叶13份、葛根13份、螺旋藻13份、田基黄13份、黄芪9、蒲公英9、甘草7份、地榆6份。
进一步地，所述茶坯为新鲜绿茶。
进一步地，所述功能性添加剂主要通过以下方法得到：a.将山楂、何首乌、龙胆草、竹叶和葛根混合，放入打浆机中研磨成过50-80目筛的粉状物，得到百草粉待用；b.将田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆一起放入陶瓷碗里，置于蒸锅内隔水蒸0.5-1h，然后取陶瓷碗内浸出的蒸煮液；c.将上述步骤a中的百草粉和步骤b中的蒸煮液混合搅拌均匀，即得功能性添加剂。
进一步地，所述茶叶主要通过以下方法得到：
(1)茶坯处理：a.取新鲜茶坯洗净；b.摊晾至茶坯含水量达60-70％后进行杀青处理；c.揉捻：在15-20℃下初揉15-30分钟，然后在20-25℃下静置3-5小时，最后在15-22℃下复揉15-30分钟；d.干燥：将完成揉捻的茶坯人工解块，然后进行干燥处理，具体包括：一次干燥：干燥温度为100-120℃，干燥时间为10-15分钟；二次干燥：干燥温度为70-80℃，干燥时间为30-40分钟；将经两次干燥后的茶坯置于60-70℃的烘干机中烘20-40分钟，得到含水量为4-4.5％的茶坯；e.冷却：将经上述步骤得到的茶坯进行摊凉、冷却，待茶坯温度高于室温1-3℃即可；
(2)合拼窨制：a.合拼：按重量份计取野菊花、金银花和经步骤(1)处理后的茶坯，按照金银花在上层，野菊花在中层，茶坯在下层的顺序平铺在窨花场地，如此交替摊铺3-5次；b.窨制：将合拼后的茶坯、金银花和野菊花放至窨花机内，控制窨花机的温度为35-45℃，相对湿度为70-85％，待茶坯吸香吸湿至含水量为10-15％时停止窨花，得到花茶；
(3)制备营养粉：将荷叶、柠檬草混合，放入打粉机中粉碎至过60目筛，得到营养粉；
(4)制备营养花茶：将步骤(2)制得的花茶和步骤(3)制得的营养粉混合揉搓均匀，然后将得到的物料进行人工解块，得到营养花茶；
(5)提取营养液：a.一次提取：将所述决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞混合放入纱布袋，投入到中药提取罐内，往提取罐内注入上述4味原料重量10-15倍的水，提取2-3小时，提取温度为70-80℃，提取完后，将罐内的混合物料固液分离，排出一次提取液；b.二次提取：将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内，再往提取罐中注入固态混合物料重量2-5倍的水，提取1-2小时，提取温度为70-80℃，完成提取后，将罐内的混合物料固液分离，得到二次提取液；c.将一次提取液和二次提取液合并，过滤去除杂质后进行浓缩，得到营养液；
(6)喷洒：将步骤(5)所得营养液均匀喷洒于步骤(4)所得营养花茶上；
(7)干燥、杀菌：将步骤(6)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到5-7％，然后将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌即可制得茶叶；杀菌温度为90-100℃，时间为20-40分钟，频率为2400-2500MHz。
进一步地，所述保健茶是通过将20-30重量份茶叶用90℃、100-150重量份的水冲泡3-15分钟，去除茶渣得到茶液，然后在茶液中加入功能性添加剂，搅拌均匀即可。
本发明中部分原料的相关特性如下：
山楂：其味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。具有养肝去脂、活血化淤、降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等功效，还可预防肝癌。山楂能显著降低血清、胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
何首乌：其味甘苦，性温，归肝，肾经。其所含二苯烯成分，对脂肪肝和肝功能损害、肝中过氧化脂质含量升高，均有明显对抗作用。何首乌所含的大量卵磷脂还能阻止胆固醇在肝内的沉积。
龙胆草：其味苦，性寒，归肝、胆经。具清热燥湿，泻肝胆火之功效。《纲目》记载：疗咽喉痛，风热盗汗。相火寄在肝胆、有泻无补，故龙胆之益肝胆之气，正以其能泻肝胆之邪热也。
竹叶：其味甘、淡，性寒；归心、胃、小肠经。竹叶中所含的黄铜能够很好的降低血液中的胆固醇以及甘油三酯等的浓度，有效的提高高密度脂蛋白质胆固醇的浓度，降低调节血脂，同时起到降低血清以及胆固醇的作用，更好的促进身体健康。
葛根：其味甘、辛，性微凉，入脾、胃经。《本草纲目》：“本草十剂云，轻可去实,麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药，兼入肺经，肺主皮毛；葛根乃阳明经药，兼入脾经，脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散，而所入迥然不同也。”具有解肌退热，生津止渴，升阳止泻，扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，显著增加缺血组织的血液供应量，减慢心瘁，降低心肌氧耗量减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环之功。
螺旋藻：其味涩、性微寒，归肠、胃、肝经。含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病。
田基黄：其味甘、微苦，性微寒，归肝、脾经。清热解毒，利湿退黄，消肿散瘀。用于湿热黄疸，肠痈，目赤肿痛，热毒疮肿；近有用于急慢性肝炎、早期肝硬化、肝区疼痛。
黄芪：其味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
蒲公英：其味甘微苦，性平，归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结，利尿通淋，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病的作用，可增加肝脏血流量，为肝细胞提供更多氧供应，有利于被损肝细胞的修复。
甘草：其味甘，性平，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
地榆：其味苦、酸，性寒，归肝、肺、肾、大肠经，功效：凉血止血，清热解毒，消肿敛疮。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明的保健茶中的茶叶为自制茶叶，是由新鲜绿茶配合野菊花、金银花窨制而成，在揉捻的过程中加入了由荷叶、柠檬草制成的营养粉，然后喷洒了由决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞制成的营养液，最后经干燥杀菌制得成品茶叶，该茶叶同时具有绿茶、野菊花以及金银花的清香，三味相配，香气协调愉悦，提升了茶的口感，加入营养液和营养粉，赋予茶清热解暑，利胆保肝，升发清阳，缓解疲劳等功效。
2、本发明配方中的功能性添加剂为能治疗脂肪肝的中药组合物，该中药组合物根据君臣佐使组方原则配伍，以君药扶正固本、养肝去脂、大补元气；臣药以通络散风，活血通瘀；佐使之药以清心安神，补中益气，既能清降“三高”，又能养肝去脂、扩张冠状动脉血管；其中山楂养肝去脂、活血化淤，何首乌补气固表，龙胆草益肝胆之气，以三者为君，养肝去脂，滋阴养血，补肝益肾，固本归原；方中臣药：竹叶、葛根、螺旋藻，共奏通络散风，活血通瘀，平肝息风，理气降逆之功效；方中佐药：田基黄、黄芪、蒲公英，行清热燥湿，清心安神，补中益气之职。使药：配以甘草、地榆，清热凉血，调和诸药，以增强各药功效；巧以君臣佐使诸药相配，阴阳相携，表里互助，从而达到补肝益肾，清热解毒，平肝降压之功效，对脂肪肝及由脂肪肝引起的肝硬化、糖尿病、高血压以及某些冠心病和败血症等治疗效果显著。
3、本发明的保健茶通过自制茶叶与功能性添加剂相配制成，将治疗脂肪肝的功效寄托在茶中，茶药相结合，使茶保健性佳，使药适口性强，二者相得益彰，且本发明在原料、制备过程均不添加任何有害物质，符合可持续发展理念，值得推广生产。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种治疗脂肪肝的保健茶，主要由茶叶20重量份、功能性添加剂40重量份和水80重量份制成；茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯20份、野菊花5份、金银花5份、决明子1份、荷叶3份、玉米须5份、玉蝴蝶3份、柠檬草3份、枸杞3份；功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂20份、何首乌20份、龙胆草20份、竹叶10份、葛根10份、螺旋藻10份、田基黄10份、黄芪7、蒲公英7、甘草5份、地榆4份。
制备上述治疗脂肪肝的保健茶的方法，包括如下步骤：
(一)制备功能性添加剂
a.将山楂、何首乌、龙胆草、竹叶和葛根混合，放入打浆机中研磨成过50目筛的粉状物，得到百草粉待用；b.将田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆一起放入陶瓷碗里，置于蒸锅内隔水蒸0.5h，然后取陶瓷碗内浸出的蒸煮液；c.将上述步骤a中的百草粉和步骤b中的蒸煮液混合搅拌均匀，即得功能性添加剂。
(二)制备茶叶
(1)茶坯处理：a.取新鲜茶坯洗净；b.摊晾至茶坯含水量达60％后进行杀青处理；c.揉捻：在15℃下初揉15分钟，然后在20℃下静置3小时，最后在15℃下复揉15分钟；d.干燥：将完成揉捻的茶坯人工解块，然后进行干燥处理，具体包括：一次干燥：干燥温度为100℃，干燥时间为10分钟；二次干燥：干燥温度为70℃，干燥时间为30分钟；将经两次干燥后的茶坯置于60℃的烘干机中烘20分钟，得到含水量为4％的茶坯；e.冷却：将经上述步骤得到的茶坯进行摊凉、冷却，待茶坯温度高于室温1℃即可；
(2)合拼窨制：a.合拼：按重量份计取野菊花、金银花和经步骤(1)处理后的茶坯，按照金银花在上层，野菊花在中层，茶坯在下层的顺序平铺在窨花场地，如此交替摊铺3次；b.窨制：将合拼后的茶坯、金银花和野菊花放至窨花机内，控制窨花机的温度为35℃，相对湿度为70％，待茶坯吸香吸湿至含水量为10％时停止窨花，得到花茶；
(3)制备营养粉：将荷叶、柠檬草混合，放入打粉机中粉碎至过60目筛，得到营养粉；
(4)制备营养花茶：将步骤(2)制得的花茶和步骤(3)制得的营养粉混合揉搓均匀，然后将得到的物料进行人工解块，得到营养花茶；
(5)提取营养液：a.一次提取：将所述决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞混合放入纱布袋，投入到中药提取罐内，往提取罐内注入上述4味原料重量10倍的水，提取2小时，提取温度为70℃，提取完后，将罐内的混合物料固液分离，排出一次提取液；b.二次提取：将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内，再往提取罐中注入固态混合物料重量2倍的水，提取1小时，提取温度为70℃，完成提取后，将罐内的混合物料固液分离，得到二次提取液；c.将一次提取液和二次提取液合并，过滤去除杂质后进行浓缩，得到营养液；
(6)喷洒：将步骤(5)所得营养液均匀喷洒于步骤(4)所得营养花茶上；
(7)干燥、杀菌：将步骤(6)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到5％，然后将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌即可制得茶叶；杀菌温度为90℃，时间为20分钟，频率为2400MHz。
(三)制备保健茶
将20重量份茶叶用90℃、100重量份的水冲泡5分钟，去除茶渣得到茶液，然后在茶液中加入功能性添加剂，搅拌均匀即可。
实施例2
一种治疗脂肪肝的保健茶，主要由茶叶25重量份、功能性添加剂45重量份和水90重量份制成；茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯35份、野菊花7份、金银花7份、决明子3份、荷叶5份、玉米须7份、玉蝴蝶5份、柠檬草5份、枸杞5份；功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂25份、何首乌25份、龙胆草25份、竹叶13份、葛根13份、螺旋藻13份、田基黄13份、黄芪9、蒲公英9、甘草7份、地榆6份。
制备上述治疗脂肪肝的保健茶的方法，包括如下步骤：
(一)制备功能性添加剂
a.将山楂、何首乌、龙胆草、竹叶和葛根混合，放入打浆机中研磨成过60目筛的粉状物，得到百草粉待用；b.将田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆一起放入陶瓷碗里，置于蒸锅内隔水蒸0.8h，然后取陶瓷碗内浸出的蒸煮液；c.将上述步骤a中的百草粉和步骤b中的蒸煮液混合搅拌均匀，即得功能性添加剂。
(二)制备茶叶
(1)茶坯处理：a.取新鲜茶坯洗净；b.摊晾至茶坯含水量达65％后进行杀青处理；c.揉捻：在18℃下初揉25分钟，然后在22℃下静置4小时，最后在18℃下复揉25分钟；d.干燥：将完成揉捻的茶坯人工解块，然后进行干燥处理，具体包括：一次干燥：干燥温度为110℃，干燥时间为12分钟；二次干燥：干燥温度为75℃，干燥时间为35分钟；将经两次干燥后的茶坯置于65℃的烘干机中烘30分钟，得到含水量为4％的茶坯；e.冷却：将经上述步骤得到的茶坯进行摊凉、冷却，待茶坯温度高于室温2℃即可；
(2)合拼窨制：a.合拼：按重量份计取野菊花、金银花和经步骤(1)处理后的茶坯，按照金银花在上层，野菊花在中层，茶坯在下层的顺序平铺在窨花场地，如此交替摊铺4次；b.窨制：将合拼后的茶坯、金银花和野菊花放至窨花机内，控制窨花机的温度为40℃，相对湿度为75％，待茶坯吸香吸湿至含水量为12％时停止窨花，得到花茶；
(3)制备营养粉：将荷叶、柠檬草混合，放入打粉机中粉碎至过60目筛，得到营养粉；
(4)制备营养花茶：将步骤(2)制得的花茶和步骤(3)制得的营养粉混合揉搓均匀，然后将得到的物料进行人工解块，得到营养花茶；
(5)提取营养液：a.一次提取：将所述决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞混合放入纱布袋，投入到中药提取罐内，往提取罐内注入上述4味原料重量12倍的水，提取2小时，提取温度为75℃，提取完后，将罐内的混合物料固液分离，排出一次提取液；b.二次提取：将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内，再往提取罐中注入固态混合物料重量3倍的水，提取2小时，提取温度为75℃，完成提取后，将罐内的混合物料固液分离，得到二次提取液；c.将一次提取液和二次提取液合并，过滤去除杂质后进行浓缩，得到营养液；
(6)喷洒：将步骤(5)所得营养液均匀喷洒于步骤(4)所得营养花茶上；
(7)干燥、杀菌：将步骤(6)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到6％，然后将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌即可制得茶叶；杀菌温度为95℃，时间为30分钟，频率为2450MHz。
(三)制备保健茶
将25重量份茶叶用90℃、100-150重量份的水冲泡3-15分钟，去除茶渣得到茶液，然后在茶液中加入功能性添加剂，搅拌均匀即可。
实施例3
一种治疗脂肪肝的保健茶，主要由茶叶30重量份、功能性添加剂50重量份和水100重量份制成；茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯50份、野菊花10份、金银花10份、决明子5份、荷叶7份、玉米须9份、玉蝴蝶7份、柠檬草7份、枸杞7份；功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂30份、何首乌30份、龙胆草30份、竹叶15份、葛根15份、螺旋藻15份、田基黄15份、黄芪12、蒲公英12、甘草9份、地榆8份。
制备上述治疗脂肪肝的保健茶的方法，包括如下步骤：
(一)制备功能性添加剂
a.将山楂、何首乌、龙胆草、竹叶和葛根混合，放入打浆机中研磨成过80目筛的粉状物，得到百草粉待用；b.将田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆一起放入陶瓷碗里，置于蒸锅内隔水蒸1h，然后取陶瓷碗内浸出的蒸煮液；c.将上述步骤a中的百草粉和步骤b中的蒸煮液混合搅拌均匀，即得功能性添加剂。
(二)制备茶叶
(1)茶坯处理：a.取新鲜茶坯洗净；b.摊晾至茶坯含水量达70％后进行杀青处理；c.揉捻：在20℃下初揉30分钟，然后在25℃下静置5小时，最后在22℃下复揉30分钟；d.干燥：将完成揉捻的茶坯人工解块，然后进行干燥处理，具体包括：一次干燥：干燥温度为120℃，干燥时间为15分钟；二次干燥：干燥温度为80℃，干燥时间为40分钟；将经两次干燥后的茶坯置于70℃的烘干机中烘40分钟，得到含水量为4.5％的茶坯；e.冷却：将经上述步骤得到的茶坯进行摊凉、冷却，待茶坯温度高于室温3℃即可；
(2)合拼窨制：a.合拼：按重量份计取野菊花、金银花和经步骤(1)处理后的茶坯，按照金银花在上层，野菊花在中层，茶坯在下层的顺序平铺在窨花场地，如此交替摊铺5次；b.窨制：将合拼后的茶坯、金银花和野菊花放至窨花机内，控制窨花机的温度为45℃，相对湿度为85％，待茶坯吸香吸湿至含水量为15％时停止窨花，得到花茶；
(3)制备营养粉：将荷叶、柠檬草混合，放入打粉机中粉碎至过60目筛，得到营养粉；
(4)制备营养花茶：将步骤(2)制得的花茶和步骤(3)制得的营养粉混合揉搓均匀，然后将得到的物料进行人工解块，得到营养花茶；
(5)提取营养液：a.一次提取：将所述决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞混合放入纱布袋，投入到中药提取罐内，往提取罐内注入上述4味原料重量15倍的水，提取3小时，提取温度为80℃，提取完后，将罐内的混合物料固液分离，排出一次提取液；b.二次提取：将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内，再往提取罐中注入固态混合物料重量5倍的水，提取2小时，提取温度为80℃，完成提取后，将罐内的混合物料固液分离，得到二次提取液；c.将一次提取液和二次提取液合并，过滤去除杂质后进行浓缩，得到营养液；
(6)喷洒：将步骤(5)所得营养液均匀喷洒于步骤(4)所得营养花茶上；
(7)干燥、杀菌：将步骤(6)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到7％，然后将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌即可制得茶叶；杀菌温度为100℃，时间为40分钟，频率为2500MHz。
(三)制备保健茶
将30重量份茶叶用90℃、150重量份的水冲泡15分钟，去除茶渣得到茶液，然后在茶液中加入功能性添加剂，搅拌均匀即可。
饮用本发明治疗脂肪肝的保健茶的案例举例：
(1)患者：高女士，女，40岁，广西贺州人，公务员。平常工作强度小，下班后也没什么体育活动加上平时应酬多，近半年多出现了疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区隐痛等症状，临床诊断发现患上了酒精性脂肪肝。在饮用了本发明保健茶2个月后，去医院复查，结果肝脏代谢功能和各项指标均恢复正常水平，跟踪调查未见复发。
(2)患者：李先生，男，58岁，广西百色人，退休职工。自退休后，生活比较安逸，半年内体重从62公斤增到了80公斤，经医院诊断患上了肥胖型脂肪肝以及糖尿病，在饮用本发明保健茶4个月后治愈，跟踪调查无复发。
(3)患者：贾先生，男，45岁，广西北流人，公司老总。经常熬夜，常年应酬，血脂含量高，身型肥胖，经常感到头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，饮用本发明保健茶2个月，这些症状消失，并且血脂也恢复到正常值。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，该保健茶主要由茶叶20-30重量份、功能性添加剂40-50重量份和水80-100重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯20-50份、野菊花5-10份、金银花5-10份、决明子1-5份、荷叶3-7份、玉米须5-9份、玉蝴蝶3-7份、柠檬草3-7份、枸杞3-7份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂20-30份、何首乌20-30份、龙胆草20-30份、竹叶10-15份、葛根10-15份、螺旋藻10-15份、田基黄10-15份、黄芪7-12、蒲公英7-12、甘草5-9份、地榆4-8份。
2.根据权利要求1所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，该保健茶主要由茶叶22-28重量份、功能性添加剂42-48重量份和水85-95重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯30-40份、野菊花6-9份、金银花6-9份、决明子2-4份、荷叶4-6份、玉米须6-8份、玉蝴蝶4-6份、柠檬草4-6份、枸杞4-6份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂22-28份、何首乌22-28份、龙胆草22-28份、竹叶12-14份、葛根12-14份、螺旋藻12-14份、田基黄12-14份、黄芪8-10、蒲公英8-10、甘草6-8份、地榆5-7份。
3.根据权利要求1所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，该保健茶主要由茶叶25重量份、功能性添加剂45重量份和水90重量份制成；
所述茶叶主要由以下重量份的原料制成：茶坯35份、野菊花7份、金银花7份、决明子3份、荷叶5份、玉米须7份、玉蝴蝶5份、柠檬草5份、枸杞5份；
所述功能性添加剂主要由以下重量份的原料制成：山楂25份、何首乌25份、龙胆草25份、竹叶13份、葛根13份、螺旋藻13份、田基黄13份、黄芪9、蒲公英9、甘草7份、地榆6份。
4.根据权利要求1所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，所述茶坯为新鲜绿茶。
5.根据权利要求1所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，所述功能性添加剂主要通过以下方法得到：a.将山楂、何首乌、龙胆草、竹叶和葛根混合，放入打浆机中研磨成过50-80目筛的粉状物，得到百草粉待用；b.将田基黄、黄芪、蒲公英、甘草、地榆一起放入陶瓷碗里，置于蒸锅内隔水蒸0.5-1h，然后取陶瓷碗内浸出的蒸煮液；c.将上述步骤a中的百草粉和步骤b中的蒸煮液混合搅拌均匀，即得功能性添加剂。
6.根据权利要求1所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，所述茶叶主要通过以下方法得到：
(1)茶坯处理：a.取新鲜茶坯洗净；b.摊晾至茶坯含水量达60-70％后进行杀青处理；c.揉捻：在15-20℃下初揉15-30分钟，然后在20-25℃下静置3-5小时，最后在15-22℃下复揉15-30分钟；d.干燥：将完成揉捻的茶坯人工解块，然后进行干燥处理，具体包括：一次干燥：干燥温度为100-120℃，干燥时间为10-15分钟；二次干燥：干燥温度为70-80℃，干燥时间为30-40分钟；将经两次干燥后的茶坯置于60-70℃的烘干机中烘20-40分钟，得到含水量为4-4.5％的茶坯；e.冷却：将经上述步骤得到的茶坯进行摊凉、冷却，待茶坯温度高于室温1-3℃即可；
(2)合拼窨制：a.合拼：按重量份计取野菊花、金银花和经步骤(1)处理后的茶坯，按照金银花在上层，野菊花在中层，茶坯在下层的顺序平铺在窨花场地，如此交替摊铺3-5次；b.窨制：将合拼后的茶坯、金银花和野菊花放至窨花机内，控制窨花机的温度为35-45℃，相对湿度为70-85％，待茶坯吸香吸湿至含水量为10-15％时停止窨花，得到花茶；
(3)制备营养粉：将荷叶、柠檬草混合，放入打粉机中粉碎至过60目筛，得到营养粉；
(4)制备营养花茶：将步骤(2)制得的花茶和步骤(3)制得的营养粉混合揉搓均匀，然后将得到的物料进行人工解块，得到营养花茶；
(5)提取营养液：a.一次提取：将所述决明子、玉蝴蝶、玉米须和枸杞混合放入纱布袋，投入到中药提取罐内，往提取罐内注入上述4味原料重量10-15倍的水，提取2-3小时，提取温度为70-80℃，提取完后，将罐内的混合物料固液分离，排出一次提取液；b.二次提取：将一次提取后得到的固态混合物料放入提取罐内，再往提取罐中注入固态混合物料重量2-5倍的水，提取1-2小时，提取温度为70-80℃，完成提取后，将罐内的混合物料固液分离，得到二次提取液；c.将一次提取液和二次提取液合并，过滤去除杂质后进行浓缩，得到营养液；
(6)喷洒：将步骤(5)所得营养液均匀喷洒于步骤(4)所得营养花茶上；
(7)干燥、杀菌：将步骤(6)所得物料放入烘干机中足烘、干燥至含水量达到5-7％，然后将干燥好的物料用红外线杀菌机进行杀菌即可制得茶叶；杀菌温度为90-100℃，时间为20-40分钟，频率为2400-2500MHz。
7.根据权利要求1-6任一所述的一种治疗脂肪肝的保健茶，其特征在于，所述保健茶是通过将20-30重量份茶叶用90℃、100-150重量份的水冲泡3-15分钟，去除茶渣得到茶液，然后在茶液中加入功能性添加剂，搅拌均匀即可。
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