CN106490163A - 一种高钙奶粉及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：奶粉40‑50份，高钙蛋白粉20‑30份，鱼骨粉20‑30份，葛根10‑15份，虾皮20‑30份，海带干5‑10份，豆腐5‑10份，红枣3‑6份，蜂王浆干粉3‑5份，红糖5‑8份，柠檬2‑6份，食用盐0.5‑1份，微量元素0.5‑1份。本发明采用纯天然材料提取，无毒无害，不添加化学物质，成本低，营养成分多、价值高，钙含量丰富，有效缓解骨质疏松，促进新生代谢，维持酸碱平衡，增强抵抗力，美容养颜，适用范围广，老人、小孩及孕妇均适用，综合效益高。

Description

一种高钙奶粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种高钙奶粉及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的提高，膳食营养越来越受到人们的关注，尤其是在钙吸收方面，快节奏的生活中，身体中钙元素的流失也是越来越快，从外部补充营养越来越受到广大消费者的欢迎，奶粉作为便携易充的快节奏食品，越来越受到人们的喜欢，作为纯天然材料制成的高钙奶粉，市场需求量很大。
发明内容
本发明的目的是为了克服以上的不足而提供一种高钙奶粉及其制备方法。
本发明的技术方案包括：一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：奶粉40-50份，高钙蛋白粉20-30份，鱼骨粉20-30份，葛根10-15份，虾皮20-30份，海带干5-10份，豆腐5-10份，红枣3-6份，蜂王浆干粉3-5份，红糖5-8份，柠檬2-6份，食用盐0.5-1份，微量元素0.5-1份。
本发明的进一步改进在于：食用盐与微量元素的比例为1:1。
本发明的进一步改进在于：其制备方法如下：
A、清洗：采摘新鲜的葛根、虾皮、红枣和柠檬，使用清洗机洗净；
B、粗磨：将干净的葛根、虾皮、海带干、豆腐、红枣、红糖和柠檬投入到研磨机中进行研磨，并过筛；
C、混合：将粗磨过后的混合物与奶粉、高钙蛋白粉、鱼骨粉、蜂王浆干粉、食用盐和微量元素混合，并搅拌均与；
D、打粉：将上步骤中的混合物投入打粉机中进行打粉，并过筛；
E、消毒杀菌：将打粉后的粉末投入紫外线消毒柜中进行消毒杀菌，时间为1-5min；
F、包装：消毒杀菌后的粉末灌注到杀毒后的易拉罐中进行真空包装，即为成品。
本发明的有益效果：
本发明采用纯天然材料提取，无毒无害，不添加化学物质，成本低，营养成分多、价值高，吸收效果好，钙含量丰富，有效缓解骨质疏松，促进新生代谢，维持酸碱平衡，增强抵抗力，美容养颜，适用范围广，老人、小孩及孕妇均适用，综合效益高。
具体实施方式：
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
实施例1
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉46份，高钙蛋白粉20份，鱼骨粉26份，葛根11份，虾皮26份，海带干6份，豆腐7份，红枣3份，蜂王浆干粉3份，红糖7份，柠檬2份，食用盐0.7份，微量元素0.7份。
实施例2
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉44份，高钙蛋白粉22份，鱼骨粉24份，葛根12份，虾皮24份，海带干5份，豆腐6份，红枣5份，蜂王浆干粉4份，红糖6份，柠檬4份，食用盐0.9份，微量元素0.9份。
实施例3
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉48份，高钙蛋白粉30份，鱼骨粉20份，葛根15份，虾皮28份，海带干7份，豆腐8份，红枣4份，蜂王浆干粉5份，红糖8份，柠檬3份，食用盐0.5份，微量元素0.5份。
实施例4
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉50份，高钙蛋白粉28份，鱼骨粉28份，葛根10份，虾皮30份，海带干10份，豆腐10份，红枣6份，蜂王浆干粉3份，红糖5份，柠檬6份，食用盐1份，微量元素1份。
实施例5
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉40份，高钙蛋白粉22份，鱼骨粉30份，葛根14份，虾皮20份，海带干9份，豆腐9份，红枣5份，蜂王浆干粉4份，红糖7份，柠檬5份，食用盐0.8份，微量元素0.8份。
实施例6
一种高钙奶粉及其制备方法，原料组成成分按重量份数由以下比例组成：
奶粉42份，高钙蛋白粉26份，鱼骨粉22份，葛根13份，虾皮22份，海带干8份，豆腐5份，红枣3份，蜂王浆干粉5份，红糖6份，柠檬4份，食用盐0.6份，微量元素0.6份。
其制备方法如下：
A、清洗：采摘新鲜的葛根、虾皮、红枣和柠檬，使用清洗机洗净；
B、粗磨：将干净的葛根、虾皮、海带干、豆腐、红枣、红糖和柠檬投入到研磨机中进行研磨，并过筛；
C、混合：将粗磨过后的混合物与奶粉、高钙蛋白粉、鱼骨粉、蜂王浆干粉、食用盐和微量元素混合，并搅拌均与；
D、打粉：将上步骤中的混合物投入打粉机中进行打粉，并过筛；
E、消毒杀菌：将打粉后的粉末投入紫外线消毒柜中进行消毒杀菌，时间为5min；
F、包装：消毒杀菌后的粉末灌注到杀毒后的易拉罐中进行真空包装，即为成品。
其中食用盐与微量元素的比例为1:1。
以上所述仅为说明本发明的实施方式，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种高钙奶粉及其制备方法，其特征在于：原料组成成分按重量份数由以下比例组成：奶粉40-50份，高钙蛋白粉20-30份，鱼骨粉20-30份，葛根10-15份，虾皮20-30份，海带干5-10份，豆腐5-10份，红枣3-6份，蜂王浆干粉3-5份，红糖5-8份，柠檬2-6份，食用盐0.5-1份，微量元素0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的一种保健奶粉及其制备方法，其特征在于：所述食用盐与微量元素的比例为1:1。
3.根据权利要求1所述的一种保健奶粉及其制备方法，其特征在于：其制备方法如下：
A、清洗：采摘新鲜的葛根、虾皮、红枣和柠檬，使用清洗机洗净；
B、粗磨：将干净的葛根、虾皮、海带干、豆腐、红枣、红糖和柠檬投入到研磨机中进行研磨，并过筛；
C、混合：将粗磨过后的混合物与奶粉、高钙蛋白粉、鱼骨粉、蜂王浆干粉、食用盐和微量元素混合，并搅拌均与；
D、打粉：将上步骤中的混合物投入打粉机中进行打粉，并过筛；
E、消毒杀菌：将打粉后的粉末投入紫外线消毒柜中进行消毒杀菌，时间为1-5min；
F、包装：消毒杀菌后的粉末灌注到杀毒后的易拉罐中进行真空包装，即为成品。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107373574A (zh) * 2017-07-04 2017-11-24 迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司 补钙保健核桃酱及其制备方法

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