CN106418071A - 一种醋蛋醒神保健饮品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种醋蛋醒神保健饮品及其制备方法，包括步骤：1)取鸡蛋、大枣、桂圆、枸杞子、怀山药、百合混合均匀；2)向上述混合均匀的原料中加入米醋，在25～35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7～8天；3)向上述发酵完的原料中加入蜂蜜，并混合均匀；4)将上述混合均匀的物料在25～35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7～8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品；本发明的醋蛋醒神保健饮品不仅仅能清理我们肠胃及五脏六腑的垃圾毒素，就连血液内的垃圾也一起清理，甚至可以进入骨髓并帮助我们细胞修复，醋蛋醒神保健饮品是一款营养价值非常高的老少皆宜的大众保健饮品。
Description
技术领域
本发明涉及一种醋蛋醒神保健饮品及其制备方法。
背景技术
目前大多数人身体都处于亚健康和慢性病状态，市场上和各种直销里的五花八门的保健品，虽然也有调理健康的作用，但是往往都因其功能单一不全效果也不理想，又只是重在预防和调理亚健康上，对一些重大疾病和疑难杂症望尘莫及；药只是针对某一种疾病去专门治它，为了治住它，不惜伤害身体的任何地方。
发明内容
为了弥补以上不足，本发明提供了一种可以有效调节亚健康，清理身体毒素、帮助细胞修复的醋蛋醒神保健饮品。
本发明的技术方案是：
一种醋蛋醒神保健饮品，由包括下列重量份的原料制成：
作为优选的技术方案，所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋，采用受精后的有机绿壳乌鸡蛋具有很高的营养价值。
作为优选的技术方案，所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
作为进一步的优选，所述怀山药粉粒度为500～1000目，使用怀山药粉混合更均匀。
作为优选的技术方案，所述9°米醋为镇江9°米醋，醋在医疗上也具有很重要的作用，《本草纲目》中指出：“醋能消肿、散水气，杀邪毒、理诸药”；
日本东京大学名誉教授秋谷七郎博士科学的总结了饮服食醋的四大疗效：
一、食醋能防止和消除疲劳，人经过运动后，体液PH值中性变为酸性，食用酸后，焦性葡萄糖、活性醋酸、柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快的得以恢复；
二、食醋有降血压、防止动脉硬化等功效；
三、食醋对致病菌有杀伤作用；、
四、食醋对人体皮肤有滋润美容作用，此外食醋可以促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。
米醋跟绿壳鸡蛋混合后，会更好地发挥它们的营养作用，不仅能使污染的各种微生物处于PH值低酸性环境中，其生命活动会受到抑制很快死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下形成分散状态，与酶的接触表面积大，因此更容易消化吸收，醋蛋液中含有醋酸钙尤其是蛋壳外层粉状物是人体最适合的钙粉，对人的骨骼大有裨益，特别是对老年人的骨质疏松效果更佳，醋蛋液能调节人体免疫功能，调整食物中营养不平衡的状态，从而增强自身的抗病能力。
醋蛋醒神保健饮品不具备治病的功能，但是它却能把你有病的身体恢复到健康的状态，又不会对身体造成任何的伤害。是承传二仟年历史的中医文化遗产，是医圣张仲景的起死回生汤(醋蛋液)与现代科学组合的智慧结晶，它是当今世上独一无二的含有多种活性酶的饮品，也是一款神奇的复合性生命酵素。它不仅能调理亚健康，更能调理各种重大疾病和疑难杂病，做到一方通调，效果之神奇。因此各家出版社出版的几十种书的名子都叫醋蛋治百病。这是药无法达到的。更是任何保健品都望尘莫及的。
本发明还提供一种制备醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取60～80重量份的鸡蛋、7.5～15重量份的大枣、7.5～15重量份的桂圆、7.5～15重量份的枸杞子、2.5～4重量份的怀山药、7.5～15重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入450～550重量份的米醋，在25～35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7～8天；
3)向上述发酵完的原料中加入450～550重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在25～35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7～8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
作为优选的技术方案，所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
作为优选的技术方案，所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
作为进一步的优选，所述怀山药粉粒度为500～1000目。
作为优选的技术方案，所述9°米醋为镇江9°米醋。
用法与用量；每天早上服用，成人每次200ml，儿童减半，同时配以理疗。
由于采用了上述技术方案，一种醋蛋醒神保健饮品及其制备方法，包括步骤：1)取60～80重量份的鸡蛋、7.5～15重量份的大枣、7.5～15重量份的桂圆、7.5～15重量份的枸杞子、2.5～4重量份的怀山药、7.5～15重量份的百合混合均匀；2)向上述混合均匀的原料中加入450～550重量份的米醋，在25～35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7～8天；3)向上述发酵完的原料中加入450～550重量份的蜂蜜，并混合均匀；4)将上述发酵的物料在25～35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7～8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品；本发明的醋蛋醒神保健饮品不仅仅能清理我们肠胃及五脏六腑的垃圾毒素，就连血液内的垃圾也一起清理，甚至可以进入骨髓并帮助我们细胞修复，醋蛋醒神保健饮品是一款营养价值非常高的老少皆宜的大众保健饮品。
下面结合具体服用实例，进一步说明本发明；
服用实例1：
刘某，女32岁，山东潍坊人，年轻时在冷藏厂工作4至5年，19岁患牛皮鲜，已有13年的病史，到过各个城市的大型医院及专科医院治疗，都未曾好转，通过服用本发明的醋蛋醒神保健饮品并配以理疗三个疗程彻底康复。
服用实例2：
张某，男，55岁，患糖尿病5年，一直于各大医院治疗并长期服药，未能康复，通过服用本发明的醋蛋醒神保健饮品并配以理疗六个疗程彻底康复。
服用实例3：
马某，女，42岁，近视眼近三十年，度数一直在350度左右，通过服用本发明的醋蛋醒神保健饮品并配以理疗两个疗程后眼睛恢复到150度。
服用实例4：
蔡某，女35岁，因生育孩子时留下病根，俗称月子病，服用本发明的醋蛋醒神保健饮品并配以理疗三个疗程后康复。
附图说明
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施方式
一种醋蛋醒神保健饮品，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
所述怀山药粉粒度为500～1000目。
所述9°米醋为镇江9°米醋。
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取60～80重量份的鸡蛋、7.5～15重量份的大枣、7.5～15重量份的桂圆、7.5～15重量份的枸杞子、2.5～4重量份的怀山药、7.5～15重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入450～550重量份的米醋，在25～35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7～8天；
3)向上述发酵完的原料中加入450～550重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在25～35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7～8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
所述怀山药粉粒度为500～1000目。
所述9°米醋为镇江9°米醋。
下面结合具体实施例进一步阐述本发明：
实施例一：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取60重量份的鸡蛋、7.5重量份的大枣、7.5重量份的桂圆、7.5重量份的枸杞子、2.5重量份的怀山药、7.5重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入450重量份的米醋，在25℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7天；
3)向上述发酵完的原料中加入450重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在25℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药片。
所述米醋为镇江9°米醋。
实施例二：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取70重量份的鸡蛋、10重量份的大枣、10重量份的桂圆、10重量份的枸杞子、3重量份的怀山药、10重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入500重量份的米醋，在30℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7.5天；
3)向上述发酵完的原料中加入500重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在30℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7.5天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药片。
所述米醋为镇江9°米醋。
实施例三：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取80重量份的鸡蛋、15重量份的大枣、15重量份的桂圆、15重量份的枸杞子、4重量份的怀山药、15重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入550重量份的米醋，在35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为8天；
3)向上述发酵完的原料中加入550重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药片。
所述米醋为镇江9°米醋。
实施例四：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取60重量份的鸡蛋、7.5重量份的大枣、7.5重量份的桂圆、7.5重量份的枸杞子、2.5重量份的怀山药、7.5重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入450重量份的米醋，在25℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7天；
3)向上述发酵完的原料中加入450重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在25℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药粉。
所述怀山药粉粒度为500目
所述米醋为镇江9°米醋。
实施例五：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取70重量份的鸡蛋、10重量份的大枣、10重量份的桂圆、10重量份的枸杞子、3重量份的怀山药、10重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入500重量份的米醋，在30℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7.5天；
3)向上述发酵完的原料中加入500重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在30℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7.5天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药粉。
所述怀山药粉粒度为800目
所述米醋为镇江9°米醋。
实施例六：
一种制备所述醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取80重量份的鸡蛋、15重量份的大枣、15重量份的桂圆、15重量份的枸杞子、4重量份的怀山药、15重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入550重量份的米醋，在35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为8天；
3)向上述发酵完的原料中加入550重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
所述怀山药为怀山药粉。
所述怀山药粉粒度为1000目
所述米醋为镇江9°米醋。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.一种醋蛋醒神保健饮品，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：
2.如权利要求1所述的醋蛋醒神保健饮品，其特征在于：所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
3.如权利要求1所述的醋蛋醒神保健饮品，其特征在于：所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
4.如权利要求3所述的醋蛋醒神保健饮品，其特征在于：所述怀山药粉粒度为500～1000目。
5.如权利要求1所述的醋蛋醒神保健饮品，其特征在于：所述米醋为镇江9°米醋。
6.一种制备如权利要求1至5任一权利要求所述的醋蛋醒神保健饮品的方法，包括步骤：
1)取60～80重量份的鸡蛋、7.5～15重量份的大枣、7.5～15重量份的桂圆、7.5～15重量份的枸杞子、2.5～4重量份的怀山药、7.5～15重量份的百合混合均匀；
2)向上述混合均匀的原料中加入450～550重量份的9°米醋，在25～35℃下密封进行一次发酵，发酵过程中伴以古典音乐，发酵时间为7～8天；
3)向上述发酵完的原料中加入450～550重量份的蜂蜜，并混合均匀；
4)将上述混合均匀的物料在25～35℃下密封进行第二次发酵，发酵时间为7～8天，即得所述醋蛋醒神保健饮品。
7.如权利要求6所述的制备醋蛋醒神保健饮品的方法，其特征在于：所述鸡蛋为受精后的有机绿壳乌鸡蛋。
8.如权利要求6所述的制备醋蛋醒神保健饮品的方法，其特征在于：所述怀山药为怀山药片或怀山药粉。
9.如权利要求8所述的制备醋蛋醒神保健饮品的方法，其特征在于：所述怀山药粉粒度为500～1000目。
10.如权利要求6所述的制备醋蛋醒神保健饮品的方法，其特征在于：所述米醋为镇江9°米醋。
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|---|---|---|---|---|
| CN106858570A (zh) * | 2017-02-28 | 2017-06-20 | 程洪周 | 一种养生产品及其发酵工艺 |
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