CN106307093A - 一种玫瑰布丁的制作技术 - Google Patents
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Abstract
一种玫瑰布丁的制作技术，本发明涉及对玫瑰花深加工技术，具体地说是一种把容易变质的玫瑰花加工成可食用且适宜放置的玫瑰布丁。一、可食用玫瑰花选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣作为原料并准备玫瑰花酱。二、琼脂剪小段，用冷水浸泡至软。每20克玫瑰花瓣冲入800毫升温水冲泡花汤。三、泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰花汤。四、加入适量的玫瑰酱，小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化。五、温度稍降后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
Description
技术领域
本发明涉及对玫瑰花深加工技术，具体地说是一种把容易变质的玫瑰花加工成可食用且适宜放置的玫瑰布丁。
背景技术
过去一些花农种植的玫瑰只能用于整支销售，由于放置时间短，易变质，价格低，常常放置不了多久就开始腐烂变质，大大减少了花农的收益。为减少不必要的浪费，使花农辛苦种植的玫瑰花合理利用，特发明一种玫瑰布丁的制作技术。
发明内容
玫瑰布丁最适宜在5月至11月左右制做，。
一、可食用玫瑰花选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣作为原料并准备玫瑰花酱。
二、琼脂剪小段，用冷水浸泡至软。每20克玫瑰花瓣冲入800毫升温水冲泡花汤。
三、泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰花汤。
四、加入适量的玫瑰酱，小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化。
五、温度稍降后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
技术效果
本发明的技术效果是，采用上述技术方案，可以实现玫瑰花合理利用，玫瑰布丁长期食用可美容养颜，男女老少四季皆宜，实为绿色、健康、时尚之佳品。
具体实施例
一、可食用玫瑰花选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣10千克作为原料并准备玫瑰花酱。
二、琼脂剪小段，用冷水浸泡至软。每20克玫瑰花瓣冲入800毫升温水冲泡花汤。
三、泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰花汤。
四、加入适量的玫瑰酱，小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化。
五、温度稍降后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
Claims (8)
1.本发明涉及对玫瑰花深加工技术，具体地说是一种把容易变质的玫瑰花加工成可食用且适宜放置的玫瑰布丁。
2.玫瑰布丁最适宜在5月至11月左右制做。
3.可食用玫瑰花选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣作为原料并准备玫瑰花酱。
4.琼脂剪小段，用冷水浸泡至软。
5.每20克玫瑰花瓣冲入800毫升温水冲泡花汤。
6.泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰花汤。
7.加入适量的玫瑰酱，小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化。
8.温度稍降后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
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| CN106307093A true CN106307093A (zh) | 2017-01-11 |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106974187A (zh) * | 2017-03-29 | 2017-07-25 | 陶发助 | 一种玉兰花布丁 |
| CN107712893A (zh) * | 2017-10-17 | 2018-02-23 | 殷庆辉 | 一种茶味马奶布丁及其制备方法 |
| CN114680258A (zh) * | 2022-04-12 | 2022-07-01 | 武汉轻工大学 | 一种玫瑰花保健食品及制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170111 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |