CN106306678A - 一种面条 - Google Patents
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Abstract
一种面条。提供了一种口感好，营养价值高的面条。按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、莲藕7-10份、山药5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦荞粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、鸡蛋10-15份和水20-40份。本发明在工作中，将粉状的原料进行混合，将菠菜、生菜、山药、土豆和番茄洗净、切碎进行榨汁，加入到混合粉内进行搅拌，将薏苡仁、赤小豆和山楂磨成粉状一同搅拌，然后，打入鸡蛋、搅拌，加水，揉成面团，进行切条加工。本发明中的面条口味清香，营养丰富。
Description
技术领域
本发明涉及面条，尤其涉及一种保健面条。
背景技术
面条是生活中最常见的主食之一，随着生活水平的提高，面条的种类也在不断增加，但是含有多种保健功能的面条并不多见。当今市场上销售的面条一般是用传统的面粉制作，制作方法大多采用传统工艺；随着生活水平的日益提高，原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够人们的需求。长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和抗衰老功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容
本发明针对以上问题，提供了一种口感好，营养价值高的面条。
本发明的技术方案是：按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、莲藕7-10份、山药5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦荞粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、鸡蛋10-15份和水20-40份。
按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60份、菠菜10份、薏苡仁2份、赤小豆5份、生菜5份、莲藕7份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉5份、苦荞粉5份、山楂5份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。
按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉70份、菠菜10份、薏苡仁4份、赤小豆6份、生菜10份、莲藕10份、山药8份、土豆10份、葛根粉6份、大蒜粉8份、苦荞粉8份、山楂6份、番茄6份、鸡蛋12份和水20份。
按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉80份、菠菜20份、薏苡仁6份、赤小豆8份、生菜10份、莲藕10份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉10份、苦荞粉5份、山楂8份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。
本发明在工作中，将粉状的原料进行混合，将菠菜、生菜、山药、土豆和番茄洗净、切碎进行榨汁，加入到混合粉内进行搅拌，将薏苡仁、赤小豆和山楂磨成粉状一同搅拌，然后，打入鸡蛋、搅拌，加水，揉成面团，进行切条加工。本发明中的面条口味清香，营养丰富。
具体实施方式
本发明按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、莲藕7-10份、山药5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦荞粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、鸡蛋10-15份和水20-40份。
实施例一：按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60份、菠菜10份、薏苡仁2份、赤小豆5份、生菜5份、莲藕7份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉5份、苦荞粉5份、山楂5份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。工作中，榨汁、粉状原料混合、加鸡蛋搅拌、加水、揉成面团、切条。
实施例二：按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉70份、菠菜10份、薏苡仁4份、赤小豆6份、生菜10份、莲藕10份、山药8份、土豆10份、葛根粉6份、大蒜粉8份、苦荞粉8份、山楂6份、番茄6份、鸡蛋12份和水20份。工作中，榨汁、粉状原料混合、加鸡蛋搅拌、加水、揉成面团、切条。
实施例三：按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉80份、菠菜20份、薏苡仁6份、赤小豆8份、生菜10份、莲藕10份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉10份、苦荞粉5份、山楂8份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。工作中，榨汁、粉状原料混合、加鸡蛋搅拌、加水、揉成面团、切条。
Claims (4)
1.一种面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60-80份、菠菜10-20份、薏苡仁2-6份、赤小豆5-8份、生菜5-10份、莲藕7-10份、山药5-8份、土豆8-15份、葛根粉5-8份、大蒜粉5-10份、苦荞粉5-10份、山楂5-8份、番茄5-8份、鸡蛋10-15份和水20-40份。
2.根据权利要求1所述的一种面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉60份、菠菜10份、薏苡仁2份、赤小豆5份、生菜5份、莲藕7份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉5份、苦荞粉5份、山楂5份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。
3.根据权利要求1所述的一种面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉70份、菠菜10份、薏苡仁4份、赤小豆6份、生菜10份、莲藕10份、山药8份、土豆10份、葛根粉6份、大蒜粉8份、苦荞粉8份、山楂6份、番茄6份、鸡蛋12份和水20份。
4.根据权利要求1所述的一种面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：小麦面粉80份、菠菜20份、薏苡仁6份、赤小豆8份、生菜10份、莲藕10份、山药5份、土豆8份、葛根粉5份、大蒜粉10份、苦荞粉5份、山楂8份、番茄5份、鸡蛋10份和水40份。
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| CN201510342133.1A CN106306678A (zh) | 2015-06-19 | 2015-06-19 | 一种面条 |
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| CN106306678A true CN106306678A (zh) | 2017-01-11 |
Family
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201510342133.1A Withdrawn CN106306678A (zh) | 2015-06-19 | 2015-06-19 | 一种面条 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106306678A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111000126A (zh) * | 2020-01-08 | 2020-04-14 | 杨尧发 | 一种保健养生营养粉 |
| CN111567739A (zh) * | 2020-07-06 | 2020-08-25 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 一种富含维生素a的面条 |
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2015
- 2015-06-19 CN CN201510342133.1A patent/CN106306678A/zh not_active Withdrawn
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111000126A (zh) * | 2020-01-08 | 2020-04-14 | 杨尧发 | 一种保健养生营养粉 |
| CN111567739A (zh) * | 2020-07-06 | 2020-08-25 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 一种富含维生素a的面条 |
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| PB01 | Publication | ||
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