CN106263011B - 一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法。本草植物A经水提醇沉工艺得本草提取物A。本草植物B经超声提取工艺得本草提取物B，A和B按一定重量比混合得本草提取物C，本草提取物C按卷烟烟丝、薄片或烟梗重量的0.1‑20‰的比例，溶解在4‰的丙二醇‑水溶液中，并均匀地喷洒在卷烟烟丝、薄片或烟梗上，并卷制成烟支，添加本草提取物的卷烟可赋予烟气甜润感，提高香气质，提高卷烟感官舒适性。
Description
技术领域：
本发明属于烟用香料技术领域，具体涉及一种可提高卷烟感官舒适性的本草提取物的制备及应用。
背景技术
目前卷烟消费者越来越关注卷烟的感官舒适性，卷烟感官舒适性具体体现在刺激性、干燥感和生津感三个方面，而影响卷烟感官舒适度的因素是多方面的。烟叶的化学成分、卷烟叶组构成、加香加料、pH值等均会产生较大影响。近年来，卷烟研究工作者们针对这几个方面的影响开展了提高感官舒适性的研究，大自然存在很多具有生津润肺功效的本草，可通过在卷烟中添加具有生津润肺功效的本草，改善烟气对喉部和口腔的刺激，提高生津感，从而提高卷烟感官舒适性。
谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。其香闻之清雅，饮后浓郁，回香独特，其味入口醇甜绵柔，味感绵长，酒体香味物质协调，饮之不口干，不上头，且香气喷发，益满于室，回味洽到好处，隔香愉快，有心旷神怡之快感。在烟草行业，尚未见到有研究将谷酒用于烟用香料的提取制备。
发明内容
本发明要解决的技术问题在于提供一种本草提取物在卷烟加香加料中的应用，将本草提取物应用于烟草加香加料中，应用后可提高卷烟感官舒适性。
为解决上述技术问题，本发明一种本草提取物在卷烟中的应用包括如下步骤：
1)本草植物的配比
按大腹皮、马齿苋、瞿麦、绿豆衣的重量比＝1-2：1-3：1-3：10-15配制本草植物A；按白玄参、手掌参的重量比＝1-5：1-3配制本草植物B。
2)本草提取物A的制备
称取配制好的本草植物A，置具塞圆底烧瓶中，加入本草植物A5-10倍重量的水，100℃加热回流3-6h，滤过，取续滤液，将续滤液于50-60℃减压浓缩至相当于本草原料质量的一半，将浓缩液加入至10-20倍浓缩液重量的谷烧酒中，搅拌均匀，在1-5℃下静置12-24h，过滤，取续滤液,即得本草提取物A。
3)本草提取物B的制备
称取配制好的本草植物B，置具塞圆底烧瓶中，加入本草植物B5-10倍重量的谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，即得本草提取物B。
4)本草提取物C的制备
按重量比1：1称取本草提取物A和本草提取物B，混合均匀，即得本草提取物C。
5)在卷烟中的应用
本草提取物C按卷烟烟丝、薄片或烟梗重量的0.1～20‰的比例添加到卷烟中，应用时先溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀地喷洒在卷烟烟丝、薄片或烟梗上，并卷制成烟支。
所述谷烧酒的度数为60-65度。
本发明具有如下效益：
1、本发明的应用具有改善口感，柔和烟气，降低刺激的作用，且具有明显的回甜感，可提高卷烟的感官舒适性。
2、本草提取物应用不改变现有的卷烟加工工艺，具有实际生产意义和价值，且能对卷烟产生良好的加香加料效果，整体上改善卷烟抽吸品质。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
为了更详细说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法，进行具体地描述。
实施例1：
称取大腹皮1g、马齿苋1g、瞿麦1g、绿豆衣10g，置具塞圆底烧瓶中，加入65ml水，100℃水浴加热回流3h，滤过，取续滤液，减压浓缩至6.5g，将浓缩液加入65g 60度谷烧酒中，搅拌均匀，在4℃下静置24h，过滤，取续滤液，得本草提取物A。
称取白玄参1g、手掌参1g，置具塞圆底烧瓶中，加入10g 60度的谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B。
称取5g本草提取物A和5g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C。
取卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0.2‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制样品烟支，存放于恒温恒湿箱中48小时，同时制备空白样进行对照评吸。评吸结果见表1，添加本草提取物C的卷烟在舒适性(香气、刺激性和余味)3个指标明显好于空白卷烟。评吸结果表明：添加本草提取物C的卷烟相对于空白卷烟口感改善较为明显，烟气更加柔和，刺激性降低，有较明显的回甜感。
表1空白与样品一的感官评吸对比结果
注：表中感官评吸数据为7位评烟委员评吸得分的平均值。
实施例2：
称取大腹皮1g、马齿苋2g、瞿麦3g、绿豆衣10g，置具塞圆底烧瓶中，加入160ml水，100℃水浴加热回流5h，滤过，取续滤液，减压浓缩至8g，将浓缩液加入100g 65度谷烧酒中，搅拌均匀，在1℃下静置12h，过滤，取续滤液，得本草提取物A。
称取白玄参2g、手掌参3g、置具塞圆底烧瓶中，加入50g 65度谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B。
称取10g本草提取物A和10g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C。
取卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0.5‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制样品烟支，存放于恒温恒湿箱中48小时，同时制备空白样进行对照评吸。评吸结果见表2，添加本草提取物C的卷烟在舒适性(香气、刺激性和余味)3个指标明显好于空白卷烟。评吸结果表明：添加本草提取物C的卷烟相对于空白卷烟烟气爆发性较好，更显柔和，细腻，口感较好，刺激性较小，余味较好，有回甜感。
表2空白与样品二的感官评吸对比结果
注：表中感官评吸数据为7位评烟委员评吸得分的平均值。
实施例3：
称取大腹皮2g、马齿苋3g、瞿麦3g、绿豆衣15g，置具塞圆底烧瓶中，加入230ml水，100℃水浴加热回流5h，滤过，取续滤液，减压浓缩至12g，将浓缩液加入240g 62度谷烧酒中，搅拌均匀，在1℃下静置12h，过滤，取续滤液，得本草提取物A。
称取白玄参5g、手掌参3g、置具塞圆底烧瓶中，加入80g 62度谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B。
称取10g本草提取物A和10g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C。
取卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0.3‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制样品烟支，存放于恒温恒湿箱中48小时，同时制备空白样进行对照评吸。评吸结果见表3，添加本草提取物C的卷烟在舒适性(香气、刺激性和余味)3个指标明显好于空白卷烟。评吸结果表明：添加本草提取物C的卷烟相对于空白卷烟润感明显增强，刺激性降低，口腔舒适性提高。
表3空白与样品三的感官评吸对比结果
注：表中感官评吸数据为7位评烟委员评吸得分的平均值。
实施例4：
称取大腹皮2g、马齿苋2g、瞿麦2g、绿豆衣12g，置具塞圆底烧瓶中，加入180ml水，100℃水浴加热回流5h，滤过，取续滤液，减压浓缩至9g，将浓缩液加入180g 62度谷烧酒中，搅拌均匀，在1℃下静置12h，过滤，取续滤液，得本草提取物A。
称取白玄参3g、手掌参1g、置具塞圆底烧瓶中，加入40g 62度谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B。
称取10g本草提取物A和10g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C。
取卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0.1‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制样品烟支，存放于恒温恒湿箱中48小时，同时制备空白样进行对照评吸。评吸结果见表4，添加本草提取物C的卷烟在舒适性(香气、刺激性和余味)3个指标明显好于空白卷烟。评吸结果表明：添加本草提取物C的卷烟相对于空白卷烟余味舒适度有所增强，润感增强。
表4空白与样品四的感官评吸对比结果
注：表中感官评吸数据为7位评烟委员评吸得分的平均值。
实施例5：
称取大腹皮2g、马齿苋2g、瞿麦2g、绿豆衣12g，置具塞圆底烧瓶中，加入180ml水，100℃水浴加热回流5h，滤过，取续滤液，减压浓缩至9g，将浓缩液加入180g62度谷烧酒中，搅拌均匀，在1℃下静置12h，过滤，取续滤液，得本草提取物A。
称取白玄参3g、手掌参1g、置具塞圆底烧瓶中，加入40g 62度谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B。
称取10g本草提取物A和10g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C。
取卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0.1‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制样品烟支，存放于恒温恒湿箱中48小时，同时制备空白样进行对照评吸。评吸结果见表5，添加本草提取物C的卷烟在舒适性(香气、刺激性和余味)3个指标明显好于空白卷烟。评吸结果表明：添加本草提取物C的卷烟相对于空白卷烟香气丰富性较好，较协调，回甜感较好，刺激性有降低。
表5空白与样品五的感官评吸对比结果
注：表中感官评吸数据为7位评烟委员评吸得分的平均值。
Claims (3)
1.一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法，其特征在于：包括如下步骤：
1)本草植物的配比
按大腹皮、马齿苋、瞿麦、绿豆衣的重量比＝1-2：1-3：1-3：10-15配制本草植物A；按白玄参、手掌参的重量比＝1-5：1-3配制本草植物B；
2)本草提取物A的制备
称取配制好的本草植物A，置具塞圆底烧瓶中，加入本草植物A5-10倍重量的水，100℃加热回流3-6h，滤过，取续滤液，将续滤液于50-60℃减压浓缩至相当于本草原料质量的一半，将浓缩液加入至10-20倍浓缩液重量的谷烧酒中，搅拌均匀，在1-5℃下静置12-24h，过滤，取续滤液,即得本草提取物A；
3)本草提取物B的制备
称取配制好的本草植物B，置具塞圆底烧瓶中，加入本草植物B5-10倍重量的谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，即得本草提取物B；
4)本草提取物C的制备
按重量比1：1称取本草提取物A和本草提取物B，混合均匀，即得本草提取物C；
5)在卷烟中的应用
本草提取物C按卷烟烟丝、薄片或烟梗重量的0.1～20‰的比例添加到卷烟中，应用时先溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀地喷洒在卷烟烟丝、薄片或烟梗上，并卷制成烟支。
2.如权利要求1所述的一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法，其特征在于：包括如下步骤：称取大腹皮1g、马齿苋2g、瞿麦3g、绿豆衣10g，置具塞圆底烧瓶中，加入160ml水，100℃水浴加热回流5h，滤过，取续滤液，减压浓缩至8g，将浓缩液加入100g65度谷烧酒中，搅拌均匀，在1℃下静置12h，过滤，取续滤液，得本草提取物A；
称取白玄参2g、手掌参3g、置具塞圆底烧瓶中，加入50g 65度谷烧酒，45KHz超声提取1h，滤过，取续滤液，得本草提取物B；
称取10g本草提取物A和10g本草提取物B混合均匀，得本草提取物C；
取占卷烟烟丝、薄片或烟梗重量0 .5‰的本草提取物C，溶解在质量分数为4‰的丙二醇-水溶液中，均匀喷洒到配方叶组上，喷洒后用密封袋密封存放，4个小时后，用打烟器卷制烟支。
3.如权利要求1所述的一种应用本草提取物提高卷烟感官舒适性的方法，其特征在于：所述谷烧酒的度数为60-65度。
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