CN106234689A - 一种具有保健功能的茯药茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：是由下述重量的原料组成：茯茶80‑120份、三七花5‑20份、陈皮5‑20份。本发明的茯茶具有活血养气的功效，在不丧失茯茶醇香、美味、去降三高功效的前提下，还具有活血养气、养胃生津、增强免疫力的功能。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健功能的药茶，特别是一种具有保健功能的茯药茶。
背景技术
在中医典籍《黄帝内经》中记载“人之所有者，血与气耳。”人体所有的活动全赖以气血的运行才能完成，气主要推动血液的运行，同时具有温煦和防御的作用。而血的主要作用在于滋养身体，将营养成分和氧气运输至身体的各个组织部位。
所以，气血充足，人体才能少生病。反之，气血不足则容易引起多重危害。
1.怕冷
常说气血不足容易怕冷，其实是因为人体的热量是靠血液的循环来输送的。气血不通则气起不到温煦和防御的作用，而血也不能滋养器官，从而出现怕冷和疾病现象。
2.潮热
气血不通还会引起潮热，同时还会出现干燥、红肿、发热等现象。这是由于身体里的热量不能通过气血输送至其他部位，热量聚集而导致的。
3.毒素堆积在皮肤上
气血不通同样会引起皮肤问题，毛孔粗大、面色苍白、痘痘、水肿、色斑等现象都容易出现。
气血不通，这些毒素无法被及时的运输至排毒口，自然会出现皮肤问题。
4.疼痛
气血不通同样会引起疼痛，同时伴随着胸闷、食欲减退、腹胀、肢体麻木等现象。
这是由于气血不通，气不能推动血液运行，身体组织得不到滋养，自然容易出现病痛。而气的不运行也不能起到温煦、防御和固摄作用，疾病容易入侵。
5.或胖或瘦
气血不足不仅仅会出现消瘦，也容易肥胖。一般气不足则胖，血不足则容易消瘦。气血不通、气血的瘀滞，使身体的代谢下降，脂肪的分解代谢缓慢，自然出现肥胖。而脾胃失调致血和气的不充足，自然食欲不振，身体乏力，出现消瘦。
一般来说，气血不顺往往会伴随着肠胃不好。中医在治疗气血不顺、肠胃不好病症上，有很好的疗效。
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茯茶是六大茶类中的黑茶中最具特色的产品，是后发酵茶，也是边销茶之一，原本是少数民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶，又因其效用类似土茯苓，美称为茯茶。茶中的金花(学名冠突散囊菌)，是茯茶加工中特有的一种益生菌，能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。现在市场上，虽然有各种口味不同的茯茶，但是在不影响原有茶的口味、功效的前提下还具有活血养气、养胃生津、增强免疫力功能的药茶却是一个空白。
发明内容
本发明提供一种具有保健功能的茯药茶，能够具有活血养气的功效，同时可以增强人体免疫力。
本发明一种具有保健功能的茯药茶所采用的技术方案是：
一种具有保健功能的茯药茶，是由下述重量份的原料组成：
茯茶80-120份 三七花5-20份 陈皮5-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份枳实5-15份。
一种具有保健功能的茯药茶，是由以下重量份的原料组成：
茯茶90-120份 三七花10-20份 陈皮10-20份 肉桂8-10份 白术4-6份 枳实10-15份。
一种具有保健功能的茯药茶，是由以下重量份的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份。
一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量份的原料组成：
茯茶80-120份 三七花5-20份 陈皮5-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份枳实5-15份 黄芪5-20份。
一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量份的原料组成：
茯茶90-120份 三七花10-20份 陈皮10-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份枳实5-15份 黄芪10-15份。
一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份黄芪12份。
一种具有保健功能的茯药茶的制作方法，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在101～105°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在25～29％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒10-20min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在28～30℃，相对湿度控制在60～70％，等待1～2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4～5天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在55℃-65℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为7-9％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
步骤2中，控制茶叶含水量为27％，炒至茶叶变软并有香气。
步骤4中，将纸封放至发花架上，保持温度在29℃，相对湿度控制在65％，等待1天后进行阶段性保湿处理，待纸封内部长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，茶叶表面即可长满金花。
步骤5中还可以加入黄芪，即步骤5将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖。
本发明的有益效果在于：本发明的茯茶具有活血养气的功效，在不丧失茯茶醇香、美味、去降三高功效的前提下，还具有活血养气、养胃生津、增强免疫力的功能。
具体实施方式
下面就具体实施方式对本发明进行详细说明。
一种具有保健功能的茯药茶，是由下述重量份的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份。
一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶80-120份 三七花5-20份 陈皮5-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份枳实5-15份 黄芪5-20份。
实施例1
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，由下述重量的原料组成：
茯茶80份 三七花5份 陈皮5份 肉桂5份 白术3份 甘草4份 枳实5份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在101°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在25％，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒，10min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在28℃，相对湿度控制在60％，等待1天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在55℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为7％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例2
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，由以下重量的原料组成：
茯茶120份 三七花20份 陈皮20份 肉桂10份 白术6份 甘草6份 枳实15份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在105°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在29％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒20min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在30℃，相对湿度控制在70％，等待2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养5天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在65℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为9％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例3
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，是由以下重量的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶在制时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在103°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在27％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒15min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在29℃，相对湿度控制在65％，等待2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在60℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为8％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例4
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶80份 三七花5份 陈皮5份 肉桂5份 白术3份 甘草4份 枳实5份 黄芪5份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在101°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在25％，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒，10min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在28℃，相对湿度控制在60％，等待1天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在55℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为7％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例5
一种具有保健功能的茯药茶，是由以由下述重量份的原料组成：
一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶120份 三七花20份 陈皮20份 肉桂10份 白术6份 甘草6份 枳实15份 黄芪20份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在105°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在29％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒20min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在30℃，相对湿度控制在70％，等待2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养5天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在65℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为9％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例6
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份 黄芪12份
本发明的一种具有保健功能的茯药茶的在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在103°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在27％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒15min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在29℃，相对湿度控制在65％，等待2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在60℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为8％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
实施例7
本发明的一种具有保健功能的茯药茶，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份 枳实12份 黄芪10份。
本发明的一种具有保健功能的茯药茶的在制作时，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在101°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在25％，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒，10min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在28℃，相对湿度控制在60％，等待1天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在55℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为7％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
本发明的茯茶在饮用时，打开包装，将部分药茶砖置入容器中，用开水冲泡即可。
Claims (10)
1.一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：
茯茶80-120份 三七花5-20份 陈皮5-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份 枳实5-15份。
2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：
茯茶90-120份 三七花10-20份 陈皮10-20份 肉桂8-10份 白术4-6份 枳实10-15份。
3.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份枳实12份。
4.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，还可以由以下重量份的原料组成：
茯茶80-120份 三七花5-20份 陈皮5-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份 枳实5-15份 黄芪5-20份。
5.根据权利要求4所述的一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，还可以由以下重量份的原料组成：
茯茶90-120份 三七花10-20份 陈皮10-20份 肉桂5-10份 白术3-6份 甘草4-6份 枳实5-15份 黄芪10-15份。
6.根据权利要求1-4任一所述的一种具有保健功能的茯药茶，其特征在于，还可以由以下重量的原料组成：
茯茶100份 三七花15份 陈皮15份 肉桂9份 白术5份枳实12份黄芪12份。
7.一种具有保健功能的茯药茶的制作方法，包括以下步骤：
步骤1：选取黑茶原料，在101～105°的发酵机内汽蒸软化后，进行渥堆，直到茶叶变成褐色并散发出特有的香气；
步骤2：将渥堆后的茶叶倒进铁锅内翻炒，并加入水；控制茶叶含水量在25～29％之间，炒至茶叶变软并有香味；
步骤3：将肉桂、白术、枳实倒进铁锅内，与茶叶一起翻炒，10-20min；
步骤4：将混合茶叶倒入模具中；
步骤5：将三七花、陈皮、甘草用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖；
步骤6：压制在模具内的药茶砖晾置至完全冷却，然后将已经冷却的茯药茶砖从模具内退出；将药茶砖放入纸封内；
步骤7：将纸封放至发花架上，保持温度在28～30℃，相对湿度控制在60～70％，等待1～2天后进行阶段性保湿处理，待纸封内长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4～5天，药茶砖表面即可长满金花；
步骤8：将药茶叶在55℃-65℃条件下进行陈化，直到其含水量为15％；再将茯药茶砖置于45℃条件下，直至含水量为7-9％；
步骤9：用包装纸将茯药茶砖包装好，将置入包装盒中。
8.根据权利要求7所述的一种具有保健功能的茯药茶的制作方法，其特征在于，步骤2中，控制茶叶含水量为27％，炒至茶叶变软并有香气。
9.根据权利要求7所述的一种具有保健功能的茯药茶的制作方法，其特征在于，步骤4中，将纸封放至发花架上，保持温度在29℃，相对湿度控制在65％，等待1天后进行阶段性保湿处理，待纸封内部长出白色霉状物并且有少量黄色物质出现时，开始连续保湿处理，继续培养4天，茶叶表面即可长满金花。
10.根据权利要求7所述的一种具有保健功能的茯药茶的制作方法，其特征在于，步骤5中还可以加入黄芪，即步骤5将三七花、陈皮、甘草、黄芪用切断机切断成细丝，与混合茶叶一起倒入模具内，加水压制，随后晾置，制成茶砖。
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2016
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