CN106234673A - 益胃养生中药茶饮品及制备方法 - Google Patents

Abstract

益胃养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份、红茶10份。本发明所述中药茶饮品的制备方法为以下步骤：步骤一)、称取原料党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份，经过高压锅蒸煮杀菌20‑30分钟，晾干并研成粗末，获得无菌原材料；步骤二)、所获得的无菌原材料，加入红茶10份混合，即获得养生中药茶饮品。养生中药茶饮品的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾益胃、行气消胀效果明显，用于治疗食滞胃脘、消化不良、大便秘结、咽痛口臭病症。

Description

益胃养生中药茶饮品及制备方法

技术领域

本发明涉及一种中药茶领域，。具体涉及由中药原料与茶配伍制成的养生中药茶饮品及制备方法。

背景技术

药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。药茶将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。药茶是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的药茶是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”，具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有健脾益胃、行气消胀功效的养生中药茶饮品及制备方法，对食滞胃脘、消化不良、大便秘结、咽痛口臭具有良好的预防和治疗作用。

本发明采用的技术方案在于：所述养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份、红茶10份。

本发明所述养生中药茶饮品的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并研成粗末，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入红茶10份混合，即获得养生中药茶饮品。

本发明所选择的原料，其药性和功效分别是：

党参：为植物党参和中药材的统称。党参属植物。中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

蒲公英：属菊科多年生草本植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。【性味功能】：甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。【主治】：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，高血糖，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)、果胶(Pectin)；蒲公英醇(Taraxol)、豆甾醇(Stigmasterol)、β-香树脂醇(β-Amyrin)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、蒲公英赛醇(taraxerol)、蒲公英素(Taraxacerin)、蒲公英苦素(Taraxacin)和维生素A、B、C等。蒲公英功效与作用在药用价值上尤其能体现出来，其不但可以治疗白发，还有保护皮肤，防治脸上起红疹，色素，雀斑等作用。可见蒲公英的作用非同小可。无论你是老化皮肤，或是干油性皮肤，无论是脱发、痤疮、皮肤炎等，蒲公英都能帮助你解决他们，消灭他们。另外，杀菌也是蒲公英的一大功效。它对金黄色葡萄球耐药菌株有着很强杀菌作用。在临床上也广泛的被使用于各种呼吸道疾病和肠胃炎中。

木香：【功效分类】：理气药；行气药；温里药。【功效】：行气止痛；调中导滞。【主治】：胞胁胀满足；脘腹胀痛；哎吐泄泻；痢疾后重。

砂仁：砂仁(Fructus Amomi)，是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂；一种是中国海南的壳砂；还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中，春砂(果实)入药的疗效比较显著，品质也比较好，在国际药材市场上享有比较高的声誉。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

厚朴：【性味】：苦；辛；性温【归经】：脾经；胃经；大肠经。【功能】：行气消积；燥湿除满；降逆平喘【主治】：食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳【用法用量】：内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。

麦芽：禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥而得。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。主温中下气，开胃健脾，催生下胎，化宿食，除胀满，止吐逆，破徵，消痰痞。助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键相连，且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖(即糊精)，后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。

红茶：是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的功效我们大致可以分为：抗氧化延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌、消炎杀菌、解毒、生津清热、利尿、提神消疲。

本发明中药茶饮品的健脾益胃、行气消胀功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下：2003-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药茶饮品对672例体验者用；有食滞胃脘、消化不良、大便秘结、咽痛口臭病症，平均年龄45岁；服用方法：开水冲饮，每日早晚饮用200-250ml；连续服用21-28日后，有效或显效581例；有效或显效的评价标准为：症状有所改善或者症状消失。

本发明养生中药茶饮品的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾益胃、行气消胀效果明显，用于治疗食滞胃脘、消化不良、大便秘结、咽痛口臭病症。

具体实施方法

所述益胃养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份、红茶10份。

本发明所述中药茶饮品的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并研成粗末，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入红茶10份混合，即获得养生中药茶饮品。

Claims (2)

1.一种益胃养生中药茶饮品，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份、红茶10份。

2.按照权利要求1所述的中药茶饮品，其特征在于，制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参、蒲公英各10份、木香、砂仁、厚朴、麦芽各6份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并研成粗末，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入红茶10份混合，即获得养生中药茶饮品。