CN106106905A - 一种金菊玫瑰凉茶饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花15‑25份、白菊花15‑25份、玫瑰花10‑18份、绿茶5‑9份、茉莉花12‑22份、薄荷10‑15份、茵陈5‑9份、甘草3‑5份。本发明还提供该种金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。本发明的搭配巧妙,组分合理,为需要提神解乏人群提供一种解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳的金菊玫瑰凉茶饮料,本发明以绿茶与中草药为基础,精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,效果明显,使用方便,长期服用无副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种中草药凉茶组方,具体是涉及一种金菊玫瑰凉茶饮料,同时,本发明还涉及该一种金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。
背景技术
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。
目前市场上很多的凉茶饮料,但是还没有一款即没有色素,也没有防腐剂和其它添加剂的金菊玫瑰凉茶饮料的销售。
发明内容
本发明的目的是为克服背景技术的不足,提供一种具有具有清热解毒、解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳、振奋精神的金菊玫瑰凉茶饮料。作为本发明的另一种目的,本发明提供该金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花15-25份、白菊花15-25份、玫瑰花10-18份、绿茶5-9份、茉莉花12-22份、薄荷10-15份、茵陈5-9份、甘草3-5份。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,以500重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1-3份,白砂糖1-3份,食用盐0.5-0.8份,水余量。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其制备方法为,将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配,最后添加余量水至规定重量。
进一步地,所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,所用的水为纯净水或蒸馏水。
本发明中金银花的加入:金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花的作用除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
白菊花的加入:性味:辛、甘、苦,微寒。归经:归肺、肝经。功效:效疏散风热,平肝明目,清热解毒。主治:风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品。
玫瑰花的加入:味微苦,性温、无毒、有健脾、理气调经之功。野刺玫果花又叫野玫瑰,泡水喝有强心润肺、安神、靓肤、香体等功效;香味浓郁怡人,幽雅持久,排毒养颜。还能促进新陈代谢,使人神通气爽,而且身体排出的汗气俱香,起到香体的作用。促进血液循环,使肤色红润,可治肝气郁结(情绪)引起的胃痛。精品玫瑰花(蕾)性质温和、男女皆宜。平衡内分泌、补血气,对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。消化不良、胃痛腹胀、胃痛、 月经不调、痛经。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火,美容养颜的奇特功效。将加工过的花蕾3-5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。
绿茶的加入:绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
茉莉花的加入:辛、甘,温。理气,开郁,辟秽,和中。用于下痢腹痛,目赤红肿,疮毒。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、 维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量 芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香。
薄荷的加入:辛,凉。归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症,外用有轻微的止痛作用,用于神经痛等。
茵陈的加入:清湿热,退黄疸。用于黄疸尿少,湿疮瘙痒;传染性黄疸型肝炎。茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
甘草的加入:具有益气补中;缓急止痛;润肺止咳;泻火解毒;调和诸药的作用。主倦怠食少;肌瘦面黄;心悸气短;腹痛便溏;四肢挛急疼痛;脏躁;咳嗽气喘;咽喉肿痛;痈疮肿痛;小儿胎毒;及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
本发明具有的有益效果:本发明的搭配巧妙,组分合理,为需要提神解乏人群提供一种解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳的金菊玫瑰凉茶饮料,本发明以绿茶与中草药为基础,精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代生物技术加工制成的产品,效果明显,使用方便,长期服用无副作用。并且本发明的金菊玫瑰凉茶饮料还具有清热解毒、解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳、振奋精神的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述,但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
实施例1
一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。
以500重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1份,白砂糖1份,食用盐0.5份,纯净水余量。
其制备方法为,将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配,最后添加余量纯净水至规定重量。
实施例2
一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。
以500重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖3份,白砂糖3份,食用盐0.8份。
其制备方法为,将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配,最后添加余量纯净水至规定重量。
实施例3
一种金菊玫瑰凉茶饮料,制造原料包括如下重量份原料:金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。
以500重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖2份,白砂糖2份,食用盐0.6份,蒸馏水余量。
其制备方法为,将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分蒸馏水进行调配,最后添加余量蒸馏水至规定重量。
Claims (7)
1.一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:金银花15-25份、白菊花15-25份、玫瑰花10-18份、绿茶5-9份、茉莉花12-22份、薄荷10-15份、茵陈5-9份、甘草3-5份。
2.根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。
3. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。
4. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。
5. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于,以500重量份计,制造原料还包括如下重量份原料:冰糖1-3份,白砂糖1-3份,食用盐0.5-0.8份,水余量。
6.根据 权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于,其制备方法为,将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗,再进行混合,然后依次进行浸泡、密闭煎煮,煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配,最后添加余量水至规定重量。
7.根据权利要求5-6所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料,其特征在于,所用的水为纯净水或蒸馏水。
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