CN106106682A - 一种养胃饼干及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种养胃饼干及其制备方法，由下列原料组成：低筋面粉70‑80份、南瓜粉40‑50份、麦芽6‑10份、松花粉6‑10份、苦瓜叶5‑7份、食盐4‑6份、桂花8‑12份、槐花6‑8份、糙米粉50‑60份、鸡蛋10‑20份、鸡内金6‑10份、薏仁油5‑15份、山药粉20‑30份、魔芋粉40‑50份、低脂牛奶80‑100份，将饮食与养生有机结合，多种药食同源成份进行搭配，增强脾胃运动功能，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态。

Description

一种养胃饼干及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饼干，具体涉及一种养胃饼干及其制备方法。

背景技术

饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人，本发明一种养胃饼干及其制备方法，确保了膳食饼干的纯天然品质，达到了风味独特、食用方便、食药同源的目的，实现了食疗养胃的保健功能，具有养胃护胃的功效，尤其适合胃病患者食用，其含糖量低、营养丰富、香甜可口、食用方便，且具有养胃、护胃的功效。

发明内容

本发明目的是为了提供一种养胃饼干及其制备方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种养胃饼干及其制备方法，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70-80份、南瓜粉40-50份、麦芽6-10份、松花粉6-10份、苦瓜叶5-7份、食盐4-6份、桂花8-12份、槐花6-8份、糙米粉50-60份、鸡蛋10-20份、鸡内金6-10份、薏仁油5-15份、山药粉20-30份、魔芋粉40-50份、低脂牛奶80-100份。

进一步，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70份、南瓜粉40份、麦芽6份、松花粉6份、苦瓜叶5份、食盐4份、桂花8份、槐花6份、糙米粉50份、鸡蛋10份、鸡内金6份、薏仁油5份、山药粉20份、魔芋粉40份、低脂牛奶80份。

进一步，由下列重量份的原料组成：低筋面粉75份、南瓜粉45份、麦芽8份、松花粉8份、苦瓜叶6份、食盐5份、桂花10份、槐花7份、糙米粉55份、鸡蛋15份、鸡内金8份、薏仁油10份、山药粉25份、魔芋粉45份、低脂牛奶90份。

进一步，由下列重量份的原料组成：低筋面粉80份、南瓜粉50份、麦芽10份、松花粉10份、苦瓜叶7份、食盐6份、桂花12份、槐花8份、糙米粉60份、鸡蛋20份、鸡内金10份、薏仁油15份、山药粉30份、魔芋粉50份、低脂牛奶100份。

进一步，制备方法具有以下几个步骤：

步骤一：将麦芽、苦瓜叶、桂花、槐花、鸡内金粉碾磨成粉末；

步骤二：将步骤一所得粉末加入低筋面粉、南瓜粉、松花粉、糙米粉、薏仁油、山药粉、魔芋粉和低脂牛奶后揉成面团；

步骤三：将面团、食盐和鸡蛋混合均匀后制成饼干状后既得养胃饼干。

本发明的有益效果是：本发明生产的养胃益气杂粮饼干，将饮食与养生有机结合，多种药食同源成份进行搭配，增强脾胃运动功能，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种养胃饼干，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70-80份、南瓜粉40-50份、麦芽6-10份、松花粉6-10份、苦瓜叶5-7份、食盐4-6份、桂花8-12份、槐花6-8份、糙米粉50-60份、鸡蛋10-20份、鸡内金6-10份、薏仁油5-15份、山药粉20-30份、魔芋粉40-50份、低脂牛奶80-100份。

实施例二：

一种养胃饼干，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70份、南瓜粉40份、麦芽6份、松花粉6份、苦瓜叶5份、食盐4份、桂花8份、槐花6份、糙米粉50份、鸡蛋10份、鸡内金6份、薏仁油5份、山药粉20份、魔芋粉40份、低脂牛奶80份。

实施例三：

一种养胃饼干，由下列重量份的原料组成：低筋面粉75份、南瓜粉45份、麦芽8份、松花粉8份、苦瓜叶6份、食盐5份、桂花10份、槐花7份、糙米粉55份、鸡蛋15份、鸡内金8份、薏仁油10份、山药粉25份、魔芋粉45份、低脂牛奶90份。

实施例四：

一种养胃饼干，由下列重量份的原料组成：低筋面粉80份、南瓜粉50份、麦芽10份、松花粉10份、苦瓜叶7份、食盐6份、桂花12份、槐花8份、糙米粉60份、鸡蛋20份、鸡内金10份、薏仁油15份、山药粉30份、魔芋粉50份、低脂牛奶100份。

实施例五：

一种养胃饼干的制备方法具有以下几个步骤：

步骤一：将麦芽、苦瓜叶、桂花、槐花、鸡内金粉碾磨成粉末；

步骤二：将步骤一所得粉末加入低筋面粉、南瓜粉、松花粉、糙米粉、薏仁油、山药粉、魔芋粉和低脂牛奶后揉成面团；

步骤三：将面团、食盐和鸡蛋混合均匀后制成饼干状后既得养胃饼干。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种养胃饼干，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70-80份、南瓜粉40-50份、麦芽6-10份、松花粉6-10份、苦瓜叶5-7份、食盐4-6份、桂花8-12份、槐花6-8份、糙米粉50-60份、鸡蛋10-20份、鸡内金6-10份、薏仁油5-15份、山药粉20-30份、魔芋粉40-50份、低脂牛奶80-100份。

2.根据权利要求1所述的一种养胃饼干，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋面粉70份、南瓜粉40份、麦芽6份、松花粉6份、苦瓜叶5份、食盐4份、桂花8份、槐花6份、糙米粉50份、鸡蛋10份、鸡内金6份、薏仁油5份、山药粉20份、魔芋粉40份、低脂牛奶80份。

3.根据权利要求1所述的一种养胃饼干，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋面粉75份、南瓜粉45份、麦芽8份、松花粉8份、苦瓜叶6份、食盐5份、桂花10份、槐花7份、糙米粉55份、鸡蛋15份、鸡内金8份、薏仁油10份、山药粉25份、魔芋粉45份、低脂牛奶90份。

4.根据权利要求1所述的一种养胃饼干，其特征在于，由下列重量份的原料组成：低筋面粉80份、南瓜粉50份、麦芽10份、松花粉10份、苦瓜叶7份、食盐6份、桂花12份、槐花8份、糙米粉60份、鸡蛋20份、鸡内金10份、薏仁油15份、山药粉30份、魔芋粉50份、低脂牛奶100份。

5.根据权利要求1所述的一种养胃饼干的制备方法，其特征在于，具有以下几个步骤：

步骤一：将麦芽、苦瓜叶、桂花、槐花、鸡内金粉碾磨成粉末；

步骤二：将步骤一所得粉末加入低筋面粉、南瓜粉、松花粉、糙米粉、薏仁油、山药粉、魔芋粉和低脂牛奶后揉成面团；

步骤三：将面团、食盐和鸡蛋混合均匀后制成饼干状后既得养胃饼干。