CN105981936A - 奶牛富硒饲料及富硒牛奶的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种奶牛富硒饲料及富硒牛奶的生产方法。该饲料由富硒紫花苜蓿、玉米、豆粕、高粱、麸皮、花生粕、磷酸三钙、食盐、鱼腥草、松针、白术、通草、甘草、白头翁、地龙、党参、麦冬、女贞子、山楂、王不留行、茯苓、当归、益母草等制成；与奶牛粗饲料按2∶3的重量比混合，从奶牛泌乳初期开始饲喂，9～45天以后即可生产出富硒牛奶。该饲料合理配伍了能协同作用的中草药，不但能增强奶牛免疫能力，消除应激反应，促进饲料营养成分转化，提高饲料转化效率，增加牛奶产量，并极大改善牛奶品质。且采用本发明生产富硒牛奶，安全、成本低、工艺简单。
Description
技术领域：
本发明涉及一种奶牛养殖技术领域，尤其涉及一种奶牛富硒饲料及富硒牛奶的生产方法。
背景技术：
硒为人体必需的微量元素，一定量的硒可以预防糖尿病、白内障、心血管疾病，防止克山病、大骨节病、关节炎，延缓衰老，并拮抗汞、锡、铊、铅等重金属，解毒排毒；硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，补硒亦是防治肝病的有效措施。
我国从东北三省起斜穿至云贵高原，72％的地区为缺硒地区，由于土壤中硒含量低，导致生物种群缺硒。人体内的硒主要来源于食物，大部分作物及水中硒含量极低，如果硒日摄入量长期低于40微克，就会导致体内缺硒，常见表现有：肌痛、肌炎、克山病、溶血性贫血、大骨节病、免疫力低下等。人体内储存硒的能力很弱，需要经常食用含硒的食品才能获得足够的硒，因此，开发富硒的食品具有重要意义。
通过富硒饲料喂养动物可以对硒进行积累，作为富硒产品供人食用，具有经济、方便、高效的优势。牛奶是最古老的天然饮料之一，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等营养物质，被誉为“白色血液”。
中国专利“一种富硒牛奶的制备方法”(公开号：CN101433239A)公开了一种利用在牛奶中添加硒粉的方法生产富硒牛奶，这种方法在目前食品安全控制条件下无法在生产实践中实现。
中国专利“富硒菌糠饲料生产富硒牛奶、牛、猪、羊肉、禽蛋的方法”(公开号：CN101185479A)，“富硒食用菌的栽培及其下脚料生产天然富硒牛奶的方法”(授权公告号：CN100358411C)，公开了将富硒菌糠可作为饲料添加剂应用于牛奶、畜禽、禽蛋的生产，并公开了其生产方法。
中国专利“一种含有生物活性硒的饲料、保健奶及其生产方法”(授权公告号：CN1307895C)，公开了一种将无机硒通过生物转化为生物活性硒后再喂养奶牛。
中国专利“一种应用生物工程生产天然富硒牛奶的方法”(授权公告号：CN1245097C)公开了一种利用无机硒亚硒酸钠溶液进行高粱催芽，培养后烘干粉碎作为奶牛饲料进而生产富硒牛奶。上述专利中均使用到了无机硒转化为各种形式进而生产富硒牛奶，但培养过程中残留的无机硒对于动物毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒。
中国专利“一种富硒牛奶的生产方法及富有机硒精饲料”(授权公告号：CN1282421C)，公开了一种生产富硒牛奶的方法，但发明中用到的硒源为亚硒酸或者亚硒酸钠，无机硒吸收效果差且具有一定的毒性。
中国专利“一种富硒奶牛饲料及富硒牛奶的生产方法”(申请号：201210288238.X)，公开了一种生产富硒牛奶的方法，但发明中用到的硒源为：高硒玉米粉和高硒西兰花，其方法虽然可行，但生产方法复杂，且现实中很难生产中硒含量为2～9mg/kg以上的富硒玉米和富硒西兰花，且组配的混合饲料的硒(Se)含量(0.3～1.0mg/kg)上限超过国家饲料标准(饲料中硒的允许量，GB26418-2010)，在生产中难以推广。因此，迫切需要开发一种安全、低成本、工艺简单的富硒牛奶生产方法。
发明内容：
本发明的目的针对现有技术中存在的不足，提供一种营养成分均衡合理、增强免疫能力的奶牛富硒饲料，及安全、低成本、工艺简单的富硒牛奶生产方法。该方法生产的牛奶含硒量是普通牛奶含硒量的2～10倍，该富硒牛奶对缺硒地区的正常人具有补硒的保键作用；通过膳食富硒牛奶补硒简单易行，人们易于接受。
本发明是通过以下技术方案实现上述发明目的：
本发明利用紫花苜蓿(Medicaco sativa L.)这种富硒能力强的优质饲料资源，且体内富集硒主要以有机硒形式存在这种特性，通过施肥使紫花苜蓿成为富硒载体，然后组配奶牛饲料，进而生产出富硒牛奶。具体组配生产富硒牛奶的饲料配方(重量份)为：富硒紫花苜蓿55～75份、玉米40～46份、豆粕15～19份、高粱5～8份、麸皮8～11份、花生粕3～7份、磷酸三钙1.4～2.3份、食盐0.6～1份、鱼腥草0.1～0.3份、松针0.2～0.4份、白术0.1～0.2份、通草0.3～0.5份、甘草0.2～0.4份、白头翁0.5～0.7份、地龙0.3～0.5份、党参0.3～0.5份、麦冬0.4～0.6份、女贞子0.5～0.8份、山楂0.5～0.7份、王不留行0.3～0.6份、茯苓0.3～0.5份、当归0.6～1.2份、益母草0.4～0.8份。
上述富硒紫花苜蓿的制备方法为：按常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，用浓度为160mg/kg～220mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的喷施量进行喷施，且每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)进行收割，烘干或晒干即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵12～17份、七水硫酸锌17～22份、五水硫酸铜18～24份、七水硫酸亚铁25～29份、无水硼酸8～12份、硫酸锰24～28份、碘化钾16～21份、硫酸钴7～11份、黄腐酸7～11份、十二烷基苯磺酸钠6～9份、亚硒酸钠20～36份。
上述各微肥组分相容性和稳定性好，利于紫花苜蓿吸收利用，并能显著提高其粗蛋白、磷等含量，降低粗纤维、粗脂肪和无氮浸出物，促进硒、锌、铜、铁等成分的吸收和累积。
所述生产富硒牛奶的饲料配方中其它各原料均可在市场上购买。
所述生产富硒牛奶的饲料制备方式是先将上述各原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料；且饲料中硒浓度应控制在0.75mg/kg～1.25mg/kg，在混料前应先测富硒紫花苜蓿中的硒含量。
上述制备的饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，其它饲养管理措施同常规，9～45天以后即可生产出硒含量为0.1mg/kg～0.5mg/kg的富硒牛奶。
根据美国NRC推荐的成人硒需要量为50～200微克/日，而中国营养学会推荐成人硒摄入量为50～250微克/日，因此每日饮用500克左右富硒牛奶即可满足人体硒需要量，对人有益无害。
本发明具有以下积极有益的技术效果：
1.以本发明方法生产的富硒牛奶含硒量达0.1mg/kg～0.5mg/kg，硒含量是普通牛奶的2～10倍，且奶味醇香。
2.本发明采用富硒紫花苜蓿与使用无机硒相比，优越性在于毒性低，与富硒玉米等其它形式的有机硒相比，富硒紫花苜蓿生产工艺简单，成本低。
3.本发明采用的富硒紫花苜蓿除硒含量较高外，还含有奶牛产奶需要的有机锌、铁、铜等多种微量元素，无需再向饲料中添加以无机状态存在的微量元素，以避免产生无机元素中毒现象。
4.本发明饲料原料配比科学，营养成分均衡合理，在饲料中合理的配伍鱼腥草、松针、白术、通草等中草药，各味药协同作用，不但能增强奶牛免疫能力(避免引入激素及抗生素类药物)，有效消除应激反应，促进饲料营养成分(如蛋白多肽、硒及其它微量元素等)的吸收利用，提高饲料转化效率，刺激奶牛进食，增加牛奶产量，还能极大的改善牛奶的品质(醇香浓郁等)。各主要中草药的药理药效简介如下：
鱼腥草，有清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食之功效；对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高免疫调节功能。
松针，具有祛风活血，明目，安神，解毒，止痒的功能；富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。
白术，属于菊科，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻等。
通草，具有清热利尿，通气下乳之功效。
甘草，具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药的作用。
白头翁，具有清热解毒，凉血止痢，燥湿杀虫的功效。
地龙，有清热定惊，通络、平喘，利尿的功能；含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分。
党参，有特殊香气，味微甜；具有补中益气，健脾益肺之功效；并有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
麦冬，有养阴生津，润肺清心之功效；用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘等。
女贞子，具有滋补肝肾、益阴养血之功效；且内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。
山楂，有消食积，散瘀血，驱绦虫的功效；并含表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸、山楂酸、柠檬酸、苦杏仁甙等化学成分。
王不留行，具有行血通经，催生下乳，治乳汁不通之功效。
茯苓，具有益气安神，健脾和胃，祛除湿热，行水止泄，治疗气虚、心腹胀满、水肿、腹泻等功效。
当归，具有补血，活血，润燥滑肠之功效。
益母草，为唇形科植物，具有活血调经，利尿消肿的功效。
具体实施方式：
实施例1一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份、玉米40份、豆粕15份、高粱5份、麸皮8份、花生粕3份、磷酸三钙1.4份、食盐0.6份、鱼腥草0.1份、松针0.2份、白术0.1份、通草0.3份、甘草0.2份、白头翁0.5份、地龙0.3份、党参0.3份、麦冬0.4份、女贞子0.5份、山楂0.5份、王不留行0.3份、茯苓0.3份、当归0.6份、益母草0.4份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为160mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规(下同)；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵12份、七水硫酸锌17份、五水硫酸铜18份、七水硫酸亚铁25份、无水硼酸8份、硫酸锰24份、碘化钾16份、硫酸钴7份、黄腐酸7份、十二烷基苯磺酸钠6份、亚硒酸钠20份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛(其它饲养管理措施同常规，下同)，15天以后即可生产出硒含量为0.102mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.10mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例2一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份、玉米40份、豆粕15份、高粱5份、麸皮8份、花生粕3份、磷酸三钙1.4份、食盐0.6份、鱼腥草0.1份、松针0.2份、白术0.1份、通草0.3份、甘草0.2份、白头翁0.5份、地龙0.3份、党参0.3份、麦冬0.4份、女贞子0.5份、山楂0.5份、王不留行0.3份、茯苓0.3份、当归0.6份、益母草0.4份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为160mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规(下同)；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵12份、七水硫酸锌17份、五水硫酸铜18份、七水硫酸亚铁25份、无水硼酸8份、硫酸锰24份、碘化钾16份、硫酸钴7份、黄腐酸7份、十二烷基苯磺酸钠6份、亚硒酸钠20份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，45天以后即可生产出硒含量为0.301mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.30mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例3一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份、玉米40份、豆粕15份、高粱5份、麸皮8份、花生粕3份、磷酸三钙1.4份、食盐0.6份、鱼腥草0.1份、松针0.2份、白术0.1份、通草0.3份、甘草0.2份、白头翁0.5份、地龙0.3份、党参0.3份、麦冬0.4份、女贞子0.5份、山楂0.5份、王不留行0.3份、茯苓0.3份、当归0.6份、益母草0.4份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2011年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为220mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵17份、七水硫酸锌22份、五水硫酸铜24份、七水硫酸亚铁29份、无水硼酸12份、硫酸锰28份、碘化钾21份、硫酸钴11份、黄腐酸11份、十二烷基苯磺酸钠9份、亚硒酸钠36份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，11天以后即可生产出硒含量为0.105mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.10mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例4一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿55份、玉米40份、豆粕15份、高粱5份、麸皮8份、花生粕3份、磷酸三钙1.4份、食盐0.6份、鱼腥草0.1份、松针0.2份、白术0.1份、通草0.3份、甘草0.2份、白头翁0.5份、地龙0.3份、党参0.3份、麦冬0.4份、女贞子0.5份、山楂0.5份、王不留行0.3份、茯苓0.3份、当归0.6份、益母草0.4份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2011年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为220mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵17份、七水硫酸锌22份、五水硫酸铜24份、七水硫酸亚铁29份、无水硼酸12份、硫酸锰28份、碘化钾21份、硫酸钴11份、黄腐酸11份、十二烷基苯磺酸钠9份、亚硒酸钠36份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，33天以后即可生产出硒含量为0.302mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.30mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例5一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿75份、玉米46份、豆粕19份、高粱8份、麸皮11份、花生粕7份、磷酸三钙2.3份、食盐1份、鱼腥草0.3份、松针0.4份、白术0.2份、通草0.5份、甘草0.4份、白头翁0.7份、地龙0.5份、党参0.5份、麦冬0.6份、女贞子0.8份、山楂0.7份、王不留行0.6份、茯苓0.5份、当归1.2份、益母草0.8份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为160mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵12份、七水硫酸锌17份、五水硫酸铜18份、七水硫酸亚铁25份、无水硼酸8份、硫酸锰24份、碘化钾16份、硫酸钴7份、黄腐酸7份、十二烷基苯磺酸钠6份、亚硒酸钠20份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，13天以后即可生产出硒含量为0.103mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.10mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例6一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿75份、玉米46份、豆粕19份、高粱8份、麸皮11份、花生粕7份、磷酸三钙2.3份、食盐1份、鱼腥草0.3份、松针0.4份、白术0.2份、通草0.5份、甘草0.4份、白头翁0.7份、地龙0.5份、党参0.5份、麦冬0.6份、女贞子0.8份、山楂0.7份、王不留行0.6份、茯苓0.5份、当归1.2份、益母草0.8份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2010年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为160mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵12份、七水硫酸锌17份、五水硫酸铜18份、七水硫酸亚铁25份、无水硼酸8份、硫酸锰24份、碘化钾16份、硫酸钴7份、黄腐酸7份、十二烷基苯磺酸钠6份、亚硒酸钠20份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，39天以后即可生产出硒含量为0.303mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.30mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例7一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿75份、玉米46份、豆粕19份、高粱8份、麸皮11份、花生粕7份、磷酸三钙2.3份、食盐1份、鱼腥草0.3份、松针0.4份、白术0.2份、通草0.5份、甘草0.4份、白头翁0.7份、地龙0.5份、党参0.5份、麦冬0.6份、女贞子0.8份、山楂0.7份、王不留行0.6份、茯苓0.5份、当归1.2份、益母草0.8份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2011年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为220mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵17份、七水硫酸锌22份、五水硫酸铜24份、七水硫酸亚铁29份、无水硼酸12份、硫酸锰28份、碘化钾21份、硫酸钴11份、黄腐酸11份、十二烷基苯磺酸钠9份、亚硒酸钠36份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2：3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，9天以后即可生产出硒含量为0.101mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.10mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例8一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿75份、玉米46份、豆粕19份、高粱8份、麸皮11份、花生粕7份、磷酸三钙2.3份、食盐1份、鱼腥草0.3份、松针0.4份、白术0.2份、通草0.5份、甘草0.4份、白头翁0.7份、地龙0.5份、党参0.5份、麦冬0.6份、女贞子0.8份、山楂0.7份、王不留行0.6份、茯苓0.5份、当归1.2份、益母草0.8份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2011年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为220mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵17份、七水硫酸锌22份、五水硫酸铜24份、七水硫酸亚铁29份、无水硼酸12份、硫酸锰28份、碘化钾21份、硫酸钴11份、黄腐酸11份、十二烷基苯磺酸钠9份、亚硒酸钠36份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，27天以后即可生产出硒含量为0.301mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.30mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
实施例9一种富硒牛奶的生产方法：
(1)配制奶牛富硒饲料(重量份)：富硒紫花苜蓿75份、玉米46份、豆粕19份、高粱8份、麸皮11份、花生粕7份、磷酸三钙2.3份、食盐1份、鱼腥草0.3份、松针0.4份、白术0.2份、通草0.5份、甘草0.4份、白头翁0.7份、地龙0.5份、党参0.5份、麦冬0.6份、女贞子0.8份、山楂0.7份、王不留行0.6份、茯苓0.5份、当归1.2份、益母草0.8份。
(2)富硒紫花苜蓿生产：于2011年在河南省黄河滩合博草业有限公司紫花苜蓿生产区按常规方法种植紫花苜蓿，当紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，配制浓度为220mg/kg的微肥水溶液，然后以50kg/667m2喷施量，每隔10天喷施一次，连喷三次；于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)时进行收割，晒干后即得富硒紫花苜蓿。
上述微肥是由以下重量份的原料组成：四水钼酸铵17份、七水硫酸锌22份、五水硫酸铜24份、七水硫酸亚铁29份、无水硼酸12份、硫酸锰28份、碘化钾21份、硫酸钴11份、黄腐酸11份、十二烷基苯磺酸钠9份、亚硒酸钠36份。
(3)制备饲料：先将上述饲料配方中各成份原料粉碎成粒径为30～40目，再按配方比例混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料。
(4)饲喂：于2012年在河南省黄河奶牛场，将上述饲料作为奶牛精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料(如：青贮料、青干草等)以2∶3的重量比混合，从泌乳初期开始，常规饲养方法饲喂奶牛，45天以后即可生产出硒含量为0.501mg/kg的富硒牛奶；且之后隔1天饲喂4天该富硒饲料，其它时间饲喂奶牛常规饲料，可保持牛奶硒含量稳定在0.50mg/kg左右，且奶香浓郁，回味悠长，营养成分丰富。
Claims (4)
1.一种奶牛富硒饲料，其特征在于，其由下述重量份的原料制成：富硒紫花苜蓿55～75份、玉米40～46份、豆粕15～19份、高粱5～8份、麸皮8～11份、花生粕3～7份、磷酸三钙1.4～2.3份、食盐0.6～1份、鱼腥草0.1～0.3份、松针0.2～0.4份、白术0.1～0.2份、通草0.3～0.5份、甘草0.2～0.4份、白头翁0.5～0.7份、地龙0.3～0.5份、党参0.3～0.5份、麦冬0.4～0.6份、女贞子0.5～0.8份、山楂0.5～0.7份、王不留行0.3～0.6份、茯苓0.3～0.5份、当归0.6～1.2份、益母草0.4～0.8份。
2.根据权利要求1所述的奶牛富硒饲料，其特征在于，所述富硒紫花苜蓿经由以下方法制得：按常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长至株高10～15cm时，开始向其喷施浓度为160mg/kg～220mg/kg的微肥水溶液，喷施量为50kg/667m2，每隔10天喷施一次，连喷三次，于下午4时以后喷施，喷后如遇雨则重喷；其它栽培管理措施同常规；待紫花苜蓿生长至初花期(开花10％)进行收割，烘干或晒干即得富硒紫花苜蓿；
所述微肥是由下列重量份的原料组成：四水钼酸铵12～17份、七水硫酸锌17～22份、五水硫酸铜18～24份、七水硫酸亚铁25～29份、无水硼酸8～12份、硫酸锰24～28份、碘化钾16～21份、硫酸钴7～11份、黄腐酸7～11份、十二烷基苯磺酸钠6～9份、亚硒酸钠20～36份。
3.根据权利要求1所述的奶牛富硒饲料，其特征在于，该饲料经由以下方法制得：先将各原料粉碎成粒径为30～40目，并测定富硒紫花苜蓿中的硒含量，然后按所述原料配比混均后制成粒径2～3mm的颗粒饲料，并控制饲料中硒浓度为0.75mg/kg～1.25mg/kg。
4.一种富硒牛奶的生产方法，包括如下步骤：
(1)前期先按常规方法饲养奶牛；
(2)至奶牛进入泌乳初期后，将权利要求1所述饲料作为精饲料，按奶牛产奶量35～40％的日饲喂量，与粗饲料以2∶3重量比混合，常规饲养方法开始饲喂奶牛，9～45天以后即可生产出富硒牛奶。
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