CN107996848A - 一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂。其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐15～25份、二氢吡啶8～12份、堇叶碎米荠130～150份、金银花110～130份、白头翁90～110份、神曲70～90份、麦芽70～90份、来服子70～90份、只壳70～90份、使君子70～90份、乙酰氧肟酸30～50份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母50～60份、市售枯草芽胞杆菌50～60份、麦饭石50～70份。本发明一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，不仅可以预牛的很多疾病的发生，更是为国民提供安全、营养的健康食品，是全民补硒的最佳食品和途径，具有重要的现实意义。

Description

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂

技术领域

本发明涉及制备一种饲料添加剂。本发明主要涉及一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂。

背景技术

硒作为动物必需微量元素早已获得公认。在全球范围内动物因为饲料中缺硒而造成的损失是触目惊心的。在美国，60年代至80年代初每年因动物缺硒造成肉牛、奶牛及绵羊损失达5.45亿美元,猪和家禽业损失0.82亿美元,引起美国农业部高度重视。

早在1966年，新西兰开始有强化硒饲料出售；芬兰从1969年开始在饲料中加0.1mg/kg硒；美国在羔羊出生时注射0.28mg亚硒酸钠、二周时1.12mg；并建议饲料添加0.2mg/kg硒，1mg/kg以下为安全剂量,1974年美国FDA批准在饲料中加硒。由于在农业中广泛采用各种补硒措施(饲料中添加的硒在0.1-0.5mg/kg范围)，新西兰、澳大利亚、芬兰、加拿大、英国、美国等农业生产者从中得到了极大的经济收益。

在动物体内，硒是谷胱甘肽过氧化物酶、脱碘酶等多种酶的必需组成部分，同时又是体内许多蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要的作用。随着人们对硒研究的深入，硒对动物机体的作用越来越受到重视。缺硒可引起动物肌肉营养不良、渗出性素质、胰腺变性等疾病。补硒能防治动物肝脏疾病、保障机体健康、提高畜禽产品质量。

研究表明，初生小牛可因缺硒而患上白肌病、骨骼肌和心肌萎缩退化、发病率为40—100％。缺硒还可使母牛繁殖率下降，在澳大利亚等国补硒提高母牛及其它动物繁殖率已经成为常规措施。

在发达的缺硒国家，通过在动物饲料中加硒或者在动出生时注射亚硒酸钠是普遍采用的方法。在美国、日本、芬兰等许多国家，在动物饲料中添加硒是国家法定措施，过去是添加亚硒酸钠，90年代初以后在饲料只允许添加有机硒(硒蛋氨酸)。

牛是大型食草动物，对营养和特别是硒的需要量绝对值更大。我国73％的耕地面积都是缺硒或低硒地区，饲草和水中的硒远远不能满足牛对硒的正常营养需求。虽然国家允许在饲料中添加亚硒酸钠(GB 26418—2010，饲料中硒的允许量)，但饲料生产厂鉴于成本也未能坚定执行，主管部门也并未进行有效监管，因此，我国肉牛和奶牛的缺硒现象是较普遍的。如在黑龙江省通河地区2001年前后就报道有奶牛突发缺硒病的案例：浓河镇64头奶牛一次发病12头，经紧急注射亚硒酸钠抢救，仅死亡3头，凤山镇一村民养牛6头，在放养过程中3头倒地抽搐，猝死，来不及抢救，对其余3头和全村的牛采取补硒措施，未再次发生。解剖死牛主要见心肌损害，现场诊断为缺硒病，与人的克山病很相似。能够及时确诊是因为黑龙江是我国最知名的缺硒地区，人们有这种意识，而在其它地区，人们并没有这种意识和知识。

据四川的研究资料表明，我国牛病的发病情况是“老病持续存在，新病不断出现”，感染性疾病发病率上升，缺硒而导致的病症普遍存在，病牛耐药现象日趋严重。研究认为，地方性普遍缺硒、缺铜，导致营养元素失衡，引起牛，特别是小牛、奶牛免疫力下降，结核、乳房炎等疾病发病率升高，降低牛肉品质和牛奶质量，对婴幼儿健康带来威胁。兽医专家呼吁在牛饲料中添加硒，以增强动物免疫力，有效预防牛缺硒病，特别是腹泻和乳房炎的发生。

在牛的饲养管理中，硒的缺乏会导致许多代谢病的发生，最常见的是白肌病、卵巢囊肿和乳房炎，并大幅度降低健康水平和生产性能，并给食品安全带来风险。

我国牛奶中硒含量很低，一般在0.2μg/100ml上下。因此，国家规定允许在婴幼儿奶粉中适当添加亚硒酸钠(GB14880规定，允许添加60—130μg/100g硒)，但是，发达国家的动物都不允许在饲料中添加无机硒了，我国虽然在食盐中不允许添加无机硒了，但在婴幼儿奶粉中添加无机硒的标准却还在执行。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂。

本发明的技术方案是：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐15-25份、二氢吡啶8-12份、堇叶碎米荠140-160份、金银花90-110份、白头翁90-110份、当归140-160份、黄芪110-130份、王不留行140-160份、乙酰氧肟酸(AHA)35-45份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母50-60份、市售枯草芽胞杆菌40-50份、麦饭石50-70份。

本发明一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

本发明一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

本发明方案中选用的30％包膜半胱胺盐酸盐，通过耗竭生长抑制激素，从而间接提高生长激素的水平，整体提高动物消化道内源酶总活力，提高饲料转化率，降低饲养总成本。促进肌肉蛋白质沉积，提高蛋白质沉积率，增强免疫力，清除体内自由基，保护细胞膜，改善肌肉内在品质。减少滴水损失，改善被毛，促进色素沉积。

本发明方案中选用的二氢吡啶是农业部首次批准在我国使用的兽药类促生长添加剂，现列入农业部《兽药质量标准》2003年版中。二氢吡啶是一种具有天然抗氧化剂VE的某些作用的新型多功能添加剂，可抑制脂类化合物的过氧化过程，形成肝保护层；具有保护饲料中油脂及维生素VA、胡萝卜素不被氧化的抗氧化作用。并改变血清中的某些激素水平，促进畜禽生长发育、提高繁殖性能及母畜的泌乳能力，并增强免疫功能，而且其代谢完全、几乎无残留。另外二氢吡啶能够显著地增强小肠的肌电活动，减缓小肠食糜后移，有利于小肠消化吸收，从而提高饲料利用率。

本发明方案中选用的乙酰氧肟酸(AHA)，可以显著的抑制反刍动物瘤胃中微生物脲酶活性，调节瘤胃微生物代谢，降低瘤胃内尿素分解速度，从而提高反刍动物对氨的利用率、避免动物氨中毒、提高动物日增重，降低饲养成本。并且能有效地抑制脲酶活性，提高反刍动物对尿素的利用率；同时能避免中毒或氨应激，使瘤胃环境中氨浓度降低；提高氮源的利用率(16.7％)、微生物蛋白合成量和反刍动物的生产水平；避免因缺乏微量元素而引起的各种缺乏症；并能提高奶牛日产奶量10-20％，使奶牛增重10％以上。

本发明方案中选用的麦饭石，可使牛变得更健壮。通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。麦饭石有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的气味，有助于家畜的生长。用作奶牛饲料有以下的作用：1、提高身体及血液中PH值，改善肠功能，提高饲料质量标准；2、预防腹泻和胀气；3、加入麦饭石后家畜进食更好；4、提高奶的质量，防止出现酸度过高或劣质的牛奶；5、麦饭石可以吸收肠内的异味，消除排泄物的恶臭，使得苍蝇的数量会减少，有益于动物的健康。

本发明方案中选用的枯草芽孢杆菌，菌体生长过程中会产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对牛体内的致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；同时枯草芽孢杆菌迅速消耗牛瘤胃及肠道中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌生长；再加上枯草芽孢杆菌刺激奶牛免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高牛奶中免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力；枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与牛体内的消化酶类一同发挥作用；枯草芽孢杆菌能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素，提高牛体内干扰素和巨噬细胞的活性。

本发明方案中选用的硒酵母，为添加剂提供有机硒源，并发挥酵母的生物学重要作用。

本发明方案中选用的六味中草药，其中堇叶碎米荠、金银花、白头翁联用，具有清热解毒、抗菌消炎作用，其中堇叶碎米荠具有强力降低奶牛体内胆固醇作用；黄芪、当归、王不留行联用具有增强泌乳能力的显著功能，从两个方面增强奶牛的新陈代谢能力，提高牛奶品质。

本发明的一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂具有很强的针对性，不仅仅是在添加剂中加硒，更重要的是从提高饲料中蛋白质等营养素的吸引率和利用率着手，提高硒的利用率，添加具有清热解毒，消积行气功能的中草药、脲酶抑制剂(乙酰氧肟酸)和具有多种有益功能的枯草芽胞杆菌，既可改善牛消化系统的微生态环境，更能促进硒的吸收和转化。利用半胱胺盐酸盐提高生长激素水平；利用二氢吡啶和硒协同，提高抗氧化能力和平衡激素水平；利用麦饭石等补充和平衡常量与微量元素，促进牛的正常生长；硒酵母不仅用于补充有机硒，提高牛肉和牛奶中的硒含量，更可补充维生素类等必需营养素。

本发明的一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂采用三大系统达到奶牛补硒防病目的，即生长激素调节系统，由半胱胺盐酸盐、二氢吡啶组成；由堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行和乙酰氧肟酸及枯草芽胞杆菌组成内环境调理及增强泌乳系统；由硒酵母、麦饭石组成必需营养素补充系统。三大系统相互交织、协同作用，促进硒、蛋白质等营养素的吸收利用、提高泌乳能力、抗氧化和抗感染能力，预防多种奶牛病的发生，其中堇叶碎米荠还具有强力清除胆固醇作用，有效促进奶牛的正常生长。从生物化学、动物微生态学和疫病预防三方面增强奶牛的新陈代谢能力，提高牛奶营养品质。

本发明一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，不仅可以预防奶牛的很多疾病的发生，更是为国民提供安全、营养的健康食品，是全民补硒的最佳食品和途径，特别是对婴幼儿的健康成长尤其重要，并具有重要的现实意义。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐15份、二氢吡啶12份、堇叶碎米荠140份、金银花110份、白头翁110份、当归160份、黄芪110份、王不留行140份、乙酰氧肟酸(AHA)35份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母60份、市售枯草芽胞杆菌40份、麦饭石68份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

实施例2：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐25份、二氢吡啶8份、堇叶碎米荠160份、金银花90份、白头翁90份、当归140份、黄芪130份、王不留行160份、乙酰氧肟酸(AHA)45份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母50份、市售枯草芽胞杆菌50份、麦饭石52份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

实施例3：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐20份、二氢吡啶10份、堇叶碎米荠150份、金银花100份、白头翁100份、当归150份、黄芪120份、王不留行150份、乙酰氧肟酸(AHA)40份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母56份、市售枯草芽胞杆菌44份、麦饭石60份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

实施例4：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐20份、二氢吡啶10份、堇叶碎米荠150份、金银花100份、白头翁100份、当归150份、黄芪120份、王不留行150份、乙酰氧肟酸(AHA)40份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母56份、市售枯草芽胞杆菌44份、麦饭石60份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

2015年4月，在某个体奶牛养殖场，随机选取该场5头奶牛，用本发明产品饲喂7天，第7天5头奶牛鲜奶混合样硒含量为0.245mg/L、对照(未饲喂)混合样品0.025mg/L。补硒奶含硒量符合《湖北省食品安全地方标准DBS42/002—2014，富有机硒食品硒含量要求》的规定。

实施例5：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐20份、二氢吡啶10份、堇叶碎米荠150份、金银花100份、白头翁100份、当归150份、黄芪120份、王不留行150份、乙酰氧肟酸(AHA)40份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母56份、市售枯草芽胞杆菌44份、麦饭石60份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

2015年7月，在某个体奶牛养殖场，随机选取该场5头奶牛，用本发明产品饲喂两周，鲜奶混合样硒含量为0.38mg/kg、对照(未饲喂)混合样品0.03mg/kg。补硒奶含硒量符合《湖北省食品安全地方标准DBS42/002—2014，富有机硒食品硒含量要求》的规定。

实施例6：一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐20份、二氢吡啶10份、堇叶碎米荠150份、金银花100份、白头翁100份、当归150份、黄芪120份、王不留行150份、乙酰氧肟酸(AHA)40份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母56份、市售枯草芽胞杆菌44份、麦饭石60份。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。

2015年10月，在同一体奶牛养殖场，随机选取该场5头奶牛，用本发明产品饲喂四周，鲜奶硒含量为0.465mg/kg、对照(未饲喂)混合样品0.031mg/kg。补硒奶含硒量符合《湖北省食品安全地方标准DBS42/002—2014，富有机硒食品硒含量要求》的规定。

本发明产品采用3种补硒时间生产富硒牛奶，其硒含量均符合标准规定，并且可以根据消费者对牛奶中硒含量要求确定饲喂本产品的时间，也可根据牛奶中硒的含量确定富硒牛奶的市售价格。采用本产品生产的富硒牛奶是老年人和婴幼儿安全补硒、均衡营养的功能食品。

Claims (3)

1.一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征是由下列物质重量份混合制成：30％包膜半胱胺盐酸盐15-25份、二氢吡啶8-12份、堇叶碎米荠140-160份、金银花90-110份、白头翁90-110份、当归140-160份、黄芪110-130份、王不留行140-160份、乙酰氧肟酸(AHA)35-45份、含硒2000mg/kg的市售硒酵母50-60份、市售枯草芽胞杆菌40-50份、麦饭石50-70份。

2.按照权利要求1所述的一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂的制备方法是：先将所需的中草药原料，堇叶碎米荠、金银花、白头翁、当归、黄芪、王不留行，在60-80℃烘干8-12小时至含水量小于8％，粉碎过60目筛，然后与其它成分均匀混合。

3.按照权利要求1所述的一种生产富硒牛奶的奶牛饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂使用方法为先将饲料添加剂拌入十倍的饲料中，混合均匀，再与饲料添加剂重量一百倍重的饲料混合均匀。