CN105851785A - 一种含胚芽的面粉的制作方法 - Google Patents
一种含胚芽的面粉的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105851785A CN105851785A CN201610196670.4A CN201610196670A CN105851785A CN 105851785 A CN105851785 A CN 105851785A CN 201610196670 A CN201610196670 A CN 201610196670A CN 105851785 A CN105851785 A CN 105851785A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tritici aestivi
- manufacture method
- flour containing
- flour
- fructus tritici
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 3
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 title abstract 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 18
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims abstract description 11
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 7
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 17
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 13
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 13
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 12
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 10
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 8
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 8
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims description 7
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 5
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims description 5
- 239000002352 surface water Substances 0.000 claims description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract description 8
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000005484 gravity Effects 0.000 abstract 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 7
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- CNNRPFQICPFDPO-UHFFFAOYSA-N octacosan-1-ol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCO CNNRPFQICPFDPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960002666 1-octacosanol Drugs 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 108010050181 aleurone Proteins 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000002939 deleterious effect Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 208000030208 low-grade fever Diseases 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940046001 vitamin b complex Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
本发明涉及面粉领域，尤其一种含胚芽的面粉的制作方法，通过除杂、初次分离、二次分离、微波干燥、磨粉、杀菌、包装得到产品，利用小麦胚芽与麦麸之间比重的不同对胚芽及麦麸进行分离，同时利用微波干燥及吸油纸对小麦胚芽处理，降低小麦胚芽对面粉产品质量的影响，从而得到营养更加丰富且口感好的产品。
Description
技术领域
本发明涉及面粉领域，尤其是一种含胚芽的面粉的制作方法。
背景技术
面粉是一种由小麦磨成的粉末，是我国北方大部分地区的主食，现有的面粉大多为精面粉，面粉的原料小麦麦粒主要由三部分组成：麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%；麦粒赖以发芽的胚芽只占1%-2%；胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。现有的大多数面粉是将麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成的精面粉。这样的面粉摒弃了纤维较多的麦麸改善了口感，但是同时舍弃了营养丰富胚芽。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是"天然维生素E的仓库"，是"人类的天然营养宝库"。然而由于小麦胚芽中含有油脂，很容易氧化，造成面粉的酸败，酸败就是油脂氧化过程当中，产生的一些脂肪酸，造成的一些异味，一些有害的物质，从而影响面粉的保质期，同时小麦胚芽里面的酶活性较强，而且是淀粉酶较多，未去除时有可能会导致面粉加水后的粘弹性不好， 而且油脂较高时对于加水后的粘弹性会有不好的影响。
发明内容
本发明针对上述问题提出了一种含胚芽的面粉的制作方法，能够有效去除小麦胚芽中酶及油脂对面粉的影响，同时利用小麦胚芽提升面粉的营养成分。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为，一种含胚芽的面粉的制作方法包括以下步骤：
A. 除杂：去除小麦中的杂物；
B. 初次分离：将去除杂物后的小麦进行挤压粉碎，然后在通过筛网得到粉剂a与固体物b；
C. 二次分离：将固体物b放入水中进行搅拌，麸皮将浮于水的表面而小麦胚芽将沉在水底，从而分离得到小麦胚芽，再将小麦胚芽进行干燥去除表面水；
D. 微波干燥：将二次分离后经干燥的小麦胚芽放置在吸油纸上，利用功率在500～800W微波干燥2～4min；
E. 磨粉：将通过微波干燥的小麦胚芽与步骤B中得到的粉剂a混合后进行磨粉，保证粒径在100目以上；
F. 杀菌、包装：将经过磨粉后得到的粒径在100目以上的粉末进行杀菌、包装，得到产品。
作为优选，所述步骤B中的筛网采用20目筛网。
作为优选，所述步骤B与所述步骤E均采用石磨进行处理。
作为优选，所述步骤B与所述步骤A之间还有预润步骤。
作为优选，所述步骤D中微波功率为600～700W，干燥时间为3～3.5min。
采用本发明所述的方法具有以下优点：制作方法简单、易于操作、投资较小，制备的产品纤维量少、口感好，具备胚芽所含的多种矿物质及营养成分、营养丰富；采用微波干燥的同时并利用吸油纸进行油脂吸附，有效降低了产品所含油脂及胚芽所含酶的活性，使产品保质期更长，有效避免了加入胚芽的缺陷。
具体实施方式
为进一步阐述本发明所达到的预定目的与技术手段及功效，以下结合实施例，对本发明的具体实施方案进行详细说明。
实施例1：一种含胚芽的面粉的制作方法包括以下步骤：
A.除杂：去除小麦中的杂物；
B.初次分离：将去除杂物后的小麦进行挤压粉碎，然后在通过20目的筛网得到粉剂a与固体物b；
C.二次分离：将固体物b放入水中进行搅拌，麸皮将浮于水的表面而小麦胚芽将沉在水底，从而分离得到小麦胚芽，再将小麦胚芽进行干燥去除表面水；
D.微波干燥：将二次分离后经干燥的小麦胚芽放置在吸油纸上，利用功率在500～600W微波干燥3～4min；
E.磨粉：将通过微波干燥的小麦胚芽与步骤B中得到的粉剂a混合后进行磨粉，保证粒径在100目以上；
F.杀菌、包装：将经过磨粉后得到的粒径在100目以上的粉末进行杀菌、包装，得到产品。
实施例2：一种含胚芽的面粉的制作方法包括以下步骤：
A.除杂：去除小麦中的杂物后对小麦进行预润；
B.初次分离：将去除杂物后进行预润的小麦利用石磨进行挤压粉碎，然后在通过20目的筛网得到粉剂a与固体物b；
C.二次分离：将固体物b放入水中进行搅拌，麸皮将浮于水的表面而小麦胚芽将沉在水底，从而分离得到小麦胚芽，再将小麦胚芽进行干燥去除表面水；
D.微波干燥：将二次分离后经干燥的小麦胚芽放置在吸油纸上，利用功率在600～700W微波干燥3～3.5min；
E.磨粉：将通过微波干燥的小麦胚芽与步骤B中得到的粉剂a混合后利用石磨进行磨粉，保证粒径在100目以上；
F.杀菌、包装：将经过磨粉后得到的粒径在100目以上的粉末进行杀菌、包装，得到产品。
实施例3：一种含胚芽的面粉的制作方法包括以下步骤：
A.除杂：去除小麦中的杂物；
B.初次分离：将去除杂物后的小麦进行挤压粉碎，然后在通过筛网得到粉剂a与固体物b；
C.二次分离：将固体物b放入水中进行搅拌，麸皮将浮于水的表面而小麦胚芽将沉在水底，从而分离得到小麦胚芽，再将小麦胚芽进行干燥去除表面水；
D.微波干燥：将二次分离后经干燥的小麦胚芽放置在吸油纸上，利用功率在700～800W微波干燥2～3min；
E.磨粉：将通过微波干燥的小麦胚芽与步骤B中得到的粉剂a混合后利用石磨进行磨粉，保证粒径在100目以上；
F.杀菌、包装：将经过磨粉后得到的粒径在100目以上的粉末进行杀菌、包装，得到产品。
如上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故任凡未脱离本方案技术内容，依据本发明的技术实质对以上实施例做出任何简单的更改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围。
Claims (5)
1.一种含胚芽的面粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
除杂：去除小麦中的杂物；
初次分离：将去除杂物后的小麦进行挤压粉碎，然后在通过筛网得到粉剂a与固体物b；
二次分离：将固体物b放入水中进行搅拌，麸皮将浮于水的表面而小麦胚芽将沉在水底，从而分离得到小麦胚芽，再将小麦胚芽进行干燥去除表面水；
微波干燥：将二次分离后经干燥的小麦胚芽放置在吸油纸上，利用功率在500～800W微波干燥2～4min；
磨粉：将通过微波干燥的小麦胚芽与步骤B中得到的粉剂a混合后进行磨粉，保证粒径在100目以上；
杀菌、包装：将经过磨粉后得到的粒径在100目以上的粉末进行杀菌、包装，得到产品。
2.根据权利要求1所述的一种含胚芽的面粉的制作方法，其特征在于：所述步骤B中的筛网采用20目筛网。
3.根据权利要求1所述的一种含胚芽的面粉的制作方法，其特征在于：所述步骤B与所述步骤E均采用石磨进行处理。
4.根据权利要求1所述的一种含胚芽的面粉的制作方法，其特征在于：所述步骤B与所述步骤A之间还有预润步骤。
5.根据权利要求1所述的一种含胚芽的面粉的制作方法，其特征在于：所述步骤D中微波功率为600～700W，干燥时间为3～3.5min。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610196670.4A CN105851785A (zh) | 2016-03-31 | 2016-03-31 | 一种含胚芽的面粉的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610196670.4A CN105851785A (zh) | 2016-03-31 | 2016-03-31 | 一种含胚芽的面粉的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105851785A true CN105851785A (zh) | 2016-08-17 |
Family
ID=56627719
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610196670.4A Pending CN105851785A (zh) | 2016-03-31 | 2016-03-31 | 一种含胚芽的面粉的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105851785A (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108669405A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-10-19 | 宾祖声 | 面条的制作方法 |
| CN108714453A (zh) * | 2018-04-11 | 2018-10-30 | 涡阳县丰华面业有限公司 | 一种使用麸皮回添法制作全麦面粉的加工工艺 |
| CN108719789A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-02 | 宾祖声 | 速食面条的加工工艺 |
| CN108740767A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-06 | 宾祖声 | 方便面条的加工工艺 |
| CN108813272A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-16 | 宾祖声 | 保持面条口感和筋道的加工方法 |
| CN112369559A (zh) * | 2020-11-11 | 2021-02-19 | 滕州市新东谷面粉有限公司 | 一种紫糯面条及其制备方法 |
| CN112914028A (zh) * | 2021-03-02 | 2021-06-08 | 福建顺成面业发展股份有限公司 | 一种即食型小麦胚芽制备方法及其生产设备 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101356959A (zh) * | 2007-08-02 | 2009-02-04 | 安徽淮北天宏集团实业有限公司 | 一种超微粉碎复合营养全麦粉制备方法 |
-
2016
- 2016-03-31 CN CN201610196670.4A patent/CN105851785A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101356959A (zh) * | 2007-08-02 | 2009-02-04 | 安徽淮北天宏集团实业有限公司 | 一种超微粉碎复合营养全麦粉制备方法 |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108714453A (zh) * | 2018-04-11 | 2018-10-30 | 涡阳县丰华面业有限公司 | 一种使用麸皮回添法制作全麦面粉的加工工艺 |
| CN108669405A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-10-19 | 宾祖声 | 面条的制作方法 |
| CN108719789A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-02 | 宾祖声 | 速食面条的加工工艺 |
| CN108740767A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-06 | 宾祖声 | 方便面条的加工工艺 |
| CN108813272A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-16 | 宾祖声 | 保持面条口感和筋道的加工方法 |
| CN112369559A (zh) * | 2020-11-11 | 2021-02-19 | 滕州市新东谷面粉有限公司 | 一种紫糯面条及其制备方法 |
| CN112914028A (zh) * | 2021-03-02 | 2021-06-08 | 福建顺成面业发展股份有限公司 | 一种即食型小麦胚芽制备方法及其生产设备 |
| CN112914028B (zh) * | 2021-03-02 | 2024-02-09 | 福建顺成面业发展股份有限公司 | 一种即食型小麦胚芽制备方法及其生产设备 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105851785A (zh) | 一种含胚芽的面粉的制作方法 | |
| Issara et al. | Rice bran: A potential of main ingredient in healthy beverage | |
| CN105076977B (zh) | 一种脉冲电场协同超微粉碎生产强化全谷物粉的方法 | |
| CN105831563A (zh) | 一种全麦粉的制作方法 | |
| CN100593977C (zh) | 微波制备速溶燕麦粉、燕麦全粉的生产工艺 | |
| CN105767869A (zh) | 一种石磨全麦粉的制作方法 | |
| CN104207017A (zh) | 全麦粉的制备方法 | |
| CN104187429A (zh) | 一种小麦胚芽粉的加工方法 | |
| CN104814387A (zh) | 一种营养米糠皮的加工方法 | |
| CN102283404B (zh) | 亚麻仁酱及加工方法 | |
| CN105249170A (zh) | 一种干法、原料全利用的杂粮冲调粉生产方法 | |
| CN104256359A (zh) | Aob植物功能挂面及制备工艺 | |
| CN108371986A (zh) | 一种全麦粉加工工艺 | |
| RU2014135545A (ru) | Способ переработки растительных отходов | |
| CN107912680A (zh) | 一种米糠饴糖糯米糕的制备方法 | |
| CN103039842A (zh) | 一种纯天然低温烘焙熟的全麦面粉及其制作方法 | |
| CN102463159B (zh) | 由胚与糊粉层碾磨而成的洁净米粕及其生产工艺 | |
| CN103110065A (zh) | 一种巨胚米喷爆薄片体的制法 | |
| CN111317094A (zh) | 一种小麦全麦粉制作工艺 | |
| CN108405065B (zh) | 一种糠胚分离的制米方法及其制取的大米胚芽和糊粉层粉 | |
| Selvamuthukumaran | Wealth out of food processing waste: Ingredient recovery and valorization | |
| CN105831562A (zh) | 一种适用于糖尿病人的面粉的制作方法 | |
| CN103749797B (zh) | 保健型糙米红茶饮料的制作方法 | |
| CN101416745A (zh) | 营养早餐食品 | |
| WO2018195001A1 (en) | Method for converting organic byproducts into food-grade ingredients |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20160817 |